Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 11:30 - 18:30 Donderdag 11:30 - 18:30 Vrijdag 11:30 - 18:30 Zaterdag 10:00 - 18:00

Den Hoorn Drankenspeciaalzaak, Koning Albertstraat 12, Lier (2024)

02/08/2024

ZOMERSE DRANKJES

Eindelijk begint het buiten te zomeren en daar horen natuurlijk frisse en zomerse drankjes bij. Hieronder stellen we jullie onze nieuwste gins en meer voor.

Nieuwigheden :

- Drouin Le Gin Pira
Le Gin Pira van Drouin werd voor 2024 verkozen tot World’s Best Gin. Le Gin Pira is gemaakt op basis van peren. Poiré of cider op basis van peren wordt gemacereerd en gedistilleerd met afzonderlijke botanicals zoals jeneverbes, vanille, peper, iriswortel en citroen. Ondanks de zachtheid van de peren heeft deze gin toch voldoende pit. Lekker puur, met tonic of in een heerlijke cocktail
Review
Neus : aangename aroma’s van rijpe peren, vanille en peper
Mond : zachte aanzet smaak van sappige peren gevolgd door meer citrustonen en een toets van versgemalen zwarte peper
https://den-hoorn.be/product/drouin-le-gin-pira/

- Hentho Vermouth
Hentho Vermouth is een rode Belgische vermouth van de Antwerp Gin Company. Als basis gebruiken ze een witte wijn uit Spanje die gemacereerd wordt met botanicals zoals wormwood, gentiaan, kamille, appelsienschil, rozemarijn en meer . Vervolgens wordt hij gerijpt in ex-tawny portovaten.
Review
Neus: uitnodigende neus van zachte kruiden en rood fruit
Mond : mooie balans tussen kruidige en zoete accenten, een vermouth die kan wedijveren met de beste Italiaanse merken
https://den-hoorn.be/product/hentho-vermouth/

- Hentho Gin Pink Edition
Hentho Gin Pink Edition is een small batch gin uit Antwerpen. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden is dit geen roze gin. Wel een florale gin met een mooie dosis pit dankzij de botanicals citroengras, timut peper, vlierbloesem en iriswortel en de botteling op 44°
Review
Neus : frisse en florale neus met tonen van vlierbloesemn, citroengras en gember
Mond : Mooie balans tussen fris en kruidig met florale accenten van onder meer violet. Een zoete toets in de finale
https://den-hoorn.be/product/hentho-gin-pink-edition/

- Vecchio Amaro del Capo
Vecchio Amaro del Capo is een beroemde drank uit Calabrië. Sinds 1915 maakt Distillerie Caffo deze kruidige likeur. 29 verschillende kruiden worden gemacereerd en geïnfuseerd tot een geliefde amaro. Lekker puur met ijs en een schijfje appelsien als aperitief of digestief of in een cocktail.
https://den-hoorn.be/product/vecchio-amaro-del-capo/

- Plymouth Gin
Plymouth Gin wordt al sinds 1793 gemaakt. De Plymouth Distillery is dan ook de oudste actieve distilleerderij in Engeland. Zacht en tegelijk complex van smaak dankzij de botanicals jeneverbes, citroen- en sinaasappelschil, iris- en engelwortel, kardemon en korianderzaden. Geliefd bij bartenders
Review
Neus : intense neus van jeneverbes, citroen en kruiden
Mond : geolied mondgevoel, gepeperd en floraal, toetsen van fruit en korianderzaad
Afdronk : lang en kruidig

Zin om zelf te proeven? Tijdens onze OPEN BAR van 11/8 kunnen de liefhebbers whisky’s, rums, cognac en meer komen proeven aan zeer scherpe prijzen.

Zondag 11/8 OPEN BAR
Tijdens onze zondagopening van 11 augustus stellen we ook onze bar voor jullie open.
Jullie kunnen dan whisky’s, rum en cocktails komen proeven aan super scherpe prijzen.
Er is keuze uit meer dan 100 whisky’s, een 40-tal rums en enkele huisgemaakte cocktails.
Vrije toegang van 12u tot 18u. Inschrijving of reservatie is niet nodig

Bestellen/reserveren kan via de links onderaan de tekstjes of via jullie vertrouwde webshop www.den-hoorn.be/webshop

Bart en Kim
Den Hoorn Drankenspeciaalzaak

26/07/2024

NIEUWE WHISKY’S

Er vallen weer heel wat nieuwe whisky’s te ontdekken. Zes bottelingen stellen we hieronder graag aan jullie voor

Zin om zelf te proeven? Tijdens onze OPEN BAR van 11/8 kunnen de liefhebbers whisky’s, rums, cognac en meer komen proeven aan zeer scherpe prijzen.

Zondag 11/8 OPEN BAR
Tijdens onze zondagopening van 11 augustus stellen we ook onze bar voor jullie open.
Jullie kunnen dan whisky’s, rum en cocktails komen proeven aan super scherpe prijzen.
Er is keuze uit meer dan 100 whisky’s, een 40-tal rums en enkele huisgemaakte cocktails.
Vrije toegang van 12u tot 18u. Inschrijving of reservatie is niet nodig

Nieuwe whisky’s :

- Macallan Harmony Collection Amber Meadow
Botteling uit de serie The Harmony Collection van Macallan. Amber Meadow heeft een rijping gehad in Sherry Seasoned Oak en ex-Bourbon vaten. Samenwerking met Stella en Mary McCartney.
Review Macallan
Neus : rijke aroma’s van appelsien, honingraat, vanille, kokos en rijpe gerstvelden
Mond : smaaksensaties van eik, citroen, meloen, scones, amandel en groene thee
Afdronk : finale is lang, rijk, zoet en complex
https://den-hoorn.be/product/macallan-harmony-collection-amber-meadow/

- Strathclyde 35 Years The Whisky Trail
Strathclyde single grain whisky uit de reeks The Whisky Trail van The Single Malts of Scotland. Single cask met rijping van 35 Years . Gedistilleerd in 1987 en gebotteld in 2022. Oplage van 175 flessen
https://den-hoorn.be/product/strathclyde-35-years-the-whisky-trail/

- Midleton Very Rare 2024
Midleton Very Rare bestaat uit de beste whisky’s en vaten van de Midleton Distillery. Vintage 2024 is net als de vorige releases slechts beperkt beschikbaar. Rijping in American oak.
Review
Neus : heerlijk zachte neus van rijpe appels, peren, vanille, bloemen, toffee, kaneel, kruidnagel en veel meer
Mond : fluweel mondgevoel met verfijnde smaakimpressies van perzik, acaciahoning, gekarameliseerde appel, nectarine, melkchocolade, zachte kruidigheid en een vleugje eik
Afdronk : lang en verfijnd met tonen van fruit en hout
https://den-hoorn.be/product/midleton-very-rare-2024/

- Knockdhu 10 Years Cadenhead
Knockdhu Single Malt, ook bekend an An Cnoc, gebotteld door Cadenhead. Onderdeel uit de Original Collection van Cadenhead. Rijping van 10 Years in Bourbon en Fino Sherry vaten.

- Westland American Single Malt
Een echte single malt whiskey uit de Verenigde Staten, geen Bourbon dus. De Westland Distillery is gelegen en Seattle, in de staat Washington. Rijping in diverse vaten waaronder ex-bourbon en ex-oloroso.
Review
Neus : geuren van vanille, esdoornsiroop, eik, bakkruiden, zoet mout, karamel, noten en getoaste marshmallow
Mond : zacht en aangenaam mondgevoel met smaken van boomgaardvruchten, eik, crème brûlée, mout, noten en melkchocolade
Afdronk: medium lang met toetsen van eik, mout en fruit
https://den-hoorn.be/product/westland-american-single-malt/

- Kilchoman Sauternes Cask 2024
Release 2024 van Kilchoman Sauternes Cask. Volledige rijping in 1st Fill en Refill Sauternes wijnvaten. Geslaagde combi van geturfde whisky en zoete wijnvaten. Beperkte oplage.
Review
Neus : zoete en romige aroma’s, boeket van rijp fruit,citrus, honing, zeebries en turfrook
Mond : mooie balans tussen turf en rokerig
heid enerzijds en zoete accenten van gekonfijt fruit, honing, boterbabbelaar en lentehoning anderzijds
Afdronk : medium lang, droger en lichte kruidigheid
https://den-hoorn.be/product/kilchoman-sauternes-cask-2024/

Bestellen/reserveren kan via de links onderaan de tekstjes of via jullie vertrouwde webshop www.den-hoorn.be/webshop

Bart en Kim
Den Hoorn Drankenspeciaalzaak

24/07/2024

NIEUWE COGNACS
en OPEN BAR

Deze week zetten we opnieuw de cognacs in de spotlight.

Vanaf vandaag hebben we zes nieuwe cognacs die ons uitgebreide cognacaanbod nog verder mogen versterken. Ontdek ze hieronder.

Zin om te proeven? Tijdens onze OPEN BAR van 11/8 kunnen de liefhebbers ook cognac proeven van diverse huizen.

Zondag 11/8 OPEN BAR
Tijdens onze zondagopening van 11 augustus stellen we ook onze bar voor jullie open.
Jullie kunnen dan whisky’s, rum en cocktails komen proeven aan super scherpe prijzen.
Er is keuze uit meer dan 100 whisky’s, een 40-tal rums en enkele huisgemaakte cocktails.
Vrije toegang van 12u tot 18u. Inschrijving of reservatie is niet nodig

Nieuwe cognacs :

- Pierre Ferrand Single Cask 2009
Single Cask van Cognac Ferrand. Gedistilleerd in 2009 en rijping in een ex-Oloroso sherryvat. Botteling voor België in een oplage van 364 individueel genummerde flessen.
Review Ferrand
Neus : aroma’s van perzik, rijpe druiven, compote van rabarber en gekarameliseerde amandelen
Mond : liefelijk en verleidelijk, zachtjes gekruid met peper
Afdronk : zowel gedroogd als gekonfijt fruit, perzik met gember en delicate toesten van hout en chocolade
https://den-hoorn.be/product/pierre-ferrand-single-cask-2009/

- Château Montifaud 30 ans d' age
Château Montifaud 30 ans d' age is afkomstig uit de Petite Champagne. Rijping van 30 jaar. Afkomstig uit de ‘Paradis’ van de familie Vallet.
Review
Neus : aroma’s van gedroogd fruit, gegrilde amandelen en zachte kruiden
Mond : soepel mondgevoel met delicate tannines, een mooie portie fruitigheid en kruidigehid naar het einde toe
Afdronk : lange afdronk
https://den-hoorn.be/product/chateau-montifaud-30-ans-d-age/

- Jean Fillioux Cigar Club
Cognac uit de Grande Champagne met veel karakter. Zoals de naam doet vermoeden is de Jean Fillioux Cigar Club ideaal om te matchen met een goede sigaar zoals de Montecristo No 2. Je kan er natuurlijk ook zo van genieten
Review Fillioux
Neus : zachte neus met tonen van vanille en honing
Mond : complex smakenpalet met accenten van pruimen, appelsien, kaneel en donkere chocolade
Afdronk : lange afdronk met tonen van zoethout, kruiden en getoaste koffiebonen
https://den-hoorn.be/product/jean-fillioux-cigar-club/

- Jean Fillioux Millésime 1994
De druiven van deze Millésime cognac van het huis Jean Fillioux werden geoogst en gedistilleerd in 1994. Rijping in vaten uit Franse eik. Botteling voor Van Wees in een oplage van slechts 324 flessen
Review
Neus : zoet en zacht in de neus met aroma’s van honing, limoenbloesem, oude Sauternes, rijp fruit, Williamine peren, meloen en bloemen
Mond : soepel en rond palet met tonen van appeltaart en gedroogd fruit
Afdronk : lange afdronk met impressies van zoethout en munt
https://den-hoorn.be/product/jean-fillioux-millesime-1994/

- Jean Fillioux Millésime 1996
Jean Fillioux Millésime 1996 bevat uitsluitend distillaat uit oogstjaar 1996. Rijping in vaten uit Franse eik. Oplage van 1800 flessen
Review
Neus : fijne neus met geuren van madeleinecake, gekonfijte citrusvruchten, kweepeer en bijenwas
Mond : rijke en complexe smaakervaring met hints van pruimen, gele perzik, chocolade, tabak, gegrild brood en tot slot gekonfijte appelsien en zwarte kersen
Afdronk : lang en aromatisch
https://den-hoorn.be/product/jean-fillioux-millesime-1996/

- Jean Fillioux XO Extra Moulin Rouge
Botteling in samenwerking met Le Moulin Rouge in Parijs. Deze cognac Jean Fillioux XO Extra heeft een extra lange rijping gehad. Presentatie in een mooie karaf en fraaie verpakking die verwijst naar de befaamde Moulin Rouge.
Review
Neus : heerlijke aroma’s van vanille, appelsienconfituur, peren en kweepeer
Mond : vol en complex van smaak met zowel aardse tonen van leder, hout en chocolade als tonen van exotische vruchten zoals mango en maracuja
Afdronk : lang en persistent
https://den-hoorn.be/product/jean-fillioux-xo-extra-moulin-rouge/

Bestellen/reserveren kan via de links onderaan de tekstjes of via jullie vertrouwde webshop www.den-hoorn.be/webshop

Bart en Kim
Den Hoorn Drankenspeciaalzaak

19/07/2024

COGNAC FRAPIN
en OPEN BAR

Deze week zetten we de cognacs in de spotlight.

We starten met het cognachuis Frapin. Een Single Estate Cognac in de Grande Champagne regio.
Van wijngaard tot afgewerkt product. In dit familiebedrijf oogsten, distilleren en rijpen ze zelf. Van 3 miljoen liter wijn, uit hun eigen wijngaarden, houden ze ongeveer 400.000 liter cognac over.
Resultaat zijn heerlijke, zachte cognacs van verschillende leeftijden.

Zin om te proeven? Tijdens onze OPEN BAR van 11/8 kunnen de liefhebbers ook cognac proeven van Frapin en andere huizen.

Zondag 11/8 OPEN BAR
Tijdens onze zondagopening van 11 augustus stellen we ook onze bar voor jullie open.
Jullie kunnen dan whisky’s, rum en cocktails komen proeven aan super scherpe prijzen.
Er is keuze uit meer dan 100 whisky’s, een 40-tal rums en enkele huisgemaakte cocktails.
Vrije toegang van 12u tot 18u. Inschrijving of reservatie is niet nodig

Cognac Frapin :

- Frapin 1270
De Frapin 1270 is de perfecte starter om cognac te leren kennen en waarderen. Jongste uit het gamma van Frapin maar zeer zacht en toegankelijk. Lekker als digestief of als basis in een cocktail
Review
Neus : zachte neus met impressies van bloemen, vanille, wijngaarden en limoenbloesem
Mond : rond, verfijnd en gebalanceerd palet, toetsen van vanille, toast en witte druiven
Afdronk : eerder kort
https://den-hoorn.be/product/frapin-1270/

- Frapin VSOP
Frapin VSOP heeft een rijping gehad van 8 jaar. De minimumleeftijd voor VSOP is nochtans maar 4 jaar. Rijping in Limousin vaten. Resultaat is een heerlijke cognac met een perfecte prijs/kwaliteit verhouding.
Review
Neus : zachte neus met voldoende complexiteit, fruitige aroma’s van onder meer appelsien, gedroogde bloemen, vanille , hout en een vleugje koffie
Mond : mooie balans tussen fruitigheid en houttonen, de smaken van appelsien, abrikoos, kaneel en limousin blijven consistent
Afdronk : medium lange finale
https://den-hoorn.be/product/frapin-vsop/

- Frapin VIP XO
Frapin VIP XO behoort tot het hoger segment van Frapin. Rijping van minstens 15 jaar, een stuk meer dan de minimumrijping van 10 jaar voor een XO. Rijping in de vochtige kelders zorgt voor extra rond en soepel smakenpalet.
Review
Neus : start met florale en zoet aroma’s die gevolgd worden door tonen van hout
Mond : zachte aanzet, mooie complexiteit in balans met expressies van gekonfijt fruit, chocolade, hout en een vleugje gember
Afdronk : lange afdronk
https://den-hoorn.be/product/frapin-vip-xo/

- Frapin Fontpinot XO
Frapin Fontpinot XO is de enige cognac in de Grande Champagne die de benaming Château mag dragen. Rijping van minstens 15 jaar in de droge kelders van Frapin waardoor een complexer en droger smaakpalet ontstaat.
Review
Neus : rijk boeket van gedroogde abrikozen en vijgen, marsepein, hazelnoot, nougat, porto en rancio
Mond : diepe en complexe smaken van kruiden, gedroogd en gekonfijt fruit, noten en een vleugje hout
Afdronk : lange afdronk, droog en kruidig
https://den-hoorn.be/product/frapin-fontpinot-xo/

Bestellen/reserveren kan via de links onderaan de tekstjes of via jullie vertrouwde webshop www.den-hoorn.be/webshop

Bart en Kim
Den Hoorn Drankenspeciaalzaak

12/07/2024

NIEUWE WHISKY’S en OPEN BAR

De whiskyvangst van deze week bestaat uit 6 mooie en heel bijzondere whisky’s uit Schotland. Mooi om naar te kijken, om te bewaren of om meteen van te genieten

Zondag 14/7 OPEN BAR
Tijdens onze zondagopening van 14 juli stellen we ook onze bar voor jullie open.
Jullie kunnen dan whisky’s, rum en cocktails komen proeven aan super scherpe prijzen.
Er is keuze uit meer dan 100 whisky’s, een 40-tal rums en enkele huisgemaakte cocktails.
Vrije toegang van 12u tot 18u. Inschrijving of reservatie is niet nodig

Nieuwe whisky’s :

- Royal Salute 21 Years Lunar New Year
Bijzondere botteling van Chivas Regal Blended Scotch Whisky. Deze Royal Salute heeft een leeftijd van 21 Years. Botteling ter ere van Chinees Nieuwjaar. Lunar New Year 2024 werd ontworpen is samenwerking met Yunshu Li, een Chinese artieste.
Review Royal Salute
Neus : intense aroma’s van zoete peren en citrusvruchten in balans met de geuren van herfstbloemen, vanille, droge eik en hints van sherry en rook
Mond : rijk en vol pallet met nadruk op fruitigheid met een subtiele toets van rook. Zoete appelsien, marmalade en verse peer gevolgd door een symfonie van kruiden, hazelnoten en een warme rooktoets
Afdronk : droog en licht kruidig
https://den-hoorn.be/product/royal-salute-21-years-lunar-new-year/

- Compass Box Celestial
Vierde en laatste botteling uit het Extinct Blends Quartet van Compass Box. Deze Celestial is geïnspitreerd op whisky uit de jaren ’60 met een uitgesproken smaak. De meeste geturfde uit het kwartet. Bevat onder meer volgende whisky : Ultramarine, Amici Ad Vitam, Tobias & The Angel, Glen Elgin, Ardbeg, Part Dundas, Caol Ila en Pulteney. Oplage van 5532 flessen
Review
Neus : intense rokerigheid , munt, appel, vanille, zeebries, citroen en was
Mond : opnieuw turf en rook, citrus, ziltigheid, mout en appel maar ook kruiden, gember en noten
Afdronk : medium lang
https://den-hoorn.be/product/compass-box-celestial/

- Arran Barrel Bonfire Signature
Edition 2 uit de Signatures Series van Arran. Genaamd Barrel Bonfire en gebotteld in 2024.Geturfde Arran met 42 PPM. Rijping van 5,5 jaar in Ex Bourbon Barrels en even lang in Quarter Casks. Oplage van 14822 flessen.
Review Arran
Neus : aroma’s van hazelnoten omhuld in karamel, appelsienzeste, vanille en droge rook
Mond : geolied mondgevoel, rijke en toch zachte smaak, complex, pittige kruiden, kaneel, citrusvruchten , een flinke dosis vanille en getoaste eik
Afdronk : lange en rijke afdronk met nadruk op vanillen turf en droge rook van een vreugdevuur (bonfire)
https://den-hoorn.be/product/arran-barrel-bonfire-signature/

- Speyside Single Malt 16 Years Cadenhead
Single Malt uit de Speyside. Botteling uit de reeks Enigma van Cadenhead. Volgens insiders Glenfarclas met rijping van 16 Years in Manzanuilla sherry vaten. Gedistilleerd in 2008 en gebotteld op 25/01/2024. Oplage van 1284 flessen. Een uniek smaakprofiel en warm onthaald op onze Cadenhead-tasting
Review
Neus : aroma’s van wijnvelden, pakhuizen, cederhout, lentehoning, tabak, en een vleugje citrus
Mond : pittige aanzet, geolied mondgevoel met smaken van gember, rancio, chilivlokken, munt en vochtig hout gevolgd door fruitige accenten van pruimen en witte druiven
Afdronk : medium lang, gedroogde groene kruiden en eik
https://den-hoorn.be/product/speyside-single-malt-16-years-cadenhead/

- Ardmore 2008 Gordon & MacPhail
Onafhankelijke botteling van Ardmore. Botteling uit de serie Distillery Labels van Gordon & MacPhail. Gedistilleerd in 2008 en gebotteld in 2023.
https://den-hoorn.be/product/ardmore-2008-gordon-macphail/

- Glendronach Grandeur 29 Years Batch 12
Deze Glendronach Grandeur heeft zijn naam niet gestolen. Prachtige fles en verpakking, mooie leeftijd en zeer diepe kleur. Rijping van 29 Years in Oloroso Sherry Cask. Deze batch 12 werd gebotteld in 2023. Oplage van 2940 flessen
Review
Neus : duidelijke aroma’s van oloroso-rijping zoals donker chocolade, gedroogd fruit, noten, rijpe perzikken, honing, een vleugje citrus, eik en leder
Mond : een ware smaakbom, gebalanceerd met veel gedroogd fruit, donkere rozijnen, melkchocolade, rode vruchten, lichte kruidigheid en een hint van tabak
Afdronk : lange afdronk met opnieuw chocolade, bessen en een vleugje peper in de finale
https://den-hoorn.be/product/glendronach-grandeur-29-years-batch-12/

Bestellen/reserveren kan via de links onderaan de tekstjes of via jullie vertrouwde webshop www.den-hoorn.be/webshop

Bart en Kim
Den Hoorn Drankenspeciaalzaak

05/07/2024

DEN HOORN NIEUWSBRIEF

Jullie kunnen terug bij ons terecht voor jullie favoriete dranken en leukste geschenken.
Tijdens onze vakantie in Frankrijk en dan vooral in de Bordeaux en cognacstreek hebben we heer wat bijgeleerd.

Binnenkort kunnen jullie dichter bij huis whisky’s, rums, cognacs en cocktails komen testen tijdens onze open bar.

Zondag 14/7 OPEN BAR
Tijdens onze zondagopening van 14 juli stellen we ook onze bar voor jullie open.
Jullie kunnen dan whisky’s, rum en cocktails komen proeven aan super scherpe prijzen.
Er is keuze uit meer dan 100 whisky’s, een 40-tal rums en enkele huisgemaakte cocktails.
Vrije toegang van 12u tot 18u. Inschrijving of reservatie is niet nodig

Natuurlijk hebben we ook deze week nog enkele nieuwe whiskybottelingen, deze week met vooral veel turf en alcohol, die we hieronder graag aan jullie voorstellen.

Nieuwe whisky’s :

- Kilchoman Batch Strength
Eerste Batch Strength botteling in de core-range van Kilchoman Gebotteld op 57°. Rijping in re-charred ex-rode wijnvaten, Oloroso en bourbonvaten.
Review
Neus : de neus bevat maritieme toetsen, turfrook, vanille, citrus en tot slot fruitige aroma’s van rood fruit en kersen
Mond : geolied mondgevoel, donkere chocolade, gember, turf, zeezout, steenvruchten en oosterse kruiden
Afdronk : medium lange afdronk met honing en rook
https://den-hoorn.be/product/kilchoman-batch-strength/

- Daftmill Summer 2011
Summer Batch Release van de Daftmill Distillery. Gedistilleerd in 2011 en gebotteld in 2023. Rijping van 12 jaar in First Fill Bourbon vaten. Oplage van slechts 6550 flessen.
Review
Neus : intens fruitige neus met da nadruk op peren maar ook perzik, abrikoos, mango en hints van hooi en ontbijtgranen
Mond : geolied mondgevoel, elegante en gebalanceerde smaken van onder meer vanille, zoet fruit, limoen en een vleugje peper
Afdronk : medium lang, droger en meer hout in de finale
https://den-hoorn.be/product/daftmill-summer-2011/

- Benromach 2013 Cask Strength Batch 01
Batch 01 uit de Cask Strength Serie van Benromach. Gedistilleerd in 2013 en gebotteld in 2023. Rijping in Bourbon en First Fill Sherry vaten.
Review
Neus : rook van een kampvuur, mineraal, citrustonen, gesuikerde amandelen en honing
Mond : romig mondgevoel, pittige aanzet met smaken van peper, gebrande eik, donkere chocolade, orange marmelde en leder
Afdronk : complexe afdronk met accenten van kruiden, chocolade en zeewier
https://den-hoorn.be/product/benromach-2013-cask-strength-batch-01/

- Glenglassaugh Portsoy
Botteling uit de nieuwe core-range van Glenglassaugh. Genoemd naar het dorp Portsoy vlakbij Glenglassaugh Distillery. Geturfde whisky met een maritiem karakter. Rijping in Sherry, Bourbon en Port vaten.
Review
Neus : intense neus met de nadruk op rookaroma’s van een vreugdevuur, BBQ, zoet en gedroogd fruit, zoethout, chocolade en zeealgen
Mond : zoete aanzet van honing en mango gevolgd door een mooie portie rook, chocolade, soyasaus, pittige kruiden en anijs
Afdronk : medium lang, combi van zoet, rokerig en fruitig
https://den-hoorn.be/product/glenglassaugh-portsoy/

- Kilkerran 8 Years Sherry Cask 57.4°
Batch 10 uit de Cask Strength Serie van Kilkerran. Afkomstig uit de Glengyle Distillery. Rijping van 8 Years in Sherry Cask. Gebotteld op 57.4°
Review
Neus : uitgesproken neus met de nadruk op de sherryrijping en zachte turf, aroma’s van gedroogd fruit, noten, chocolade, balsamico en vijgen
Mond : complex smakenpallet van kruiden, fruit, tabak, munt, aardse turf, motorolie, chocolade en een vleugje sulfur
Afdronk : medium lang tot lang met hout en een maritieme toets
https://den-hoorn.be/product/kilkerran-8-years-sherry-cask-57-4/

Bestellen/reserveren kan via de links onderaan de tekstjes of via jullie vertrouwde webshop www.den-hoorn.be/webshop

Bart en Kim
Den Hoorn Drankenspeciaalzaak

14/06/2024

DEN HOORN NIEUWSBRIEF

VAKANTIE
De vakantie staat voor de deur. Zondag 16/6 tot en met zaterdag 29/6
nemen wij alvast vakantie. De winkel is die periode dan ook gesloten en er worden geen pakjes verstuurd.
Vanaf 3/7 verwelkomen we jullie opnieuw met extra veel kennis en enthousiasme.

Zondag 14/7 OPEN BAR
Tijdens onze zondagopening van 14 juli stellen we ook onze bar voor jullie open.
Jullie kunnen dan whisky’s, rum en cocktails komen proeven aan super scherpe prijzen.
Er is keuze uit meer dan 100 whisky’s, een 40-tal rums en enkele huisgemaakte cocktails.
Vrije toegang van 12u tot 18u. Inschrijving of reservatie is niet nodig

Natuurlijk hebben we ook deze week nog enkele nieuwe whiskybottelingen die we hieronder graag aan jullie voorstellen.

Nieuwe whisky’s :

- Highland Single Malt 14 Years Cadenhead
Single Malt botteling uit de reeks Enigma van Cadenhead. Peated whisky met rijping van 14 Years in Refill Sherry en Refill Bourbon vaten. Volgens insiders een Glenturret. Oplage van 1986 flessen.
https://den-hoorn.be/product/highland-single-malt-14-years-cadenhead/

- Red Spot 15 Years
Red Spot is de oudere ‘broer’ van Green Spot en Yellow Spot. Single Pot Still Irish Whiskey uit de Midleton Distillery. Rijping van 15 Years in ex-Bourbon Cask, Sherry Butts en Marsala Casks. Helaas moeilijk verkrijgbaar.
Review Mitchell & Son
Neus : kruidige neus van de Pot Still, aroma’s van gestoofd fruit, gebakken appel, mango en zwarte kersen. Hazelnoot, leder en een vleugje getoaste eik
Mond : zoete mix van rijp fruit dankzij de rijping in Marsala vaten. Gevolgd door rode pepers, versgemalen zwarte peper, andere kruiden , eik en gerst
Afdronk : lange afdronk met de nadruk op fruit en kruidigheid
https://den-hoorn.be/product/red-spot-15-years/

- Tamnavulin 2007 16 Years Gordon & Mac Phail
Onafhankelijke botteling van Tamnavulin whisky door Gordon & MacPhail. Gedistilleerd in 2007 en gebotteld op 7/11/2023. Rijping van 16 Years in een Refill Bourbon Barrel. Oplage van 181 flessen.
Review Gordon & MacPhail
Neus : zoete aroma’s van citrus, rijpe banana en witte chocolade
Mond : zachte aanzet met smaken van Sevilla-appelsien, limoen en notenmengeling
Afdronk : medium lang met zachte tonen van menthol en citrus
https://den-hoorn.be/product/tamnavulin-2007-16-years-gordon-mac-phail/

- Gouden Carolus Port Oak
Gouden Carolus Single Malt van Stokerij Molenberg. Gedistilleerd uit het moutbeslag van bier gebrouwen bij Het Anker. Deze Port Oak heeft na de eerste rijping een extra rijping gekregen in portvaten.
Review Het Anker
Neus : heerlijke zoete aroma’s van donkere chocolade
Mond : zachte, toegankelijke whisky met impressiess van kruiden, rood fruit als chocolade
Afdronk : droge finale
https://den-hoorn.be/product/gouden-carolus-port-oak/

- Deanston 18 Years
Officiële botteling uit de core-range van de Deanston Distillery. Rijping van 18 Years in First Fill American White Oak ex-Bourbon Barrels. Non Chillfiltered
Review
Neus : de neus is uitgesproken met tonen van bloemen, mout, gras, vanille, honing maar ook tabak en nootmuskaat
Mond : zoet en kruidig palet met hints van citrus, appel, gerst, peperkoek met gember, Manuka honing en witte peper
Afdronk : medium, droog en kruidig
https://den-hoorn.be/product/deanston-18-years/

- Caperdonich 18 Years Peated
Officiële botteling van de ondertussen verdwenen Caperdonich Distillery.
Geturfde whisky wat we van Caperdonich niet gewend zijn.
Gebotteld op 09/05/2019 in een beperkte oplage.
Rijping in Amerikaanse eiken vaten.
Review
Neus : fikse aroma’s van turf en kampvuur aangevuld met fris fruit, amandel en kruiden.
Mond : in de mond stevige structuur met opnieuw turf, rook, peper, appelsien en eik.
Afdronk : medium lang met turf, citrus en chocolade.
https://den-hoorn.be/product/caperdonich-18-years-peated/

Bestellen/reserveren kan via de links onderaan de tekstjes of via jullie vertrouwde webshop www.den-hoorn.be/webshop

Bart en Kim
Den Hoorn Drankenspeciaalzaak

31/05/2024

NIEUWE WHISKY’S

Uit onze zoektocht naar bijzondere flessen komen deze week 6 whisky’s voort.
Zes Schotse whisky’s voor zwel whiskydrinkers als verzamelaars.

Hieronder kan u ze stuk voor stuk ontdekken.

Voorstelling :

- Dailuaine 2009 13 Years The Whisky Trail
Onafhankelijke botteling van Dailuaine Single Malt. Botteling uit de reeks The Whisky Trail van Elixir Distillers. Gedistilleerd op 5/10/2009 en gebotteld op 08/02/2023. Rijping van 13 Years. Gebotteld op vatsterkte.
Review
Neus : aroma’s van onder meer appel, vanille, mout en hazelnoten
Mond : krachtige aanzet met smaken van citroen, vanille, rozijnen, toffee, eik en kruiden
Afdronk : medium lang met tonen van mout en eik
https://den-hoorn.be/product/dailuaine-2009-13-years-the-whisky-trail/

- Tobermory 26 Years Oloroso Cask
Officiële release van Tobermory whisky. Vierde expressie uit The Hibredean Series. Rijping van 26 Years met een finish in Oloroso Cask. Oplage van 4650 flessen
Review Tobermory
Neus : een explosie van bruine suiker gevolgd door verse aardbeien, vanille fudge, gekonfijte gember en rozijnen
Mond : perfecte balans tussen pittig en zoet; smakenpalet van vanille, toffee, walnoten, vers gebakken kaneelbroodjes in samenspel met een vleugje eik en getoaste mout
Afdronk : lange afdronk met nadruk op hout en tonen van chocolade bedekt met hazelnoten
https://den-hoorn.be/product/tobermory-26-years-oloroso-cask/

- Glen Garioch 2013 10 Years Cadenhead
Mijn persoonlijke favoriet van onze Cadenheadtasting voorjaar 2024. Heerlijke Glen Garioch gedistilleerd in 2013 en gebotteld in 2024. Botteling uit de Original Collection van Cadenhead. Rijping in Oloroso vaten.
Review
Neus : intense neus van sherry, bruine suiker, opgelegde rozijnen, kruiden, vochtige bosgrond, kruiden en meer
Mond : geolied mondgevoel, mooie balans tussen zoete en kruidige smaken, gekonfijt fruit, tandoori kruiden en eik
Afdronk : medium lang , chocolade, leder en een vleugje tabak
https://den-hoorn.be/product/glen-garioch-2013-10-years-cadenhead/

- Caol Ila Distillers Edition
Single Malt van de Coal Ila Distillery. Botteling uit de jaarlijkse reeks Distillers Edition. Dubbele rijping in Bourbon en Moscatel Seasoned Oak.
Review
Neus : neus van zoete turfrook, groene appe, bijenwas, goene druiven en vegetatie
Mond : combinatie van rokerige en zoete impressies, assen, peer, zeebries, aardse tonen en citroen
Afdronk : medium lang en droog
https://den-hoorn.be/product/caol-ila-distillers-edition/

- Caol Ila 2008-2023 14 Years Gordon & MacPhail
Independent botteling van Caol Ila door Gordon & MacPhail. Gedistilleerd in 2008 en gebotteld op 23/03/2023. Rijping van 14 Years in een First Fill Sherry Butt. Gebotteld ter ere van ‘Han Van Wees 60th anniversary in the whisky business’. Oplage van 373 flessen.
Review
Neus : aroma’s van rook, donker fruit, rozijnen, gerookte ham, honing en gedroogde kruiden
Mond : rond mondgevoel, mooie mix van zoet en rokerig met accenten van vijgen, rood fruit, gebakken appel, peper en noten
Afdronk : lange warme afdronk met tonen van rook, grassen, menthol en eik
https://den-hoorn.be/product/caol-ila-2008-2023-14-years-gordon-macphail/

- Glen Moray 18 Years
Distillery bottling van Glen Moray. Behoort tot de Serie Elgin Heritage. Rijping van 18 Years in First Fill American Oak Casks. Gebotteld op 47.2°
Review
Neus : delicate en fruitige aroma’s van rode appel, tropische vruchten, toffee, vanille en granen
Mond : sappig mondgevoel met overgang van zoet naar kruidig, eerst apple, vanille en honing gevolgd door mout, kruiden en eik
Afdronk : medium lang met noten, peper en eik in de finale
https://den-hoorn.be/product/glen-moray-18-years/

Bestellen/reserveren kan via de links onderaan de tekstjes of via jullie vertrouwde webshop www.den-hoorn.be/webshop

Bart en Kim
Den Hoorn Drankenspeciaalzaak

Den Hoorn Drankenspeciaalzaak

02/08/2024

26/07/2024

24/07/2024

19/07/2024

12/07/2024

05/07/2024

14/06/2024

31/05/2024

Adres

Openingstijden

Telefoon

Website

Meldingen

Video's

Snelkoppelingen

Delen

Type

Gemakswinkel in de buurt

Andere Slijterij in Lier

Dit vind je misschien ook leuk

Woensdag	11:30 - 18:30
Donderdag	11:30 - 18:30
Vrijdag	11:30 - 18:30
Zaterdag	10:00 - 18:00