CAVE COOP

20/02/2024

WUNDERBAR ! Vous connaissez notre amour pour les vins autrichiens! Michael Wenzel et sa famille se sont battus pour réimplanter le cépage Furmint dans l’Est autrichien. Venez découvrir ses différentes cuvées : pureté, fruits et minéralité au programme.

07/12/2023

HORAIRE FIN D’ANNÉE (18 > 31/12) ‼️
(Poste à enregistrer d’urgence pour ne pas arriver sans ses quilles au réveillon) :

18 16-20
19 12-20
20 12-20
21 12-20
22 10-20
23 10-20
24 10-18 🔥
25 X
26 X
27 12-20
28 12-20
29 10-20
30 10-20
31 10-20 🔥

NEW YORK City, 1968. Santa leaving bar. – by Bruce Gilden

10/11/2023

Nous serons ouverts ce samedi 11 Novembre aux heures habituelles .

07/11/2023

🍶 Dégustation de Saké ce lundi 13 Novembre avec Tomoé & les amis de 🍶

Date : 13 novembre
Heure : 14h > 17h
Lieu : CAVECOOP (Rue Lesbroussart 121)

Fidèles clients et amis de l’Horeca, nous vous invitons à découvrir la magie du saké avec Tomoé à la dégustation avec le soutien de notre fournisseur qui descendra d’Amsterdam pour l’occasion. Arthur sera également présent pour vous faire découvrir nos vins natures durant toute l’après midi.

Réservez votre place dès maintenant en mp ou pour avoir plus d’infos ! (places limitées)

La soirée se poursuit ensuite chez .brussels, cantine japonaise, pour une seconde dégustation à partir de 7h (la soirée s’annonce belle) 🌸

Kampai !

09/10/2023

Domaine Maupertuis :Toutes les infos sur les quilles ici ⬇️

1. La plage : C’est ainsi que Jean Maupertuis appelle sa parcelle couverte de sable fin (son ile paradisiaque à lui). Un vin vif, fruité et gouleyant, 100% Gamay.

2. Pierre noire : Tout droit venu des pentes des volcans d’Auvergne, ce « pierre noire » est léger, subtil, surprenant voir déstabilisant tant il se boit facilement. 100% Gamay.

3. Neyrou c’est le pur pinot noir du Domaine. Une jolie macération carbonique de 3 semaines qui offre tout simplement une bombe de fruit, de caractère et de plaisir.

4. Gris clair : Le gris de Gamay de Jean Maupertuis : cuvée aérienne et tout en légèreté.

5. Rosé en pressurage direct d’une vieille vigne de gamay et vieux cépages implantée sur la coulée de lave du Puy de la Nugère … en d’autre mot : du jus de volcan.

Toutes disponibles à la cave, mais quantité limitée. Si vous avez des questions on est là pour y répondre !

02/10/2023

03/08/2023

Hello , voici notre petit horaire des prochains jours . En bref on sera fermé 2 jours la semaine prochaine ( mardi 8 et mercredi 9 ) puis on reprend notre horaire d’été ( 16 h - 20h ) . Horaire habituel à partir du 16 août . Merci et bonnes vacances à tous et toutes .

30/07/2023

18/07/2023

Open summer 🌊🏄🏼‍♀️

17/07/2023

This week 🍉

10/07/2023

Nous recherchons une personne (h/f/x) pour un poste de chef de partie cuisine

On te demande d'être motivé, d'avoir le goût du bon et du beau et de vouloir valoriser les artisans de notre Grande Région.

Repos le samedi, dimanche, lundi midi ainsi qu'une demie journée supplémentaire dans la semaine

5 semaines de congés par an

Envoyez votre CV en message privé ou à l'adresse mail : [email protected]

31/05/2023

Oyez Oyez !
Rendez-vous ce samedi à partir de 16h au shop.
Vous pourrez venir déguster les vins de avec Stefie 🍇 d’ici là profitez bien du soleil ☀️ à samedi !

06/02/2023

Aujourd’hui, exceptionnellement on est fermé.
Sorry!

01/02/2023

En ce moment dans notre menu, retrouvez le plat qui met en valeur le coucou de Malines de Steve Pierre à Noirefontaine. (Elevage des Beaux Chênes)

Filet cuit sur coffre, panais, crosnes au charbon. Cuisse rôtie en ragoût et truffe Melanosporum.

Une belle manière de (re)découvrir ce produit d’exception !
Réservez votre table dès maintenant : https://lagrappedor.com/reserver/

Photo : Graphisterie Générale

17/12/2022

Ho Ho Ho 🎅 Les fêtes des fin d’année approchent à grand pas ! Voici nos horaires et quelques photos juteuses.
Au plaisir de vous recevoir
L’équipe Cave Coop 🍷

17/12/2022

Mise en avant d’une nouveauté dans notre menu du moment !
Venez découvrir sans tarder la truite du Fourneau Marchand à Étalle. Confite au beurre de ferme, condiments frits, sauce Hollandaise à la tagette et courge

Envie d’un moment hors du temps pendant les fêtes de fin d’année ? Réservez votre table dès maintenant : https://lagrappedor.com/reserver/

Photo : Graphisterie Générale

16/11/2022

Chers clients, chers amis, chers collègues,
C'est avec plaisir que nous vous invitons à venir fêter avec nous l'arrivée du Beaujolais Nouveau demain soir ! 😄🍷🥂🍷

Que ce soit deux minutes ou deux heures, pour boire un verre ou une bouteille, vous êtes les bienvenus pour goûter les primeurs de nos deux champions poids lourds, j'ai nommé Sylvère Trichard (Selene) et Karim Vionnet - le tout accompagné de pipes gaumaises bien entendu 😊

Vive le gamay et happy beaujolais nouveau à tous 🍷

09/11/2022

17/10/2022

À Arlon, "La Grappe d’Or" offre toujours une cuisine moderne, réalisée avec des ingrédients 100 % locaux, mais avec, en plus, un service en salle digne des plus grandes maisons.

19/09/2022

Ciao tutti !
Arrivage de nouveaux litrons italiens
Des Alpes à la Méditerranée, ⛰🌊 est un collectif travaillant avec différents vignerons produisant uniquement des litrons pour le projet. 🍼 Tous les vins sont :
- AVEC certification biologique
- AVEC un producteur inscrit sur l'étiquette
- AVEC seulement un minimum de SO2 ajouté (de 20 à 40 mg/L)
- SANS levures sélectionnées
- SANS clarification ni filtrage

20/07/2022

LA MEUTE WATERLOO
Opening in September 🔥

05/07/2022

Congés annuels 🍉
01/08 - 11/08

17/05/2022

18 mai - 21 mai