Wat zijn de openingstijden?

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New VINS at Saka 20

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België
Charleroi
New VINS at Saka 20

New VINS at Saka 20 Cette page a pour but unique la présentation de nouveaux vins entrant dans la gamme du magasin Saka20 Le bar est ouvert du mardi au samedi de 18h à Minuit.

SAKA 20 est un espace combinant un MAGASIN DE VINS fins avec un large choix, et un BAR-A-VINS et à TAPAS à l'ambiance conviviale. Le MAGASIN est ouvert le samedi de 14h à 19h ainsi qu'en semaine l'après-midi mais sur rendez-vous uniquement (sms, ou tel). Nous sommes fermés le lundi, le dimanche et les jours féRIENs. Il est également possible d'acheter des bouteilles durant les heures d'ouverture d

u bar. Dans le magasin, vous trouverez de nombreuses références en vins blancs, vins rouges, pétillants, porto, sherry, madeire, etc, dont une sélection est exposée en magasin. Nous avons encore bien plus de références en cave, et de nouveaux vins rentrent chaque semaine. Pour votre facilité, le paiement par carte (bancontact, maestro, visa, mastercard) est possible. Vous pouvez aussi nous commander des vins sur base des nouveautés que nous annonçons via emails, ainsi que sur la page publique interactive et notre groupe de discussion. Dans le même espace, se trouve un BAR-A-VINS à l'ambiance conviviale, dans lequel vous pouvez à loisir consommer des vins au verre, des bouteilles sympa, et de grands vins de cave. Nous y proposons aussi des tapas, charcuteries, croquettes, biltong, poissons, et de délicieux produits de bouche pour séduire votre estomac autant que votre palais ! Réservation conseillée. Passez bientôt chez SAKA 20 afin de trinquer autour d'une belle bouteille. A bérate ! :-)
Philippe, Joévin & Christian

10/02/2025

Nous avons rentré les superbes cuvées parcellaires du Domaine Bonnigal-Bodet à Amboise en Touraine ! La plupart des bouteilles sont réservées pour nos ateliers Wineworks mais une de chaque sera ouverte au bar dans les prochaines semaines ! Réclamez en une ! 🍷🍷🍷

🍷🍷 ☀️ 🌳 🍇 🪱🤞🌺 🐝 🌈

08/02/2025

Notre charmante hôtesse, Hirsuta Burratta, vous présente avec beaucoup d’élégance LE LITRON, un vin dont le nom dit tout ! Vin naturel 100% Syrah du Gard en bouteille d’un litre capsulée, un format taillé pour le plaisir ! 🍷🍷🍷

Cultivés sur sols argilo-calcaires, les raisins de Syrah ne voient aucune chimie et sont récoltés à la main, vinifiés sans intrants ! Une macération sur peaux de 48h à peine, suivie d’un élevage en cuves inox de 7 mois, pour un résultat « glou-glou » ultime et merveilleux !

M23,20 / B40 / V7

27/01/2025

Caisse découverte « Les Pieds dans la Dyle ». Les chefs d’œuvre de Pablo au sein d’une belle caisse de 6 bouteilles ! 105€ la caisse ! Y’en a dix à saisir. On ne prend pas de réservation, vous venez, vous achetez ! 🍷🍷 ☀️ 🌳 🍇 🪱🤞🌺 🐝 🌈 🇧🇪👍🏼

23/01/2025

Procession est, avec Reliques, un des deux « grands vins » de Pablo dans la Dyle, vigneron naturel à Wavre. Ce sont des raisins belges de leurs vignes d’Ottignies et environs, à base de trois raisins : Pinotin, Rondot, et Solaris ! Deux raisins noirs et un blanc donc, vinifiés séparément et assemblés ensuite. Il y a de l’acidité volatile (0,96) et aromatiquement c’est vif, sur fruits rouges acides et citriques ! Parfait sur un carpaccio de poisson, foie gras poêlé ou un Vitello Tonato !
Il n’a été produit que 646 bouteilles de cette cuvée aussi rare qu’étonnante mais nous en avons un peu pour vous !

M23,40 / B39 / V8

21/01/2025

Vous connaissiez déjà le domaine IL FARNETO par ses pétillants naturels "Frisante" blanc et rosé. Voici à présent les vins tranquilles! Les étiquettes sont fabuleuses, sur le blanc "orangé" vous reconnaîtrez un célèbre chanteur à plumes et faux cheveux, et sur le "faux rosé rouge clair" un célèbre écrivain anarchiste américain, ou si vous préférez, votre voisin baraki.

L'Agricola del Farneto est née en Emilie-Romagne dans les années 1990 de l'idée de M. Bertoni dans le but de contribuer au développement d'une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. Le domaine est situé sur le plateau de Farneto à 250m d'altitude, entouré de bois et de ravines fossilifères.
Les caractéristiques particulières du sol (argile, sable et limon) et son exposition isolée à l'Est rendent cette zone particulièrement adaptée à la culture de raisins de qualité.
L'entreprise produit des vins biologiques sans additifs, selon des techniques de vinification naturelles ; pas de filtration et sulfites en quantités minimales.

Le blanc s'appelle SPERGLE, nom dévié de celui du cépage, la SPERGOLA, qui ici pousse difficilement vu les 300M d'altitude et des pentes ventues. C'est un raisin fragile mais quand on obtient un grain intact malgré les conditions et l'appétit des oiseaux qui en sont fort friands, ça donne des vins magnifiques. Après pressurage et une grosse journée de macération sur les peaux, la robe jaune foncée et le jus se vinifient naturellement et produisent un vin racé, fascinant, aux arômes de fruits secs et de kumquat confit ! A tester absolument !!
M19 / B34 / V7

Le Rosé, qui est en fait plutôt un rouge clair, a une robe quasi de la couleur de son étiquette, carmin fluo, soit fuchsia foncé tendance magenta, excitante et totalement chatoyante. Ce GIANDON ROSATO est fait de Malbo Gentile, Marzemino et Lambrusco, c'est un vin splendide et merveilleux exemple de "Machin" tonitruant. Vous allez adorer !!
M16.70 / B32 / V7

21/01/2025

Grand retour du légendaire ALESSANDRO VIOLA, grand vigneron naturel de Nord-Ouest de la Sicile. Son Azienda Agricola Siciliana produit des vins naturels de très haute qualité près du Golfe d'Alcamo; non loin de Palerme, et ses raisins de prédilection sont le Grillo, le Catarratto, le Caricante et en rouge Nerello Mascalese et Nero d'Avola. Tout est traité en 100% Naturel, pas ou peu (10mg) de sulfites et des jus pleins d'énergie et de finesse.

Trois cuvées sont rentrées :

NOTE DI BIANCO, comme le nom l'indique c'est un blanc fait de Grillo 100%, non-filtré et vinifié en cuve inox pour préserver la pureté du cépage et du terroir. Tout naturel, à peine 8mg de sulfites au litre pour stabiliser la bouteille, une texture nature mais ultra-fraîche en bouche. Un vn élégant, fin, d'une minéralité absolue !!
M21.80 / B37 / V8

NOTE DI ROSSO, bien évidemment c'est l'Roûûûch, un assemblage de 50% Nero d'Avola, 35% Nerello Mascalese et 15% Perricone, vinifiés en foudres sans intrants ni sulfites ajoutés, pour un résultat croquant et gouleyant !
M25.40 / B41 / V8

Enfin le ROSE, fait des deux Nero, vinif Inox, SO2 sous 10, un rosé gourmand, gastronomique même, structuré avec une superbe trame en bouche.
M21.80 / B37 / V8

Plus d'infos sur le vigneron dans ce sympathique documentaire :
https://www.youtube.com/watch?v=PAO01fOZoC8

07/12/2024

Pays Blanc !!

C’est du Chili tout proche (ben oui, à l’échelle de l’univers, Saturne c’est loin, le Chili c’est next door) que nous arrive ce charmant petit “blanc de noirs” fait du cépage endémique Païs, proche du cinsault.

EL AUTOCTONO, après le rouge, choisi donc le blanc ! La vinification a été dirigée par notre Master of Wine belge Christophe Heynen MW afin d’obtenir un vin super agréable, la rondeur du rouge et la finesse du blancs mêlées dans le verre ! Prix sympa aussi !

M9,60 / B25 / V5

21/11/2024

Le joli Beaujolais MMXXIV de amis du Château de Durette, des belges à Régnié, est dispo à la bouteille au joli prix de 11,50€ (emporté, magasin). Magnifique bombe de fruits noirs adorable !

Au bar ce 2024 est à 27€ ou 5€ au verre !

Également dispos, au bar uniquement, les Beaujolais village 2024 naturels de Jacques Juillard, Rémi Dufaitre et Jean-Claude Lapalu ! 🍷🍷🍷

19/11/2024

Rares sont ceusses qui auront la joie de goûter cette merveille. C’est le primeur des frères Soulier (Rhône sud), les spécialités de l’assemblage ou de la coplantation ou covinification de cépages blancs et rouges. Ce mélange de Clairette et de Cinsault donne un vin de couleur rouge vermillon clair aux arômes de pomme et groseille totalement ahurissant. On n’a que 12 bouteilles. Ça ne durera pas longtemps. Bar only : B38 / V8

19/11/2024

SM est une partouze de vignerons naturels, à savoir Mathieu Barret de Cornas et Fabien Jouves de Cahors. Les deux ont créé une cuvée commune, moitié Syrah de Barret et moitié Malbec de Jouves ! Domaine du Coulet PLUS Mas del Périé EGALE bonheur ! Gourmand et fabuleux. Rare aussi. Donc uniquement au bar. B48

15/11/2024

Super Vin, Super Prix : New BIG STAR DU BAR, c'est certain, vous allez adorer ce DIABOLICÔT, superbe vin de Touraine du Domaine Bonnigal-Bodet (gendre de François Chidaine).

C'est une bombe de fruits rouges, c'est frais, équilibré et gourmand à tchèèère à terre ! 100% Côt, Bio certifié, culture et vinification les plus naturelles possibles.

M14 / B29 / V6

15/11/2024

LES FRONTONS FLINGUEURS sont de retour !!!

On en avait eu trop peu, donc on vient de racheter quelques bouteilles de ce magnifique rouge du Domaine de la Colombière à Fronton !!! 🍷🍷🍷
Certifié à la fois Bio ET Biodynamie, il est fait de Négrette, cépage assez courant dans le Sud-Ouest, rouge canaille et gourmand, robe de densité élégante, sur fruits noirs avec notes de cuir et jus de viande. MIAM !

M15.30 / B31 / V7

09/11/2024

Enfin !! Le vin orange de nos amis des Vi Tchapias / Beekborne près de Hannut est arrivé !!

Superbe Chardonnay de trois parcelles différentes macéré 10 semaines à l’extérieur ! A goûter !

M26,50 / B42 / V9

30/10/2024

Ce projet naît en 2015, quand les deux cousins Sergio et Luigi Stalteri avec l’aide d’Alessandro Viola, décident de prendre en main le vignoble qui appartenait à leur grand-père sur les collines de Alcamo (un golfe au nord-ouest de l'île), entouré de végétation méditerranéenne et proche de la mer. Dans le respect absolu de la nature, ils travaillent le cépage local par excellence, le Catarratto, mais aussi le Nerello Cappuccio, le Nerello Mascalese et la Syrah.

Les deux cousins ont bien appris de Viola (un des maîtres des vins naturels en Sicile) pour maintenant produire sous le nom de domaine LONGARICO de très belles cuvées naturelles et flamboyantes de soleil. Le NOSTRALE est un 100% Catarratto d'une grande gourmandise rappelant un peu celle du chenin bien mûr. C'est splendide et à goûter chez Saka 20 !!

M20.90 / B36 / V7 (ou V6 si je suis de bonne humeur)

30/10/2024

From the Master Himself !!
Il est de retour, le "En Sus Trece" de Norrel Robertson MW, L'Ecossais Volant !! 100% vieilles vignes de Grenache Noir dans le Nord de l'Espagne, c'est une bombe pleine de fruits noirs, cassis, humant aussi le sol, la boîte à cigares et le cuir neuf. Une fort bel cuvée de notre écossais ibérique préféré !
M24 / B39 / V8

L'avis d'un critique local :

Unevolved and intense colour with light purple rim. Pronounced cassis and cigar box nose with lifted oral perfume, violets and black olives. Full and unctuous on the palate with intense black fruit characters, well-integrated oak and a long sumptuous finish. From high altitude old vine plantings on slate and quartzite soils.

“As usual, this Garnacha persists en sus trece (Spanish expression meaning stand your ground) and keeps showing the soul of this grape. It is ripe and has dark fruit, plums, black cherries and cedar aromas. A fruit bomb! Juicy with tense acidity. Lovely tannin management, pleasantly balanced. Perhaps, in Norrel’s wines, this is the one in which I see all his authenticity.” Ferran Centelles for jancisrobinson.com

30/10/2024

De retour chez Saka 20 après une courte absence, THE BLEND est un vin de chez Gabriëlskloof, domaine bio (organic, minimal intervention) en Afrique du Sud. Ce "blend" marie merveilleusement le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot. Complexe et plein de subtilités.

M16.70 / B32 / V7

30/10/2024

Deux autres cuvées de chez Gilles Troullier, mais qu'on a en moindres quantités, voici :

Indigènes Rouge, issu de très vieux Carignans d'altitude, vinifiées en douceur dans des Jarres de 12 mois (amphores). L'élégance du granit de leur sol, la fraîcheur des grappes entières... Miam ! M24.40 / B40

Esprit du Temps c'est un cépage ancien nommé Lledoner Pelut (prononcer Yédonèrr Pelu) cousin du Grenache, issu de sols granitiques d'altitude, donnant des senteurs un peu orientales, selon son géniteur "un vin généreux et pudique qui embrasse sans étreindre". M27.70 / B43

30/10/2024

Si vous ne les avez pas encore goûtés, il faut découvrir ces merveilles. Les vins de notre ami en Catalogne Nord (alias Roussillon) sont produits de la manière la plus naturelle possible et sont surtout DÉLICIEUX !!

GUÉRILLEROS est notre chouchou, 70% de grenache noir avec pas trop de macération et 30% de Muscat d’Alexandrie, un vin à mi-chemin entre le rouge et le blanc, sans être du tout un rosé. Un « machin » comme on dit chez nous, très aromatique, super facile à boire et totalement passionnant. M16,90 / B32 / V7

🍷🍷 ☀️ 🌳 🍇 🪱🤞🌺 🐝 🌈

Adres

Rue De La Chapelle 66
Charleroi
6030

Openingstijden

Dinsdag	18:00 - 23:45
Woensdag	18:00 - 23:45
Donderdag	18:00 - 23:45
Vrijdag	18:00 - 23:45
Zaterdag	14:00 - 23:45

Telefoon

0475 259 159

Website

http://www.saka20.com/

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