Wat zijn de openingstijden?

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New VINS at Saka 20

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België
Charleroi
New VINS at Saka 20

Cette page a pour but unique la présentation de nouveaux vins entrant dans la gamme du magasin Saka20 Le bar est ouvert du mardi au samedi de 18h à Minuit.
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SAKA 20 est un espace combinant un MAGASIN DE VINS fins avec un large choix, et un BAR-A-VINS et à TAPAS à l'ambiance conviviale. Le MAGASIN est ouvert le samedi de 14h à 19h ainsi qu'en semaine l'après-midi mais sur rendez-vous uniquement (sms, ou tel). Nous sommes fermés le lundi, le dimanche et les jours féRIENs. Il est également possible d'acheter des bouteilles durant les heures d'ouverture d

u bar. Dans le magasin, vous trouverez de nombreuses références en vins blancs, vins rouges, pétillants, porto, sherry, madeire, etc, dont une sélection est exposée en magasin. Nous avons encore bien plus de références en cave, et de nouveaux vins rentrent chaque semaine. Pour votre facilité, le paiement par carte (bancontact, maestro, visa, mastercard) est possible. Vous pouvez aussi nous commander des vins sur base des nouveautés que nous annonçons via emails, ainsi que sur la page publique interactive et notre groupe de discussion. Dans le même espace, se trouve un BAR-A-VINS à l'ambiance conviviale, dans lequel vous pouvez à loisir consommer des vins au verre, des bouteilles sympa, et de grands vins de cave. Nous y proposons aussi des tapas, charcuteries, croquettes, biltong, poissons, et de délicieux produits de bouche pour séduire votre estomac autant que votre palais ! Réservation conseillée. Passez bientôt chez SAKA 20 afin de trinquer autour d'une belle bouteille. A bérate ! :-)
Philippe, Joévin & Christian

03/10/2024

Un Domaine, Deux Vins !

Casa di BAAL (pour ceux qui se souviennent des Compagnons du même démon), domaine naturel du Sud de la Campanie (Naples) proche de Salerno, donc avec influence marine et sol en partie volcanique.

Deux vins en UN LITRE :

En Orange, MARIA LONGA, un blanc macéré 4 jours sur peau, ensuite 7 mois en amphore, fait de 60% Fiano et 40% Faranghina, un côté salin et une finale légèrement fumée, 12° d'alcool avec pas mal de finesse !

En Rouge, "TORNO SUBITO", qui est du Barbera mais pas celui qu'on connaît dans le Nord, c'est du Barbera di Salento ET du Barbera di Sannio, deux variétés fort aromatiques, cultivées par le domaine entre Mer et Montagne, ce qui donne un vin naturel hyper gourmand. Le nom du vin est l'expression que le Père du vigneron disait quand, ayant assez bu, il quittait la table "Je reviens tout de suite" mais en fait, il partait se coucher !! :-)

Bouteilles d'un litre "parce que 75cl c'est trop peu pour partager avec un ami ! :-))))
Et le même prix pour ces litres : M24.20 / B42 / V7

03/10/2024

De chez IL FARNETO en Emilie-Romagne nous (re)vient ce beau Pétillant Naturel à base du cépage SPERGOLA plus Sauvignon et Chardonnay. A l'image de son étiquette, c'est joyeux, facile à boire et adorable !!!

M17.30 / B33

03/10/2024

Autre vin de LA CATTIVA dans les Pouilles (histoire : voir post suivant) nous vient ce magnifique PRIMITIVO en mode hyper-nature. Plein de gaz à l'ouverture, plein de fruit en bouche, soit l'absolue vérité du "Jus de Raisins Fermenté", la définition-même du VIN.

C'est magnifique et festif et l'étiquette dit tout : "Gérer un Business en association avec la Nature, ne peut jamais être à 100% correctement prévisible" !! CQFD

M20.70 / B36 / V7

03/10/2024

LA CATTIVA c'est une belle histoire d'amitié !! Une bande de jeunes amis décident en 2019 de reprendre un domaine viticole dans les Pouilles. Ils veulent faire du vin de la manière la plus naturelle possible et nettoient les sols, passent en BIO puis en Viticulture Naturelle à 100%. Plus de chimie, plus de produits assassins ni sur le sol, ni sur le raisin, ni dans le vin.

En quelques années, ils deviennent un exemple, gagnent en réputation et multiplient les collaborations avec d'autres domaines naturels en Italie.

Nous avons découvert ce vin il y a deux mois, et on l'a commandé de suite mais il vient seulement d'arriver. Sur mes notes de gustation, j'ai écrit "Très minéral, fruité, léger, La Perfection" et ai ponctué de trois étoiles. C'est du Trebbiano cultivé sur des sols 100% calcaires, vinifié en cuve, sans soufre, et c'est 11,5° d'alcool, plein de fraîcheur. Une merveille.

M19.10 / B34 / V7

11/09/2024

MONIQUE !! Ou si on regarde de plus près, M(acération carb)ONIQUE !

Les deux sont vrais, car au vignoble des Pieds dans la Dyle à Wavre, le grand sorcier qu’est désormais PablOOO Ze WizArT a pris ce raisin de Loire et sans aucune déviation de son éthique naturelle, en a fait un vin délicieux, naturel à fond, gouleyant à donff et joyeux à fond de donnfffff !

Le raisin c’est un clone numéroté assez neuf, donc il l’a surnommé Monique. Je crois que c’est sa belle-mère mais je ne suis pas certain. Vous savez, chez les sorciers, la famille c’est compliqué.

M18,60 / B24 / V8

10/09/2024

Reliques 2023 du vignoble Les Pieds Dans la Dyle à Wavre !
🌸 🍷 🇧🇪

Vin Naturel Belge

SANS INTRANT À LA CAVE,
SANS CHIMIE A LA VIGNE,
SANS SULFITE, NI SUCRE,
NI CHÊNE AJOUTÉ !

PRODUIT PAR LES PIEDS DANS LA DYLE

INGRÉDIENTS: RAISIN
À L'ARBRE QUI POUSSE, B-1340 OTTIGNIES

ALLERGÈNES: PEUT CONTENIR DES TRACES D HUILE DE COUDES

SO2 TOTAL:

10/09/2024

La BIQUETTE de Pablo est arrivée ! C’est merveilleux !

La piquette est une boissons à base des marcs de vins, adjoints d’eau, sucre, levures, formant au final une sorte de « limonade du vigneron » entre 5 et 8 degrés d’alcool (dans le cas présent, 7,5*), de l’acidité et un ensemble très léger.

Une joie de 7,5 degrés de plaisir ! Fraîcheur, une pointe d’amertume, glouglou comme une kriek diluée !

M13,50 / B25 / V5 !! Super prix spécial BIQUETTE !

🐐

🍷🍷 ☀️ 🌳 🍇 🪱🤞🌺 🐝 🌈

02/09/2024

C'est LA POULE !!!!! La Poule est de retour !!

PITA - Pétillant Naturel
Casa de Mouraz - Portugal - Nature
70% Arinto, + 30% de Cépages Oubliés
M19.60 / B35

Côôôôtttt Cocoôôôttttt (non c'est pas du Côt, idiote, on a marqué, c'est de l'Arinto et des cépages autochtones !!!!)

30/08/2024

Salade de Fruits de chez Capmartin dans le Sud-Ouest, étonnante Syrah à macération courte, entre rouge clair et rosé foncé, à vous de voir, EST de retour chez Saka 20 !! Fraîcheur, fruits rouges et citronné à la fois !

M15,20 / B30 / V6

28/08/2024

Alerte : grand vin !!! C’est le dernier né de la collection du plus jeune Master of Wine de la péninsule ibérique.

Des “Garage Wines” de la Bodegas Frontonio” de Fernando Mora MW, en Navarre, cet ELÁSTICO est fait de raisins de vieilles vignes situées à 800m d’altitude.

Garnacha Blanca, Macabeo, Palomino et autres variétés locales, produisant une palette aromatique complexe, jus vinifiés en cuves béton, sur levures naturelles, et sous très peu de sulfites.

C’est un vin de très haute qualité alliant classe, élégance et puissance mais titrant à un magnifiquement raisonnable 12,5 degrés d’alcool. ⭐️ 🌟 💫 M48,50 / B64

28/08/2024

Une des surprises de la rentrée, ce Sauvignon blanc de chez d’Arenberg, avec énormément de fraîcheur et seulement 8% d’alcool !!! On est donc en Australie, McLaren Vale près d’Adelaide, les raisins sont récoltés un poil avant maturité, pressés avec ensuite peu de macération, et par un contrôle de la température, la vinif est limitée à ce taux d’alcool donnant un résultat très frais. C’est fruité sans être sucré, et très amusant. Bouteille en verre légèrement bleuté ce qui est adoraaaâpp’ 🌈

M17,30 / B33 / V7

18/08/2024

Isabelle PERRAUD n'est pas femme à se laisser faire. Ni dans les vignes, elle n'obéit pas aux gens qui avaient dit qu'il fallait mettre des désherbants et des pesticides pour faire du vin, nanana, elle cultive tout en bio et naturel. Dans la vie non plus, elle aime être respectée, d'où le nom de cette cuvée et son étiquette assez claire sur QUI décide dans SA vie !

C'est des beaux terroirs du BEAUJOLAIS que provient le GAMAY qui constitue ce pet'nat' gourmand avec un peu de sucre résiduel gourmand et charmant ! Ca me rappelle le plaisir d'enfance de toucher du doigt l'étamine que serrait ma grand-mère pour presser les fruits qu'elle confiturait amoureusement. Miam !

M31.80 / B47 / V9

18/08/2024

Rappel sur les prix :
M : prix magasin (à emporter)
B : prix bouteille consommée au bar, et V : prix au verre

18/08/2024

EASY is back !

De la Tenuta d'Armonia, domaine totalement Bio/Nature en Vénétie, sont arrivés les nouveaux EASY en bouteilles d'un litre ! Vins adorables et super faciles à boire (d'où le litron, 75cl c'est définitivement trop peu pour deux copains/covins) 🙂

Blanc "Orange" c'est 60% Souvignier Gris, 20% Moscato et 20% Johanniter.

Pet'Nat' est un Frizzante à base de 90% Muscaris et 10% Durella, gaz léger, bouchon twist.

Red est fait de Monarc 70%, plus Merlot 20% et une pointe de Muscaris 10% pour affiner.

Les trois sont au même prix, 1 LITRE pour :

M22/B39/V6

18/08/2024

C'est un pet'nat' historique que le MOUSSAMOUSSETTES de René Mosse ! Maintenant ce sont ses fils Sylvestre et Joseph qui s'occupent des belles vignes angevines, des vinifications et la production commerciale de ces superbes vins naturels que René, homme à la barbe fleurie, a créés dans les années 80/90. J'ai le plaisir d'en vendre depuis toujours avec joie et fierté.

Moussamoussettes c'est fait de Gamay, de Cabernet franc et de Grolleau gris, c'est fruité et funky et FUN ! Le génie et la réputation se payent un peu désormais, mais ça les vaut.

M30.90 / B46

18/08/2024

RED'PET'SEC !

1043 est une cuvée venue d'ANDALOUSIE, Sud de l'Espagne, où Samuel PARRAGA produit ce cépage indigène andalou nommé Romé qui constitue ce beau pétillant en méthode ancestrale.

C'est rouge et SEC, un vin rouge naturel légèrement frisant aux arômes frais de fruits rouges acides et pleins de peps.

M25.50 / B41

18/08/2024

Plantet ! C’est le nom du cépage, numéro de code 5455 ! Le raisin vient de Loire, cépage largement arraché en France il y a 60 ans pour remplacer par pinot, chardonnay, gamay etc. Histoire de Lobbys et injustice vis-à-vis de la nature car le Plantet est naturellement résistant aux maladies et parasites.
Pablo à Wavre à senti l’oignon mais ensuite il s’est lavé et a vinifié ce raisin en en rouge rubis clair totalement charmant. Fruits rouges, citron, pépin de Gr***de et cerise blanche furent ce qu’on cita.

100% naturel, sans rien ajouté, sans rien enlevé.

M16,90 / B32 / V7

18/08/2024

Les fabuleux nouveaux vins naturels 2023 du Vignoble LES PIEDS DANS LA DYLE à Wavre sont arrivés ! Notre ami Pablo a vinifié son merveilleux CHAMBOURCIN en trois versions de macérations LIGHT, MEDIUM et HEAVY, allant de fruits rouges à noirs selon la gamme. Un peu de gaz prouvant l'absence de sulfites, et quel bonheur, peps, fraîcheur, buvabilité incroyable... Prix magasin entre 16 et 18, une trentaine au bar, 7 le verre.

Puis il a utilisé ce cépage résistant FANTASTIQUE qu'est le LANDAL NOIR dont il a fait mon rouge préféré de l'année, LANDAL NOIR en rouge tranquille (M18.60 / B34 / V7) et aussi un pet'nat" rouge clair intitulé LANDOT, du nom du créateur de ce clône génial.

Enfin du PLANTET, un vieux cépage arraché partout en France suite au lobbyisme des vendeurs de chimie, également appelé "5455", dont il a fait un rouge très clair qui est un BONHEUR à boire ! M16.90 / B32 / V7

Il n'y a que 600 bouteilles de chaque cuvée, donc on en a 24 à 48 chacune.... Y'en aura pas pour tout le monde, vente panachée au compte goutte !

03/08/2024

Alors, c'est sûr que l'étiquette ne déclenchera pas les passions, et que le nom et l'appellation ne feront pas rêver non plus. Oui, mais moi j'ai eu un super coup de coeur pour ce vin. ❤

C'est 35% Corvinella, 15% Rondinella, mais pas de Molinara cette fois, mais bien 50% de Corvinone, le petit cousin, qui rend le vin affuté comme une Corvette aux angles ronds conduite par Edouard Molinaro (c'est mon moyen mnémotechnique pour retenir les cépages du Valpo !!).

Les vignes sont en PERGOLA, donc les pieds montent le long de parois en croisillons et ensuite fond un plafond sous lequel les vendangeurs travaillent. Mais avant c'est le soleil qui les berce par-dessus, tandis que de la fraîcheur reste dessous, grâce à quelques étangs placés par-ci par-là. Le vigneron aussi se balade là-dedans avec PASCAL, son cochon domestiqué, qui se régale de quelques grappes poussant trop bas, qui seraient trop acides de toute façon pour entrer dans la cuvée !! Quel la nature est bien faite de ne pas avoir donné aux cochons des ailes, ni des pattes de girafes !

Tout est évidemment conduit en naturel, bio, moins de 29g de sulfites au total en vinif et à la mise en bouteille, donc pas de gaz à l'ouverture mais pas mal à la tête le lendemain non plus. Macération de 5 jours à peine, d'où cette couleur rose carmin ADORABLE (âdorâââpp' qu'on dira), une bouche souple et divinement légère, fruitée, orgasmique.

M19,90 / B35 / V7

03/08/2024

La Cascina Elena est un domaine situé dans le Piémont, dont la particularité est de n'avoir que des vignes assez élevées en alitude, entre 600 et 900m principalement. Les vignobles et le travail au chai sont conduits de la manière la plus naturelle possible, vinifs en amphores, béton ou acier, pas de bois du tout.

Cette cuvée "ROMEO" est un vin orange de 100% Moscato provenant de vignes de 80 ans aux racines profondément ancrées et passant à travers les différentes strates minérales de la vallée. Le jus subit une macération de 3 semaines, suivi d'un élevage de 3 mois en cuve béton, ce qui lui suffit pour obtenir son équilibre. Le résultat est un vin orange fin et élégant, à juste 11 degrés d'alcool mais 110 degrés de plaisirs !!

M26,20 / B41 / V9

03/08/2024

C'est le quatrième vin de la Collina Degli Amici, dont vous trouverez l'histoire dans les trois posts suivants. Les trois amies ont décidé ici de sublimer le cépage Barbera et de le vinifier en série, puis parallèlement, de trois manières. D'abord, toute la cuvée passe 8 mois dans des cuves en acier et ensuite ils splittent : la moitié finit sa vinification pendant trois mois dans leurs cuves en béton semi-souterraines, pendant que l'autre moitié s'affine en foudres de bois usagés.

Au final, quelle merveilleuse douceur, du fruit, de la rondeur, une gourmandise extrême qui devrait séduire tout le monde. J'en bave !!!

M21,90 / B37 / V8

03/08/2024

La Collina Degli Amici, c'est comme le nom l'indique une association de gens qui s'aiment ❤
Et sur cette "Colline des AmiEs" près d'Asti dans le Piémont, c'est une Américaine, une Ukrainienne et une Italienne qui ont réalisé leur rêve de faire du vin naturel en commun.

FIORIGIALLI est leur beau blanc, un 100% Moscato vinifié et élevé dans trois contenants, Acier, Béton et Amphores, ensuite assemblés. C'est nature à 100%, sans intrants, sans sulfites ajoutés. Robe super élégante, vin fruité mais fin et d'une remarquable fraîcheur.

M19,90 / B35 / V7

03/08/2024

CONTACT est le nom de la cuvée, donc si vous êtes perspicace, c'est un vin de macération ! Mais oui mais c'est bien sûr, un "vin orange" comme on dit aussi, fait de Moscato 100%, macération de dix jours en cuves béton. C'est une vraie perfection cuivrée, une aromatique divine et époustouflante, droit et parfaitement équilibré.

La Collina Degli Amici, c'est comme le nom l'indique une association de gens qui s'aiment ❤
Et sur cette "Colline des AmiEs" près d'Asti dans le Piémont, c'est une Américaine, une Ukrainienne et une Italienne qui ont réalisé leur rêve de faire du vin naturel en commun.

M26,30 / B42 / V9

03/08/2024

La Collina Degli Amici, c'est comme le nom l'indique une association de gens qui s'aiment

02/08/2024

Deux petits nouveaux au magasin (et au bar, du coup) mais avec juste 12 bouteilles de casque donc ce ne sera pas très long, profitez-en donc vite.

C’est de Jean-Philippe Padié, vigneron totalement naturel dans le Roussillon, on comme il préfère l’appeler, Catalogne Nord !

Totalement Nature et Sains, les deux sont faits de Grenache Noir.

Tourbillon de la Vie est la cuvée sur jeunes grenaches, gourmande comme tout, fruits noir, cerise, fraîcheur et rondeur. M18 / B33 / V7

Gibraltar est la grande cuvée, elle sur les vieilles vignes de Grenache, mais avec moins d’extraction, plus de finesse et du coup une robe élégante et fine, finesse qu’on retrouve en bouche également. Superbe. M24,20 / B39 / V8

Adres

Rue De La Chapelle 66
Charleroi
6030

Openingstijden

Dinsdag	18:00 - 23:45
Woensdag	18:00 - 23:45
Donderdag	18:00 - 23:45
Vrijdag	18:00 - 23:45
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0475 259 159

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http://www.saka20.com/

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Optez pour des bulles NATURELLES BELGES ! Optimbulles c’est dans le Limbourg, une histoire 100% belge et des vignes conduites en ultra bio, nature de chez nature, et vinification aussi sans ajout de sucre en dosage, donc BRUT NATURE ! Trilogie : Chardonnay et Pinots Noir et Meunier, Brut Nature (dosage 0%) 23,20€ ! Robijn c’est le même avec 15% de vin rouge de pinot noir ajouté soit le pétillant le plus minéral sur j’aie goûté !! C’est de stock chez Saka 20 !! 🍾🥂