17/04/2024
La Bambier est arrivée à la cave. La bière que la mule a brassée a notre demande, une lager fumée en hommage a la Lager brassée par Spezial, une des meilleures brasseries de Bamberg en Allemagne. Cette ville a la particularité d'avoir une énorme concentration de brasseries et que celles-ci se spécialisent en majorité en bières fumées. Si vous n'y avez jamais été, cela vaut le coup de visiter la ville!
Dans notre cas, le nez est fumé, la bouche aussi mais celui-ci s'atténue avec le temps. Un style qu'on adore ou qu'on ne sait pas encore qu'on adore!
Stock limité (le gros du brassin a été mis en fut pour le bar)
