Holger is het paradepaardje van Brouwerij Martens. Holger Pils is een pils met grote klasse die wereldwijd waardering geniet. Biertype: ondergistend bier van het Pilsener-type
Uitzicht: licht goudkleurige pils met een fijnbellige witte vaste schuimkraag
Aroma: licht fruitig met een typische frisse pilsgeur
Smaak: zeer harmonieus mild mondgevoel en evenwichtige, uitnodigende en fijne hopbitterheid,
verfrissend en dorstlessend
Drink temperatuur: Holger komt lauw het best tot zijn recht. Holger is een zeer geliefd bier in de Nederlandse agrarische gemeenschappen, maar groet in populariteit onder de jeugdige leden van verenigingen waar een gezonde zuipcultuur leeft(ook wel Hokboeren). Onlangs heeft Holger een samenwerking met Hokboer FM gesloten voor een privaat biermerk onder de naam 'Hokbier'. Hiermee hoopt de brouwerij de populariteit onder de zogenaamde 'Hokboer' samenleving te bevorderen. Brouwerij Martens is een bierbrouwerij in Bocholt in Belgisch Limburg, opgericht in 1758. Ze heeft in België op twee na de hoogste productiecapaciteit (3,6 miljoen hl per jaar), daarvoor werd 2007 in de deelgemeente Kaulille een vernieuwde brouwerij ingericht. De brouwerij werd in 1758 opgericht door Adriaan Geerkens als annex van een dorpsherberg. Theodorus Martens, een brouwerszoon uit Reppel, doet in 1823 zijn intrede in dit bedrijf door te huwen binnen de familie Geerkens. Vanaf 1923 ging men over tot het brouwen van het lage gistingsbier en sinds 1962 wordt de helft van de pils conform het Reinheitsgebot gebrouwen, omwille van de uitvoer naar Duitsland. 80 percent van de productie is trouwens bestemd voor de export, zoals voor Zuid-Europa een pils met de naam Wildbräu dat in 66cl petflessen in de schappen staat. In 1988 koopt Brouwerij Martens de Hengelose Bierbrouwerij in Nederland op van het toenmalige Interbrew. In België is de Limburgse brouwer vooral bekend als leverancier van de huismerken voor Aldi (Karlsquell), Makro, Carrefour en Cora. Verder wordt het "Martens Pils", Sezoens, de Sezoens Quattro, Holger en Damburger gebrouwen.
