02/04/2024
Risotto au cresson 😋
Faites-vous plaisir avec un délicieux plat italien. Et avec de la coppa croquante, il sera encore plus délicieux !
Proxy Delhaize Blaton
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Proxy Delhaize Blaton - POCAPER SRL
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(5)
01/04/2024
Tarte fine aux légumes primeurs 👨🍳
Ingrédients pour 4 Portions
1 œuf
1 botte d'asperges blanches
110 g de mini asperges vertes
1/3 botte de jeunes carottes
200 g de mini carottes
6 carrés de pâte feuilletée fraîche (de 360g)
200 g de bûche de chèvre Sainte Maure
3 c à s de moutarde
4 c à s d'huile de tournesol
poivre et sel
1/3 botte de fanes de jeunes carottes (pour le pesto)
1 citron (pour le pesto)
2 c à s de parmesan râpé (pour le pesto)
2 dl d'huile de tournesol (pour le pesto)
2 gousses d'ail (pour le pesto)
1 botte d'aneth (pour le pesto)
4 fruits de la passion (pour la garniture)
100 g de noix de cajou (pour la garniture)
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 30 min. + cuisson: 45 min.
Supprimez la base dure des asperges blanches et épluchez- les. Inutile d’éplucher les autres légumes. Taillez-les tous en fines rondelles, à la mandoline, sans les mélanger entre eux. Mélangez-les séparément avec un peu d’huile et assaisonnez.
Préchauffez le four à 190 °C. Coupez une feuille de papier cuisson au format de votre plaque à pâtisserie. Recouvrez-la entièrement avec les carrés de pâte feuilletée : badigeonnez les bords qui vont se rejoindre avec de l’œuf battu.
Superposez-les sur 1 cm et appuyez avec les dents d’une fourchette pour bien les souder. Piquez toute la surface à la fourchette. Tartinez de moutarde en laissant les bords libres sur 2 cm.
Répartissez le chèvre taillé en rondelles par-dessus, puis les légumes, en couches successives.
Repliez les bords vers le haut et faites dorer 45 min. au four. Préparez le pesto en passant au mixer le jus du citron,les gousses d’ail pressées, l’huile, l’aneth, les fanes de carottes, du poivre et du sel.
Ajoutez ensuite le parmesan. Grillez les noix de cajou à sec, à feu modéré, dans une poêle antiadhésive. Servez la tarte garnie d’un peu de pesto, de noix de cajou et de quartiers de fruits de la passion (chacun en ajoutera de la pulpe sur sa part de tarte). Présentez le reste du pesto séparément.
Conseil culinaire de Sofie
Que faire avec les épluchures d’asperges ? Un délicieux bouillon ! Faites-les revenir avec 1 oignon haché dans un peu de beurre, ajoutez de l’eau et laissez mijoter 30 min. Ne mixez surtout pas ! Filtrez, assaisonnez et buvez le bouillon tel quel, avec une grosse pomme de terre cuite ou lié avec un roux.
31/03/2024
Votre Proxy Delhaize de Blaton sera ouvert ce lundi 1er avril de 8h à 18h 🐰🔔
31/03/2024
Toast au saumon 😋 Des invités arrivent à l’improviste ? Faites-en de petits toasts. Ils seront parfaits pour un apéro sur le pouce !
Ingrédients pour 4 Portions
4 tranches de saumon fumé
4 œufs
2 œufs (pour la mayonnaise)
1 échalote
1 ravier de cressonnette
1 c à s de câpres
quelques branches de persil frais
quelques branches d’aneth fraîche
1 c à s de crème épaisse
1 goutte de vinaigre nature
1 pain brioché non tranché (ou un pain au choix)
1/2 citron
1 c. à s. de moutarde
1,5 dl d’huile d’arachide (ou de pépins de raisin)
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 30 min.
Cuisez vos œufs durs 8 à 9 min. Refroidissez-le sous de l’eau courante.
Cassez les œufs pour la mayonnaise et versez les jaunes dans un récipient haut. Ajoutez la moutarde, 1 filet de jus de citron et un peu d’eau. Placez le mixeur-plongeur dans le récipient et déplacez-le de haut en bas pendant que vous ajoutez l’huile d'arachide. Mixez jusqu’à obtenir une mayonnaise bien liée.
Pelez l’échalote et émincez-la. Hachez également les câpres, le persil frais et l’aneth puis versez le tout dans un cul-de-poule. Pelez les œufs, ajoutez-les aux herbes et écrasez le tout grossièrement à l’aide d’un presse-purée. Ajoutez un peu de mayonnaise maison et mélangez. Ajoutez ensuite la crème épaisse et rectifiez l’assaisonnement avec quelques gouttes de vinaigre, du poivre du moulin et du sel.
Coupez de larges tranches de pain et ôtez-en la croûte. Déposez les tartines sous le grill et dorez-les des deux côtés.
Déposez sur chaque toast une tranche de saumon fumé. Versez une cuillère de salade d’œufs par-dessus et un peu de cressonnette.
31/03/2024
Joyeuses Pâques 😀
30/03/2024
Gigot d’agneau à la menthe 👨🍳
Ingrédients pour 4 Portions
1 tête d’ail
1 kg de gigot d’agneau
1 gros bouquet de menthe
250 g de yaourt grec
1 filet d'huile d'olive
Commencez à cuisiner
Préchauffez le four à 200 °C. Piquez le gigot avec 2 gousses d’ail émincées et 20 feuilles de menthe, salez et poivrez, déposez-le dans un plat de cuisson. Arrosez-le généreusement d'huile d'olive. Réservez 2 gousses d’ail et disposez le reste dans le fond du plat. Enfournez.
Arrosez régulièrement le gigot pendant la cuisson. Une fois cuit, couvrez le gigot avec une feuille d’aluminium et laissez reposer 10 min. avant de le découper.
Préparez la sauce au yaourt : effeuillez le reste de la menthe, épluchez les 2 gousses d’ail restantes et mixez le tout avec le yaourt et 1 c à s d’huile d’olive. Salez et poivrez. Servez en saucière avec les tranches de gigot.
Conseil culinaire
Temps de cuisson du gigot :
Saignant : 10 min. / 500 g
Rosé : 15 min. / 500 g
Bien cuit : 20 min. / 500 g
Jamais plus d’1 h !
Astuce : avant d’enfourner le plat de gigot, ajoutez-y des pommes de terre grenaille et des morceaux de courge butternut pour les faire rôtir dans le jus du gigot.
29/03/2024
Asperges grillées, Saint-Jacques et sauce hollandaise 👨🍳🐟
Ingrédients pour 4 Portions
200 g de beurre
3 jaunes d'œufs
de roquette
poivre
le jus d’1/4 de citron jaune
12 Saint-Jacques
1 dl d'eau
8 asperges blances, pelées et cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres et coupées en morceaux
Commencez à cuisiner
Grillez les asperges.
Faites fondre le beurre à feu doux et écumez. Laissez reposer jusqu’à ce que les parties solides soient retombées dans le fond du récipient.
Pour la sauce hollandaise, battez les jaunes d’oeufs et l’eau à feu doux jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Incorporez ensuite au fur et à mesure la partie clarifiée du beurre fondu et battez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange de la consistance de la mayonnaise. Assaisonnez avec du jus de citron, du sel et du poivre.
Cuisez brièvement les Saint-Jacques et saupoudrez-les de sel et de poivre.
Disposez les asperges et les Saint-Jacques sur les assiettes préchauffées. Terminez avec la sauce et une feuille de roquette.
28/03/2024
Joyeuses Pâques 🐰😁
28/03/2024
Cette semaine dans votre Proxy Delhaize de Blaton 😊🤩
28/03/2024
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27/03/2024
Gaufres salées au Boursin 👨🍳
Ingrédients pour 6 Portions
2 càc Boursin Echalote Ciboulette
100 g de farine de blé
1 c à c levure chimique
7 œufs
150 ml de lait
1 c à s d'huile
50 g de cheddar râpé
100 g de pointes d'asperges vertes
150 g de saumon fumé
Germes de soja (facultatif)
poivre
sel
Commencez à cuisiner
Préchauffer le four à 150 degrés ainsi que le gaufrier
Mélangez la farine avec la levure et le sel. Ajouter 1 œuf et le Boursin et bien mélanger. Ajouter ensuite le lait et l'huile et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Enfin, incorporez le cheddar à la pâte.
Utilisez une cuillère à glace pour une portion, 1 cuillère par gaufre, et faites cuire les gaufres pendant 3 à 4 minutes. Si vous les voulez un peu plus tendres, faites-les cuire un peu moins longtemps. Placez-les au four pour les garder au chaud.
Pendant ce temps, porter une casserole d'eau à ébullition. Lorsque l'eau bout, ajoutez les œufs et réglez le minuteur sur 6 minutes pour des œufs à la coque. Si vous les préférez durs, faites-les cuire quelques minutes de plus.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir les asperges pendant 4 minutes. Garnir les gaufres d'un morceau de saumon fumé, d'un peu de Boursin Echalote & Ciboulette, d'un peu d'asperges et enfin l'œuf. Assaisonner avec du sel et du poivre.
26/03/2024
Spaghetti de courge façon carbonara 👨🍳
25/03/2024
Potée de légumes aux chipolatas 😋
Ingrédients pour 4 Portions
300 g de chipolatas
300 g de carottes
1 blanc de poireau
240 g de gros navet
600 g de pommes de terre farineuses
150 g de choux de Bruxelles
1 cube de bouillon de volaille
moutarde à l’ancienne pour accompagner
20 g de beurre
1 bouquet garni
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 20 min. + 20 min. de cuisson
Épluchez les carottes et taillez-les en grosses rondelles, de biais. Épluchez les pommes de terre et le navet. Coupez-les en morceaux. Taillez le poireau en rondelles. Versez le tout dans une cocotte, couvrez tout juste d'eau, ajoutez le bouquet garni et le cube de bouillon émietté. Portez à ébullition et laissez mijoter 15 min. à feu moyen.
Cuisez les chipolatas à feu doux dans une poêle contenant le beurre fondu.
Émincez les choux de Bruxelles et ajoutez-les dans la cocotte. Poursuivez la cuisson pendant 5 min. Augmentez le feu si nécessaire : presque tout le liquide doit s'être évaporé. Rectifiez l'assaisonnement.
Servez bien chaud, avec les chipolatas et la moutarde.
Conseil culinaire
Coupez les pommes de terre en petits morceaux pour réduire le temps de cuisson et éviter que les autres légumes ne soient trop cuits.
24/03/2024
Lapin sauce chasseur 😋
Ingrédients pour 4 Portions
1 lapin entier découpé
400 g de mini champignons
4 carottes
4 échalotes
1 boîte (de 70 g) de concentré de tomates
3,8 bouteille de vin rouge (3, 75 dl)
3,8 dl d’eau
2 c à s de farine
2 cubes de bouillon de volaille dégraissé
15 g de beurre
3 c à s d’huile d’olive
1 bouquet garni
poivre
sel
Commencez à cuisiner
Taillez les carottes en rondelles et les échalotes en lamelles. Faites-les revenir à feu doux dans une cocotte, avec 2 c à s d’huile d’olive.
D’autre part, faites dorer les morceaux de lapin à bon feu, des 2 côtés, dans une grande poêle contenant le beurre et 1 c à s d’huile d’olive. Poivrez et salez.
Saupoudrez les légumes de farine, mélangez 1 min., puis versez le vin rouge et l’eau. Mélangez en grattant bien le fond. Ajoutez le concentré de tomates et les cubes bouillon émiettés. Déposez les morceaux de lapin dans la cocotte (ne nettoyez pas la poêle). Ajoutez le bouquet garni, couvrez et laissez mijoter 40 min. à feu doux, en retournant les morceaux de lapin à mi-cuisson.
Faites revenir les mini champignons entiers dans la poêle ayant servi à la cuisson du lapin, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez-les dans la cocotte et laissez mijoter encore 5 min., à découvert. Rectifiez l’assaisonnement.
Astuce
Si vous désirez ajouter le foie, faites-le rissoler à part (coupé en morceaux) et ajoutez-le dans la cocotte à la fin, en même temps que les champignons.
23/03/2024
Courez vite chez Delhaize car nous avons tout ce qu'il faut pour faire de Pâques une véritable fête. Nous proposons notamment une large sélection de délicieux chocolats, qui attirent même le lapin de Pâques. Enfin, du moins, c'est ce que l'on raconte... ▶️
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22/03/2024
Parmentier de cabillaud aux poireaux 👨🍳🐟
Ingrédients pour 4 Portions
700 g de filets de cabillaud
1 botte de poireaux
3 brins de thym
2 paquets de 400 g de purée de polder Bart Desmidt
2 petites tranches de pain
1,5 dl de crème fraîche allégée
1 dl de vin blanc sec
3 c à s d’eau
30 g de beurre
poivre
sel
Commencez à cuisiner
Préchauffez le four à 180 °C. Émincez les blancs de poireaux et mettez-les dans une sauteuse avec la moitié du beurre, le thym et l’eau. Couvrez et laissez suer 10 min. à feu doux. Retirez le couvercle et faites revenir 5 min. à bon feu. Ajoutez la crème et laissez mijoter 2 min. ; poivrez et salez.
D’autre part, coupez le cabillaud en morceaux et faites-les revenir à feu vif dans une grande poêle contenant le reste du beurre bien chaud. Ajoutez le vin blanc et faites réduire presqu’entièrement, à feu vif. Poivrez et salez.
Faites légèrement griller les tranches de pain. Réchauffez la purée la moitié du temps indiqué sur l’emballage.
Étalez les poireaux dans le fond d’un grand plat. Disposez le poisson par-dessus, puis recouvrez avec la purée. Hachez grossièrement le pain grillé et parsemez-le sur la purée. Faites dorer 10 min. dans partie haute du four. Dégustez bien chaud.
Astuce
Pas de gaspillage : utilisez le vert des poireaux pour une soupe, ou émincez-le très finement dans un wok de légumes.
21/03/2024
Nouilles sautées aux crevettes 👨🍳
Ingrédients pour 4 Portions
15 dl d'eau
300 g de linguine
1/2 cube de bouillon de poisson dégraissé
2 c. à s. de sauce soja
3 c à s de ketchup
1 c à s de vinaigre blanc
1 c à s de liant express pour sauces brunes
1 gousse d'ail
150 g de bouquets de brocoli
500 g de queues de crevettes crues surgelées
1 oignon
2 c à s d'huile chinoise pour wok
125 g de champignons de Paris
poivre noir
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 25 min.
Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante en respectant le temps de cuisson indiqué sur l’emballage. Rincez-les à l’eau froide et laissez égoutter.
D’autre part, versez 15 cl d’eau dans un petit poêlon. Ajoutez le demi-cube bouillon émietté, la sauce soja, le ketchup, le vinaigre, la gousse d’ail pressée, le liant express et du poivre. Mélangez bien et faites chauffer à feu doux ; laissez mijoter 2 min. Réservez.
Pendant ce temps, décortiquez les crevettes en leur laissant la queue et le dernier anneau ; ouvrez-les le long du dos. Taillez le brocoli en fines tranches ; émin.cez l’oignon et les champignons en lamelles.
En mélangeant sans arrêt, faites revenir les crevettes et les légumes 4 min. à bon feu dans un wok contenant l’huile. Ajoutez ensuite les pâtes et faites revenir 2 min. Versez alors la sauce et mélangez 1 min.
Servez aussitôt.
Conseil culinaire
Vous pouvez utiliser d’autres légumes et remplacer les crevettes par du poulet ou du bœuf, finement émincés.
20/03/2024
Risotto de quinoa aux asperges, citron et faisselle 👨🍳
Ingrédients pour 4 Portions
1 botte d’asperges vertes
4 échalotes
1 grosse gousse d’ail
1 citron bio
3 brins de thym
1 botte de persil plat
320 g de quinoa
300 g de faisselle
100 g de parmesan râpé
1 cube de bouillon de légumes
6 c. à s. d'huile d'olive
40 g de beurre de laiterie
poivre
sel
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 25 min. + 30 min. de cuisson
Épluchez le bas des asperges et cassez leur base dure. Mettez toutes les chutes dans un poêlon avec 6,5 dl d’eau et le cube bouillon. Portez à ébullition et laissez mijoter 10 min. à feu très doux.
Faites revenir pendant 5 min. les échalotes hachées dans une cocotte, à feu doux, avec 4 c. à s. d’huile d’olive. Ajoutez le quinoa et le bouillon d’asperges filtré. Portez à ébullition et laissez mijoter 30 min. à feu très doux (ajoutez un peu d’eau chaude si nécessaire en fin de cuisson).
Pendant ce temps, faites revenir la gousse d’ail entière (épluchée et un peu écrasée) dans une très grande poêle, avec 2 c. à s. d’huile d’olive, le thym et quelques rubans de zeste de citron. Après 2 min., ajoutez les asperges et faites-les revenir à feu très doux, pendant 8 à 12 min., selon leur grosseur. Poivrez et salez.
Le quinoa étant cuit, ajoutez-lui le beurre coupé en morceaux, le parmesan et 200 g de faisselle. Mélangez bien, puis ajoutez le persil haché et le jus du citron. Rectifiez l’assaisonnement.
Servez bien chaud, avec les asperges, en ajoutant 1 c. à s. de faisselle par assiette.
Astuce : Le quinoa doit cuire plus longtemps que le temps indiqué sur l’emballage pour atteindre une texture moelleuse, proche d’un vrai risotto.
19/03/2024
Tel un lapin, courez chez Delhaize car chez nous, vous trouverez tout pour faire de Pâques une grande fête. Avec beaucoup de chocolats délicieux, qui feront même sortir le lapin de Pâques... du chapeau ! Oui, c'est ce qui se dit... Joyeuses Pâques à tous !
18/03/2024
Burgers de truite saumonée à la libanaise 👨🍳🐟
Ingrédients pour 4 Portions
4 portions de truite saumonée des Fjords de 125 g
2 grosses tomates
8 belles tranches d’aubergines grillées (maison ou surgelées)
200 g de houmous libanais
4 petites poignées de pousses d'épinards
4 pains bagnats multi-céréales
1/2 citron
3 c à s d'huile d'olive
1 c à c rase de sumac
poivre
Commencez à cuisiner
Temps de préparation et de cuisson : 15 min.
Sortez les filets de truite du frigo 30 min. à l’avance pour obtenir une cuisson impeccable.
Taillez les tomates en rondelles. Coupez les bagnats en deux et faites-les légèrement griller. Réchauffez les tranches d’aubergines.
D’autre part, faites chauffer une poêle anti-adhésive (ou un gril) à sec. Quand elle est bien chaude, déposez-y les portions de truite badigeonnées d’huile d’olive (côté bombé vers le bas) et faites-les griller 1 min. à feu vif. Retournez-les, baissez le feu au minimum, saupoudrez de sumac et faites cuire encore 2 min.
Garnissez les bases des pains avec du houmous, ajoutez des tranches de tomates et d’aubergines, les portions de truite arrosées d’un trait de jus de citron et des pousses d’épinards. Fermez les burgers et dégustez sans attendre.
17/03/2024
Rien de tel qu'une potée de légumes aux chipolatas pour se régaler en famille ou entre amis 👨🍳
16/03/2024
Breakfast Cookies 😋
15/03/2024
Bœuf irlandais comme une tartine 🍀
Ingrédients pour 4 Portions
600 g de bœuf irlandais (Entrecôte, Contre-filet ou Filet pur)
45 ml vinaigre de Xérès
3 cl d'huile de colza
400 g Oignons rouge émincés
150 g de crème fraîche
30 g de Raifort
10 g de moutarde
10 ml jus de citron
4 Tranches épaisses de pain
120 g de roquette
sel
poivre
Commencez à cuisiner
Mélangez deux cuillères à soupe de vinaigre de Xérès, une cuillère à soupe d’huile et du poivre puis badigeonnez cette préparation sur la viande. Salez et réservez.
Dans une grande poêle à feu moyen faites revenir les oignons dans un peu d’huile jusqu’à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de vinaigre de Xérès et un peu de sel. Laissez cuire environ 5 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le vinaigre se soit évaporé. Réservez.
Faites chauffer une poêle jusqu’à ce qu’elle soit très chaude puis faites cuire la viande pendant 2 minutes sur chaque côté pour une cuisson saignante. Laissez reposer à couvert dans une assiette.
Pendant ce temps, faites griller le pain et badigeonnez d’un peu d’huile d’olive. Dans un petit bol, mélangez la crème fraîche, la sauce raifort, la moutarde et le jus de citron. Étalez cette crème au raifort sur chaque tranche de pain puis versez la préparation d’oignons.
Tranchez la viande à l’opposé du sens des fibres musculaires et disposez sur les tartines avant de servir avec quelques feuilles de roquette.
Astuce
Après la cuisson ne craignez pas de laisser reposer la viande recouverte d'un papier d'aluminium pendant 5 bonnes minutes. Elle sera plus tendre et la chaleur mieux repartie.
13/03/2024
Bisous au massepain 😍
Des bisous comme ceux-là, on en redemande ! Du chocolat, du massepain, des galettes... Un régal !
11/03/2024
Salade de chicons au chèvre et à l’orange 👨🍳
Rafraîchissantes, équilibrées et vite prêtes, les salades se déclinent à l’infini. Libre à vous d’y mettre ce qui vous plaît : de la viande au poisson en passant par des légumes croquants, fruits de saison juteux, noix et graines à croquer sans oublier vos épices et aromates préférés. Un dressing par-dessus et le tour est joué.
Ingrédients pour 4 Portions
75 g de croûtons nature
5 cl de vinaigre de cidre
4 petits chicons
1 c à c de moutarde
10 cl d'huile d'olive
poivre
4 oranges (le jus)
4 poignées de salade de blé nettoyée
4 c à s de cerneaux de noix
270 de chèvre doux (bûche)
Commencez à cuisiner
Râpez finement 1 c à s rase de zeste d’orange. Réservez.
Pelez les oranges à vif et prélevez-en les segments. Recueillez le jus qui s’écoule durant cette opération, sans oublier de presser ce qui reste des oranges (il vous faut 5 cl de jus).
Versez le vinaigre dans un bocal. Salez, poivrez, ajoutez le jus d’orange, le zeste, la moutarde et l’huile. Fermez et secouez bien.
Répartissez la salade de blé sur 4 assiettes ; ajoutez les chicons émin.cés, les segments d’orange, les noix grossièrement hachées et les croûtons.
Ajoutez les rondelles de chèvre, arrosez d’un peu de vinaigrette et servez aussitôt, en présentant le reste de la vinaigrette à part.
Conseil culinaire
Vous pouvez aussi présenter cette salade en entrée ; dans ce cas, les quantités indiquées conviennent pour 6 personnes.
11/03/2024
Berry Breakfast au yaourt et granola 😋
La journée commence bien avec ce petit-déjeuner coloré ! Vous allez y penser toute la journée.
Adres
Avenue De L'Europe 54
Beloeil
7321
Openingstijden
| Maandag | 12:00 - 19:00 |
| Dinsdag | 08:00 - 20:00 |
| Woensdag | 08:30 - 19:00 |
| Donderdag | 08:30 - 19:00 |
| Vrijdag | 08:30 - 19:00 |
| Zaterdag | 08:30 - 19:00 |
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Rien de tel qu'une potée de légumes aux chipolatas pour se régaler en famille ou entre amis 👨🍳
Breakfast Cookies 😋
Bisous au massepain 😍 Des bisous comme ceux-là, on en redemande ! Du chocolat, du massepain, des galettes... Un régal !
Berry Breakfast au yaourt et granola 😋 La journée commence bien avec ce petit-déjeuner coloré ! Vous allez y penser toute la journée.
Rôti de porc aux herbes, à la moutarde et aux légumes 👨🍳😋
Whoogy's s'est rendu récemment chez Filip et Petra Vermeulen 😀
Crêpes exotiques à l'avoine 😋
Chicons au gratin 👨🍳 C'est toujours un plaisir de préparer et savourer ce classique ! Servez ces chicons au gratin avec une purée de pommes de terre 😋
N'ice cream aux fraises 😍 Ingrédients pour 6 portions : 🍓 750 g de fraises (en promotion dans le folder de la semaine 🛒) https://flip.ateliercybercap.com/ebook/delhaize/d2dfr/ 6 grandes bananes 3 citrons 250 g de coulis de framboises 1 dl de boisson aux amandes 6 c. à s. de sirop d’agave Temps de préparation : 20 min. (+ 6 h de congélation) Pelez les bananes et taillez-les en rondelles. Équeutez 500 g de fraises et coupez les plus grosses en 2. Étalez le tout sur un grand plat, couvrez et faites durcir au moins 6 h au congélateur. Mettez la moitié des bananes surgelées dans un blender, ajoutez 3 c à s de sirop d’agave et la boisson aux amandes. Mixez jusqu’à obtention d’une glace crémeuse. Rangez-la au congélateur. Mettez le reste des bananes dans le blender avec les fraises surgelées, 3 c à s de sirop d’agave et le jus des citrons (selon vos goûts). Mixez jusqu’à obtention d’une glace crémeuse. Rangez-la au congélateur. Servez en combinant les 2 parfums. Décorez avec le reste des fraises coupées et le coulis de framboises. Conseil culinaire : N’hésitez pas à congeler vos fruits plusieurs jours à l’avance pour obtenir une n’ice cream bien ferme.
Vivre sainement, ça commence en cuisinant. Comment cuisinerez-vous aujourd’hui ?
À la recherche d'une recette de burgers originale ? Testez ces mini-sushis burgers.... 😍 Ingrédients pour 8 portions : 460 g de riz à sushi 1 c. à s. rase de sucre fin 5 dl d'eau 1/2 c. à c. de curcuma 1 c à s de jus de betterave 1 c. à c. de sel 7,5 cl de vinaigre pour sushi avocat concombre carotte Saumon frais Feuilles de nori Thon frais Temps de préparation : 20 min + 18 min de cuisson + 40 min de repos Cuisez et laissez reposer le riz selon les instructions sur l'emballage, mais en utilisant 1 mesure d'eau pour 1 mesure de riz. Après les 10 min de repos, ajoutez le vinaigre, le sucre et le sel. Mélangez bien. Partagez la préparation dans 3 bols. Ajoutez le curcuma dans un des bols et le jus de betterave dans un autre. Mélangez bien. Formez des boulettes de riz bien compactes et aplatissez-les un peu sur une feuille de film fraîcheur. Enveloppez-les en serrant bien le film. Formez également des petites oreilles rondes et/ou allongées. Laissez reposer 30 min au frigo. Réalisez des burgers-sushis en découpant et en ajoutant les ingrédients de votre choix. Conseil culinaire : Le riz étant très collant, mouillez-vous régulièrement les mains à l'eau froide pour pouvoir le façonner facilement.
Cassolettes du pêcheur 😋
Couscous végan 😋
Crumble aux pommes et au spéculos 😋
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Une joyeuse Saint Valentin 💕
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Le meilleur du frais
Proxy Delhaize Basècles se veut aussi proche que possible de ses clients. Il s'agit toujours de magasins de quartier où l'on peut faire ses courses dans un cadre accueillant. On y trouve les produits nécessaires au quotidien et la qualité que l'on est en droit d’attendre d'un magasin Delhaize.
Chez Proxy Delhaize Basècles, on trouve toujours de la viande fraîche, du pain fraîchement cuit, des vins délicieux, un assortiment étonnant de fruits et légumes, des produits laitiers sains et un large choix de produits bio. La carte-plus est une autre valeur sûre de Proxy Delhaize : par tranche d'achat de deux euros, le client reçoit un point-plus.
