Cake Shop By Antonio Arias

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Mi Historia

Hace más de 30 años, en Moyobamba, San Martín; mis padres fundaron la empresa JC Junior’s SAC en honor a mi fallecido hermano Julio Carlos. Esta era una empresa de restaurantes y centros de diversión nocturna. Mis padres preparaban los más exquisitos platillos típicos y los mas sabrosos platos internacionales de mi ciudad. Pero, dentro de todo, lo que más d¡frutaba era observar a mi madre preparar deliciosos postres y pasteles de todo tipo. Fue entonces que nació en mí el gusto por la pastelería.

Recuerdo que cuando niño experimentaba e intentaba preparar mis propios queques, de los cuales quemaba 4 de 5 o se me desinflaban y salían como budín. Con el tiempo fui mejorando y descubriendo nuevas recetas, técnicas y, sobre todo, algunos secretos que esconde la pastelería.

Hace un tiempo he decidido continuar con al arte de mi madre y con la empresa familiar. Así nació la marca ARIASI en honor a nuestro apellido. En ARIASI, buscamos más que ofrecerte postres y pasteles, queremos compartir con usted experiencias y emociones inolvidables.

“Nada mejor que ver una sonrisa de nuestros clientes al recibir nuestro trabajo”

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