Weinmarkt Poysdorf

24/06/2024

Auf der Suche nach Sprudel für den Sommer?🍾

SECCO WEISS X SECCO ROSÉ - die beiden perfekten Sommersprudel-Varianten! Animierend und prickelnd - „Seccoaroundtheclock“🩷

Erhältlich AbHof sowie im !🤩
… und natürlich auch wieder beim Sommerkeller am 29. & 30. Juni!☀️

21/06/2024

Poysdorfer Weinparade 🥂

Die Prämierungen der Poysdorfer Weinparade wurden verliehen & der darf stolz verkünden:
🥂 4 Pokalweine stammen aus Poysdorf
🥂 3 von 5 Champion-Weingüter sind am vertreten

12/06/2024

DACCarlo - ist wieder da! 🍷

Wie auch bereits im letzten Jahr wird ein Teil des Erlöses von jeder verkauften Flasche wieder einem sozialen Zweck zugutekommt, diesmal den Blaulichtorganisationen. Gespendet wird der Erlös deshalb an die Freiwillige Feuerwehr Poysdorf 🚒🍷

Je Bouteille werden 3€, je Magnum 6€ gespendet!

Genießen kannst du nach Erwerb der Flasche den heurigen poysdorfer Stadtwein vom Weingut Kalser 🍷

26/05/2024

Rückblick zum SENSORIK-SEMINAR 🍷

20/05/2024

SENSORIK SEMINAR am 24.05.🍷
„Weine verkosten wie die Profis“

ABLAUF:
16.30 Welcome-Drink
17.00 Verkostung von ca. 12 Weinen
bis 20.30 exklusive Einkaufsmöglichkeit nur für Seminarteilnehmer

Preis: €55.- inkl. 10% Einkaufsgutschein
der Gutschein ist am Abend des Seminars einzulösen

Anmeldung per E-Mail an [email protected]

14/05/2024

SENSORIK-SEMINAR 🍷
"Weine verkosten wie die Profis"

Anmeldung & nähere Informationen im oder per Mail an [email protected]

Achtung: Teilnehmeranzahl begrenzt!

11/05/2024

ALLES WIEDER FREI!!!

ACHTUNG ⚠️ morgen ist aufgrund einer Veranstaltung die Brünner Straße im Bereich vom teilweise gesperrt - die Zufahrt zum ist jedoch gestattet‼️

Einfach der Beschilderung folgen um uns im zu besuchen 🍷😁

10/05/2024

ACHTUNG ⚠️ morgen ist aufgrund einer Veranstaltung die Brünner Straße im Bereich vom teilweise gesperrt - die Zufahrt zum ist jedoch gestattet‼️

Einfach der Beschilderung folgen um uns im zu besuchen 🍷😁

04/05/2024

SPARGELZEIT ☀️🥂

Im gibt's ab sofort wieder Spargel aus der Region! Unser Team berät dich auch gern bei der Suche nach dem passenden Wein zu deinem Lieblings-Spargelgericht 🥂

04/04/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT WITTMANN 🥂

Der Familienbetrieb Johann Wittmann ist seit dem Jahre 1775 in Poysbrunn ansässig. Derzeit bewirtschaften wir eine Rebfläche von ca. 7 Hektar, die mit den 7 verschiedenen Sorten bepflanzt ist. In den Weingärten bemühen wir uns, durch kurzen Rebschnitt und fachgerechter Laubarbeit qualitativ hochwertige Trauben zu ernten. Im Keller werden die Weine im Stahltank trocken ausgebaut.

Unser Ziel ist es, sortentypische Weine in die Flasche zu bringen, die Lust machen ein zweites Glas zu trinken.

🥂 das Weingut Wittmann sowie das Weingut Schreiber & das Weingut Detz stehen euch persönlich im zur Verfügung!

04/04/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT SCHREIBER 🥂

"Die Kunst, die Natur zu nützen, um unsere Weine so werden zu lassen, wie sie wollen und nicht wie sie sollen! Ein naturbelassener BODEN ist Voraussetzung, dass der Wasserhaushalt der Rebe intakt ist und kein Stress im Weingarten entsteht. HANDARBEIT im Weingarten und dynamischer Pflanzenschutz sind uns sehr wichtig. Wir pflegen diese Kulturpflanze das ganze Jahr so, dass wir im Keller möglichst wenig eingreifen müssen. Nur so bekommen wir gesunde Trauben handgelesen in den Keller und geben diesem Naturprodukt die ZEIT zu reifen – schonende Verarbeitung möglichst ohne Schwefel und Reinzuchthefen. Die Hefe soll sich verwirklichen. Wir füllen unsere Weine durchschnittlich nach 9-12 Monaten in die Flasche. Der Boden ist unser Kapital nicht umsonst heißt unsere beste Lage: RIED LEBEN."

Weingut Schreiber

02/04/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT DETZ 🥂

Optimale Reife der Trauben durch niedrige Erträge sowie Perfektion in der Vinifikation stehen im Weingut Detz, einem der kleinsten Weingüter Poysdorfs, an oberster Stelle und macht es zum Garanten für höchste Qualität.Als Lehrer und Forscher an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg widmet sich Christoph Detz hauptberuflich der spannenden Frage nach der perfekten Vinifikation und setzt neueste Erkenntnisse der Önologie im eigenen Betrieb um. Aus diesem Zusammenspiel von Natur im Weingarten und Wissenschaft im Keller entstehen große Weine …that‘s it.

🥂 die Weine vom Weingut Detz könnt ihr im Zuge der Weintour Weinviertel im verkosten!

Weingut Christoph Detz

02/04/2024

POYSDORFER STADTWEIN 🥂

ab sofort ist der neue Jahrgang vom Poysdorfer Stadtwein verfügbar:
🥂 Stadtwein weiß - Weingut Kalser
🥂 Stadtwein rot - Weingut Strobl Lorenz
🥂 Stadtfrizzante - Weingut Hauser
🥂 Stadtsekt - Weingut Neustifter

Hauser ANNO 1555 Weingut Strobl Lorenz Weingut Neustifter Weingut Kalser

01/04/2024

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN ☀️🍷

Ab heute ist der wieder täglich von 9 bis 19.00 Uhr für euch geöffnet!

Ps. Nächste Woche findet die Weintour Weinviertel statt, nutze den Weinmarkt als Ausgangspunkt für deine Verkostungsrunde durch Poysdorf & lerne schon hier 3 der teilnehmenden Winzer kennen 🍷

Weingut Schreiber Weingut Christoph Detz

01/04/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT TAUBENSCHUSS 🥂

Das Weingut Taubenschuss ist ein Monolith in der Weinviertler Weinlandschaft und besteht bereits seit 1670. Heute wird der Betrieb von Markus und Thomas Taubenschuss geführt – unter tatkräftiger Mithilfe der Eltern Monika und Helmut, die immer noch aktiv in den Bereichen Marketing und Produktion mitwirken. Damals wie heute findet die Ernte traditionell ausschließlich per Hand statt. Oberstes Credo ist naturnaher, nachhaltiger Weinbau wobei man bewusst auf den Einsatz von Herbiziden, chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Insektiziden und Handelsdüngern verzichtet und stattdessen auf eigene Kompostproduktion zur organischen Düngung der Weingärten setzt. Auch nachhaltige Weingartenbeweidung mit Hilfe von speziellen Schafen wird seit einigen Jahren erfolgreich betrieben und sorgt so langfristig für weniger maschinellen Einsatz im Weinberg.

Weingut Taubenschuss

30/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT STROBL LORENZ 🥂

Bereits seit dem Jahr 2002 bewirtschaften Lorenz und Karin Strobl den Familienbetrieb, seit 2016 ist auch Sohn Roman, Absolvent der HBLA in Klosterneuburg, mit vollem Einsatz dabei und bringt neben Motivation und Ehrgeiz auch viele Ideen mit.�Pannonisch beeinflusstes Klima, sonnige Hügel und Lehm- und Lössböden schaffen die besten Bedingungen für die Herstellung hervorragender gebietstypischer Weine, sorgfältige Laubarbeit und qualitätsorientierter Schnitt tragen das ihre dazu bei, denn die Qualität beginnt bereits im Weingarten.
�Neben dem Wein spielt in der Familie auch die Musik eine große Rolle und daher wurden beide Passionen zusammengeführt. Es entstand die Edition ‚Tempo di Vino‘, eine Trilogie intensiver und kräftiger Weine, bestehend aus Weinviertel DAC, Riesling und Zweigelt Barrique – frei nach dem Motto: Wein ist Musik in Flaschen.

Weingut Strobl Lorenz

30/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT SCHUCKERT RAINER 🥂

Das Weingut aus „Poysdorf – der Weinstadt Österreichs“ wird als Familienbetrieb geführt. 30 Einzellagen in den Weinhügeln rund um Poysdorf stellen die Grundlage für sortentypische und ausdrucksvolle Weine des Weingutes dar.

Als besondere Leidenschaft der Familie gilt der Grüne Veltliner. Ausgereizt werden alle Qualitätsbereiche um die Einzigartigkeit der Sorte und das große Potential des Gebietes zu repräsentieren. Auch beim Welschriesling sieht die Familie Schuckert recht positive Perspektiven für den Betrieb. „Gerade der Welschriesling in seiner fein-fruchtigen Art, unterstützt mit der eleganten, gebietstypischen Säurestruktur findet beim Kunden als leichter bekömmlicher Wein großen Anklang“, freut sich Rainer Schuckert.

28/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT SCHODL ROBERT 🥂

Der Weinbaubetrieb Schodl hat eine lange Geschichte – seit fünf Generationen gibt es den Familienbetrieb. Seit der Übernahme des elterlichen Weingutes im Jahr 2008 richtet Winzer Robert Schodl den Betrieb neu aus: „Herausfinden, was Spaß macht und gefragt ist und dabei die eigenen Ziele nicht aus den Augen zu verlieren, ist die Kunst beim Wein machen!“. Als Beraterin steht ihm seine Partnerin und Weinliebhaberin Christina zur Seite: „Die schönsten Stunden verbringen wir im Keller und verkosten unsere jungen Weine bevor sie in die Flasche kommen.”
�„Freude am Genuss, Spaß den neuen Wein reifen zu lassen, ihn in seiner Entwicklung begleiten und unterstützen, den Wein diskutieren, charakterisieren, verstehen, … – Schlicht: Eine Beziehung zu ihm aufbauen! – Das ist es, was unsere KundInnen in unseren Weinen wiederfinden.“

Ps. Hast du dir schon dein Weintour-Band gesichtet? Hol's dir schon jetzt im Vorverkauf im 🥂

Schodl-weine

27/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT WEINRIEDER 🥂

Wir sind Lukas und Fritz vom Weingut WEINRIEDER. Mit Begeisterung produzieren wir seit zwei Generationen Weine mit Kraft und Charakter, abseits von jeglichen Trends und Mainstream.

Wir konzentrieren uns dabei auf die natürlichen Zyklen und gehen dabei gerne ans Limit, um der Natur das beste abzuringen. Lagenweine mit ausgeprägtem Gebiets- und Lagencharakter, mächtige Reserven aus bis zu 65 – jährigen Rebstöcken, sowie unvergleichliche süße Essenzen mit vibrierender Säure.

Nützt die Möglichkeit unser Sortiment kennenzulernen – wir versprechen Euch spannende Weine.

Weingut WEINRIEDER

26/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT RIEDER 🥂

Der Familienbetrieb befindet sich im nordöstlichen Weinviertel im Veltlinerland, wo unsere Familie seit Generationen mit dem Weinbau beschäftigt ist. Der Grüne Veltliner, Welschriesling, Chardonnay und der Weißburgunder zählen zu den Hauptsorten unseres Betriebs.
Der TOP-HEURIGE – In unserem Heurigenlokal werden Sie mit traditioneller Hausmannskost, saisonalen Schmankerln und Gerichten nach der 5-Elemente-Lehre verwöhnt.
Unser Keller ist durch die Kombination aus altbewährter Methode und neuer Technik auf dem höchsten Niveau. Bei der Vinifikation unseres Weins legen wir besonderen Wert auf Sauberkeit, schonende Verarbeitung und kontrollierte Gärung. Danach lagern die Weine in Edelstahltanks, um ihre Frische zu bewahren.

TOP-Heuriger&Weingut Rieder

25/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
BIOWEINGUT OPPENAUER 🥂

VON, FÜR UND MIT DER NATUR – gemäß unserem Motto bewirtschafte wir unser Bioweingut seit 2003 rein biologisch. Der Familienbetrieb weist über 200 Jahre Tradition auf und liegt in Poysdorf, im sanft-hügeligen Weinviertel. Unser wichtigstes Gut – unsere Weingärten – erstrecken sich auf 30 Hektar in und rund um Poysdorf. Viel Achtsamkeit im Umgang mit der Natur und unseren Böden liegt uns besonders am Herzen. Aus Überzeugung waren wir eines der ersten Weingüter in unserer Gegend, die ihren Betrieb auf eine biologische Bearbeitung umgestellt haben, bereut haben wir diesen Schritt niemals. Unsere Hauptrebsorte ist der Grüne Veltliner, aber auch abseits davon umfasst unser Sortiment viele frisch-fruchtige Weiß- und Rotweine.

24/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT NEUSTIFTER 🥂

BIO-Winzerin Monika bewirtschaftet die rund 24 ha gemeinsam mit ihrem Vater Karl Neustifter. Die Pflege der Weingärten, der Erhalt der Bodengesundheit und der behutsame Umgang mit der Natur stehen für die Winzerfamilie an erster Stelle. Das gemeinsame Ziel lautet: im Einklang mit der natürlichen Vegetation die Natürlichkeit des Produktes „Wein“ in die Flasche bringen. �Die Hauptsorte ist der Grüne Veltliner, der in acht verschiedenen Varianten vom Weinviertel DAC bis zur Stockkultur ausgebaut wird. Neben Veltliner und Rosé gilt die große Leidenschaft auch den Rotweinen wie Zweigelt, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Zu unserem BIO Weingut zählen auch die als TOP-Heuriger ausgezeichnete Wein.Küche, sowie das BIO Wein.Restaurant und das Wein.Hotel, welches zu den TOP 10 der besten Weinhotels Österreichs zählt.

Weingut Neustifter

23/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT KALSER 🥂

Was uns ausmacht, spiegelt sich in unseren Weinen wider 🥂�Unser Weingut ist mit 30 ha nun nicht mehr ganz klein, aber fein und gut überschaubar. Als geradlinige Menschen mögen wir klare Linien und solide Strukturen. Als Garant für edle Tropfen am stetig wachsenden Weinmarkt, soll sich unser Weingut deutlich behaupten können. Wir stehen mit beiden Beinen fest am Boden, sind verwurzelt mit unserer Heimat, blicken aber mit Begeisterung in die Zukunft, von der wir uns durchaus noch einige Höhenflüge erwarten. Im Hause Kalser hat alles seinen Qualitätsstandard, basierend auf den Grundsätzen unseres Familienbetriebes:
* Ehrlichkeit des Handwerks
* Bewusstes Leben mit der Natur
* Einsatz innovativer Ideen
* Zusammenarbeit im Familienverband

Hast du dir dein Weintourband schon gesichert? Falls nicht, dann hol's dir im um am 6. & 7. April mehr als 20 Weingüter in & rund um Poysdorf zu besuchen 🥂

21/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT HUGL-WIMMER 🥂

WEINSEIN SEIT GENERATIONEN�Die hügelige Landschaft des Weinviertels ist das zu Hause unserer Weine. Wir sind ein junges Familienweingut, das jedoch schon seit vielen Generationen im Weinbau verwurzelt ist. Die Liebe zum Wein wurde uns durch die elterlichen Weinbaubetriebe in die Wiege gelegt, und schnell war klar, dass auch wir beide die Familien-Tradition weiterführen werden. Wir haben uns bewusst für einen Doppelnamen entschieden, und so wurden beide Weingüter zum gemeinsamen Weingut Hugl-Wimmer mit unserer persönlichen Handschrift! Wir bewirtschaften eine Rebfläche von knapp 35 Hektar. Unser Hauptaugenmerk gilt dem Grünen Veltliner in seiner ganzen Vielfalt. Würzig-pfeffrige, fruchtbetonte Weißweine und kräftige Lagenweine sind das Ergebnis aus Böden und Mikroklima. Begleitet von unserem unermüdlichen Streben nach höchster Qualität und Mut zu innovativen Experimenten in der Vinifizierung.

Weingut Hugl-Wimmer

21/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT HIRTL 🥂

TYPISCH WEINVIERTEL. TYPISCH HIRTL.
Mit der Betriebsübernahme im Jahr 2001 haben Andrea und Martin Hirtl eine neue Qualitätsära im 300 Jahre alten Traditionsbetrieb eingeleitet. Die geologischen und klimatischen Besonderheiten des Weinviertels werden mit viel Erfahrung und Feingespür kombiniert und so in die Flasche gebracht, dass der besondere Charakter der einzelnen Sorten optimal zu Geltung kommt. Insgesamt werden 20 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Die Weine überzeugen durch ihre Tiefe und Struktur, ihren facettenreichen Ausbau und den authentischen Stil. Das gilt nicht nur für die Leitsorte des Betriebes, den Grünen Veltliner, der im Weingut Hirtl in unterschiedlichen (DAC)-Variationen sein Potenzial beweist.

Weingut Hirtl

19/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL | Gratis Shuttle

Innerhalb der Großgemeinde gibt's am Weintour-Wochenende einen gratis Shuttle um euch den Besuch der 22 poysdorfer Weingüter zu erleichtern 🥂

Ps. Hast du dir schon dein Weintour-Band gesichtet? Hol's dir schon jetzt im Vorverkauf im 🥂

19/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT HEGER-SCHUCKERT 🥂

Das 6 Hektar große Weingut besteht bereits seit dem 18. Jahrhundert und wir haben es bedacht in die Jetzt-Zeit geführt. Ein noch junger Betriebszweig ist die Produktion von Essig. Durch Zufall wurden wir Liebhaber der sauren Essenz und wollten zeigen, dass aus guten Weinen auch herrliche Essige werden.
Für die Herstellung von Essig benötigen wir unsere Weine, für den Senf den Essig. Daher die Entscheidung, zu unserem Wein und Essig auch Senf zu produzieren. Sowohl Senf als auch einige Essige werden mit Kräutern und Früchten verfeinert, die sofort nach der Ernte verarbeitet werden: Und genau diese Zugaben verleihen dem Senf und Essig das gewisse Etwas – ihre einzigartigen Noten

Nutze die Weintour Weinviertel & besuch auch das Weingut Heger-Schuckert 🥂

Simone Schuckert

18/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT HEGER 🥂

"Unser Weingut ist ein qualitätsorientierter Familienbetrieb in Poysdorf. Das Keltern des edlen Rebensaftes ist in unserem Hause Jahrhunderte alte Familientradition. Im Einklang mit der Natur und unter Einsatz von neuester Technik, nehmen wir die Herausforderung an, Jahr für Jahr ein Stück Natur in die Flasche zu veredeln. Im letzten Jahrzehnt wurde das Destillieren von Edelbränden mit höchstem Niveau ein Schwerpunkt unseres Betriebes. Unser Motto in allen Bereichen „vom Besten nur das Beste“ ermöglicht es uns bei nationalen und internationalen Bewertungen immer wieder gute Platzierungen zu erreichen. In unserem Brennereilehrpfad übermitteln wir unseren Gästen Wissenswertes über das produzieren von edlen Bränden, Geisten und fruchtigen Likören."

Weingut Lukas Heger

17/03/2024

WEINTOUR WEINVIERTEL |
WEINGUT HAUSER 🥂

"Lassen Sie sich nach dem Motto ”Wenn´s passt, dann passt´s!“, vom wunderschönen Ambiente des Weinguts und dem einzigartigen Degustationsraum inspirieren.
Der Name HAUSER wurde übrigens bereits in Poysdorf im 15. Jahrhundert erwähnt und zählt zu den ältesten Hauerfamilien des Bezirks Mistelbach. In dieser Tradition zeigen unsere Weine klare Frucht und Spritzigkeit. Weine, die beim Trinken Spaß machen, Lust auf mehr machen! Die Veltliner-Vielfalt vom frischen leichten Saurüssel bis hin zum hochkarätigen Veltliner FRIENDS ist einfach einen Besuch wert. Poy-secco, ein erfrischend fruchtiger Frizzante vom Muskateller, ein Must have für jeden Liebhaber von prickelnden Weinen."

Hauser ANNO 1555