Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 18:00 Dienstag 09:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 12:00

ERBER Edelbrände & Brennhäusl

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Brixen im Thale
ERBER Edelbrände & Brennhäusl

🍇🥃 Tirols ältester Edelbrenner seit 1651
🥂Jedes Produkt ein Stück Heimat 🏠
🛍️ Entdecke unsere Vielfalt von Apfelbrand bis Zirbener Jahrhundert zurück.

Tradition seit 1651

In Brixen im Thale, inmitten der Kitzbüheler Alpen, wo das Schnapsbrennen eine jahrhundertelange Tradition hat, befindet sich die Edelbrennerei ERBER. Seit jeher werden in der Brennerei feinste Destillate handwerklich hergestellt. Zahlreiche Erfolge bei internationalen Degustationswettbewerben geben dem Brennmeister aus dem Hause ERBER recht. Erfolge, die nicht nur auf handwer

kliche Kompetenz, sondern auch auf Talent, Geduld, Ausdauer und feinste Sensorik zurückzuführen sind. Die Geschichte der Tiroler Brennerei ERBER in Brixen im Thale zeugt von einer langen, erfolgreichen Tradition. Die Anfänge des Familienunternehmens reichen in das 16. In der einzigartigen Erlebnisbrennerei von ERBER in Brixen im Thale haben Edelbrand-Liebhaber die Möglichkeit, dem Brennmeister bei der Arbeit über die Schulter zu schauen und so hautnahe Einblicke in die Kunst des Schnapsbrennens zu erlangen. Im Degustationskeller kann man anschließend in gemütlicher Atmosphäre die verschiedenen Brände genießen und degustieren.

10/01/2025

🍹✨ Gestern waren Andi & Sophie beim Neujahrsempfang der Wirtschaftskammer Kitzbühel im Einsatz und haben unsere feinsten Edelbrände präsentiert! 🥂🔥
Nach einer guten Stärkung durfte ein Verdauungsschnapserl aus unserer Brennerei natürlich nicht fehlen! 🍷👌
Ein herzliches Dankeschön an alle, die vorbeigeschaut und mit uns angestoßen haben! 🥳🍇

10/01/2025

Wir suchen DICH! �Die Brennerei ERBER in Brixen im Thale steht für Qualität, Tradition & ehrliches Handwerk! 🥃�Wir suchen ab sofort einen Produktionsmitarbeiter (m/w/d) im Bereich Lebensmitteltechnik & Spirituosenherstellung!

📋 Deine Aufgaben:
✅ Abfüllung feinster Destillate
✅ Bedienung & Überwachung unserer Maschinen
✅ Warenannahme & Kontrolle
✅ Präzise Dokumentation
✅ Auslieferung in der Umgebung bis Pinzgau
🙋‍♂️ Dein Profil:
✔️ Erfahrung in der Lebensmittelbranche
✔️ Kenntnisse im Spirituosenmarkt
✔️ Teamplayer & körperlich belastbar
✔️ Führerschein B erforderlich
🎁 Unser Angebot:
🌟 Sicherer Arbeitsplatz in einem Tiroler Familienunternehmen
🤝 Familiäres Betriebsklima
🎓 Weiterbildungsmöglichkeiten
🏋️‍♂️ Betriebliches Gesundheitsmanagement
💳 Mitarbeiterkarte mit Rabatten
📍 Dienstort: Brennerei ERBER, Brixen im Thale💌 Bewerbung an: Christian Schmid | [email protected] | 📞 0664/35 23 321
Jetzt bewerben und Teil unserer ERBER-Familie werden! 🥳

10/01/2025

🥃✨ Tauche ein in das Herz der Tiroler Brennerei-Tradition! Seit über 370 Jahren sind unsere Kupferbrennblasen der Ort, an dem reine alpine Zutaten zu exquisiten Spirituosen veredelt werden. Erlebe Handwerkskunst und Erbe in jedem Tropfen. 🌟

03/01/2025

🍇🍾 Entdecke das Geheimnis des Schlehen Schnaps! Sorgfältig handverlesen und doppelt destilliert, entfaltet dieser edle Tropfen ein intensiv herbes und dennoch süßes Aroma – perfekt nach einem ersten Frost. Jedes Glas ein Schluck Tiroler Handwerk! 🥂💫

31/12/2024

🎉🥂 Wir wünschen euch ein frohes neues Jahr! ✨🍾 Lasst uns gemeinsam auf ein Jahr voller Freude, Erfolg und guter Tropfen anstoßen! 🥳

27/12/2024

🍇➡️🥃 Vom Obst zum Genuss in 5 Schritten: Erlebe die Reise unserer Edelbrände!
1. Maischen & Gären
2️. Destillieren
3️. Reifen
4️. Abfüllen
5️. Degustieren
Jeder Schritt voller Sorgfalt und Tradition! 🥂

24/12/2024

🎄✨ Frohe Weihnachten wünscht euch das Team von Erber Edelbrand! 🥂🎁 Möge euer Fest genauso genussvoll und festlich sein wie unsere Edelbrände! 🎅🔥

18/12/2024

🌟🥃 Entdecke den luxuriösen Erber Brandy, mehr als 15 Jahre in Barrique-Fässern gereift, für ein unwiderstehlich weiches Aroma mit Noten von Vanille, Marzipan, Schokolade und getrockneten Trauben. Perfektion in jedem Tropfen! 🍇✨

10/12/2024

🍇🔥 Tradition trifft Handwerk bei Erber Edelbrände! Entdecke, wie aus sorgfältig ausgewähltem, vollreifem Obst durch traditionelles Doppelbrennen und jahrelange Reifung in Holzfässern einzigartige Tiroler Edelbrände entstehen. 🌟 Jeder Tropfen ist ein Stück Handwerkskunst, voller Geschmack und Tradition. 🥃

08/12/2024

🎄✨ Weihnachtslotterie bei uns vom 19.12. - 24.12.2024 im Brennhäusl ✨🎄 Jedes Los gewinnt! 🤩🎟️
Zu gewinnen gibt's:
* 💸 10%, 15% oder 20% Rabatt auf unsere Eigenprodukte
* 🎁 Gutschein für Führung + Verkostung (Wert: 12 €)
* 🥐 Gutschein für Schnapsbrenner's Frühstück (Wert: 15,50 €)
Und unser Extra Special: Beim Kauf von 2 Lt Schnäpsen oder Spirituosen gibt's 1 Flasche Glühwein GRATIS dazu! 🍷🔥
‼️ Damit ihr keinen Moment der Weihnachtsstimmung verpasst, findet ihr hier unsere neuen Öffnungszeiten 🕖
📅 Montag: 13:00 - 18:00 Uhr
📅 Dienstag, Donnerstag, Freitag: 9:30 - 18:00 Uhr
📅 Samstag: 9:00 - 13:00 Uhr
❌ Mittwoch, Sonn- und Feiertage: geschlossen
Kommt vorbei und sichert euch euer Los! 🎉🍀

02/12/2024

🌟🥃 Entdecke unser exklusives Geschenkset mit Haselnuss-Spirituose – der perfekte Genuss für Nussliebhaber! Mit einem intensiven Geschmack, der an Nuss-Nougat-Creme erinnert, und einer Stärke von 32% Alk., bietet unser Set auch zwei elegante Erber-Gläser, ideal zum Teilen besonderer Momente. 🌰💫

29/11/2024

Gin Tonic im Tiroler Style! 🍸 Unser Gin wird mit ausgewählten Kräutern und einer feinen Wacholdernote veredelt – perfekt kombiniert mit spritzigem Tonic und einem Hauch Zitrone. So schmeckt die Frische der Berge im Glas! Prost auf alpine Genussmomente! 🏔✨

21/11/2024

Tiroler Likörgenuss – feine Aromen, volle Frucht! 🍒🍯 Unsere Liköre sind wahre Gaumenfreuden, handgemacht und mit Liebe veredelt. Ob fruchtig, herb oder süß – hier findet jeder seinen Favoriten. Ein Schluck Tirol im Glas! 🥂✨

16/11/2024

📢 Die Black Week steht vor der Tür! Vom 17.11. bis 26.11. gibt’s in unserem Online Shop satte Rabatte auf unsere besten Edelbrände! 💻🍂 Greift zu und genießt Tiroler Spitzenqualität zu einmaligen Preisen – nur online, weil unser Brennhäusl in der Zeit Pause macht. Prost und auf zur Schnäppchenjagd! 🥃✨

04/11/2024

Das Maische-Haus – da wo die Magie beginnt! 🍎🍐 Hier verwandeln wir handverlesene Früchte mit viel Geduld und Handarbeit in feinste Maische. Der erste Schritt für unsere edlen Brände, direkt aus Tirol. Kommt vorbei und erlebt den Ursprung des Genusses! 🥃🌄

31/10/2024

📣 Neue Öffnungszeiten im November! 🕒🍂
Wir möchten euch darüber informieren, dass wir vom 18. bis 23. November im Betriebsurlaub sind. 🏞️✨ In dieser Zeit bleibt unser Betrieb geschlossen.
Abgesehen davon gelten ab November folgende Öffnungszeiten:
🗓️ Montag und Dienstag: 9:00 – 18:00 Uhr�🗓️ Donnerstag und Freitag: 9:00 – 18:00 Uhr
❌ Geschlossen: Mittwoch, Samstag, Sonntag und an Feiertagen.
Vielen Dank für euer Verständnis und wir freuen uns darauf, euch an unseren Öffnungstagen herzlich willkommen zu heißen! 🤗🍒

30/10/2024

🌲 Zirbe oder 🍏 Obstler – was schmeckt euch besser? Beide Klassiker aus der Erber Edelbrand Destillerie bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Zirbe, kräftig-würzig, oder Obstler, fruchtig-mild: Welcher ist euer Favorit? Probiert es aus und lasst uns wissen! 🥃

Adresse

Dorfstraße 57
Brixen Im Thale
6364

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 18:00
Dienstag	09:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 18:00
Samstag	09:00 - 12:00

Telefon

+4353348107

Webseite

https://www.erber-edelbrand.com/

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Das Jahr 2024 neigt sich dem Ende zu – Zeit, Danke zu sagen! 🙏✨ An unsere Kunden, Mitarbeiter, Partner und Dienstleister: Ihr seid großartig! 🥂💪 Auf ein neues, erfolgreiches Jahr 2025! 🎉🎆 #Danke #Willkommen2025 ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser #BrixenImThale

🍹 Unsere liebe Anna zeigt euch heute, worauf es bei einer Schnapsverkostung wirklich ankommt. Zum Wohl! 🥃 #ErberEdelbrand #Verkostung #Schnapsverkostung ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser #BrixenImThale

Die Vielfalt unserer Liköre 🌈🥂 Kommt vorbei und taucht ein in die große Auswahl unserer Produkte! 😊 #ErberVielfalt #GroßeAuswahl #Liköre ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser

Die Adventszeit wird genussvoll! 🎄 Unser Erber Adventskalender überrascht euch täglich mit einer neuen Spirituose – perfekt zum Probieren und Genießen. Schenkt euch oder anderen eine besondere Freude im Dezember! 🥃✨ #ErberAdventskalender #genussmomente ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser

Erkundungstour durch die Brennerei 🥃 Unsere Anna gibt euch heute einen kleinen Einblick in unsere Schaubrennerei. Für eine ausführliche Tour könnt ihr gerne einen Termin mit uns vereinbaren: ☎️ Telefonnummer: +43 5334 8107 📧 E-Mail: [email protected] #Führung #BrennereiTour #ErberBrennhäusl ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser #BrixenImThale #Tradition #Handwerk #Qualität #seit1651

Mit unseren Edelbränden kommt Farbe in euer Leben😎🌈 #TikTok #Trend #blackandwhite #ErberEdelbrand ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser #BrixenImThale #Tradition #Handwerk #Qualität #seit1651

Erber Edelbrände – die Elite der Schnapsbrennerei 🍇🔥. Was macht uns zur Elite? Das erklärt euch heute unsere liebe Anna. Schaut bis zum Ende und erfahrt, was unsere Brände so besonders macht! ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser #BrixenImThale #Tradition #Handwerk #Qualität #seit1651

🍷✨ Winzer im Thale – Genussabend im Brennhäusl ✨🍇 Am 14. September erwartet euch ein unvergesslicher Abend mit Weinbegleitung durch das @weingut_gmeinboeck und herbstlichen Köstlichkeiten! 🍽️🥂 €49,90 inkl. Wein – Reservierung erforderlich! 📝 #WinzerImThale #Genussabend #Weinliebe #Brennhäusl ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser #BrixenImThale #Tradition

Stolpert doch mal bei uns rein 🤭🛒 - unsere Anna hilft euch gerne jederzeit dabei, euren Einkaufskorb aufzufüllen! 😄✨ #Erber #ErberEdelbrand #Trend #Humor ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser #BrixenImThale #Tradition #Handwerk

Lehrlingsausflug nach Tirol! 🚌✨ Die Lehrlinge von @idm_waermepumpen haben unsere Edelbrennerei besucht und einen spannenden Tag in unserer Schaubrennerei erlebt. 🥃🔥 Begeisterung pur bei der Entdeckung unserer Brennkunst! Für die über 18-Jährigen gab es am Ende natürlich noch eine besondere Verkostung unserer edlen Tropfen. 🍶😋 Ein unvergesslicher Tag voller Eindrücke und Genuss! #Lehrlingsausflug #ErberEdelbrand #Schaubrennerei #TirolErleben #GenussPur #handwerkmitleidenschaft

Heute mixen wir einen erfrischenden Marillen Fizz! 🍹🫧✨ Ein bisschen Eis in den Shaker, dazu 6cl Marillen Fruchtlikör 🍑, 2cl Limettensaft 🍋 und 1cl Zuckersirup 🍯. Alles gut schütteln, ins Glas einschenken, mit Sodawasser auffüllen und umrühren 🥤. Zum Schluss eine getrocknete Limettenscheibe als Deko dazu und genießen. Prost! 🥂🍹✨ #MarillenFizz #CocktailTime #Cheers ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #heimatliebe #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser #BrixenImThale #Tradition #Handwerk #Qualität #seit1651

🥃✨ Edelbrand-Enthusiasten, aufgepasst! Genießt unseren Edelbrand stilgerecht: Nutzt ein bauchiges Glas und erlebt bei Zimmertemperatur das volle Aroma. Schwenken, riechen, schmecken – so geht Genuss! 🌟 🍸 Für alle Spirituosen-Liebhaber: Auch gekühlt entfalten sich die Aromen perfekt. Kühlt, schnuppert und genießt jeden Tropfen! Bereit für ein Geschmackserlebnis? #FeineTropfen #GenussPur #Verkostung ______________ #ErberEdelbrand #ErberBrennerei #BrennereiErber #VorDenker #VorDenkerSocialMedia #erbermoments #Brennhaeusl #Spirituosen #Schnaps #Zirbener #Likör #Kupferbrennerei #tirol #Brixen #Kitzbühel #WilderKaiser #BrixenImThale #Handwerk #Qualität #seit1651 #Produktion #Erfahrung #Schnapskultur

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Kategorie

Wein-, Bier- und Spirituosenhandel

Tradition seit 1651

In Brixen im Thale, inmitten der Kitzbüheler Alpen, wo das Schnapsbrennen eine jahrhundertelange Tradition hat, befindet sich die Edelbrennerei ERBER. Seit jeher werden in der Brennerei feinste Destillate handwerklich hergestellt.

Zahlreiche Erfolge bei internationalen Degustationswettbewerben geben dem Brennmeister aus dem Hause ERBER recht. Erfolge, die nicht nur auf handwerkliche Kompetenz, sondern auch auf Talent, Geduld, Ausdauer und feinste Sensorik zurückzuführen sind.

Die Geschichte der Tiroler Brennerei ERBER in Brixen im Thale zeugt von einer langen, erfolgreichen Tradition. Die Anfänge des Familienunternehmens reichen in das 16. Jahrhundert zurück. In der einzigartigen Erlebnisbrennerei von ERBER in Brixen im Thale haben Edelbrand-Liebhaber die Möglichkeit, dem Brennmeister bei der Arbeit über die Schulter zu schauen und so hautnahe Einblicke in die Kunst des Schnapsbrennens zu erlangen. Im Degustationskeller kann man anschließend in gemütlicher Atmosphäre die verschiedenen Brände genießen und degustieren.

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