Vinoteca Don Bautista

07/09/2021

🗓️ En honor a la fecha en la cual Domingo F. Sarmiento inauguró la Quinta Normal de San Juan (Conocida como la Escuela Nacional de Fruticultura y Enología, a partir de 1939), 𝗲𝗹 𝟳 𝗱𝗲 𝗦𝗲𝗽𝘁𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝘀𝗲 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗲𝗷𝗮 𝗲𝗹 "𝗗𝗶́𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗘𝗻𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶́𝗮" 𝗲𝗻 𝗔𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 🇦🇷🎉

🍇 Dicha entidad 𝗳𝘂𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿𝗮 𝗲𝘀𝗰𝘂𝗲𝗹𝗮 𝗲𝗻 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗻̃𝗮𝗿 𝗲𝗻𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶́𝗮 𝗲𝗻 𝗔𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝘆 𝗲𝗻 𝗦𝘂𝗱𝗮𝗺𝗲́𝗿𝗶𝗰𝗮, lo que permitió el desarrollo de la actividad.

👏 𝗘𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁𝗮𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝘆 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗲𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝘃𝗶𝗻𝗼𝘀, tienen la capacidad de definir y aplicar métodos y técnicas de cultivos en viñedos, elaborar vinos y otros derivados de la vid y analizar los productos elaborados, su almacenaje, gestión y conservación🍷

🙌 Sin dudas, personas 𝗖𝗟𝗔𝗩𝗘𝗦 para nuestro universo del vino. Por eso, 𝗹𝗲𝘃𝗮𝗻𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗽𝗮 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝗮𝗹𝘁𝗼 𝘆 𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗺𝗼𝘀 ¡𝗙𝗘𝗟𝗜𝗭 𝗗𝗜́𝗔! 🎉🍷🍇

02/09/2021

𝐏𝐚𝐝𝐫𝐢𝐥𝐥𝐨𝐬 𝐭𝐫𝐢𝐟𝐞𝐜𝐭𝐚 de Ernesto Catena Vineyards

🍷 "Padrillos Trifecta" es un blend originario de Villa Flores, en el Valle de Uco, Mendoza. De color blanco, su corte es Sauvignon Blanc 100% 🍇

🍷 Aromáticamente recuerda a cítricos, peras y manzana verde. En boca es amplio, sabroso y con buena frescura.
✅ Cuando se lo sirve a la temperatura justa, ofrece un vino muy elegante. Pero, mas tarde al perderse el frío, aparecen nuevos aromas, entre ellos los más característicos del varietal.

🍽️ Fácil de maridar, es un blanco para la hora del aperitivo pero también buen compañero de arroces y frutos de mar.

💯 Una excelente opción para beber en cualquier momento

31/08/2021

𝐄𝐥 𝐕𝐢𝐧𝐨 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐲 𝐬𝐮𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐜𝐭𝐞𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚𝐬 👇

🧐 Sabían que puede elaborarse a partir de mosto de uvas blancas o tintas?
Siempre y cuando estas últimas no presenten pulpa coloreada y no se someta a maceración con sus hollejos.

🍷 Por dicho motivo, se caracteriza por su elaboración "en virgen". Los vinos blancos suelen ser 𝒔𝒆𝒄𝒐𝒔, es decir casi sin azúcar, aunque también existen 𝒅𝒖𝒍𝒄𝒆𝒔.

🍇 Según el origen de la uva utilizada para elaborarlos, se pueden clasificar en:
▫️ 𝗩𝗶𝗻𝗼𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗼𝘀 "𝗻𝗲𝘂𝘁𝗿𝗼𝘀", que no poseen un aroma varietal particular
▫️ 𝗩𝗶𝗻𝗼𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗼𝘀 "𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮́𝘁𝗶𝗰𝗼𝘀", donde la variedad de uva comunica un perfil sensorial característico

🤔 Tienen algún vino blanco preferido?

26/08/2021

𝗣𝗼𝗿 𝘀𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗲𝗽𝗮𝘀 𝗺𝗮𝘀 𝗶𝗺𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼 𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗿 𝘃𝗶𝗻𝗼𝘀 𝘁𝗶𝗻𝘁𝗼𝘀, se considera que los varietales Cabernet Sauvignon son los reyes de los tintos 👑🍷

🍇 Hoy, 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗹𝗼𝘀 𝘂́𝗹𝘁𝗶𝗺𝗼𝘀 𝗷𝘂𝗲𝘃𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗔𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼, es la fecha elegida para celebrar la existencia de esta Uva 🎉🎉

🍷 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗿𝗶𝘇𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝘀𝘂 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿, 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮 𝘆 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗿, son vinos con cuerpo y frutados, intensos, tánicos y muy adecuados para la guarda, exaltándose durante la crianza su intenso aroma, sabor y complejidad.

🙌 Levantamos la copa bien alto por esta cepa tan versátil, que si bien no es la mas importante en el país, sin duda es la base de grandes vinos con sabores característicos de los terruños argentinos.

¡𝗦𝗮𝗹𝘂𝗱!

24/08/2021

Estamos de festejo esta semana 🎉 y queremos que se festeje como se debe: 👇

🍷 𝗟𝗹𝗲𝘃𝗮𝘁𝗲 𝗱𝗼𝘀 𝗦𝗮𝗻𝘁𝗮 𝗝𝘂𝗹𝗶𝗮 𝗖𝗮𝗯𝗲𝗿𝗻𝗲𝘁 𝗦𝗮𝘂𝘃𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻 de Bodega Santa Julia por $600 🔥🔥

🍇 Un varietal de la cepa mas conocida del mundo entero, elaborado en Mendoza 🏔️🇦🇷

🍷 De color rubí con reflejos purpuras, sus aromas en nariz nos lleva a pensar en frutos rojos como frutillas o cerezas y unas sutiles notas especiadas.

🍷 𝗨𝗻 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗳𝗮́𝗰𝗶𝗹 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗺𝗮𝗿, 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗼 𝘆 𝗱𝗲 𝘁𝗮𝗻𝗶𝗻𝗼𝘀 𝘀𝘂𝗮𝘃𝗲𝘀. 𝗦𝘂 𝗮𝗿𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗮𝗰𝗶𝗱𝗲𝘇 𝗹𝗼 𝗵𝗮𝗰𝗲 𝘂𝗻 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗶𝗱𝗲𝗮𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝘂𝗮𝗹𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮.

19/08/2021

Celebrando la 𝗦𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗼𝗶𝗿, nuestra recomendación es el 𝗙𝗹𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗮𝘀 de Bodega Santa Julia 🍷

🏅 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝗮𝗱𝗼 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝗮𝗻̃𝗼𝘀 en la Guía Descorchados, incluso como vino revelación, se lo puede catalogar como un vino fresco, complejo y delicado a la vez 💯💯.

🍷 Destaca su rojo rubí brillante, con sus aromas a rojas silvestres, notas minerales y un toque de ahumado debido a la madera. Con una balanceada y compleja acidez, 𝘀𝗲 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗶𝗯𝗲 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗼 𝘆 𝗳𝗶𝗿𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝗯𝗼𝗰𝗮, con toques frutales.

🍽️ 𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗮𝗿𝗶𝗱𝗮𝗿, 𝗹𝗮𝘀 𝗼𝗽𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝘀: Carnes curadas, aves, salteados o fritos, asado, quesos suaves, salsas con cebolla, hongos o frutos secos.

🍷 Les recomendamos que lo prueben, no se van a arrepentir 🙌🙌

18/08/2021

🤨 ¿𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗹 𝟭𝟴 𝗱𝗲 𝗔𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗲𝘀 𝗲𝗹 𝗗𝗶́𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗼𝗶𝗿?

🍇 La verdad, 𝗻𝗮𝗱𝗶𝗲 𝗹𝗼 𝘀𝗮𝗯𝗲 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗲𝗿𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 😂. Algunas personas dicen que es la fecha establecida por la International Pinot Noir Celebration. Otras, que es por la fecha estimada de inicio para su cosecha, en el Hemisferio Norte. 𝗟𝗼 𝗰𝗶𝗲𝗿𝘁𝗼, 𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀 𝘂𝗻𝗮 𝗲𝘅𝗰𝘂𝘀𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗿 𝗲𝘀𝘁𝗼𝘀 𝘃𝗶𝗻𝗼𝘀 🙌🙌

🍷 Son vinos tintos de poco color, pálidos y traslúcidos, casi como un blanco disfrazado de tinto. Sus aromas se asocian generalmente a las frutas rojas y su paso por boca debe ser equilibrado y delicado 💯💯

🍽️ Debido a su acidez medio alta, 𝗲𝘀 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗲𝗽𝗮 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮́𝘁𝗶𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝘁𝗶𝗽𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗱𝗮𝘀, como la asiática, pato, pollo, cerdo, champiñones, quesos, embutidos, vegetales, hasta postres con chocolate y frutos rojos.

🙌🍷 ¡𝗟𝗲𝘃𝗮𝗻𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗽𝗮 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝗮𝗹𝘁𝗼! Feliz día a esta cepa que cada vez es mas importante en el país, donde se desarrollan excelentes etiquetas con dicha uva 👏👏

12/08/2021

🏅 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝗮𝗱𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗼𝗿𝗼 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗗𝗲𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗪𝗼𝗿𝗹𝗱 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱, nos complace presentarles al 𝗦𝗼𝘁𝘁𝗮𝗻𝗼 𝗠𝗮𝗹𝗯𝗲𝗰 de Bodega Sottano 🤗

🍇 Un Malbec con un origen mixto entre Vistaflores (Tunuyán) y Perdriel (Luján de Cuyo), todo en la hermosa provincia de Mendoza 🏔️

🍷 A la vista se aprecia un color rojo intenso, brillante con matices violetas. Con aromas a frutos rojos maduros, también se aprecian el chocolate y la vainilla, aportados por su paso en madera. En boca es delicado, debido a sus taninos finos y aterciopelados.

🍽️ Para maridar con carnes rojas, quesos suaves o ensaladas.

10/08/2021

𝐂𝐨𝐬𝐞𝐜𝐡𝐚 𝐭𝐚𝐫𝐝𝐢́𝐚 es el termino que se utiliza para identificar a los vinos dulces o vinos de postre elaborados con las últimas uvas 🍇 de la cosecha.

🍷 La planta, a medida que avanza el otoño, comienza a detener su actividad y se alimenta menos. Es entonces que comienza un proceso de deshidratación que modifica la concentración de azúcar en los frutos 🍇. Por esto mismo, al finalizar la fermentación queda azúcar residual que define el dulzor del vino.

✅ Son vinos que pueden ser aperitivos, acompañantes de postres o ser un postre en si mismo 😲, en caso de ser muy dulce. Por otra parte, una excelente opción para el maridaje 🍽️ con quesos azules o el paté.

🤔 A ustedes les gustan?

05/08/2021

𝐃𝐞𝐬𝐝𝐞́𝐧 𝐌𝐚𝐥𝐛𝐞𝐜, elaborado por DesdenWines 🍇

🍷 Ya presentamos al Alcahuete, ahora es el turno de Desdén, 𝐮𝐧 𝐌𝐚𝐥𝐛𝐞𝐜 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐣𝐨 𝐲 𝐞𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐭𝐞, criado en barricas de roble francés 🇫🇷 y luego reposado en botella.

🍷 Un tinto de color violeta intenso, balanceado con intensidad media. Cautivan sus aromas a frutos rojos. 𝐒𝐮 𝐚𝐜𝐢𝐝𝐞𝐳 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐚𝐝𝐚, 𝐥𝐨 𝐡𝐚𝐜𝐞 𝐚𝐦𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐲 𝐟𝐚́𝐜𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐛𝐞𝐛𝐞𝐫, dejando por largo tiempo su sabor en la boca 🙌🙌

🍽️ 𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐝𝐚𝐫, 𝐡𝐚𝐲 𝐮𝐧𝐚 𝐚𝐦𝐩𝐥𝐢𝐚 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝐨𝐩𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬: Carnes, comida asiática o especiada, pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne y quesos maduros.

03/08/2021

La crianza es el tipo de tratamiento que recibe el vino recién fermentado 🍇. Es un proceso de envejecimiento y maduración para conseguir los mejores aromas y matices, ya sea en barricas, en depósitos o en la propia botella.
Algunos ejemplos 👇

🍷 Un vino joven pasa directamente de la cuba de fermentación a la botella. Se envasa al vacío y se distribuye.

🍷 Hablamos de un vino de crianza cuando es almacenado en barricas de roble en un tiempo que ronda entre los tres y seis meses, para luego ser embotellado minimamente un año y medio antes de venderse.

🍷 El vino de reserva, por otro lado, es aquel que tiene un periodo de maduración de tres años, en los que se incluyen 18 meses en barrica.

🍷 Por ultimo, el gran reserva es aquel vino que tuvo un tiempo de maduración de cinco años antes de lanzarse al mercado.

02/08/2021

29/07/2021

🤗 Tenemos el gusto de presentarles a Chelo Limoncello 🍋 , un licor artesanal que viene pisando fuerte. 𝐘 𝐞𝐬 𝐫𝐢𝐪𝐮𝐢́𝐬𝐢𝐦𝐨 💯💯

🍋 Una bebida que se renueva constantemente, pero siempre respetando la base de la receta original traída desde Italia 🇮🇹. Al clásico Limoncello, se le sumaron las presentaciones de Mandarina y Pomelo.

🍋 𝐔𝐧 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐫𝐞𝐬, 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚𝐬, 𝐬𝐚𝐛𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐲 𝐭𝐞𝐱𝐭𝐮𝐫𝐚𝐬.

✅ 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐚𝐫 𝐞𝐥 𝐭𝐫𝐚𝐠𝐨 𝐂𝐡𝐞𝐥𝐨 𝐂𝐥𝐚́𝐬𝐢𝐜𝐨, simple y con mucho sabor: Hielo, agua tónica, limoncello y una rodaja de naranja. No falla, ya nos contarán 😎

27/07/2021

🍷 Los taninos son un tipo de sustancia química que aporta matices a los vinos.

🍷 Pueden proceder tanto de la propia uva 🍇 (están presentes en el hollejo, en sus pepitas o en su piel), como de la barrica de madera en la que posteriormente se almacene.

🍷 Según su estructura química pueden generar las sensaciones de aspereza, astringencia, sequedad o, por el contrario, otras aterciopeladas. También se encargan de añadir al vino estructura y amplitud.

26/07/2021

🍷 ¿Están de acuerdo con esto, no? 🍷

🙌 ¡Que tengan una buena semana! Y si es con una copa de vino, mejor.

19/07/2021

Porque solo un día nos parece poco, en Don Bautista celebramos 𝗟𝗔 𝗦𝗘𝗠𝗔𝗡𝗔 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗔𝗠𝗜𝗦𝗧𝗔𝗗 🎉🍷

🤗 Y para festejarla como se debe, tenemos esta promo: 👇

🍷 Llevándote dos productos iguales o del mismo precio, 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐧𝐝𝐚 𝐮𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐝𝐚 𝐚𝐥 𝟖𝟎% 𝐝𝐞 𝐬𝐮 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫 🔥🔥

🗓️ Aprovechála a partir de hoy hasta el Sábado 24 inclusive.

🕔 Estamos desde las 17:00 hasta las 19:30

15/07/2021

Con un 30% del vino con paso por barricas de roble francés 🇫🇷 y una crianza en botella de 6 meses, Staphyle Bodegas elaboro este 𝗲𝘅𝗰𝗲𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝘁𝗮𝗹 en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza 🏔️🇦🇷.

🍇 Este Malbec de color rojo intenso con destellos violáceos, 𝗽𝗼𝘀𝗲𝗲 𝘂𝗻 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝗷𝗼 𝘆 𝘀𝗶𝗻𝗴𝘂𝗹𝗮𝗿 que exalta las trazas de los frutos rojos tales como ciruelas, guindas y cerezas.

🍷 En boca, su paso es suave, largo y delicado. 𝗨𝗻 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀 𝗶𝗺𝗽𝗼𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲. 💯

🍽️ 𝗜𝗱𝗲𝗮𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗮𝗿𝗶𝗱𝗮𝗿 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲𝘀 𝗿𝗼𝗷𝗮𝘀, 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲𝘀 𝗮 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮, 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼𝘀 𝗱𝘂𝗿𝗼𝘀 𝘆 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲.

08/07/2021

🥃 𝗗𝗲 𝗲𝘅𝗰𝗲𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗿𝗲𝗹𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼-𝗰𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱, el blended Finest ha deleitado los paladares con su gran sabor a chocolate, manzanas y vainilla.

🥃 Un Scotch que 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝘀𝘂 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗮 desde el año 1910, cuyos ingredientes son añejados durante varios años en barricas de gran calidad.

🥃 El color dorado claro y su sabor inconfundible se logran a la unión meticulosa de malta y granos recolectados a lo largo de Escocia 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

🥃 Su aroma es suave y elegante, dejando un final fresco y frutal al beberlo.

💯 𝗟𝗮 𝗯𝗼𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝟭 𝗹𝗶𝘁𝗿𝗼 𝗲𝘀 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲 𝗱𝗲𝘀𝘁𝗮𝗰𝗮, 𝗮𝗹 𝗶𝗴𝘂𝗮𝗹 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝘄𝗵𝗶𝘀𝗸𝘆.

07/07/2021

Si, leyeron bien. 𝗩𝗶𝗻𝗼 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 🍷🔥

🍷 Una costumbre típica de varios países europeos en la época invernal ❄️, que ahora se extienden alrededor del mundo 🌎.

🔥 Esta bebida tiene 𝗺𝘂́𝗹𝘁𝗶𝗽𝗹𝗲𝘀 𝗯𝗲𝗻𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱, debido a la combinación del vino con las frutas y las especias que conforman esta bebida.

🍇 𝗧𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗶𝗲𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗻𝘁𝗶𝘃𝗶𝗿𝗮𝗹𝗲𝘀.
🍇 𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗶𝗿𝗰𝘂𝗹𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘀𝗮𝗻𝗴𝘂𝗶́𝗻𝗲𝗮.
🍇 𝗔𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗳𝗲𝗻𝘀𝗮𝘀 𝗶𝗻𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝘀.
🍇 𝗙𝗮𝘃𝗼𝗿𝗲𝗰𝗲 𝗹𝗮 𝗮𝗯𝘀𝗼𝗿𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗴𝗿𝗮𝘀𝗮𝘀.
🍇 𝗘𝘀𝘁𝗶𝗺𝘂𝗹𝗮 𝗲𝗹 𝗶𝗻𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗛𝗗𝗟 𝗼 𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼𝗹 𝗯𝘂𝗲𝗻𝗼.

🍷 ¿Sabían de su existencia o la probaron? 𝗟𝗲𝘀 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗱𝗲𝗷𝗮𝗿 𝘁𝗼𝗱𝗮 𝗹𝗮 𝗱𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿𝗹𝗮 🤗. ¡Es muy fácil! 🙌🍷🔥

01/07/2021

𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗕𝗹𝗲𝘂 𝗘𝘅𝘁𝗿𝗮 𝗗𝘂𝗹𝗰𝗲 de Bodega Richardi Fazio Menegazzo

🍾 Proveniente de la zona de San Martin, Mendoza 🏔️, 𝗲𝘀 𝘂𝗻 𝗲𝘅𝗰𝗲𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗲𝗻 𝗿𝗲𝗹𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼-𝗰𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱. 💯

🍇 Su variedad de uvas es 𝗖𝗵𝗲𝗻𝗶𝗻 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰 𝟳𝟬% - 𝗨𝗴𝗻𝗶 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 𝟯𝟬%.

🍾 Acompaña muy bien sabores dulces, 𝘀𝘂 𝗰𝗼𝗺𝗯𝗶𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗼 𝗲𝗳𝗲𝗿𝘃𝗲𝘀𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗼𝗴𝗿𝗮 𝘂𝗻 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗺𝘂𝘆 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲. Esto se debe a que la acidez del carbónico mitiga la sensación dulce, mientras que ésta última ayuda a compensar la acidez.

🥂 Que opinan de este tipo de bebidas? Les gustan los espumantes? 🤔

24/06/2021

𝗔𝗹𝗰𝗮𝗵𝘂𝗲𝘁𝗲 𝗠𝗮𝗹𝗯𝗲𝗰 de DesdenWines

🍷𝐔𝐧 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐨 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐨-𝐜𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 💯, proveniente del hermoso San Rafael, en Mendoza.

🍇 De cepa Malbec, es un tinto de color intenso. Su sabor es 𝐚𝐫𝐦𝐨́𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐲 𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞𝐚𝐝𝐨, con aromas de frutos negros y moras, taninos muy dulces y jugosos. Su acidez equilibrada lo hacen amable, fácil de beber, 𝐩𝐫𝐨𝐥𝐨𝐧𝐠𝐚́𝐧𝐝𝐨𝐬𝐞 𝐮𝐧 𝐛𝐮𝐞𝐧 𝐭𝐢𝐞𝐦𝐩𝐨 𝐬𝐮 𝐬𝐚𝐛𝐨𝐫 𝐞𝐧 𝐛𝐨𝐜𝐚.

🍽️ Es una gran opción para maridar con carnes de caza, carnes rojas, comida asiática o especiada, pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne y quesos maduros.

👉 Lo conocían? Si no es así, esperamos que tengan en cuenta esta recomendación semanal de Don Bautista y disfruten de un gran vino. 🤗🍷

22/06/2021

❌ Contrariamente a la creencia popular, infundada en prejuicios y/o falta de información, 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗽𝗮 𝗮 𝗿𝗼𝘀𝗰𝗮 𝗻𝗼 𝘀𝗶𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗹 𝘃𝗶𝗻𝗼 𝘀𝗲𝗮 𝗱𝗲 𝗯𝗮𝗷𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱.

🍷 Elegida para muchos vinos de media y alta gama, 𝗲𝘀𝘁𝗼𝘀 𝘀𝗼𝗻 𝘀𝘂𝘀 𝗯𝗲𝗻𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀:

✅ Más fáciles y rápidos de abrir.
✅ Prácticos. Se puede consumir el producto en cualquier lugar y circunstancia, sin necesidad de herramientas adicionales.
✅ En caso de que se quiera consumir el vino uno o dos días después de abierto, la tapa permite guardarlo con mayor comodidad.
✅ Son de aluminio. 100% reciclable e incluso más amigable para el medioambiente ♻️
✅ Evita la aparición de TCA, conserva las cualidades del vino y no permite una oxigenación no deseada.

🍷 Por todo esto, desde acá nos sumamos la campaña contra la discriminación a los vinos tapa a rosca. Sumáte vos también 😂😂

16/06/2021

En Don Bautista tenemos opciones para todos los gustos 🎉🎉

🙌 Por eso, tenemos estos hermosos productos de y su riquisima cerveza 🍻 😍

🍺 Box 3 porrones = $900
🍺 Porron + Pinta = $600
🍺 Pinta = $450

15/06/2021

Se acerca el 𝗗𝗶́𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗱𝗿𝗲 y Don Bautista tiene eso que buscás para un regalo 🎁 distinto. Uno para disfrutar en cualquier momento 🤗💯.

🍷 𝐓𝐫𝐮𝐦𝐩𝐞𝐭𝐞𝐫 𝐌𝐚𝐥𝐛𝐞𝐜 + 𝐂𝐨𝐩𝐚 = $𝟏𝟎𝟎𝟎
🍷 𝐍𝐢𝐜𝐚𝐬𝐢𝐚 𝐂𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐞𝐭 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜 + 𝐂𝐨𝐩𝐚 = $𝟏𝟎𝟎𝟎
🍷 𝐕𝐢𝐧𝐨 𝐚 𝐞𝐥𝐞𝐜𝐜𝐢𝐨́𝐧 (𝐓𝐫𝐮𝐦𝐩𝐞𝐭𝐞𝐫 𝐨 𝐍𝐢𝐜𝐚𝐬𝐢𝐚) + 𝐂𝐨𝐩𝐚 = $𝟏𝟏𝟎𝟎

Muy buenos combos, no? 🙌🙌

🕔 𝐓𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚́𝐦𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝟏𝟕:𝟎𝟎 𝐚 𝟏𝟗:𝟑𝟎

11/06/2021

Sigue la semana del rosado en Don Bautista 🎉🍷

✅ Aprovechá esta promo del 20% en Santa Julia Rosé

🍷 Hoy, 11 de Junio, es el Dia Mundial del Vino Rosado. Un vino exquisito e ideal para acompañar varias comidas y momentos.

09/06/2021

🤔 ¿Alguna vez habían escuchado ese termino para referirse al vino rosado?

En la 𝐒𝐄𝐌𝐀𝐍𝐀 𝐃𝐄𝐋 𝐑𝐎𝐒𝐀𝐃𝐎 de Don Bautista, les contamos el por qué: 👇

Esto se debe a que su maceración es mínima ⌛. Los hollejos de las uvas tintas 🍇, que contienen el colorante, se maceran junto con el jugo de las mismas y al durar solo un día ese proceso, el color del jugo resultante es tenue y por lo tanto, sera un vino rosado.

🍷 Su aroma esta marcado por notas frutales 🍓 y florales 🌸, en algunos casos. Se sirve frío y, una vez abierto, puede conservarse en la heladera hasta cuatro días.

𝐀𝐩𝐫𝐨𝐯𝐞𝐜𝐡𝐚́ 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎% 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐮𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐉𝐮𝐥𝐢𝐚 𝐑𝐨𝐬𝐞́ 𝐲 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚́ 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐨.

08/06/2021

Esta semana es 𝐋𝐀 𝐒𝐄𝐌𝐀𝐍𝐀 𝐃𝐄𝐋 𝐑𝐎𝐒𝐀𝐃𝐎 en Don Bautista y por eso tienen un 𝟐𝟎% 𝐃𝐄 𝐃𝐄𝐒𝐂𝐔𝐄𝐍𝐓𝐎 en el exquisito Rosé de Bodega Santa Julia 🎉🎉

🍷 A la vista, se observa el característico color rosa pálido con tonos salmón. Cuando acercamos la copa a nuestra nariz, el aroma nos lleva a pensar en frutos rojos, como las frutillas 🍓, las cerezas 🍒 o las frambuesas. Y finalmente, al momento de beberlo, en nuestra boca deja una sensación de ligereza, con un perfecto equilibrio entre acidez y estructura.

🧐 El maridaje adecuado para este vino? 👇
🍽️ Ensaladas, hummus, wraps de pollo o de vegetales, pastas con salsas marineras, pescados (gran opción para el sushi), queso brie o costillas de cerdo a la barbacoa.

🕔 De 17 a 19, Don Bautista a su servicio. 🤗🍷

05/06/2021

Así es, tenemos esta oferta en todas las latas de para vos 🤗🤗

🍻 Te esperamos de 16:00 a 18:00 en nuestro local, ubicado en Meridiano V°.

Aprovechá estos precios, ideales para este dia 🌧 🥶

03/06/2021

¡Feliz día a todas las personas que se desempeñan en la Sommellerie! 🤗🍷

🍷 Una actividad que ha crecido exponencialmente en los últimos años y es clave en la industria vitivinícola.

🗓 Hoy es su dia, en un nuevo aniversario de la creación de L'Association de la Sommellerie Internationale en 1969.

👏 Por sus conocimientos, por su calidez al tratar con las personas y recomendar las mejores opciones, les agradecemos. 🤗🤗

¡Salud! 🙌 🍷

02/06/2021

Nuestra recomendación semanal viene de la mano de Scrugli Wines. 🙌🍷

🍷 La bodega produce en sus viñedos localizados en San Rafael y en el Valle de Uco, en la hermosa provincia de Mendoza 🇦🇷.

🍇 Este Malbec, perteneciente a la selección de vinos jóvenes de Don Leandro, tiene un tono rojo brillante atractivo a la vista. En cuanto al olfato, se percibe muy frutado, con aromas a frambuesa y violetas. En boca, se presenta sedoso con cuerpo y con un impacto dulzón. De largo final de boca y delicado.

🍽️ Ideal para maridar con carnes asadas, de caza y aves.

Les gustan los vinos jóvenes? Los leemos 🤗🤗