20/01/2020
Como buena cordobesa no puedo dejar de contarte sobre mi querida.
Córdoba y sus paisajes invitan a sumergirse en una sucesión única de imágenes, lenguajes y sencaciones, que atraen a los turistas del país y del mundo, a descubrir las bellezas de esta provincia y tomar contacto con su impronta cultural e histórica, su perfil tradicional y moderno.
Córdoba tiene una extensa tradición y una gran variedad de festivales y fiestas populares durante todo el año.
Nuestras fiestas muestran la identidad de cada pueblo, enriquecen el patrimonio cultural y ya se han convertido en uno de los atractivos de la oferta turística.
🔹En Córdoba Compartimos algo tan tradicional como tomar fernet en los encuentros de amigos.
En el mostrador se pide: "Un noventa dos diez" y significa 90% fernet, dos hielos y 10% de gaseosa cola. Aunque el fernet no es la única bebida, en el interior también lo son los licores caseros a partir de yuyos, en especial la peperina.
🔸Con la música de cuarteto pasa algo similar. Como música popular, alegre y de ritmo contagioso, tiene miles de seguidores e impregna los salones de baile y las fiestas familiares en las que se mueve el cuerpo al compás de la Mona Jimenez o Rodrigo.
En los valles del interior se escucha cuarteto pero también música autóctona. Cada valle tiene su identidad y es quizá porque aún se preservan algunos rasgos de las culturas originarias. El arte está más vivo en el interior a partir de la música de la Trova Cordobesa y otros conjuntos que, junto a la literatura de Juan Filloy, rescatan las raíces.
🔹Un manjar cordobés que se cocina a las brasas son los cabritos. Los más apreciados llegan de Quilino, una localidad del norte de la provincia que cada año organiza su tradicional fiesta. Manjares como el sándwich de lomo se aprecian en las lomiterías y el mate criollo acompañado de pan y dulces caseros es habitual en algunas confiterías.
🔸El humor es algo natural en Córdoba. Nuestros habitantes son famosos por la manera de apodar a otras personas, a determinados personajes públicos y hasta nos reímos de nosotros mismos. Los monólogos de humor que se presentan a diario, el Negro Álvarez, Chichilo Viale o Cacho Buenaventura son sus mayores exponentes.
🔹Belgrano, Instituto, Talleres y Racing son los clubes de fútbol que ganan la preferencia de la mayoría.
“Te lo vua’ decir... Lo que nos une a todos los cordobeses es el orgullo por nuestra tonada, que aunque diferente en los distintos valles provincianos, nos identifica ante el país y el mundo”.
Te invito a conocer mi tierra querida.
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