01/03/2021
Plena cosecha de vides, estamos controlando madurez y tratando de que las uvas lleguen a Bodega con las mejores características , para dar lugar a la elaboración de excelentes caldos vínicos.
En zona este ya estamos terminando la cosecha de uva Tempranilla, y blancas tempranas como Chenin, estamos a pleno con Merlot y comenzando con Malbec y Syrah, a pesar de las heladas el ingreso si bien es menor en cantidad no lo es en calidad. Hasta el momento hay muy buena sanidad en los racimos, si bien el año se presenta muy húmedo.
Esperamos que todos los productores puedan lograr lo mejor dentro de sus posibilidades y los alentamos a tener precauciones con la sanidad si continúa el clima húmedo.