La Cava del Vino

22/01/2025

Se vienen dias de calor, cual eligen? 🔥🍸

21/11/2024

Los invitamos este viernes 22/11 a compartir un momento entre copas, disfrutando donde podrán degustar y descuentos exclusivos para el evento. Muchas gracias los esperamos 🍷

18/07/2024

🍷✨ Descubrí Malamado: los vinos fortificados más emblemáticos de la Familia Zuccardi ( ). Perfectos para acompañar postres o crear cócteles innovadores, Malamado es la elección ideal para cualquier ocasión especial.

👨‍🍳🍹 Disfruta de su fusión única de tradición e innovación: deteniendo la fermentación en el momento óptimo para preservar el dulzor natural de las uvas, y añadiendo aguardiente de su propio alambique para un carácter distintivo y una alta graduación alcohólica.

👃👅 Con aromas intensos a frutas maduras y sutiles notas especiadas, Malamado ofrece una experiencia sensorial única.

🍸🍋 Prueba estos deliciosos cócteles:

Malamado Tonic: 1 parte de Malamado, 2 partes de agua tónica, adorno con cuña de pomelo.

Malamado Spritz: 1 parte de Malamado Viognier, 3 partes de tu espumante favorito, 1 parte de soda, adorno con rodaja de limón.

Descubre la versatilidad de y transforma cada ocasión en una celebración de sabores refinados y elegantes. 🥂✨

¿Listo para explorar Malamado? Visita la bodega de Zuccardi o adquiere una botella hoy mismo. ¡No te pierdas esta experiencia única en vinos! 🌟

28/06/2024

¿Porque es importante utilizar un decantador?

Nosotros consideramos que el decanter, es uno de los accesorios mas importantes para los amantes del vino, sobre todo para aquellos que consumen vinos de guarda o con una alta crianza en roble

Oxigenar: Al colocar el vino en el decanter, nosotros logramos que se ponga en contacto con el aire en un ambiente controlado, de esta manera el vino empieza a liberar sus aromas y sus notas

Presentación: Si bien es una cuestión mas estetica, una vez decantado, podemos observar mejor el color del vino y en el caso de algunos se aprecia tambien su borra.

Trasvasar: En este caso, al volcar lentamente el vino en el decanter, lo que estamos haciendo es liberar los aromas de reduccion para poder apreciarlo mejor.

Separar sedimento: En algunos casos, los vinos tienen sedimentos, por lo que debemos trasvasar el vino y esperar entre 30 y 40 minutos a que el sedimento vuelva a decantar

16/06/2024

30/05/2024

Les dejamos algunos modelos de lo que para nosotros es una pieza clave a la hora de tomar un buen vino! Siempre es necesario un buen destapador! Ya sea tradicional de 2 tiempos, a pilas, sin fin o incluso para vinos de guarda!

Dejanos en los comentarios, vos cual usas?

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23/05/2024

Saint felicien Tributo a Luis Felipe Noe.

Es una edicion limitada de 6.000 botellas, blend de Garnacha y Malbec. Este vino es un homenaje al tiempo, a la creación, al traspaso de los limites y a los sueños.
En su 90° aniversario, Saint Felicien, le rinde tributo a Luis Felipe "Yuyo" Noé, artista plastico, ensayista, crítico de arte y docente, nacido en Argentina el 26 de Mayo, en la etiqueta se puede apreciar una parte de su obra de gran tamaño (330 x 500 cm) llamada "La eternidad"

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16/05/2024

Agradecemos a , y , por la invitacion a conocer sus instalaciones en Maipu y Valle de Uco. Es un verdadero placer poder conocer y escuchar el proyecto que llevan adelante, tanto en los frutos de sus suelos, como tambien en la responsabilidad social y ecológica, buscando al maximo su sustentabilidad!

Y un agradecimiento especial a , Ana Amitrano y Hernan Heinen, quienes hicieron posible este viaje!

Les dejamos algunas fotos de lo que fue nuestro viaje a Mendoza, rodeado de colegas y guiados por personas que llevan una pasion por lo que hacen, que es muy dificil de transmitir!

10/05/2024

D.v. Catena L'Esploratore, Valle de Cafayate, Salta.
Es una linea inspirada en la infancia de Domingo Vicente Catena, quien demostraba ser una persona curiosa e inquieta, el cual investigaba incansablemente sobre el clima, la montaña y los ríos de Mendoza y las provincias mas al norte, por esta razón lo apodaron "L'Esploratore".

L'Esporatore Valle de Cafayate, Salta. Es un vino de nariz intensa y muy aromatica, con una importante presencia de fruta madura, violetas y hierbas de montaña. En boca se presenta profundo e intenso, con gran cuerpo y estructura, que lo aporta su paso de entre 8 y 24 meses en barrica de roble francés.

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25/04/2024

🍃 .voleo.vermut es un vermú blanco elaborado a partir de uvas Pedro Ximenez en Merlo (San Luis). Ahí, en las Sierra de los Comechingones, en un paraje llamado Pasos Malos, Osvaldo Gutierrez recoge hierbas manualmente los días soleados de primavera y verano. No está solo: lo hace junto con “El Brujo”, su abuelo, un farmacéutico de la zona que se dedica a desarrollar remedios caseros.

Poleo, usillo, carqueja, altamisa y marcela forman el corazón herbal de este vermú. Osvaldo y El Brujo secan las hierbas, las limpian, las zarandean y luego se esparcen las semillas al voleo sobre tierra suelta. Eso no solo le da nombre al producto, sino que genera algo mucho más importante: que con la acción del viento, el sol y el agua, cada planta vuelva a nacer en la sierra.

Al Voleo se define así: un vermut de paisaje con el propósito de regenerar el monte, se parte de la naturaleza y de su ciclo.

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12/04/2024

🎉 S O R T E O 🎉

El 17 de Abril es el dia del Malbec por eso vamos a estar sorteando un Poligonos Malbec, Paraje Altamira, de la bodega Zuccardi.

Para participar es muy facil:

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🍷 Comentar en la publicación mencionando a un amig@, cuantos más amig@s mencionen mas chances tienen de ganar

Hay un plus, COMPARTIR (no cuenta la captura de pantalla) la publicación, mencionando nuestra cuenta al subir la historia

Se sortea el Viernes 19 de Abril. Hay un ganador y el mismo retira por nuestras sucursales de Adrogué o Lomas de Zamoras (no realizamos envíos)

04/04/2024

Tributo a la Antarida.
Este vino es un homenaje a la presencia Argentina en la Antártida, destacando la izada de la bandera argentina en 1904 en la Isla Laurie como un hito importante, la cual coincide con los inicios de Nicola Catena, el cual en el mismo año iniciaba la recolección de los primeros frutos, plantados años anteriores a las orillas del rio Tunuyan en Mendoza.
Con este vino, la familia Catena brinda un homenaje y un reconocimiento a aquel pionero y soñador Italiano y a la labor de aquellos heroicos pioneros soñadores que lograron establecer 7 bases permanentes y 6 bases temporales, con una continua labor cientifica y de investigación la cual lleva a 120 años ininterrumpidos de investigación y habitabilidad en el gran continente blanco.

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21/03/2024

Hoy les recomendamos Norton Libre, el nuevo lanzamiento de . Destacado por su cuerpo medio, una equilibrada acidez y suavidad en boca, con notas frutales intensas y toques de especias sutiles. Es versátil para acompañar diferentes platos. Su vinificación incluye maceración en frío, fermentación y crianza en pileta de cemento antes de tres meses en botella. Vale destacar su certificación apto VEGANO

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14/03/2024

Hoy queremos agradecerle a Francisco Puga y Familia, por facilitarnos algunas cajas de Honorem y Robusto. Lineas de partida limitada.

Muchas gracias .

ROBUSTO: Es un vino que busca refinamiento en el estilo de los vinos Calchaquíes mediante un ensamblaje de diferentes terroirs y variedades de uvas. Cada variedad se cría durante 12 meses por separado y luego se mezcla durante otros 12 meses en barricas para crear un vino de estructura robusta con aromas complejos y elegantes que conserva la identidad Calchaquí.

HONOREM: Es un tributo a los padres y la familia, buscando un blend de historias de vida y variedades de uva, con una crianza especial de 18 meses para resaltar la singularidad de cada terroir seleccionado.

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27/02/2024

Hoy les mostramos la nueva incorporación Gin Juniper.

Ganador del concurso Vinus, obteniendo 99 puntos, y medalla de plata en New York World Wine & Spirits Competition.