13/01/2025
Cocktails Emilia, de Nieto Senetiner. Algo distinto a todo lo que conocés. Con un toque de fina burbuja. 50% menos de alcohol que un vino tradicional. Ideal para esta época de calor. Ya está disponible en la vinoteca. Vení a descubrirlo.
Albariño no solo es una vinoteca, es un comercio destinado a la venta de todo tipo de bebidas
Bernardo De Irigoyen 1100
General Rodríguez
1748
Lunes | 09:00 - 13:30 |
16:30 - 20:00 | |
Martes | 09:00 - 13:30 |
16:30 - 20:00 | |
Miércoles | 09:00 - 13:30 |
16:30 - 20:00 | |
Jueves | 09:00 - 13:30 |
16:30 - 20:00 | |
Viernes | 09:00 - 13:30 |
16:30 - 20:00 | |
Sábado | 09:00 - 13:30 |
17:00 - 20:00 | |
Domingo | 10:00 - 13:00 |
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Hay quien considera que la uva albariño forma parte de las tantas variedades autóctonas de Galicia y hay quien asegura que fueron los Monjes de Cluny (Francia) los que en su peregrinar, allá por el siglo XII, hacia el Monasterio de Armenteira situado en Pontevedra, fueron plantando vides en su paso por los valles, aclimatándose en toda la Región Gallega y norte de Portugal. Es una variedad de uva de racimos pequeños, de maduración temprana y vigor medio. Tiene un color amarillo-pajizo, brillante, con notas doradas y verdes. Poseen aromas florales y afrutados, que impresionan agradablemente. Su sabor es fresco y suave, con suficiente cuerpo y grado alcohólico. La calidad de los vinos elaborados con uva Albariño hizo recuperar las cepas autóctonas, que habían estado a punto de desaparecer por la introducción de cepas híbridas de mayor producción y fortaleza. Comenzando la replantación en 1960, hoy en día es una de las variedades más cultivadas en Galicia y el vino Albariño es hoy uno de los caldos de mayor personalidad y prestigio.
Al momento de pensar en un nombre a la vinoteca me decidí por ALBARIÑO en honor a mi eterno amor que siento por mi abuela Paterna, quien nació y se crió en estas tierras donde hoy se cultiva esta especie.