Herencia Wine&Company

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Degustaciones.

Nos tomamos un breve descanso para renovar energías...¡Nos vemos a la vuelta! 🩷
25/01/2025

Nos tomamos un breve descanso para renovar energías...

¡Nos vemos a la vuelta! 🩷

.PUNA 2023100% TEMPRANILLO de extrema altura.2530 msnm. Cachi, Salta. Argentina.punaLa Puna, indómita, inmensa, inhóspit...
24/01/2025

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PUNA 2023
100% TEMPRANILLO de extrema altura.
2530 msnm. Cachi, Salta. Argentina.puna

La Puna, indómita, inmensa, inhóspita.
Caprichoso paisaje sacado de otro planeta, donde la vida se abre camino en las más extremas condiciones, dónde la altura y los cuatro elementos hacen del terruño un lugar perfecto para la elaboración de los mejores y únicos vinos.

Un Tempranillo que nos muestra un atractivo rojo rubí, con leves tonalidades violáceas y negras, con aspecto límpido y brillante.
El primer plano es de aromas frutados, recuerdo de frutos rojos, cerezas y ciruelas pasas o mermelada, y un segundo plano con notas de tabaco, soto bosque y hojas secas, acompañados de una sutil nota a vainilla que seguramente aporto su paso corto por madera en barricas.
En boca tiene una entrada agradable, es ligero, los taninos presentes, pero armónicos y suaves. Fluye bien con acidez, respondiendo al perfil varietal del tempranillo del año.
Tiene un centro de boca jugoso, y post gusto con fragancias prolongadas.
Especial para maridar carnes rojas, quesos, pastas.

Recomendamos una temperatura de servicio de 16°C.

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Primera Junta 88 • Chacabuco

.PALA CORAZONPINOT NOIR 20241260 msnm.Valle de Uco, Los Árboles, Mendoza. Argentina. Enologo: .niven "El vino... Inspira...
21/01/2025

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PALA CORAZON
PINOT NOIR 2024
1260 msnm.
Valle de Uco, Los Árboles, Mendoza. Argentina.


Enologo: .niven

"El vino... Inspira.
Lo siento y te lo comparto,
además de la virtud y el vínculo.
Este vino tiene el destino supremo de encontrarte.
Desde la inspiración y la nobleza con que lo elaboramos y lo acunamos, nuestro vino anduvo buscándote."

Con estas palabras en la contra etiqueta te invitan a probar el nuevo Pala Corazón de Niven, un 100% PINOT NOIR fermentado con levaduras nativas y criado en vasijas de concreto.

A la vista es de color rojo claro. En nariz encontramos frutos rojos, guinda , cereza, y especies.
Taninos presentes en la media boca, el final es largo y agradable.

Recomendamos una temperatura de servicio de 12°C.

Pala Corazón ❤️ vinos hechos con amor...

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SIMONETTOCHARDONNAY 2023ReservaPampa El Cepillo, Valle de Uco. Mendoza, Argentina.La historia de la familia Simonetto se...
15/01/2025

SIMONETTO
CHARDONNAY 2023
Reserva
Pampa El Cepillo, Valle de Uco. Mendoza, Argentina.


La historia de la familia Simonetto se remite al año 1850 en la ciudad de Treviso, al norte de Italia. Sus bisabuelos emigraron a nuestro país en 1923 buscando un nuevo futuro, llegaron a Mendoza dónde se arraigaron al suelo para continuar hasta la generación actual. Se enamoraron de la vitivinicultura y el tiempo los llevo a descubrir el Valle de Uco como un lugar óptimo para la vid.

En la actualidad llevan toda su historia en cada botella.

Este Chardonnay tiene crianza en Barricas de Roble Francés durante 6 meses, lo que le otorga complejidad y elegancia.
A la vista es de color amarillo con tonos verdosos. En nariz aromas equilibrados a frutas tropicales. En boca sabor fresco, buena acidez y muy frutado.

Ideal para acompañar carnes blancas, frutos de mar, pescados y mariscos.
Recomendamos una temperatura de servicio de 10°C.

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Keep calm and...FINJAMOS DEMENCIAMalbec 2024Mendoza, Argentina.wines A veces, cuando todo nos parece demasiado, la mejor...
08/01/2025

Keep calm and...
FINJAMOS DEMENCIA
Malbec 2024
Mendoza, Argentina.wines

A veces, cuando todo nos parece demasiado, la mejor solución es la de abrazar el arte de "fingir demencia". Después de todo, la vida siempre termina poniendo cada cosa en su lugar.

Un enologo rebelde creo en secreto un vino único, trabajando en las sombras de la bodega. Aprovechaba las noches para seleccionar las mejores uvas y cada vez que desaparecía una barrica "fingía demencia" para evitar sospechas. Un día su creación clandestina fue descubierta, pero fue tan magnífica que fue perdonado, y su vino celebrando por todos. 🍷

"Finjamos Demencia“ está pensado para curiosos, auténticos y desenfadados. Aprecian tanto un buen vino como el concepto detrás de él, buscando una experiencia que combine satisfacción y humor.
Con un enfoque irónico y relajado ante la vida, se siente atraído por lo inesperado, la calidad y la creatividad. Idealmente, es alguien con una mentalidad abierta, que disfruta de la paradoja y valora la diversión sin pretensiones.

Este Malbec es una montaña rusa de aromas muy variados. Arranca con intensas notas de frutas rojas. Luego aparecen las notas de roble, tan expresivas que parece que el enólogo metió una barrica entera en la botella, pensando: "¿Un toque sutil? Eso es para vinos con acento francés. Acá necesitamos que el roble te dé un abrazo de madera". 
En boca, es persistente. Las notas de ciruela, vainilla y café se quedan con un largo final.
El potencial de guarda de este Malbec es de 3 años.

Finjamos demencia, el vino que te acompaña a soltar lo innecesario y brindar por lo importante.

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.LA UNION FEDERALVermut RossoDestilería  para .winesseriesPremiado en Vinus 2023, con 99 puntos. (Concurso internacional...
07/01/2025

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LA UNION FEDERAL
Vermut Rosso

Destilería para .winesseries

Premiado en Vinus 2023, con 99 puntos. (Concurso internacional de vinos y licores).

Este vermut es la perfecta combinación entre vino y ajenjo con una gran cantidad de botánicos que generan el equilibro perfecto de lo dulce y lo amargo.

Con más de 35 botánicos de distintas provincias argentinas, está elaborado con hierbas naturales, sin conservantes ni aromatizantes artificiales, endulzado con mosto de uva. Ideales para tomar en tragos o sólo

Es la perfecta unión de matices herbales, cítricos y especiados de cada rincón de Argentina.

En vista es de color amarillo con destellos dorados, límpido y brillante. En nariz se pueden apreciar los aromas frescos, cautivantes y agradables con notas florales y una marcada presencia cítrica. En boca es estructurado, redondo y persistente con un armonioso balance entre dulces y amargos.

Ideal para tomar solo con hielo, con soda, o mezclar con agua tónica.

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#2025

.DOMINIO RUTINI MALBEC 2022La Consulta, Valle de Uco. Mendoza. Este vino es la pura expresión de las fincas dentro del d...
27/12/2024

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DOMINIO RUTINI
MALBEC 2022
La Consulta, Valle de Uco. Mendoza.


Este vino es la pura expresión de las fincas dentro del dominio que Rutini Wines posee en el corazón del alto Valle de Uco. Un entorno privilegiado.

Criado durante 12 meses en barricas de Roble Francés, es una variedad 100% Malbec. Tiene un potencial de guarda de 10 años.
Es de color rojo granate límpido con reflejos violáceos.
En nariz se destacan aromas frutales como la ciruela, florales como la violeta y un toque especiado de regaliz.
En boca la tipicidad del varietal se presenta con sabores a fruta negra, jugoso, fresco y con una acidez equilibrada.
Marida perfectamente con carnes rojas grilladas y horneadas, cordero, empanadas regionales. Quesos maduros.
Recomendamos una temperatura de servicio entre 14 y 17°C.
Mantener en ambiente climatizado a 13°C.

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.SERBAL  Tupungato, Valle de Uco. Mendoza. Argentina.PINOT NOIR 2024CABERNET FRANC 2023MALBEC 2023El "Atamisque" es un a...
11/12/2024

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SERBAL

Tupungato, Valle de Uco. Mendoza. Argentina.
PINOT NOIR 2024
CABERNET FRANC 2023
MALBEC 2023

El "Atamisque" es un arbusto de origen autóctono de 2 a 3 m de altura que crece espontáneamente en los alrededores de la bodega y dió origen al nombre de la Estancia donde hoy se ubica.
"Serbal" o "Dama de las Montañas", es un árbol mágico de los Celtas, de hasta 15 m de altura, crece muy bien en laderas de montañas. De gran belleza durante todo el año, delicadas flores blancas en primavera, característicos frutos rojos en verano y extraordinario colorido en otoño.

PINOT NOIR: Estiba en botella durante tres meses. A la vista es de elegantes y pálidos rojos. Aroma muy frutado y expresivo, recuerda a frutillas y cerezas. En boca es suave, largo y aterciopelado. De final muy amable.
Temperatura de servicio: 15°C.

CABERNET FRANC: Crianza de seis meses en tanques de acero inoxidable. Color brillante, con rojos matices vivos. Aroma a pimientos rojos y verdes, que interactúan con la fruta fresca. En boca es redondo, aterciopelado y fresco. Con final dulce y persistente.
Temperatura de servicio: 17°C.

MALBEC: Tres meses de estiba en botella. De color rojo con reflejos violaceos. Aroma a violetas y frutos rojos. En boca es concentrado y untuoso.
Temperatura de servicio: 16°C.

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.LOS ANCE Blend 2021 70% Cabernet Franc30% Malbec Gualtallary, Mendoza. Argentina.La unión del suelo y la altura, con la...
22/11/2024

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LOS ANCE Blend 2021

70% Cabernet Franc
30% Malbec
Gualtallary, Mendoza. Argentina.

La unión del suelo y la altura, con la mirada profunda de la familia Sance, generan este elegante Blend, que luego descansa 12 meses en foudres y 12 en estiba.

De color rojo violáceo intenso.
Aromas a frutas rojas, notas sutiles de pimiento, como así también vainilla y café debido a la crianza en Foudres*.
En boca es equilibrado y suave, notas de ciruela, frutas rojas, pimientos rojos, especias, chocolate y café. Taninos suaves y maduros.

Para maridar una gran variedad de platos, es muy versátil. Ideal para carnes rojas, verduras
grilladas y pastas con salsas especiadas.

Recomendamos un servicio entre 15 y 17 °C

Este vino ícono, expresa en su alma una forma de ver el mundo.

*Un Foudre es un recipiente de madera de gran tamaño que se utiliza para almacenar y envejecer vino. Pueden tener una capacidad de hasta diez mil litros. Su forma es ovalada, a diferencia de los Toneles que tienen tapa redonda.

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.ANTONIA GINARDCabernet Franc 2022Paraje Altamira, Valle de Uco. Mendoza. Argentina. Paraje Altamira es un lugar ideal p...
13/11/2024

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ANTONIA GINARD
Cabernet Franc 2022
Paraje Altamira, Valle de Uco. Mendoza. Argentina.


Paraje Altamira es un lugar ideal para la producción de Cabernet Franc, de marcada tipicidad, elegante y sofisticado. Un vino con un alto potencial de guarda, que sorprende en cada botella.
12 meses de crianza en Barricas de Roble Francés.
De color rojo oscuro y profundo. En nariz ofrece grosella negra, ciruela, hierba fresca, flores, granos
de café y regaliz.
En boca es intenso acompañado de una acidez elegante. Su final largo, se mezcla con taninos suaves y persistentes que invitan a tomar.

Muy versátil para maridar; desde carnes como ternera, cerdo o cordero... Hasta quesos de leche de cabra y comida vegetariana.

Recomendamos una temperatura de servicio de 16°C.

Encontralo, junto a toda la línea de Ginard Ballester, en:

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.FUGITIVO Malbec 2021Valle de Uco, Mendoza. Argentina. Buscado desde 1930, fue visto por última vez en el Valle de Uco. ...
04/11/2024

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FUGITIVO
Malbec 2021
Valle de Uco, Mendoza. Argentina.


Buscado desde 1930, fue visto por última vez en el Valle de Uco. Es elegante, misterioso y muy perspicaz. Este bandolero de botas y capa larga, el único delito que cometió es escuchar lo que los quieren, encontrar y proveerles esas joyas.

Muy pocos conocen su identidad, solo abriendo una de estas botellas podrás conocer sus secretos e increíbles historias que guarda este excéntrico personaje.

Su color tiene matices rojos y violáceos, de intensidad media.
Sus aromas son intensos a frutas rojas frescas y florales.
En boca es muy expresivo y su acidez natural lo hace un vino fresco y agradable al paladar. 
Acompaña muy bien carnes de ternera, cordero o cerdo asado.
Consumir a 14°C.

Si lo encontras, te apostamos que te unís a su banda... 😉

Empezá por buscarlo en:

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.SIMONETTOPampa El Cepillo, Valle de Uco. Mendoza, Argentina. La historia de la familia Simonetto se remite al año 1850 ...
30/10/2024

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SIMONETTO
Pampa El Cepillo, Valle de Uco. Mendoza, Argentina.


La historia de la familia Simonetto se remite al año 1850 en la ciudad de Treviso, al norte de Italia. Sus bisabuelos emigraron a nuestro país en 1923 buscando un nuevo futuro, llegaron a Mendoza dónde se arraigaron al suelo para continuar hasta la generación actual. Se enamoraron de la vitivinicultura y el tiempo los llevo a descubrir el Valle de Uco como un lugar óptimo par la vid. En la actualidad llevan toda su historia en cada botella.

La línea "Eredita" que en Italiano significa "Herencia" son el reflejo del trabajo, el conocimiento y la pasión.

SIMONETTO MALBEC 2023: A la vista color rojo rubí, en nariz aroma a ciruela madura. En boca es un vino muy equilibrado y armonioso.
SIMONETTO CABERNET FRANC 2023: A la vista es de color muy intenso, en nariz aromas especiados e intensos. En boca buena estructura con un final suave, de taninos dulces.

Línea Reserva, con 6 meses en barricas de Roble.

SIMONETTO PINOT NOIR 2022: A la vista color rojo pálido típico de la variedad, en nariz aromas a guindas, notas de vainilla. En boca taninos dulces y muy suaves. Recomendamos servicio de 16°C.

Línea Secretos:

SIMONETTO MALBEC 2021: Criado en barricas de Roble Francés y Americano durante 18 meses. A la vista de color rojo violáceo y reflejos azulados, en nariz aromas a frutos rojos, ciruela, cereza, un delicado chocolate y vainilla. En boca sabor de buena estructura, equilibrado y largo, muy buena potencia, buena combinación con la madera, taninos maduros y dulces. Servicio 14°C.

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.MARRASOMalbec 2022  Mendoza, Argentina.Las uvas para este vino provienen de lotes seleccionados de distintos viñedos si...
22/10/2024

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MARRASO
Malbec 2022


Mendoza, Argentina.

Las uvas para este vino provienen de lotes seleccionados de distintos viñedos situados en Luján de Cuyo y Valle de Uco. Mientras que el viñedo de Agrelo aporta al vino un perfil frutado, golosidad y redondez; las uvas de Valle de Uco suman austeridad, frescura, acidez y tensión en el paladar.
Elaborado 100% con levaduras nativas y con certificación Vegan Friendly.

Marraso representa la comunión perfecta entre la mano del hombre y la belleza de la naturaleza llevada a su máxima expresión.

Elegancia y seducción.
Cuidando cada detalle, este “Pura Sangre” refleja la generosa belleza de Los Andes.

Un vino que se apoya sobre las bases de una enología genuina que respeta el origen de las uvas, elaborando vinos 100% con levaduras nativas y certificados veganos; con cepas nobles de calidad de las mejores zonas vitivinícolas mendocinas, y crianza dada por pasos por distintas barricas.

Un Malbec de color rojo profundo. Predominan las frutas como moras, cerezas, ciruelas y frutillas. Con unos minutos en la copa aparecen notas a hoja de tomate. En boca se distingue su cuerpo, dulzura y sedosidad.
Maridaje ideal: Carnes magras grilladas, vegetales asados y quesos duros.
Recomendamos una temperatura de servicio de 17°C.

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.FERUSBlanc de Blancs 2023Valle de Uco, Mendoza. Argentina. Ferus representa el espíritu de los hacedores de este vino. ...
21/10/2024

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FERUS
Blanc de Blancs 2023
Valle de Uco, Mendoza. Argentina.


Ferus representa el espíritu de los hacedores de este vino. Aquel espíritu salvaje e inquieto que está siempre en la búsqueda de la mejor expresión del terroir.

45% Viognier: Tunuyán, Campo Los Andes.
25% Semillón: Tupungato, La Arboleda.
20% Sauvignon Blanc: Tupungato, El Peral.
10% Torrontés: San Carlos, Chilecito.

Con una crianza de 3 meses sobre sus borras con régimen de batoneo, antes de su fraccionamiento...
Ferus Blanc de Blancs es de color pálido amarillo verdoso.
A la nariz es intenso y refrescante, donde destacan las frutas blancas, damascos aportados por el Viognier, y sutiles notas herbáles como ruda, pasto fresco y cítricas como pomelo y lima aportadas por el Sauvignon Blanc y el Semillón, entrelazadas con flores blancas como manzanilla y jazmín aportadas por el Torrontés.
Al paladar resulta fresco, jugoso y elegante, de final largo y persistente.
Ideal para acompañar pescados, cocktails de mariscos, quesos y pastas livianas.

Recomendamos una temperatura de servicio de 10°C.

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.CHATEAU SUBSONICO Malbec 2021Single vineyard.Valle de Uco, Mendoza. Argentina.¿Alguna vez has experimentado la fascinan...
17/10/2024

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CHATEAU SUBSONICO
Malbec 2021
Single vineyard.
Valle de Uco, Mendoza. Argentina.



¿Alguna vez has experimentado la fascinante sensación de no saber si estás despierto o dormido? En ese mágico instante entre la vigilia y el sueño, descubrimos la esencia de lo que es y lo que fue. Cada sorbo es una sinfonía de sabores, una melodía que despierta tus sentidos y te sumerge en un trance de placer. Donde la realidad y el sueño convergen en una experiencia única.

Con una crianza de 12 meses en barricas de 500 litros 100% Francesas de segundo y tercer uso.
Es un vino violeta profundo y brillante. Se destaca por su intensidad y frescura aromática, rememorando ciruelas frescas, guindas y cerezas, notas de tabaco y chocolate delatan su crianza en roble.
En boca es de buena acidez, taninos de gran volumen, su final se destaca por tener buena tensión, predisponiendo siempre el siguiente sorbo.

Recomendamos una temperatura de servicio de 16°C.

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.BRUJERIASEstilo Chianti PremiumSan Rafael, Mendoza. Juan Sebastian Verón (The Witch - La Bruja - La Strega)"La palabra ...
08/10/2024

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BRUJERIAS
Estilo Chianti Premium
San Rafael, Mendoza.

Juan Sebastian Verón
(The Witch - La Bruja - La Strega)

"La palabra Chianti es una especie de particular “abracadabra” del vino: no llegas a cerrar los ojos y decirla, que la magia se produce.
Se viaja estando quietos cuando se pronuncia esta palabra.
Es como un sueño en el cual habitar el tiempo con unos sorbos, para luego desvanecerse dejando un hermoso recuerdo."

Criado en barricas de roble frances y americano. Elaborado con uvas seleccionadas de los mejores viñedos Mendocinos.
Su mezcla configura un delicioso vino de "Tipo Chianti" de calidad premium, obtenido al modo Toscano.
A la vista es muy atractivo por su color granate mediano.
En boca seduce con notas frutales rojas y su acidez equilibrada, es amable y presenta buena estructura.
Se aconseja maridar con carnes de res o animales de caza a la parrilla, tambien con pastas acompañadas de trufas y hongos, o quesos selectos.

Temperatura de servicio recomendada: 19ºC.

Encontralo, junto a toda la línea de la Bruja, en:

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.SEPTIMA Lote Especial.Malbec 2021Limited edition of 6000 bottles.Special Parcel N° 10. Agrelo, Lujan de Cuyo. Mendoza.M...
27/09/2024

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SEPTIMA Lote Especial.
Malbec 2021

Limited edition of 6000 bottles.
Special Parcel N° 10.



Agrelo, Lujan de Cuyo. Mendoza.

Malbec Argentino, single vineyard. Un lote especial, trabajado en armonía con la naturaleza y la filosofía de pasión y respeto por la tierra.
Una añada excepcional. 14 meses en barricas de Roble Francés y americano de primer uso, y 5 meses de estiba en botella. Con un potencial de guarda de 15 años, podés tomarlo hoy o cuando vos quieras.

Los distintos tratamientos de la parcela 10 fueron cosechados en diferentes momentos, con la finalidad de obtener mayor apertura organoléptica en el vino final. Las uvas fueron cosechadas manualmente, cada tratamiento fue mantenido por separado en la bodega durante toda su madurez.

A la vista es de color rojo profundo. En nariz encontramos aromas a confituras, cerezas, frutas negras y mermelada de ciruelas, envueltos entre delicados aromas a almendras tostadas, chocolate y coco.
Entrada en boca dulce, taninos amables, muy redondo y untuoso, de largo final.

Maridaje recomendado: Pastas rellenas con salsas rojas, cocciones en disco de arado y carnes de caza.

Consumir entre los 15 y 17°C.

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Es momento de parar unos días para renovar energías, y volver con todo. ✈️Tenemos muchas propuestas para el último tirón...
16/09/2024

Es momento de parar unos días para renovar energías, y volver con todo. ✈️

Tenemos muchas propuestas para el último tirón del año y queremos contar con ustedes... ☺️
Pero ahora nos toca descansar.

¡Los esperamos a la vuelta!

Noe y Pablo

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Lunes 09:00 - 12:30
17:00 - 21:30
Martes 09:00 - 12:30
17:00 - 21:30
Miércoles 09:00 - 12:29
17:00 - 21:30
Jueves 09:00 - 12:30
17:00 - 21:30
Viernes 09:00 - 12:30
17:00 - 21:30
Sábado 09:00 - 13:30
17:30 - 22:00
Domingo 19:00 - 22:00

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