Vinos de Culto

Vinos de Culto Tratar de compartir nuestras experiencias, ideas y pensamientos, con el solo fin de observar y disfr

Vinos de Culto es el lugar donde los caminos del placer se encuentran. Un lugar donde disfrutamos del vino, la música, la lectura y la amistad de una manera diferente. Es también nuestra “Cava Jardín” un lugar donde todos los días cuidamos y guardamos aquellos vinos que elegimos para vender a nuestros coleccionistas. Vinos que buscamos personalmente viajando por Argentina y que entendemos tienen a

lgo para decirnos. Vinos de “terroir”, en algunos casos orgánicos, pero fundamentalmente genuinos vinos de autor. Es también nuestra sala de degustación, donde cada jueves descorchamos vinos de nuestra colección de Culto junto a sommeliers y coleccionistas, en una cata profesional si, pero compartida siempre con amigos que contribuyen con su presencia, al placer y al entusiasmo; que como Rimbaud nos decía es “aquel estado, en el cual mejor se disfrutan, el largo, inmenso y razonado desarreglo de todos los sentidos…”

Enrique Mendoza l Sommelier
Oscar D'Amico l Arquitecto Constructivista
Lucas D'Amico | Proyectista

Degustamos la Trilogía Asciende .vinos en nuestra Cava Jardín. Gracias querido Tomás Scala por introducirnos el gran pro...
24/11/2024

Degustamos la Trilogía Asciende .vinos en nuestra Cava Jardín. 

Gracias querido Tomás Scala por introducirnos el gran proyecto que han desarrollado junto con Simón Tornello, y permitirnos descubrir estos fantásticos vinos de terroir Sanjuanino. 

Asciende son tres vinos de baja intervención y alta interpretación: Prima, un blanco Torrontés; Delta, un rosado de variedades Criollas con crianzas diferentes complementadas con variedades blancas; y Babel, tinto base de Malbec con proporción de criolllas blancas y rosadas. 

Gracias a quienes nos acompañaron en esta experiencia. 

¿Te gustaría probar la Trilogia Asciende? Escribinos, ya disponible en nuestra grilla de Vinos de Culto.

Noche de sábado para conocer y disfrutar de una charla del creador de estos vinos de terruño sanjuanino! 🍷
25/10/2024

Noche de sábado para conocer y disfrutar de una charla del creador de estos vinos de terruño sanjuanino! 🍷

Felices 60 Henry! Ayer recibimos el 2024 festejando la sexta década de nuestro querido .sommelier Qué decirles sobre est...
02/01/2024

Felices 60 Henry! Ayer recibimos el 2024 festejando la sexta década de nuestro querido .sommelier

Qué decirles sobre este tipazo que no sepan. Sólo que nos llena de felicidad compartir la vida con esta gran persona respetada y apreciada por alumnxs, colegas, amistades y familia.

También, reafirmar algo que él tiene más claro que nadie: que cuando la materia prima es buena, el paso del tiempo imprime profundidad, complejidad y sutileza. Felicidades Henry, cada año que pasamos juntos es mejor.
Te queremos! ❤️

Aprendices y maestros. A todos nos toca, alguna vez, ser lo uno. Otras, lo otro. Más que una etiqueta permanente, más un...
28/12/2023

Aprendices y maestros. A todos nos toca, alguna vez, ser lo uno. Otras, lo otro. Más que una etiqueta permanente, más un rol de por vida; ser aprendiz o maestro es una circunstancia, un punto de vista temporal, cosa del momento.

Hemos recopilado algunas de las tantas fotos de este último tiempo de Henry junto a sus queridos alumnos de los cursos de Degustación y Cata, y junto a grandes bodegueros que admiramos y quienes generosamente acercan sus vinos para los cursos, o vienen a dar clases especiales.

Todos ellos alguna vez nos han enseñado algo (cada vez que nos vemos, podríamos decir). A ellos, esperamos también haber podido compartirles un poco de nosotros. Confiamos en que seguiremos creciendo como profesionales y como personas siempre que, junto al resto de los sentidos, continuemos entrenando el oído. Que cuando el barullo abunda, aprender a escucharnos atentamente es revolucionario.

Gracias por acompañarnos este año, los queremos mucho y esperamos volver a encontrarlos en el 2024.

Dirección

Avenida Crisologo Larralde 6053
Buenos Aires
1431

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