MezcalTrascendente

14/01/2025

Production is key ⁠
La producción es clave⁠.

30/12/2024

27/12/2024

Estimados colaboradores,

En esta temporada navideña, queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento por su confianza y colaboración a lo largo del año. Su apoyo ha sido fundamental para nuestro crecimiento y logros.

Les deseamos una Navidad llena de paz, amor y alegría, y un Año Nuevo lleno de éxitos y prosperidad. Esperamos seguir trabajando juntos para construir un futuro exitoso.

Agradecidos,
Mezcal Trascendente

Dear Collaborators,

As we celebrate the holiday season, we would like to express our sincerest gratitude for your trust and collaboration throughout the year. Your support has been instrumental in our growth and achievements.

We wish you a Christmas filled with peace, love, and joy, and a New Year filled with success and prosperity. We look forward to continuing to work together to build a successful future.

Thank you,
Mezcal Trascendente

25/12/2024

¡Feliz Navidad!
En esta época de amor y reflexión, deseo que vivas momentos trascendentes rodeados de quienes amas. Que el espíritu navideño nos inspire no solo a cuidar de nuestros seres queridos, sino también a proteger los colibríes y la biodiversidad, recordando que nuestro hogar es el planeta que compartimos con tantas maravillas de la naturaleza.

Merry Christmas!
In this season of love and reflection, I wish you transcendent moments surrounded by those you love. May the Christmas spirit inspire us not only to care for our loved ones but also to protect hummingbirds and biodiversity, reminding us that our home is the planet we share with so many wonders of nature.

Unicamente para mayores de edad
Evita el exceso

14/12/2024

Les deseamos un viernes Trascendente, lleno de amor, bondad y compasión hacia todas las criaturas, sin importar cuán pequeñas o grandes sean. Cada ser tiene un propósito y una función en este maravilloso entramado de la vida. Que este día nos inspire a valorar y respetar la belleza y el equilibrio de la naturaleza que nos rodea.

We wish you a transcendent Friday filled with love, kindness, and compassion for all creatures, no matter how small or big they may be. Every being has a purpose and a role in this beautiful tapestry of life. May this day inspire us to value and respect the beauty and balance of the nature around us.

Únicamente para mayores de edad
Evita el exceso

13/12/2024

La conexión entre Tonantzin, deidad mexica asociada a la maternidad y la fertilidad, y la Virgen de Guadalupe, venerada en el cristianismo, es un ejemplo de sincretismo religioso. Este vínculo se refuerza en el simbolismo de su atuendo, que incluye elementos como el manto azul que representa la divinidad, el vestido floral asociado a la vida. Además, los rayos solares y la luna evocan deidades mexicas como Huitzilopochtli y Coyolxauhqui. Así, la Virgen de Guadalupe no solo es una figura religiosa, sino un símbolo cultural que une las tradiciones indígenas y cristianas.

The connection between Tonantzin, the Mexica deity associated with motherhood and fertility, and the Virgin of Guadalupe, venerated in Christianity, is an example of religious syncretism. This bond is reinforced in the symbolism of her attire, which includes elements such as the blue mantle representing divinity, the floral dress associated with life. Additionally, the solar rays and the moon evoke Mexica deities like Huitzilopochtli and Coyolxauhqui. Thus, the Virgin of Guadalupe is not only a religious figure but also a cultural symbol that unites indigenous and Christian traditions.

Unicamente para mayores de edad
Evita el exceso

21/11/2024

Un mezcal profundamente conectado con la naturaleza y con un proceso artesanal que honra el medio ambiente y a los polinizadores.

A mezcal deeply connected to nature, crafted through an artisanal process that honors the environment and its pollinators.

19/11/2024

En conjunto a estamos replantando una chinampa en para convertirla en un refugio para polinizadores y un hogar para colibríes. Este será un espacio donde juntos podremos disfrutar del avistamiento de estas maravillosas aves y también celebraremos la liberación de varios colibríes cuidados por Edgar de Terraza Colibrí. Gracias a tod@s los presentes que tanto nos apoyan💙🌺🪶

Together with , we are replanting a chinampa to transform it into a sanctuary for pollinators and a home for hummingbirds. This will be a space where we can come together to enjoy the sight of these marvelous birds and celebrate the release of several hummingbirds cared for by Edgar from . Thank you to everyone present for your incredible support💙🌺🪶

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09/11/2024

Mezcal Trascendente surgió de un sueño profundo y un viaje místico compartido entre un padre y sus dos hijos. Inspirado por la riqueza de los aromas y sabores que sólo el mezcal puede ofrecer, este proyecto honra un deseo sincero: retribuir a la naturaleza a través del colibrí, una pequeña pero poderosa especie que desempeña un papel vital en el ecosistema del agave y de México. Cada gota de este mezcal es una celebración de ese viaje espiritual y un tributo a la tierra que lo nutre, uniendo tradición, misticismo y el compromiso de preservar lo esencial.

Mezcal Trascendente was born from a deep dream and a mystical journey shared by a father and his two sons. Inspired by the rich aromas and flavors that only mezcal can offer, this project honors a sincere desire: to give back to nature through the hummingbird, a small yet powerful species that plays a vital role in the agave and Mexico's ecosystem. Each drop of this mezcal is a celebration of that spiritual journey and a tribute to the land that nurtures it, blending tradition, mysticism, and a commitment to preserving what is essential.

04/10/2024

A través de este elixir, queremos contar una historia de pasión y trascendencia, una que nos llena de orgullo haber transformado en cada botella. Más que una bebida, es el reflejo de nuestra dedicación y amor por México y por un destilado de alta calidad, un legado que ahora compartiremos con el mundo.

Capturar la esencia de un instante y hacerlo eterno es algo verdaderamente especial, gracias
& por estas increibles fotos.

Unicamente para mayores de edad
Evita el exceso

03/09/2024

Méhxico

20/08/2024

Las flores nativas en los campos de agaves juegan un papel crucial tanto para la salud de los agaves como para la supervivencia de los colibríes. Estas flores no solo enriquecen la biodiversidad del ecosistema, proporcionando hábitats y alimento a una variedad de polinizadores, sino que también ayudan a mantener el equilibrio ecológico, lo cual es esencial para el crecimiento saludable de los agaves. Para los colibríes, las flores nativas son una fuente vital de néctar, y al alimentarse, estos pequeños pájaros contribuyen a la polinización de las plantas, incluyendo los agaves, asegurando la continuidad de estos cultivos y la preservación de la biodiversidad local.

Unicamente para mayores de edad
Evita el exceso

18/08/2024

Las naranjas poseen un perfil químico que combina un equilibrio entre ácidos orgánicos, como el ácido cítrico, y azúcares naturales, como la sacarosa, glucosa y fructosa. Este equilibrio permite que las naranjas suavicen las notas minerales y terrosas del mezcal, potenciando sus componentes volátiles aromáticos sin crear un choque sensorial. En contraste, los limones contienen una concentración más alta de ácido cítrico y menor cantidad de azúcares, lo que resulta en una acidez más pronunciada. Esta acidez intensa podría sobresalir y alterar la percepción de los compuestos aromáticos más delicados en el mezcal, reduciendo la complejidad de la experiencia sensorial.

Unicamente para mayores de edad
Evita el exceso

06/08/2024

Los bebederos artificiales son insuficientes; plantemos flores y fomentemos un entorno natural que propicie la presencia de insectos y un ecosistema equilibrado.
Los colibríes complementan su dieta de néctar con insectos y arañas, que les proporcionan nutrientes esenciales como proteínas, lípidos, vitaminas (A, B, D) y minerales (calcio, hierro, magnesio, zinc). Estos nutrientes son vitales para su salud, desarrollo, funciones corporales, y reproducción, ya que el néctar es rico en carbohidratos pero carece de otros componentes necesarios para su supervivencia.

Artificial feeders are insufficient; let's plant flowers and promote a natural environment that encourages the presence of insects and a balanced ecosystem. Hummingbirds complement their nectar-based diet with insects and spiders, which provide essential nutrients such as proteins, lipids, vitamins (A, B, D), and minerals (calcium, iron, magnesium, zinc). These nutrients are vital for their health, development, bodily functions, and reproduction, as nectar is rich in carbohydrates but lacks other components necessary for their survival.

Unicamente para mayores de edad
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24/07/2024

Los colibríes no pueden digerir miel porque su sistema digestivo está adaptado específicamente para el néctar de las flores, que es una solución diluida de azúcares como la sacarosa, glucosa y fructosa. La miel, por otro lado, es mucho más concentrada y contiene otras sustancias que pueden ser difíciles de procesar para los colibríes, como compuestos minerales y enzimas de las abejas. Además, la alta concentración de azúcares en la miel puede deshidratar a los colibríes, lo cual es peligroso para ellos debido a su tamaño pequeño y alta tasa metabólica. Nunca alimentes a los colibríes con miel o jarabe rojo; usa únicamente azúcar blanca. Si encuentras un colibrí en necesidad, no dudes en contactarnos para una consulta gratuita.

Unicamente para mayores de edad
Evita el exceso

21/07/2024

La dieta del colibrí es rica en proteínas, esencial para su alto metabolismo y energía constante. Aunque son conocidos por su consumo de néctar, los colibríes también dependen de insectos como moscos de la fruta y pequeñas arañas para obtener proteínas vitales. Estos pequeños invertebrados proporcionan aminoácidos necesarios para el crecimiento y la reparación de tejidos, así como para la producción de plumas.

Unicamente para mayores de edad
Evita el exceso

13/07/2024

En el contexto del verano, el mezcal puede disfrutarse en una variedad de cócteles refrescantes. Aquí tienes algunos cócteles populares con mezcal para el verano:

Margarita de Mezcal: Una variante ahumada de la clásica margarita, típicamente hecha con mezcal, jugo de lima y jarabe de agave.

Paloma: Tradicionalmente hecha con tequila, una versión con mezcal incluye mezcal, refresco de toronja, jugo de lima y una pizca de sal.

Oaxaca Old Fashioned: Una versión más rica y compleja del old fashioned, usando mezcal, néctar de agave y amargos.

Mezcal Mule: Una variación del Moscow mule, hecha con mezcal, cerveza de jengibre y jugo de lima.

Estos cócteles destacan la versatilidad del mezcal y su capacidad para añadir una profundidad única de sabor a las bebidas tradicionales de verano.

Unicamente para mayores de edad
Evita el exceso

11/07/2024

🛑 NO A LA CONTAMINACIÓN 🛑
Este colibrí debería estar en un jardín lleno de flores, no entre colillas de cigarro. 🥀 Los colibríes son polinizadores cruciales para la biodiversidad, pero nuestra irresponsabilidad los está poniendo en riesgo. Una sola colilla puede contaminar hasta 50 litros de agua, liberando toxinas que afectan tanto a la flora como a la fauna.

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