銀河高原ビール

20/07/2024

こういう日もあってもいいよね。
（実は...銀河高原ビールは朝マックと合うんです。）

#銀河高原ビール #白ビール #朝マック

19/07/2024

ずっと秘密にしていたのですが…桃の日なので公開します

🍑🍑🍑
「秘密の桃ビール」

果汁の多い桃ジュース：銀河高原ビール
1:5
の割合でいれて飲んでみてください。

銀河高原ビールは桃のような香りもするビールなので、桃ジュースと合わせることでより桃の香りが豊かになり、味全体がジューシーでリッチなご褒美ビールが完成するんです。

銀河高原ビールは味に自信があるので
本当は、本当はそのままで飲んでほしい…！

という思いがあるのでずっと黙っていたのですが、
本日は桃の日なので美味しいレシピを大公開。

#ビアカクテル #銀河高原ビール

17/07/2024

銀河高原ビールのパッケージ、遠くから見ると水色ですが、近くで見ると....2色の水色が入り混じった模様なんです。

この模様は、銀河や雪のシャーベットのようなひんやりした感じと、無濾過の自然な味わいを表現しています。

画像を拡大して見てみてくださいね🔍

12/07/2024

【連載：名作を食す】村上春樹：レタスとスモークサーモンのサンドイッチ

村上春樹作品のサンドイッチを再現して、ビールを合わせた平日の昼…

うまくいかないことがあっても、このサンドイッチを食べたら成し遂げられるように感じるんです。

村上春樹著書『ダンス・ダンス・ダンス』に登場する
「調教済みのレタスとスモーク・サーモンのサンドイッチ」をつくってみました！

村上春樹さんの小説『ダンス・ダンス・ダンス』は、1988年10月に講談社から、上下巻で刊行された書下ろしの長編小説。

「うまくいかないこともある。しかし目標があり、試行錯誤があって物事は初めて成し遂げられる」と同じセリフと共につくってみました。

小さくも尊いこだわりが随所にあるサンドイッチなのですが、
作品部分を文字でなぞるように作り進めた、
そして完成したサンドイッチ。

見た目の美しさはもちろん、その洗練された美味しさが、
銀河高原ビールに合うのです。

そもそもスモークのような燻製香と
小麦で作ったパンは、
小麦で作った銀河高原ビールのクローブ香と共鳴して
より美味しくなる組み合わせ。

『ダンス・ダンス・ダンス（上）』村上春樹著 講談社文庫
表紙イラスト (c) Maki Sasaki, 1988
料理撮影@shimizu_nobu_
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絵画や映画や音楽など名作に出てくる料理を再現して
銀河高原ビールと一緒に食べてみたい…
というスタッフの願いを実現していく企画
#名作を食す 隔週金曜に投稿予定🍽️🍽️

🦌＜作ってほしい作品があればコメントやDMでお気軽にリクエストを
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#銀河高原ビール #クラフトビール #ヴァイツェン
#暮らしを楽しむ #村上春樹 #小説 #ダンスダンスダンス
#佐々木マキ #本 #本好きな人と繋がりたい
#読書 #読書記録 #読書好きな人と繋がりたい
#小説 #本の虫 #読書と乾杯
#おつまみ #再現レシピ #再現料理

05/07/2024

【名作を食す】三島由紀夫：ホットケーキ

三島由紀夫は誕生日に母親の作ったホットケーキを食べたことについて、
ホットケーキの美味しさが忘れられないほど美味しかった
という内容を両親に宛てた書簡を送るほど、
思い入れがあったとのこと。

今回ホットケーキが登場した作品
『豊饒の海 第四巻 天人五衰』では、
主人公が少年時代の雪の日、
母が作ってくれたホットケーキを想う場面が登場。

その特別な思いを今回、再現してみました。

また、銀河高原ビールは小麦料理などと相性が良く、ケーキやスイーツなども甘味のあるビールなので相乗効果でより美味しく感じるんです。意外だけど美味しい不思議な組み合わせ。よかったら、作品のお供に。

三島由紀夫著『天人五衰―豊饒の海・第四巻―』（新潮文庫刊）
料理撮影@shimizu_nobu_
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絵画や映画や音楽など名作に出てくる料理を再現して
銀河高原ビールと一緒に食べてみたい…
というスタッフの願いを実現していく企画
#名作を食す 隔週金曜に投稿予定🍽️🍽️

🦌＜作ってほしい作品があればコメントやDMでお気軽にリクエストを

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#銀河高原ビール #クラフトビール #ヴァイツェン
#暮らしを楽しむ #三島由紀夫 #ホットケーキ #小説
#おつまみ #再現レシピ #再現料理

28/06/2024

仕事から解放されて飲む銀河高原ビールって、こういう感じ。素敵な週末を。

朝ドラ「ブギウギ」OP映像や、YOASOBI「群青」のMV等を手掛ける牧野惇さんに作っていただいた映像、よかったらご覧ください👇
https://www.youtube.com/watch?v=eO_Se-Y7Y-Y

22/06/2024

お風呂あがりに、ベランダで夜風にあたる。
夏のにおいや音を感じながら、外をぼんやり眺める時間、好きなんです。

15/06/2024

【1996年に子どもだった大人へ】

覚えていますか？
あの時、
お父さんが飲んでいた
ビールです

遠い記憶のなか「あっ」と思い出した方、どうもお久しぶりです。
銀河高原ビールは、今でいうクラフトビールのはしり。日本で2番目に誕生しました（ご存知でしたか？）。当時としては珍しい青色のパッケージ。そして中央に描かれたトナカイ。子ども心に、お父さんが飲むビールは何だか美味しそうだな、と感じた方もいるのではないでしょうか。銀河高原ビール誕生のきっかけは、ここ日本にも苦みが穏やかでフルーティな味わいのビールを広げたいという想いから。2023年にはビールのオリンピックと評されるインターナショナルビアカップで金賞を受賞できました。でも、まだこれから。一歩ずつ、着実に、トナカイの歩みのように前に進みながら、この味わいを広めていきたいと思っています。

よかったらお父さんと、もしくはお父さんになった自分と父の日に乾杯してみてください。

#父の日 #銀河高原ビール

14/06/2024

【名作を食す】映画「シェフ」キューバサンド

…絶対に作って食べてみたかった夢のキューバサンド。

意外と自宅でつくれました。
作り方は映画をみながら。

プレスしたパンの香ばしさと、じゅわっとした肉汁が広がり
映画の世界へ行ったかのような満足感でした。

ちなみに、銀河高原ビールは小麦を使ったビールなので、
味全体の旨味を引き立たせてくれました。

これを作って映画をみて、最高の週末にしてください。
映画好きのスタッフはたまらない時間でした。

料理撮影@shimizu_nobu_


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絵画や映画や音楽など名作に出てくる料理を再現して
銀河高原ビールと一緒に食べてみたい…
というスタッフの願いを実現していく企画
#名作を食す 隔週金曜に投稿予定🍽️🍽️

🦌＜作ってほしい作品があればコメントやDMでお気軽にリクエストを

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#銀河高原ビール #クラフトビール #ヴァイツェン
#暮らしを楽しむ #シェフ #キューバサンド
#おつまみ #再現レシピ #再現料理 #映画好き #映画紹介

13/06/2024

銀河高原ビール好きのお父さんがいる方へ

オリジナルグラスと銀河高原ビール6本セット、LINEギフトで販売中です。

LINEギフト限定美味しく飲めるガイド付き。
父の日にぜひ🦌

https://mall.line.me/sb/gingakogenbeer/7315049

12/06/2024

【ビールと日記の時間】

書く瞑想こと「ジャーナリング」をやってみました。

必要なのはノートとペンのみ。毎日時間を決めて思ったことを書くだけで、ストレス軽減やメンタルヘルス向上も期待できるんだとか。

とはいえ、文字を書くことに慣れてないときは、銀河高原ビールがお手伝い。
まろやかな味わいで、心をホッとほぐしますよ。

#銀河高原ビール #ヴァイツェン #にごりビール #小麦のビール #白ビール #ビール好き #クラフトビール #おうち時間 #丁寧な生活 #ミータイム #季節を楽しむ #暮らしを楽しむ #自然を楽しむ #ジャーナリング #日記

10/06/2024

成城石井で月曜からご褒美、しちゃいましょう

濃厚なココナッツミルクとスパイスの効いた「シンガポール風ラクサ」は銀河高原ビールと好相性。なんと、スパイス感が引き立ち、辛味がまろやかに…私たちも一押しの組み合わせ。

月曜がゴキゲンに始まれば、週末まで頑張れる…ハズ？

05/06/2024

銀河高原ビールの缶裏って見たことありますか？
実は少し前にメッセージを追加したんです。

きっかけは…
銀河高原ビールをながーく愛飲している方から教えてもらった魅力を初めて手に取る人にも伝えたいという願いから。

よかったら缶をくるっと回して読んでみてくださいね。

04/06/2024

【出張先でのビジホ飲み、したことある？】

誰にも気を遣わず、自分の好みで選んだおつまみと、ふぅーーっとゆっくり過ごせるこの感じが好きなんです。

銀河高原ビールのスタッフチョイスですが、
・たことブロッコリーバジルサラダ
・燻製豚レバー
は銀河高原ビールと相性がいいんです。

銀河高原ビールに合わせると、
バジルの香りがより豊かに、
レバーの燻製香がより引き立ちます。

こんな幸せのあとに最後はハーゲンダッツ。

慣れない場所や、仕事が重なる出張。
自分だけの時間になった瞬間、ホッと自分を労わってくださいね

31/05/2024

【名作を食す】
フェルメールの絵画に出てくる料理を食べてみたい…

ので、作ってみました！

参考にしたのは林綾野著『フェルメールの食卓』。

1667年に出版された「賢い料理人」をヒントに
現代のレシピで再現された中から、
今回は旬の牡蠣をつかった「牡蠣のシチュー」料理をご紹介します。

牡蠣は「秘められた恋」という隠れた意味があり
絵画にもたびたび登場したのだとか。

基本は牛乳と牡蠣だけで作りましたが
牡蠣の旨味が広がる贅沢な美味しさ…
クルトンを手作りしたのも大正解でした。

他にも様々なフェルメールの絵画にゆかりのある
レシピが登場するので読んでみてくださいね。

協力：『フェルメールの食卓』林綾野著／講談社
料理撮影@shimizu_nobu_
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🦌＜作ってほしい作品があればコメントやDMでお気軽にリクエストを
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#銀河高原ビール #クラフトビール #ヴァイツェン
#暮らしを楽しむ #フェルメール
#おつまみ #再現レシピ #再現料理

29/05/2024

【書店みたいな銭湯で朝から銀河高原ビールを飲める】

入館料520円を支払って中へ入ると、
高ーい天井までずらっと本棚が。

ここは書店ではなく銭湯「東京浴場」
2020年よりリニューアルを行い

・クラフトビールあり。飲み比べも！（朝から夜までOK）
・巨大本棚7000冊の漫画が読み放題
・おこもりサウナにウイスキー樽の水風呂
・誰でもお店を出せる「フロナカ書店街」
※オーナーになればレンタルタオル代が無料に！

など夜勤明け、親子、老夫婦など
どんな人でも一度行けば常連になってしまう粋な銭湯として話題に。

実は銀河高原ビールと銭湯は相性が良く
ゆっくり飲むと香りが広がり、美味しく感じやすいので
漫画を読むときにピッタリ。

ここでは、壁一面に巨大な本棚があり
半個室に好きな漫画を持ってホッとしたり。
あざらしのクッションと共にゴロゴロしたり。
銀河高原ビールと駄菓子を飲んだり食べたり。

…まるで夏休みがずっと続く場所。
どこを切り取っても、永遠に続くような古き良き空間のなかに
楽しんでほしいというスタッフの優しさと人柄が
にじみ出る工夫が積み込まれた所以なのだと思いました。

うん、また行こう。

【東京浴場】
📍西小山駅徒歩1分
・営業時間：5:00 - 12:00, 14:00 - 26:00
・定休日：火曜
※祝日の場合は翌平日に振替休業
・住所：東京都品川区小山6-7-2 東ビル1F
・入浴料：大人520円
★おこもりサウナは事前予約制です

#銀河高原ビール #ヴァイツェン #クラフトビール #白ビール
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#サ活　 #サ活女子　 #サウナー　
#ととのい　 #ととのう

25/05/2024

【パンはおつまみになる⁉】

ビールとパンを合わせたことありますか？

実は銀河高原ビールは
小麦を50％以上も使用しているので
※ビアスタイルはヴァイツェン
※一般的なビールは大麦

他のビールでは体験できない
びっくりするほど相性抜群の美味しさがあるのです。

今回はスーパーライフの「小麦の郷」のパンで朝からピクニックをしてみました。

ライフのパンといえば
スーパーの中にあるパン屋とは思えないほど、
香り豊かで甘味のある美味しいパンが大人気。

銀河高原ビールとも相性抜群なので、
手ぶらでスーパーに行き、パンとビールを買って
近くの公園でサクッと食べるのも気持ちがいいですよ🍞🍺

#銀河高原ビール #ヴァイツェン #クラフトビール #白ビール
#ライフ #ピクニック #パン #小麦の郷 #パン好き #パンとビール

22/05/2024

暑い日は、さっぱり食べられる「ポキ丼」がおすすめ。
サーモン、マグロ、アボカド、卵黄を乗せてタレをかけたら完成です🦌

16/05/2024

週末まであと1日。

仕事で疲れてても作れる、コンビニの材料だけとは思えない「ハニーナッツカマンベール」。

カマンベールチーズに、ナッツ、はちみつ、黒コショウを好きなだけかけるだけ。

お手軽なので試してみてくださいね🦌

13/05/2024

【感動レシピ】カルピス×銀河高原ビール

お客様から教えてもらったビアカクテルを作ったところ銀河高原ビールの「ピーチ感」「まろやかさ」「甘味」が引き立ち私たちも感動するほど美味しかったのでレシピをご紹介します🍑

【割合】カルピス（原液）：銀河高原ビール

・ビール好きは1：7
・甘味が好きな人は1：5

がオススメですよ！

ちなみに5月13日は「カクテルの日」。1806年5月にニューヨークの週刊誌で初めて「カクテル」という言葉が登場したのがきっかけですよ。

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#銀河高原ビール #ヴァイツェン #クラフトビール #白ビール
#雑学 #ビアカクテル #カルピス #アレンジレシピ #カクテル

10/05/2024

なぜ、ビールなのに苦みが少ないの？

実は、銀河高原ビールは苦みの元となるホップの使用を抑えているため、一般的なビールと比べて苦みが少ないんです。

だから「ビールじゃないみたい！」とファンの方にお声がけしていただくことも...🦌

07/05/2024

5月7日は、コナモンの日。

実は、銀河高原ビールはコナモンの仲間であり
超がつくほど相性抜群。

なぜなら普通のビールでは珍しい
小麦を使っているから（少し無理やりですか？）

とくに「たこ焼き×銀河高原ビール」はとても美味しい組み合わせ。

小麦同士の関係で味わいが豊かになる上に、
ソースの酸味の角がとれカツオ節や出汁の旨味が引き立ち
味全体に一体感が増すんです。

スタッフも一押し。ぜひお試しくださいませ🦌

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#銀河高原ビール #クラフトビール #ヴァイツェン
#暮らしを楽しむ
#おつまみ #たこやき

03/05/2024

「どうか都会にもオアシスがほしい」

と、声にもならない声で、
そっとそう叫ぶのだった（noteより引用）

ーーー夜の文喫×銀河高原ビールを体験したコトバの紡ぎが、都会で頑張る大人に沁みてゆきます。よかったら。

この記事は、銀河高原ビールの提供でお送りいたします。 たとえば、どうしようもなく一人になりたい、そんな夜がある。視界や耳元に入り込む大量の情報をいよいよ抱えきれなくなり、誰からも干渉されない空間で、一.....

02/05/2024

なぜ、逆さまでビールを提供するの？

実は、銀河高原ビールは逆さまにしてから飲むほうが美味しくなるんです…

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#銀河高原ビール #クラフトビール
#暮らしを楽しむ #本のある暮らし #本屋
#喫茶 #六本木カフェ #カフェ巡り #プリン巡り #文喫 #文喫六本木 #喫茶店 #プリン

28/04/2024

銀河高原ビールに合う本に出会える「おみくじ」はじめました。
※ゴールデンウィーク限定
※なくなり次第終了です

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#銀河高原ビール #クラフトビール
#暮らしを楽しむ #本のある暮らし #本屋
#喫茶 #六本木カフェ #カフェ巡り #プリン巡り #文喫 #文喫六本木 #喫茶店

27/04/2024

喫茶店で銀河高原ビールが飲める⁉

5/7まで人気メニューに銀河高原ビールがついてくる。
（逆さまにして提供します）
・なめらかプリン
・クロックムッシュ
・レアチーズケーキ
のどれかを選んでくださいね。

場所は、本に囲まれた空間で本を読みながらスイーツが楽しめる 六本木 文喫


しかもオリジナルの「本のおみくじ」も登場。
あなたに合う本と出合うかも？

ゆっくりすごしたい方、よかったらホッとしに来てくださいね。

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#銀河高原ビール #クラフトビール
#暮らしを楽しむ #本のある暮らし #本屋
#喫茶 #六本木カフェ #カフェ巡り #プリン巡り #文喫 #文喫六本木 #喫茶店　 #プリン #ゴールデンウィーク

19/04/2024

【とりあえずビール、じゃなくてもいい】
ビールをつくる私たちが言うのも変ですが
「とりあえずビール」じゃなくてもいいって思っています。

新しい仲間と、自由に選んだお酒で
気持ちよく乾杯してくれたら
お酒をつくる私たちは嬉しいのです。

今週もお疲れさまでした。
ゴールデンウィークまであと8日…

#新社会人 #銀河高原ビール #ヴァイツェン #にごりビール #小麦のビール #白ビール #ビール好き #クラフトビール #丁寧な生活 #ミータイム #暮らしを楽しむ

17/04/2024

【雑学】刺身が美味しくなるビール⁉

なぜ「銀河高原ビール」なのかというと…
生臭さを抑える機能があるんです。

醤油に含まれる300以上の香りのひとつに
バナナ香があり、これが銀河高原ビールと同じ香り成分なんです。

ゆえに銀河高原ビールで
お寿司やお刺身を食べると
旨味が普段よりも引き立ち美味しさアップ！

よかったら、普段のビールと飲み比べて
味の違いを楽しんでみてくださいね🍣🍺

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#ヴァイツェン #にごりビール #小麦のビール #白ビール #ビール好き #クラフトビール #丁寧な生活 #ミータイム #暮らしを楽しむ #カツオのたたき #かつおのたたき #カツオ #お刺身 #刺身 #刺身盛り合わせ #醤油 #おつまみ #おうちごはん #晩ごはん #晩ご飯 #晩酌

14/04/2024

【暑くても36時間冷えて炭酸抜けないグラウラーって知ってる？】

地球にエコでありながら
キャンプやフェスなど
屋外でビールを飲むのが好きな人に
最高の相棒に。まるで自分専用のビールサーバー。

【使い方は簡単】
①グラウラーを開ける

②冷えたビールを注ぐ

③完成！いつでも美味しいビールが飲める！
普通のマイボトルとほとんど違いがありません。

【グラウラーのメリット③】
他にもメリットは多数！

①ゴミがでない
片づけから解放され、ゴミも出ずエコにつながることも！

②荷物がすっきり
冷えたビールを持ち運ぶならクーラーボックスにいれたり、フェスでプラカップでもらったビールはこぼれないように移動したり。

グラウラーに入れればそれらのわずらわしさから解放されます。

③醸造所などれいれてもらえる
クラフトビール醸造所では、グラウラーにいれて量り売りをするところも増えてきているのです。その場でしか飲めない美味しさを自宅でも楽しめるのは最高です。

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【4/15までグラウラープレゼントのSNSキャンペーン開催中】
銀河高原ビールと読書を楽しむ様子を #読書と乾杯 をつけて投稿すると圧倒的な保冷・保温力で知られるアメリカ発のブランドREVOMAXのグラウラーを選考で10名様にプレゼント

画像投稿すると当選確率が上がります。
よかったらご参加くださいね

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#ヴァイツェン #にごりビール #小麦のビール #白ビール #ビール好き #クラフトビール #丁寧な生活 #ミータイム #暮らしを楽しむ #本 #本好き #アウトドア #ピクニック #キャンプ #醸造所 #クラフトビール量り売り #炭酸ボトル

12/04/2024

【銀河高原ビールに合う本③④】
ビールの相棒は「おつまみ」だけじゃない？

実は本も合うんです…！

なぜなら、時間が経つにつれ香りが豊かに広がっていくので、ゆっくり飲んでも美味しく感じるのが銀河高原ビールの特徴。

今回は【旅の移動】【自然の中】で銀河高原ビールと読みたい本を選んでもらいました！

【旅の移動】には…
エッセイ： 鉄道エッセイコレクション

【自然の中】には
画文集：みちの辺の花

をご紹介いただきました。
ビール1缶分、本といっしょに過ごしませんか？

📚📚📚📚📚📚📚📚
今回特別に文喫さん（）に選書してもらいました。場面ごとに全部で4回。

●平日の夜
●旅の移動
●自然の中
●お花見

#読書と乾杯 #銀河高原ビール
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【4/15までSNSキャンペーン開催中】
銀河高原ビールと読書を楽しむ様子を #読書と乾杯 をつけて投稿すると屋外でもビールが飲めるグラウラ―をプレゼント。

画像投稿すると当選確率が上がります。
本好きのみなさん、よかったらご参加くださいね

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#ヴァイツェン #にごりビール #小麦のビール #白ビール #ビール好き #クラフトビール #丁寧な生活 #ミータイム #暮らしを楽しむ #本 #本好き #本好きな人と繋がりたい #読書 #読書好き #読書が好き #本のある暮らし #本のある生活 #読了 #積読