Amaro Today

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Dalla passione per il caffè di qualità, nasce il progetto  per raccontare il caffè in miscelazione.Come trattare il caff...
06/12/2024

Dalla passione per il caffè di qualità, nasce il progetto per raccontare il caffè in miscelazione.
Come trattare il caffè in miscelazione? Come massimizzare le performance di uno specialty coffee in miscelazione, senza perdere di vista profilo aromatico e proprietà organolettiche?
Come coniugare al meglio distillati ad alta gradazione e caffè speciali?

Un evento organizzato da:


In questa prima edizione di WeCoffee Club, svoltasi il 20 e 21 novembre 2024 presso è stata presentata anche la nuova linea di , una linea che nasce dalla sapienza della .valverde , dalla creatività di e dall’entusiamo di

Un’occasione unica per coniugare caffè e amaro.

In questo video ci prepara un cocktail con GIN e AMARO GAIO SPIRITO

- Cordiale Cold Brew
- 15ml di Gin Gaio Spirito
- 30 ml di Amaro Gaio Spirito
- Soda
- Scorza di Pompelmo

✨AMARO GAIO SPIRITO✨Amaro Gaio Spirito è una celebrazione dell’equilibrio tra gusto e bellezza, un connubio perfetto che...
05/12/2024

✨AMARO GAIO SPIRITO✨

Amaro Gaio Spirito è una celebrazione dell’equilibrio tra gusto e bellezza, un connubio perfetto che nasce dall’esperienza della storica Distilleria Valverde, immersa nelle Langhe, dalla passione di Amaro Today per il mondo degli amari e dall’estro creativo dell’artista Gio Pastori. Esplode tutta la maestria del paper-cut di Gio Pastori, illustratore milanese noto per le sue composizioni essenziali e vibranti. Ogni bottiglia racconta una storia fatta di tradizione, innovazione e una raffinata esplorazione visiva, rendendo Amaro Gaio Spirito un’esperienza unica per gli occhi e il palato.

L’ Amaro Gaio Spirito nasce dall’armoniosa combinazione di 27 botaniche, tra cui genziana, assenzio, noce moscata, achillea, arancio amaro e melissa, che conferiscono al liquore un profilo aromatico unico e avvolgente.

La macerazione a freddo, tecnica centrale nella produzione, prevede che le botaniche vengano immerse in una soluzione idroalcolica per un periodo variabile, mai inferiore a 21 giorni. Questo metodo consente di estrarre in modo delicato i principi attivi e di preservare appieno le caratteristiche organolettiche delle materie prime, garantendo un sapore autentico e bilanciato.

L’ Amaro Gaio Spirito si distingue per il suo carattere raffinato e la ricchezza delle sue sfumature aromatiche, che accarezzano il palato con un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere amaro. Ideale per concludere i pasti con stile, è anche il protagonista ideale per cocktail creativi e contemporanei, capace di sorprendere e conquistare.

Colore: Bruno intenso, luminoso
Aroma: Ricco e intrigante, con eleganti note erbacee, floreali e speziate
Gusto: Avvolgente e persistente, con un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità.
Grado alcolico: 26% Vol.
Volume: 500ml
valverde

✨LABORATORI FARMACIA CAMBOA✨Ogni elixir è una complessa preparazione a base di estratti vegetali e oli essenziali deriva...
03/12/2024

✨LABORATORI FARMACIA CAMBOA✨

Ogni elixir è una complessa preparazione a base di estratti vegetali e oli essenziali derivanti da distillatura in corrente di vapore o da spremitura a freddo. Questa esclusiva metodica di preparazione rende l’aroma completamente unico e fortemente caratterizzante.

La ricetta di Elisir Farmacia Camboa nasce nel 1948 a Uggiano La Chiesa, piccolo borgo di circa 4000 abitanti in provincia di Lecce, ideata dal vecchio farmacista del paese Antonio Camboa, meglio conosciuto come Uccio.

Oggi come allora, Elisir Farmacia Camboa è prodotto in farmacia con la stessa ricetta riproposta dal figlio Vanni e dai nipoti Carola e Alessandro, anch’essi farmacisti.

✨ELISIR AMARISSIMO SENZA LIMITI✨ È bastato scambiare quattro chiacchiere con il Dott. Vanni per percepire la sua voglia ...
30/11/2024

✨ELISIR AMARISSIMO SENZA LIMITI✨

È bastato scambiare quattro chiacchiere con il Dott. Vanni per percepire la sua voglia di VITA. In pochi attimi è riuscito a trasmettere la passione del bello, il buono e le cose fatte bene. Una passione su tutti i campi, non solo per il lavoro che ha ereditato dal padre Uccio, fondatore della farmacia Camboa, ma in particolare anche per il mare.

Una passione che di recente l’ha portato a scommettere con il figlio sull’ottenimento della patente nautica senza limiti, che permette la conduzione di imbarcazioni senza limite di potenza e abbattendo il limite di distanza di 12 miglia dalla costa. Inutile dire che è riuscito ad ottenerla ma non solo…grazie a questa scommessa è nato il nome dell’ultima realizzazione del laboratorio Camboa.

ELISIR AMARISSIMO SENZA LIMITI nasce da una formulazione completamente priva di zucchero, realizzato da un procedimento estrattivo innovativo che combina insieme Genziana, rabarbaro, carvi, cardo mariano e cannella, creando una miscela di erbe dal gusto unico e non convenzionale.

Dalla sapienza del padre di famiglia, un consiglio di come degustare i 4 prodotti della Farmacia Camboa, se possibile ideale l’utilizzo del “Bicchiere” beuta ideato dalla Farmacia Camboa, in borosilicato, resistente ad alte temperature con il collo stretto che mantiene tutti i profumi ed evita l’evaporazione: a partire dai profumi dell’ELISIR MIELE, ZENZERO E LIMONE, passare alle note agrumate di ELISIR FIORI D’ARANCIO E AGRUMI, immergersi nella corteccia di china con ELISIR CHINA E ARANCIO AMARO e completare in bellezza con ELISIR AMARISSIMO SENZA LIMITI.

🌡 Gradazione: 39 %
📍 Formato: 500 ml
🌍 Puglia
💰 Prezzo: 28,90 euro

✨ELISIR MIELE, ZENZERO E LIMONE✨Il nonno Uccio usava la tradotta (convoglio ferroviario militare), il padre Vanni il tre...
28/11/2024

✨ELISIR MIELE, ZENZERO E LIMONE✨

Il nonno Uccio usava la tradotta (convoglio ferroviario militare), il padre Vanni il treno, i nipoti Alessandro e Carola l’areo. Leccesi di nascita, bolognesi di adozione. Una storia che si tramanda non solo dal lavoro in farmacia, ma dall’amore per una professione e la scelta del percorso di studi. Infatti, Uccio, Vanni, Alessandro e Carola hanno avuto l’opportunità di frequentare la facoltà di farmacia all’università di Bologna, rinomata per la sua eccellenza a livello internazionale.

Una passione tramandata dal nonno Uccio non solamente nel fare ma in particolare nel sapere, nell’andare a fondo delle cose, la loro origine, la trasformazione, i processi che ne derivano. Questo è quello che troviamo in Carola, nipote del fondatore della Farmacia Camboa, che oggi si occupa della divulgazione scientifica. Una passione che l’ha portata a specializzarsi anche in integratori farmaceutici.

Insieme a Carola, vi vogliamo presentare ELISIR MIELE, ZENZERO E LIMONE, un prodotto sempre nato dai laboratori Camboa, dalle note più femminili nella bevuta per i profumi, ma non da meno per intensità. Realizzato interamente nel laboratorio interno della nostra farmacia, a base di Miele millefiori italiano (di produzione esclusivamente locale, unica parte che conferisce la quantità zuccherina all’elisir) Zenzero (Zingiber officinale Rosc.) e Limone (Citrus limon (L.) Osbeck.).

🌡 Gradazione: 39 %
📍 Formato: 500 ml
🌍 Puglia
💰 Prezzo: 28,90 euro

✨ELISIR FIORI D’ARANCIO E AGRUMI✨Produzioni in piccoli lotti da 50 litri per evitare che ci siano alterazioni del prodot...
27/11/2024

✨ELISIR FIORI D’ARANCIO E AGRUMI✨

Produzioni in piccoli lotti da 50 litri per evitare che ci siano alterazioni del prodotto. Questo è il principio che detta la produzione degli infusi prodotti nel laboratorio della Farmacia Camboa.
La tradizione della Farmacia Camboa fondata nel 1948 da Uccio Camboa oggi viene portata avanti dal nipote Alessandro, specializzato nelle preparazioni farmaceutiche, che cura la produzione di tutti gli elisir secondo i principi di qualità e autenticità che caratterizzavano gli elisir originari, attraverso tecniche di produzione modernizzate.

ELISIR FIORI D’ARANCIO E AGRUMI è un digestivo a base di Fiori d’arancio e Agrumi, prodotto con estratto liquido del fiore d’arancio e olii essenziali di limone e arancio, al 100% ricavati nei laboratori della farmacia.

Una produzione artigianale, esaltata dalla sapienza farmaceutica, che si denota dall’utilizzo di bottiglie in vetro ambrato, come tutte le preparazioni del laboratorio, al fine di renderla unica nel suo genere, per richiamare i contenitori che il nonno Uccio usava in farmacia negli anni ’50.

🌡 Gradazione: 39 %
📍 Formato: 500 ml
🌍 Puglia
💰 Prezzo: 28,90 euro

✨ELISIR CHINA E ARANCIO AMARO✨ELISIR CHINA E ARANCIO AMARO nasce dalla passione del dottor Antonio Camboa, da tutti cono...
26/11/2024

✨ELISIR CHINA E ARANCIO AMARO✨

ELISIR CHINA E ARANCIO AMARO nasce dalla passione del dottor Antonio Camboa, da tutti conosciuto come “Uccio”, che nel 1948 fondò la Farmacia Camboa in un piccolo paese situato in provincia di Lecce, Uggiano La Chiesa. Ai tempi il farmacista era un vero e proprio alchimista, che si dannava l’anima per creare, sperimentare e dare vita a preparazioni, formulazioni, che avevano lo scopo di dare un beneficio, una guarigione, un sollievo al paziente.

L’idea dell’elisir a base di China nacque proprio dal desiderio di esaltare il farmacista come figura che attraverso la sperimentazione poteva salvare dalle malattie. Infatti, l’Elixir di China è uno rimedi più conosciuti in tal senso, in quanto tra la fine del Settecento e la metà dell’Ottocento fu la soluzione per il trattamento contro la malaria, grazie alle proprietà febbrifughe e antimalariche della chinina, il principio attivo estratto dalla corteccia dell’albero di China.

ELISIR CHINA E ARANCIO AMARO oggi viene prodotto nei laboratori della Farmacia Camboa, con la stessa passione di Uccio, tramandata al figlio Vanni e ai nipoti Alessandro e Carola, che portano avanti la tradizione. Elisir digestivo a base di China (Cinchona succirubra), Arancio amaro (Citrus aurantium L. ssp. Amara) e Arancio dolce olio essenziale (Citrus sinensis L. var. Dulcis).

🌡 Gradazione: 39 %
📍 Formato: 500 ml
🌍 Puglia
💰 Prezzo: 28,90 euro

✨AMARO DI ARO✨Amaro di Aro Manhattan - Whisky Bourbon- Bitter del Lago- Amaro di Aro📍Unseen Bar✌🏼 Milo OcchipintiMilo ha...
14/11/2024

✨AMARO DI ARO✨

Amaro di Aro Manhattan
- Whisky Bourbon
- Bitter del Lago
- Amaro di Aro

📍Unseen Bar
✌🏼 Milo Occhipinti

Milo ha accettato con entusiasmo la nostra sfida. In questa collaborazione, mette a disposizione non solo il suo naso e palato esperto, ma anche tutta la sua vasta competenza per guidarci nella scoperta dell’Amaro di Aro e delle sue innumerevoli possibilità all’interno di un cocktail. Grazie al suo contributo, potremo apprezzare ogni sfumatura e nuance dell’ Amaro di Aro, scoprendo come possa essere valorizzato in nuovi mixi.
🙏🏼 GRAZIE MILO!

Tra i prodotti della “Bottega” (completamente artigianali, pensati e realizzati a km0) emerge l’Amaro di Aro, prodotto dall’idea di voler contenere tutti i gusti del dopo pasto italiano: liquirizia, anice stellato, limone e caffè! Le principali botaniche che compongono i liquori che sono soliti accompagnare il nostro dopo cena. Prodotto dal carattere deciso e morbido, vi conquisterà da subito!

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✨AMARO DI ARO✨📍Unseen Bar  🎥 Amaro di Aro nelle mani di Milo OcchipintiTra i prodotti della “Bottega” (completamente art...
12/11/2024

✨AMARO DI ARO✨

📍Unseen Bar
🎥 Amaro di Aro nelle mani di Milo Occhipinti

Tra i prodotti della “Bottega” (completamente artigianali, pensati e realizzati a km0) emerge l’Amaro di Aro, prodotto dall’idea di voler contenere tutti i gusti del dopo pasto italiano: liquirizia, anice stellato, limone e caffè! Le principali botaniche che compongono i liquori che sono soliti accompagnare il nostro dopo cena. Prodotto dal carattere deciso e morbido, vi conquisterà da subito!

✨UNSEEN BAR✨

L’ Unseen Bar di Milo Occhipinti, situato nel quartiere di Lambrate, offre un’esperienza che unisce Milano e Tokyo, grazie alla creatività di Milo Occhipinti. Questo locale innovativo si propone di mettere in primo piano la connessione tra le persone, sia attraverso contenuti social accattivanti che invitando gli ospiti a sedersi attorno a un grande tavolo conviviale, favorendo così la comunicazione.

L’atmosfera è ispirata agli anni ‘90 e 2000, con riferimenti alla cultura anime, tecnologia vintage e j-pop, che si fondono in uno spazio unico. La lista dei cocktail riporta alla mente sapori nostalgici, come caramelle all’anguria e gelato alla vaniglia. Qui, il bancone è stato progettato per essere a livello degli ospiti, rompendo le barriere e ponendo l’accento sull’esperienza del cliente. Un elemento misterioso si nasconde nel bagno, dove un pulsante rosso promette un’esperienza sorprendente. In sintesi, l’Unseen Bar è un viaggio straordinario che sfida le convenzioni e invita a immergersi in un mondo di socialità e emozioni.


✨AMARO DI ARO✨📍Unseen Bar  🎥 Amaro di Aro nelle mani di MiloTra i prodotti della “Bottega” (completamente artigianali, p...
10/11/2024

✨AMARO DI ARO✨

📍Unseen Bar
🎥 Amaro di Aro nelle mani di Milo

Tra i prodotti della “Bottega” (completamente artigianali, pensati e realizzati a km0) emerge l’Amaro di Aro, prodotto dall’idea di voler contenere tutti i gusti del dopo pasto italiano: liquirizia, anice stellato, limone e caffè! Le principali botaniche che compongono i liquori che sono soliti accompagnare il nostro dopo cena. Prodotto dal carattere deciso e morbido, vi conquisterà da subito!

08/11/2024
✨AMARO DI ARO✨📍Moscow Mule Bar🙋🏻‍♂️ Riccardo Giannini🥃 Amaro di AroAmaro di Aro dal Moscow Mule Bar - Amaro di Aro - Orz...
05/11/2024

✨AMARO DI ARO✨

📍Moscow Mule Bar
🙋🏻‍♂️ Riccardo Giannini
🥃 Amaro di Aro

Amaro di Aro dal Moscow Mule Bar
- Amaro di Aro
- Orzata
- Latte di Mandorle
- Spuma di caffè: Frullato di caffè solubile, zucchero e acqua
- Noce moscata

Tra i prodotti della “Bottega” (completamente artigianali, pensati e realizzati a km0) emerge l’Amaro di Aro, prodotto dall’idea di voler contenere tutti i gusti del dopo pasto italiano: liquirizia, anice stellato, limone e caffè! Le principali botaniche che compongono i liquori che sono soliti accompagnare il nostro dopo cena. Prodotto dal carattere deciso e morbido, vi conquisterà da subito!
aro

✨AMARO DI ARO✨📍Moscow Mule Bar🙋🏻‍♂️ Riccardo Giannini🥃 Amaro di Aro🍸Cocktail by Riccardo Giannini - 5cl Amaro di Aro - 2...
03/11/2024

✨AMARO DI ARO✨

📍Moscow Mule Bar
🙋🏻‍♂️ Riccardo Giannini
🥃 Amaro di Aro

🍸Cocktail by Riccardo Giannini
- 5cl Amaro di Aro
- 2cl Brandy
- 2cl Aperol
- Sweet and Sour
- Grattata di pepe

Tra i prodotti della “Bottega” (completamente artigianali, pensati e realizzati a km0) emerge l’Amaro di Aro, prodotto dall’idea di voler contenere tutti i gusti del dopo pasto italiano: liquirizia, anice stellato, limone e caffè! Le principali botaniche che compongono i liquori che sono soliti accompagnare il nostro dopo cena. Prodotto dal carattere deciso e morbido, vi conquisterà da subito!
aro

✨AMARO DI ARO✨Nel mezzo del cammin di nostra vita mi ritrovai per una selva oscura, ché la diritta via era smarrita. Ah!...
02/11/2024

✨AMARO DI ARO✨

Nel mezzo del cammin di nostra vita mi ritrovai per una selva oscura, ché la diritta via era smarrita. Ah! quanto a dir qual era e cosa dura. Questa selva selvaggia e aspra e forte, che nel pensier rinova la paura. Tanta e amara, che poco e più morte. Lasciate ogni speranza, voi ch’entrate.

La gloria di colui che tutto move per l’universo penetra, e risplende in una parte più e meno altrove. Nel ciel che più de la sua luce prende fu’ io, e vidi cose che ridire né sa né può chi di là sù discende. La forma general di paradiso già tutta mio sguardo avea compresa.

Nientemeno che un percorso tortuoso descritto sinteticamente attraverso i versi di Dante! Mica male! Infatti il nostro amico Aro, anche detto Luca Scaroni, mica era tanto convinto dei suoi studi di ingegneria… tanto da ritrovare la retta via nella scienza dell’Alchimia appresa attraverso viaggi tra l’Australia, Cambogia, Malesia, Thailandia, Singapore e altri paesi asiatici per poi riprendere la strada di casa.

Bresciano DOC, nei suoi prodotti troviamo l’unione della tradizione occidentale con quella orientale, con il primo prodotto realizzato il GINARO, connubio dell’esperienza di vita di un gin di tradizione occidentale con i tipici sapori delle spezie orientali.

Tra i prodotti della “Bottega” (completamente artigianali, pensati e realizzati a km0) emerge l’Amaro di Aro, prodotto dall’idea di voler contenere tutti i gusti del dopo pasto italiano: liquirizia, anice stellato, limone e caffè! Le principali botaniche che compongono i liquori che sono soliti accompagnare il nostro dopo cena. Prodotto dal carattere deciso e morbido, vi conquisterà da subito come l’amore di Dante verso Beatrice.

✨AMARO GRAN SASSO FORTE✨Dalla struttura più corposa e dal gusto più intenso l’Amaro Gran Sasso Tipo Forte soddisfa le es...
26/10/2024

✨AMARO GRAN SASSO FORTE✨

Dalla struttura più corposa e dal gusto più intenso l’Amaro Gran Sasso Tipo Forte soddisfa le esigenze degli appassionati a gusti più profondi.

✨AMARO GRAN SASSO✨Un amaro classico, ottenuto a base di erbe aromatiche naturali con speciali sistemi di infusione. Un’i...
24/10/2024

✨AMARO GRAN SASSO✨

Un amaro classico, ottenuto a base di erbe aromatiche naturali con speciali sistemi di infusione. Un’infusione con più di 20 tipi di erbe accuratamente scelte, come Genziana, China, Rabarbaro, arancio e tante altre proprie dell’antica ricetta tradizionale, rimasta segreta nel tempo. Ottimo digestivo si può prendere sia liscio che con ghiaccio.

✨RATAFIA GRAN SASSO✨Liquore a base di amarene e vino rosso ottenuto da uve Montepulciano. Dal gusto dolce e piacevole, c...
22/10/2024

✨RATAFIA GRAN SASSO✨

Liquore a base di amarene e vino rosso ottenuto da uve Montepulciano. Dal gusto dolce e piacevole, consigliato a fine pasto in abbinamento ai dolci.

🍸 Twist sul Presidente -15 ml zucchero-15 ml di Liquore alle rose-30 ml Liquore al Rabarbaro Paesani-30 ml di Vermouth-4...
19/10/2024

🍸 Twist sul Presidente

-15 ml zucchero
-15 ml di Liquore alle rose
-30 ml Liquore al Rabarbaro Paesani
-30 ml di Vermouth
-45 ml di Rum Jamaicano

📍Milord Milano
🙋🏻‍♂️Cristian Lodi

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Milano

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