Wahrscheinlich haben Sie nie zuvor von dieser Rebsorte gehört: Savagnin. Wir finden, dass es an der Zeit ist, Ihnen eine der geheimnisvollsten und ureigensten europäischen Rebsorten vorzustellen und sie Ihnen so nah ans Herz zu legen, wie sie es verdient hat.
Den ausführlichen Blogbeitrag und die Weine der Domaine du Pélican finden Sie unter dem Link in der Bio.
@frduvivier
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Insbesondere in einem kühleren Jahr wie 2021 zeigt sich der Enselberg von seiner schönsten Seite. Die ätherischen, pfeffrigen Aromen, treffen auf einen würzigen und dennoch extrem samtig und saftigen Gaumen.
Spätburgunder vom Vulkangestein par excellence.
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Wie kommt man zu großen Weinen?
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Perfekte Witterungs- und Reifebedingungen sorgten 1953 und 1959 für zwei der herausragendsten Jahrgänge des Châteaus Lafite-Rothschilds. Der 1953er besitzt eine sehr kompakte Nase von getrockneter Pflaume und Maulbeere, gepaart mit einer wärmenden Stallaromatik. Am Gaumen zeigt er sich mit einer süßen und kernigen Frucht, viel Tiefgang und Komplexität – ein Eintauchen in ein anderes Universum.
Mit großer Finesse und Eleganz präsentierte sich daneben der 1959er. Die hellere Frucht von eingestampften Walderdbeeren verleiht dem Wein gemeinsam mit den typischen Tabak- und Gewürznoten sowie der tänzelnden Säure eine unglaubliche Frische und Eleganz.
Zwei wahre Meisterstücke!
@chateaulafiterothschild
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Wir durften diese besondere Flasche als Abschluss einer wundervollen Probe verkosten. 1968 war für Sauterens kein großes Jahr und dennoch brillierte der Wein mit einer Eleganz, Frische und Vielschichtigkeit die ihresgleichen sucht!
@yquem
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Das große Viertelfinale Deutschland gegen Spanien steht vor der Tür. Unter dem Motto „Wir schmeißen die Spanier raus“ laden wir Sie zu unserer EM-Aktion ein.
So funktioniert unsere Aktion:
1. Bestellen Sie bis zum Anpfiff des Spiels Deutschland gegen Spanien (05.07.2024, 18:00 Uhr).
2. Je 500 EUR Bestellwert an spanischen Weinen schenken wir Ihnen eine Flasche 0,75 Liter Palmer Blanc de Blancs Champagner*.
3. Gewinnt Deutschland das Spiel gegen Spanien, erhalten Sie sogar zwei 0,75 Liter Flasche Palmer Blanc de Blancs je 500 EUR Bestellwert*.
Drücken wir gemeinsam Deutschland die Daumen und freuen uns auf ein spannendes Spiel!
* Das Angebot gilt ausschließlich bis 05.07.2024, 18:00 Uhr und ist freibleibend, solange der Vorrat reicht.
Link in BIO!
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Unser Line-Up für die Weltpremiere des Paterico 2019 Taurasi Riserva DOCG auf dem Schwarzhof bei Egon Müller.
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Haben mittlerweile eine probiert - schmeckt schon ziemlich gut 😉
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Letztes Jahr begaben wir uns auf die Reise - zum Mittelpunkt der AbtsErde. Hier ein paar Impressionen...
Wir verkosteten die Jahrgänge 2006 bis 2021 - einen ausführlichen Verkostungsbericht finden Sie in unserem Magazin. Link in der Bio.
Vielen Dank für das großartige Menü 🙏 @steinstraube @steinphilipp1990
@kellerdalsheim @keller_felix
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1990 Chateau Palmer
2000 Le Pin
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🥂 Diese gereiften Flaschen sind wahre Schätze für jeden Burgunderliebhaber. 🍷
@m.a_nauleau_mugneret
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Wir freuen uns diese Entwicklung begleiten zu dürfen, mit den sensationellen Schäumern von Christmann & Kauffmann - Cheers!🍾
@christmann.et.kauffmann
@steffen_christmann @sophie_christmann
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Frisch aus dem Ticker: Die hochangesehene englischsprachige Fachpublikation Decanter kürte gerade eben
2022 Pouilly-Fuissé Premier Cru Le Clos Monopole von Château-Fuissé
mit 97 Punkten unter die besten probierten Weine des Jahres.
Bewertet wurden sage und schreibe 18143 Weine aus 33 Ländern. Lediglich 50 erhielten die höchste Auszeichnung “Best in Show”.
Jetzt in unserem Webshop erhältlich. Link in der Bio.
@chateau.fuisse
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Hier serviert der Chef noch selbst - anlässlich der Paterico 2019 Taurasi Riserva DOCG Weltprämiere.
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Wir läuteten gestern die Woche ein mit einem 1985er Grands-Echézeaux der Domaine de la Romanée-Conti.
@_domainedelaromaneeconti
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Die geringe Erntemenge in 2021 zwang die Domaine Didier Dagueneau zur Findung einer kreativen Lösung.
Und diese ist so einfach wie naheliegend - eine Assemblage aller Cuvées.
Entstanden ist ein unfassbar spannungsgeladener, vor Frische und Vitalität strotzender Wein*, dessen Genuss man sich nicht entgehen lassen sollte.
Ab sofort in unserem Webshop verfügbar - Link in der Bio.
*bewusst nennen wir hier nicht die Rebsorte, denn das ist Terroir pur!
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In unserem Keller reifen zahlreiche Weine, die einen besonderen Rahmen verdienen.
Beispielsweise ein Bordeaux-Klassiker wie der 1999er Château Margaux, der gerade seinen 25 jährigen Geburtstag feiert.
Wenn dieses Jubiläum zudem noch im Scharzhof bei Egon Müller an der Saar zelebriert wird, dann darf der Rahmen auch mal gesprengt werden…
Mit einer Drei-Liter-Doppelmagnum beispielsweise. Zum Wohl!
Link in BIO!
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Wenn der erste Schluck eines Weines die Welt stillstehen lässt, ist das pure Magie. Die Erkenntnis, etwas ganz Großes im Glas zu haben - unbezahlbar. Dieser Wein hat das Potenzial zur Legende. Coming soon.
@weingut_egonmueller_scharzhof
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50 Jahre Tignanello! - Kaum ein anderer italienischer Wein hat einen solchen Ruhm erlangt.
@marchesiantinori
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Jedes Jahr ein freudvoller Moment - der neue Jahrgang von Didier Dagueneau ist endlich bei uns eingetroffen! 😍 Jetzt in unserem Webshop erhältlich.
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