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Devenez Canons ! Devenez Canons!
(24)

14/09/2024

En cuve vient le temps de la macération et de la fermentation. Les vinifications débutent.😋

Photo prise par ChezMoiProd

12/09/2024

On vous souhaite un millésime 2024 canon !🤩

10/09/2024

La vendange est prête à prendre le chemin de la cave.🍇

Photo prise par ChezMoiProd

07/09/2024

La hotte du vendangeur se promène entre les rangs.😉

Photo prise par ChezMoiProd

04/09/2024

Le coup de sécateur. Un premier tri s’effectue à la coupe.✂️

Photo prise par ChezMoiProd

02/09/2024

C’est parti pour un mois de vendange et de vinification !😋

Photo prise par ChezMoiProd

17/07/2024

Qui sème le vent, récolte les Canons !😌

17/07/2024

Les Canons sont ouverts tout l’été !😍

17/07/2024

Trinquons aux beaux jours et à la bonne humeur 😊

30/04/2024

C’est bio la vie !🥰

Découvre la cuvée N... sans soufre du domaine de Fondrèche !😋

🌱Nature
🍇Cinsault, grenache noir, mourvèdre, syrah
📍Vallée du Rhône Méridionale
💡Fruité, original et onctueux

28/04/2024

C’est bio la vie !🥰

Les Canons te propose de faire le tour des particularités et différences essentielles entre trois philosophies de production que sont la viticulture biologique, la viticulture biodynamique et les vins dits « naturels ». Aujourd’hui petit tour d’horizons sur la méthode nature.😉

Ce qu’on peut retenir des vins naturels :
- Un vin nature doit être issu d’une viticulture exemplaire
- Les vins natures sont plus fragiles, ils nécessitent beaucoup d’attention lors de la garde, craignent les écarts de température et la chaleur
- De nombreux vignerons ou professionnels peu scrupuleux feront passer les défauts de certains vins comme des qualités essentielles des vins « vivants »
- En achetant un vin nature, on accepte le risque qu’il ne soit pas conforme à nos attentes
- On peut retrouver sur certaines étiquettes des logos de plusieurs associations de vignerons natures telles que l’Association des Vins Naturels (AVN) ou le collectif SEVE mais ce ne sont pas des certifications officielles telles que celles connues pour l’agriculture biologique ou biodynamique.

Tu veux en savoir plus ? Découvre notre article de blog « du vert dans le verre » ! (lien en bio) 😋

25/04/2024

C’est bio la vie !🥰

Découvre la cuvée Métro Boulot Beaujo du domaine Les Canailles !😋

🌱Nature
🍇Gamay
📍Beaujolais
💡Original, frais et fruité

23/04/2024

C’est bio la vie !🥰

Découvre la cuvée l’Arène du domaine Eymin-Tichoux !😋

🌱Biodynamie
🍇Syrah
📍Vallée du Rhône Septentrionale
💡Fruité, boisé, puissant et onctueux

21/04/2024

C’est bio la vie !🥰

Les Canons te propose de faire le tour des particularités et différences essentielles entre trois philosophies de production que sont la viticulture biologique, la viticulture biodynamique et les vins dits « naturels ». Aujourd’hui petit tour d’horizons sur la biodynamie.😉

La culture biodynamique est avant tout un travail de soin de la terre, une philosophie de production et de vie à part entière. Il s’agit d’en assurer l’équilibre et de créer des conditions de vie harmonieuses entre terre, plante et environnement. Ceci par des soins qui favorisent l’amélioration de la qualité de la terre par la présence d’une grande variété de bactéries, un meilleur enracinement de la plante et un meilleur développement des feuilles et des fleurs par l’apport d’énergie nécessaire à une fructification harmonieuse.

Tu veux en savoir plus ? Découvre notre article de blog « du vert dans le verre » ! (lien en bio) 😋

18/04/2024

C’est bio la vie !🥰

Découvre la cuvée de Vouvray pétillant du domaine Carême !😋

🌱Biodynamie
🍇Chenin
📍Vallée de la Loire
💡Original, fin, frais et fruité

16/04/2024

C’est bio la vie !🥰

Découvre la cuvée Liberty Nages du château de Nages !😋

🌱Bio
🍇Carignan, Grenache noir, Merlot, Syrah
📍Vallée du Rhône Méridionale
💡Fruité, frais et onctueux

14/04/2024

11/04/2024

C’est bio la vie !🥰

Découvre la cuvée de Limoux du domaine de Mouscaillo !😋

🌱Bio
🍇Chardonnay, Chenin, Mauzac
📍Languedoc-Roussillon
💡Original, fruité, puissant

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Valentin, vivons d’amour…et de Canons !😍 Non, cher canoniste, l’amour ne se limite pas à une date dans l’agenda et à l’adoration d’un Saint qui fait la une des menus de toutes les pizzerias du monde le 14 février.😉 L’amour, c’est une aventure, un film romanesque et épique, un grand tourbillon sensationnel, un délicieux vertige.😊 Ça tombe bien, nous avons dans nos cœurs de canonistes sensibles nombre de cuvées appétissantes qui racontent les vicissitudes de l’amour !🥰 Un coup de mou ? Buvons l’Aurage ! Une envie pressante de se rapprocher ? Trinquons « La Galoche ». Pour l’amour passion, rien de mieux qu’une cuvée des Château des Amoureuses.🤩 Tu vois, dans le cœur ou dans le verre, tout est question de sentiment et les Canons seront toujours là pour te conter fleurette !😋 #lescanonsduvin #caviste #winestagram #vin #vigneronsindependants #wineaddict #wine #lyon #saintgenislaval #wineevent #saintvalentin #amour #love #winelover

Toi aussi tu es tombés sous le charme des canons d’aventuriers ? 😍 #lescanonsduvin #vigneronsindependants #cepage #wineevent #lescanonsdaventuriers #francheville #saintgenislaval #lyon

Quel Canons es-tu pour la Saint-Valentin ? ❤️ On en profite pour souhaiter un joyeux anniversaire à Gordon, notre dieu de l’amour, toujours là pour te conseiller lors de tes passages dans notre boutique de Saint-Genis 😘 #lescanonsduvin #saintvalentin #wine #winestagram #wineevent #organicwine #lyon #francheville #saintgenislaval

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