19/02/2022
Sabinares de la .o.arlanza es nuestra nueva incorporación al portfolio de distribución. Proyectazo de .gonzalezmarcos y Bequer Prieto en la recuperación de viejos viñedos de hasta 80 años y con altitudes próximas a los 1.000m, en la zona de Covarrubias y Villalmanzo (muy diferentes entre ellos a pesar de la cercanía) sobre suelos pedregosos.
- Sabinares Blanco de Guarda 2014: viura, malvasía, albillo, chasselas y otras variedades desconocidas con fermentación en inox y 9 meses de barrica de roble francés.
- El Temido 2013: Tempranillo en su mayoría, mencia y garnacha, además de otras variedades desconocidas con crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 y 225L y parte en hormigón.
- El Confin 2013: Tempranillo en su mayoría, mencia y garnacha, además de otras variedades desconocidas con crianza de 14 meses en barricas de roble francés de 500L.
Vinos frescos, minerales, complejos, con notas de monte bajo que definen perfectamente la zona de la que provienen. Vinazos!!!