11/10/2023
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Ti meriti un premio! 🏆
BRANCATO - FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG - La nostra Riserva di Fiano, espressione fedele del connubio tra l’uva Fiano e il territorio irpino. Lavorato con cura ed elevato in legno per esaltare la struttura, l’eleganza e la longevità del vino. 100% Fiano di Avellino. Le uve, raccolte a mano a completa maturazione, vengono pressate intere. Il mosto fiore viene decantato a freddo e ne segue la fermentazione alcolica per una parte in barrique di rovere francese e per la restante parte in acciaio. Il vino rimane in affinamento sur lies sia in legno che in acciaio ed infine matura almeno 6 mesi in bottiglia. Questa Selezione è pensata per maturare nel tempo con una fermentazione e un affinamento in legno che ne esalta la struttura, l’eleganza e la longevità. 💪🏻
You deserve a prize! 🏆
BRANCATO - FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG - Our Fiano Riserva, a faithful expression of the union between the Fiano grape and the Irpinia area. Crafted with care and aged in wooden barrels to enhance the structure, elegance and longevity of the wine. 100% Fiano di Avellino. The grapes, harvested by hand when fully ripe, are pressed whole. The free-run must is cold decanted and alcoholic fermentation follows, partly in French oak barriques and the remaining part in steel. The wine ages on less in both wood and steel before finally maturing for at least 6 months in the bottle. This selection is designed to mature over time with fermentation and refinement in wood which enhances its structure, elegance and longevity. 💪🏻
Lista premi nel primo commento! ✍🏻
𝑻𝒆𝒏𝒖𝒕𝒂 𝑪𝒂𝒗𝒂𝒍𝒊𝒆𝒓 𝑷𝒆𝒑𝒆 - 𝘜𝘯 𝘴𝘰𝘨𝘯𝘰 𝘯𝘦𝘭 𝘤𝘶𝘰𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘭'𝘐𝘳𝘱𝘪𝘯𝘪𝘢
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