30/01/2024
VI EDICIÓN DE JORNADAS DE JORNADAS DE CUCHARA
La Asociación de Gastronomía y turismo de la Comunidad Valenciana celebra la VI edición de las Jornadas de Cuhara. En esta ocasión prima los productos de calidad diferenciada de la comunidad Valenciana que estarán presentes en los menús confeccionados por todos los restaurantes participantes.
Las Jornadas que cuentan con el apoyo de la Generatitat Valenciana, la Diputación de Valencia y Valencia Turisme han sido organizadas con el apoyo del Paseo Gastronómico de Es Radio Valencia y de la guía gastronómica Comer en Valencia y se celebrarán entre los días 18 de febrero al 1 de marzo de 2024.
Durante estas Jornadas más de 50 restaurantes de Valencia y su provincia ofertarán un menú consistente en uno o varios entrantes, un plato principal de cuchara y un postre a un precio que oscila entre los 25 y los 29 euros. La bebida y la opción de disfrutar de un licor de hinojo con sello español como es Sacáis se cobrarán
aparte. Sacáis es colaborador en esta nueva convocatoria de las Jornadas de Cuchara, e invitamos a todos los que las disfruten a degustar un sabor único que les transportará a las raices de la cultura flamenca.
Sacáis ofrece a todos aquellos que voten en los respectivos restaurantes a este licor, la posibilidad de alzarse con un estuche de tres botellas en un sorteo que realizará con todos los votos emitidos.
Como en anteriores Jornadas se volverá a disfrutar de platos como el gazpacho de pastor o manchego, las alubias de tolosa, el potage, la espardenya, las lentejas con chorizo, alubias con chipirones, la olla valenciana, cocidos o sopas, arroces caldosos elaborados con pescados, carnes, verduras y mariscos y otros platos tradicionales que nos recuerdan a la cocina de nuestra infancia. Esó si regados con vinos y cavas de nuestra tierra amparados por el sello de productos de calidad diferenciada.
Desde el portal de la Asociación http://www.gastronomayturismo.com/ se podrán consultar a partir del día 15 de febrero todos los participantes de estas jornadas. En su sección habrá un enlace para informarse directamente en el local del menú que ofertan ese día. En otras ocasiones los menús han estado reseñados en esta web pero en la mayoría de estos locales el menú cambia cada día, con lo que es aconsejable llamarles directamente.
LAS JORNADAS
LOS MEJORES MENÚS TIENEN PREMIOS
Como es habitual en esta Jornadas de Cuchara, los clientes tendrán la posibilidad de votar el menú degustado. Con su voto contribuirán a otorgar los premios a los mejores tres menús de las Jornadas además de participar en el sorteo de una cena para cuatro personas (por valor de 200 €) en cualquiera de los restaurantes participantes de estas Jornadas.