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sabrosa!!! comida venezolana.... con Amor y placer para desgustar el sentido del sabor.

18/01/2024

Arepas! ETV
Music by The New York Band

01/01/2024

Frohes Neues!
Feliz año nuevo!

24/12/2023

Frohe Weihnachten!
Feliz Navidad!

23/12/2023

Bad Santa is back!

17/12/2023

Food Park Dortmund!

15/12/2023

Wir bieten zu Weihnachten traditionelle venezolanische Hallacas an. Bei unseren Rezept wird dabei zuerst das Hähnchen, Rind und Schweinefleisch 48 Stunden mazeriert und gekocht. Danach kommt der Fleischmix zusammen mit Bacon, Kapern, Mandeln, Paprika, Rosinen, Oliven und Zwiebeln in den Maisteig gelegt und in Bananenblätter eingewickelt. Bei den Beilagen gibt es allerdings regionale Unterschiede. Die Hallacas werden anschließend gekocht. Gegessen werden sie hauptsächlich im Dezember, vor allem an den Feiertagen. Die Hallacas kann man einfrieren und danach in Wasser aufwärmen.
Pro Stück 15€ + Versandkosten, oder bei den nächsten Events selbst abholen.
Por estas navidades ofrecemos hallacas. Nuestra receta se basa en primero macerar el pollo, la ternera y el cerdo durante 48 horas y se cuece. Luego se coloca la mezcla de carnes en la masa de maíz junto con las alcaparras, aceitunas, almendras, cebolla, pimentón, pasas, y el tocino, para luego ser envuelto en hojas de plátano. Cabe destacar que existen diferencias regionales en las guarniciones; Luego se cuecen las hallacas. Se consumen principalmente en diciembre para los festivos. Las hallacas se pueden congelar y luego calentar en agua.
15€ por cada unidad + el envio, o se puede recoger en los próximos eventos.

12/12/2023

Dieses Wochenende beim FOOD PARK Rombergpark 16.-17.12.2023 in Dortmund!
Este fin de semana en el FOOD PARK Rombergpark 16.-17.12.2023 en Dortmund!

08/12/2023

Der FOOD PARK Rombergpark 9.-10.12.2023 wird leider wetterbeding abgesagt!
Por motivos del mal clima el FOOD PARK Rombergpark 9.-10.12.2023 será suspendido!

05/12/2023

Dieses Wochenende beim FOOD PARK Rombergpark 9.-10.12.2023 in Dortmund!
Este fin de semana en el FOOD PARK Rombergpark 9.-10.12.2023 en Dortmund!

03/12/2023

Adventsmarkt Selm!

01/12/2023

Bad Santa is back!

28/11/2023

Dieses Wochenende beim Adventsmarkt in Selm!
Este fin de semana en el Adventsmarkt en Selm!

21/11/2023

Dieses Wochenende beim FOOD PARK Rombergpark 25.-26.11.2023 in Dortmund!
Este fin de semana en el FOOD PARK Rombergpark 25.-26.11.2023 en Dortmund!

19/11/2023

FOOD PARK Dortmund!

14/11/2023

Dieses Wochenende beim FOOD PARK Rombergpark 18-19.11.2023 in Dortmund!
Este fin de semana en el FOOD PARK Rombergpark 18-19.11.2023 en Dortmund!

03/11/2023

Der FOOD PARK Rombergpark 4.-5.11.2023 wird leider wetterbeding abgesagt!
Por motivos del mal clima el FOOD PARK Rombergpark 4.-5.11.2023 será suspendido!

31/10/2023

Happy Halloween!

31/10/2023

Dieses Wochenende beim FOOD PARK Rombergpark 4.-5.11.2023 in Dortmund!
Este fin de semana en el FOOD PARK Rombergpark 4.-5.11.2023 en Dortmund!

24/10/2023

Dieses Wochenende beim FOOD PARK Rombergpark 28.-29.10.2023 in Dortmund!
Este fin de semana en el FOOD PARK Rombergpark 28.-29.10.2023 en Dortmund!

14/06/2022

Dieses Wochenende beim Traumzeit Festival 2022 in Duisburgo!
Este fin de semana en el Traumzeit Festival 2022 en Duisburgo!

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