Sain et Soif Cave

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Sain et Soif Cave

Sain et Soif c'est une cave à vins de plus de 200 références, spécialisée dans les vins Bios et Naturels.

C'est aussi un lieu vivant, où vous pouvez déguster et apprendre sur le vin.

10/06/2024

Plus de 200 références de vins rouges, blancs, rosés, orange et champagnes sont disponibles chez Sain et Soif.

09/02/2024

Soirée Labet x Mont d'or ! 🍷

Tout est dans le titre : l'idée de la soirée c'est de passer un bon moment, manger des top Mont d'or tout en goûtant du full LABET ! Blanc, rouge, maceration et bulle, tout va y passer.
Alors si tu es fan du domaine, ramène toi 🤩

23/01/2024

Oh la la, comme je suis content de pouvoir vous proposer au shop ces petites merveilles ! Domaine Alice et Olivier De Moor à Chablis ! Des vins vibrants, tendus, tout en bio. Avec peut être un des meilleurs Aligotés pour moi ! ❤️

16/01/2024

🔥 Apéro vigneron exceptionnel 🔥
Format un peu différent pour un grand apéro qui s'annonce !
Le génial François Dumas, vigneron dans le 42, nous fera l'honneur de venir à cette soirée spéciale et nous faire goûter les 2021 qui seront à la vente.
Et qui dit grand vigneron, dit grand repas : le restaurant viendra faire à manger et nous concoctera un menu unique rien que pour nous, avec de vieux millésimes de François dans leurs valises ! C'est pas beau tout ça ?

Prix 50€/pers comprenant la dégustation des 2021(blanc et rouge), le menu entrée/plat/dessert + 2 verres de vins de vieux millésimes.
Et bien-sûr, si vous avez très soif, possibilité d'acheter les vins de la cave et de les boire sur place.

⚠️ inscription et paiement à l'avance par :

📞 09 81 44 83 09
📧 [email protected]
🏠 97 rue Duguesclin, 69006 Lyon

On a hâte 😍

06/01/2024

Apero Sain et Soif ❤️

Ici, pas de dry january, on reprend les bonnes habitudes avec l'apéro vigneron du jeudi.
Et cette fois-ci c'est Rémi et Patrici du domaine en Ardèche qui viennent faire goûter leurs jolis canons !
Pour l'occasion, viendra étancher notre soif avec ses kebabs ou sandwichs du feu de dieu !
Comme dab, c'est gratuit et sans inscription.
A très vite 🔥

20/12/2023

Un peu de Pataille pour les fêtes ? 😍

14/12/2023

Les jolis canons du domaine en Ardèche sont en cave !
Un couple adorable qui fait un énorme travail de plantation, des cuvées domaine en toutes petites quantités mais géniales, et un très bon negoce !
Bref, ravi que les vins rentrent au shop !

29/11/2023

La Tournelle qui revient pour les fêtes, c'est pas un beau cadeau ? 🤩
Merci pour les jolis vins !
⚠️ Toutes petites quantités

24/11/2023

L'Alsace à Lyon !
Les canons de sont arrivés à la cave ! Dont ce magnifique mag de macération de Gewurtz ! C'est beau et c'est très bon 😍

21/11/2023

vient chez Sain et Soif !
Venez déguster les dernières cuvées 2022 et discuter avec ce vigneron génial de Boudes.
Sa volonté est d'exprimer les grands terroirs auvergnats. Et depuis 2021, son premier millésime, il réussit avec brio !
Très fier et content qu'il puisse venir nous régaler.
Et pour l'occasion, Antoine de nous fera à manger, histoire d'accompagner ces jolis canons.

⚠️ Événement gratuit mais uniquement sur réservation ! Premiers arrivés, premiers servis ! ⚠️

15/11/2023

Domaine La Soufrandiere !
Merci pour les beaux canons !

06/11/2023

Collab entre le domaine des Canailles et Sain et Soif pour ce super apéro Beaujolais Nouveau !
On sera très heureux de vous accueillir pour goûter les primeurs et festoyer tout en mangeant des saucissons cuits dans le beaujolais nouveau.
Et bien-sûr toutes les bouteilles de la cave dispos.
Entrée 10€, 1 verre de vin et grignotage inclus.
On se voit le 16 novembre à la cave ❤️

🏠 97 rue Duguesclin, Lyon 69006
🕛 A partir de 19h

12/10/2023

On a envie de s'amuser ! 🔥

Le jeudi 26 octobre, on organise une soirée exceptionnelle autour d'un domaine mythique dans le Beaujolais : le domaine Yvon Métras.

Fer de lance des vins naturels dans les années 90, sa renommée n'est plus à faire aujourd'hui.
On a gardé précieusement plusieurs millésimes pour vous faire découvrir ou redécouvrir ce grand vigneron génial situé à Fleurie.

L'idée de la soirée est simple : passer un bon moment chez Sain et Soif, tout en mangeant, et bien-sûr tout en dégustant les vins du domaine.

Il y aura aussi d'autres surprises à goûter, car on aime s'amuser !

La soirée commence à 20h, et les réservations se font en cave ou par mail. Paiement à l'avance.

A très vite les copains ❤️

10/10/2023

Enorme coup de cœur !
Je suis super content de faire rentrer les Champagnes de situé à Verzy dans la Marne.
Alban Corbeau a repris le domaine familial en 2016 et fait depuis des champagnes de très grandes précisions.
Terroirs en grand cru, peu d'interventions, travail méticuleux. Tout cela donne de grandes émotions sur ces bouteilles !
Chardonnay et Pinot Noir à l'honneur.
Merci pour la découverte, je suis ravi !
⚠️ Toutes petites quantités

28/09/2023

Hé c'est bientôt l'apéro !
Ce jeudi d'octobre j'accueille avec grand plaisir Antoine, aka gérant du mais aussi vigneron génial avec !
1er millésime pour lui, chose pas évidente, mais il l'a réussi avec brio. Il nous propose 2 canons :
➡️ Aligoté de la Côte Chalonnaise
➡️ Gamay des Coteaux du Lyonnais

Venez donc goûter ces deux cuvées et rester pour boire un coup autour de notre belle table !
Comme d'habitude c'est gratuit et sans réservation. Venez avec les copains et famille.
A jeudi prochain !
Cœur sur vous

31/08/2023

Hello les amis,

Ça y est, c'est la rentrée. Et pour éviter de se morfondre, je vous propose qu'on se retrouve tous ensemble à la cave pour un super apéro de rentrée le jeudi 7 septembre à partir de 19h ! L'occasion de se raconter nos vacances ou de comparer nos bronzages autour d'un verre.
Ce mois-ci, pas de vigneron. Hé oui, ils sont tous en train de charbonner dans les vignes pour les vendanges. A la place, je vous ferai découvrir nos nouveautés.
Toujours le même principe : Gratuit et sans aucune inscription, venez seul ou accompagné, pour festoyer autour de notre belle table !

A jeudi prochain.

12/07/2023

🍷 Foillard père et fils !
Bien-sur vous connaissez ces deux vignerons de Villie-Morgon, on ne les présente plus.
On a reçu les Fleurie et Py du papa, et les Brouilly 19 du fils, qui goûtent du feu de dieu en ce moment !
Santé !

29/06/2023

Dernier apero avant les vacances !

On avait dit en juin que ce serait le dernier, mais en fait on aime bien quand ça vie, quand il y a du monde à la cave, donc on vous propose une dégustation du génial domaine dans le Mâconnais !
Vous commencez à connaître le concept mais on le redit : sans inscription, gratuit et ouvert à tous, vous venez comme vous êtes pour découvrir et discuter avec ceux qui font le vin et ensuite passer un bon moment autour de notre table et boire un coup !

A jeudi !
Love

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Thursday	10:00 - 13:00
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