The Antelope 羚羊 (2024)

25/10/2024

Linkwood 2011｜羚羊五週年選桶｜13年｜首填豬頭桶

「羚羊五週年選品不止只有高價酒款的，這次讓我們挑戰一下高質量口糧吧！介紹一下，我們五週年選品的第四彈 - 來自Speyside的Linkwood 🦢！」

品飲筆記就不上傳了，等你親自到店品嘗或買一瓶回家開瓶試試咯！只能說還是相同的配方，還是一如既往熟悉的品質保證😆不過注意一下⚠️這次裝瓶是500ml喔😜

五週年選桶陸續有來，不過也快到年底的尾聲了，2024年還會盡量的打擾大家🤭 希望大家繼續支持我們🙌🏻

#林肯伍德 #單桶 #單一麥芽 #單一麥芽威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店 #新佳亞 #羚羊 #五週年

24/10/2024

🇲🇴 第二屆澳門威士忌光

第二屆Whiskyshine Macau，抱歉來晚了！要記錄一下！

首先謝謝特意飛過來澳門為我們代表站台，也辛苦他大師班 (masterclass)為大家仔細講解了今年的Artist Collective 7.0系列。

整理一下，Whiskyshine 展會中大佬雲集，有收藏家及超級舊酒級別的，我們過去也認識了不少新朋友！這次我們攤位分成了三部分：

第一部分帶來了的不同產品線，Single Malts of Scotland，The Whisky Trail，和等等。包他們最稀有的Director’s Special (Imperial被日本友人包瓶！)
，也有他們年度特別版(Port Askaig 17 和 Elements of Islay Fireside)。

第二部分是我們羚羊的一些選桶和說好要酒友們分享的秩父自由！秩父有不同國家的特別版，有單桶，也有每年的限定。希望大家有在🇲🇴實現了秩父自由！

第三部分是的，有他們家的Artist，Artist Collective，Ex-Libris和 Through the grapevine等不同系列！

十月我哋已連踩三個星期，由大阪既Whisky History Osaka，到WhiskyLive Macau，再到第二屆 Whiskyshine Macau，比少少時間我哋整理下，下個月中高雄酒展又見大家😜

如果我們的語言是威士忌！多謝大家支持🦌

#秩父 #獨立裝瓶 #單桶 #單一麥芽威士忌 #蘇格蘭 #蘇格蘭威士忌 #日本 #日本威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店

14/10/2024

🇲🇴 首屆 WhiskyLive Macau

第一屆WhiskyLive Macau，記錄一下。

首先多謝 .worldwide 邀請我哋share攤位擺檔， .sophie thank you for inviting us at your booth, it is really appreciated ❤️

整理一下，WhiskyLive Macau主要為OB品牌為主，現場亦十分壯觀且新手友好！而我哋就係IB為主既，有@elixirdistillers 的全部產品線啦，亦有少量我哋選桶既威士忌及干邑！當然攤位上亦點都要有啲OB啦，所以放左幾款秩父出嚟比各位嘗試！

十月我哋連踩三個星期，由大阪既Whisky History Osaka，到WhiskyLive Macau，再到今星期準備打大佬！第二屆 Whiskyshine Macau，今星期六日(19,20號），可以係A15搵到我哋！酒單準備中，不日更新！

如果我們的語言是威士忌！多謝大家支持🦌

#秩父 #獨立裝瓶 #單桶 #單一麥芽威士忌 #蘇格蘭 #蘇格蘭威士忌 #日本 #日本威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店

09/10/2024

🇯🇵在大阪的愉快週末

再次衝出澳門🇲🇴擺展喎，梗係要記錄一下啦！

首先多謝老友繼續同我哋share攤位，黎緊仲有好多機會一齊玩一齊飲一齊擺🤣

亦多謝最近在日紅人，乾杯會主理人，牙縫哥充實導遊，翻譯，各大職務於一身，辛苦了！

十月我哋仲有兩個展會見到大家既！分別係今個星期五六日(11-13號)既首屆Whisky Live Macau，我哋會係18號攤位，到時見😎，要飛既朋友們歡迎DM查詢。下星期六日(19,20號）第二屆Whiskyshine可以係A15搵到我哋！有興趣既朋友們私聊！

Anyway，可以係更多唔同地方見到大家，分享威士忌既樂趣係令人喜悅既一件事！多謝支持🦌

#獨立裝瓶 #雪莉桶 #單桶 #單一麥芽威士忌 #蘇格蘭 #蘇格蘭威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店

26/09/2024

VALLEIN TERCINIER Cognac, Lot 74, Fins Bois, 50.9% Bottled for Harmony & The Antelope Macau

古語有云，五十而知天命。

Lot 74 ，即是1974年蒸餾的干邑，今年以50年酒齡裝瓶！

近年優質林區的單桶在風味和評分上邊，比起大小香檳區更具性價比。

如果你不喜歡干邑太過純粹溫馴的果汁感，這瓶 1974 單桶可能會得你所愛。它本身就是一支 Vallein Tercinier 出品，而這家族大名，相信有留意精品干邑的朋友都定必知道，Fins Bois 產區自身也並非單純以果香著稱，亦能找出更多屬性元素，如聞香上的花、蜂蜜、入口後的果茶與單寧，促成一杯在品飲過程中能展示前後變化的老酒。純緻的果韻配以豐富的花香，比起傳統大小香檳產區來得更具符合威士忌愛好者的審美要求。

特別鳴謝Wealthy Solutions .solutions 的幫忙！Wealth Solutions 品牌是來自波蘭的跨國集團，專門以收藏級別的裝瓶為不同客户帶來值得紀念的時刻。其子公司亦是最近活躍於朗姆裝瓶的 The Colours of Rum 。

最後當然要謝謝這次聯名的好伙伴 -

#麥芽替代品 #布魯斯酒窖 #和鳴聯名 #法國 #干邑 #單桶 #優林區 #不是威士忌 #羚羊 #澳門 #威士忌 #威士忌店

02/09/2024

🥮 中秋優惠活動 🌕

秋高氣爽，又到左飲威嘅好季節，加上適逢中秋節，又點可以唔飲番啲好野呢？推薦酒廠，Ledaig里爵～～～標誌性嘅煙肉味道，同中秋燒烤係夾到不得了～～～記得當年戈支中秋版，不得了阿！咁當然，推薦完嘅優惠係絕對少不了～～～

🩷HNWS 18 Anniversary Ledaig 2005 17YO
🧡Liquid Treasures Ledaig 1995 28YO
💛Liquid Treasures Ledaig 2007 16YO PX Sherry
💚The Roots Ledaig 2007 15YO
🩵SMOS Ledaig 2005 17YO (已售罄，補貨中)
💜ACLA Ledaig 2001 14YO

想試下究竟Ledaig標誌性嘅煙肉味同某間酒廠標誌性嘅肉味有咩分別？襯住依家中秋優惠黎買枝番去燒住烤，食月餅，飲番杯啦～～～BBQ🫡🫡🫡

#里爵 #無泥煤 #不是托本莫端嗎 #再填豬頭桶 #單桶 #單一麥芽 #單一麥芽威士忌 #年過二十五 #澳門 #威士忌 #威士忌店

31/08/2024

Grape of the Art

Grape of the Art，以葡萄烈酒為主 - 干邑與雅文邑，是我們致力推廣的麥芽替代品的品牌之一！這次帶來了他們四款裝瓶產品，三款雅文邑及一款干邑：
•Hontambere 1983 Armagnac 39 Year Old
•Castarede 1986 Armagnac 36 Year Old (WN89)
•Esperance 2003 Armagnac 19 Year Old
•Cognac Tiffon Lot 90 32 Year Old (WF88)

#葡萄藝術 #德國裝瓶商 #干邑 #雅文邑 #單桶 #不是威士忌 #羚羊 #澳門 #威士忌 #威士忌店

27/08/2024

GUIANOVA Clynelish 1997｜羚羊五週年選桶｜27年｜豬頭桶

「澳門威士忌選桶品牌GUIANOVA，羚羊選品的1997年小貓單桶，介紹一下我們五週年選單的第三彈 - 來自高地的Clynelish 🐈 ！」

品飲筆記就不上傳了，因為試過的有兩派不一樣的說法，我們比較希望酒友們可以開瓶去品嘗，化繁為簡大概就是一派說很貓很雪莉，一派就說好的雪莉就不會貓🤷🏻‍♂️，只能說還是相同的配方，還是一如既往熟悉的品質保證😆

五週年選桶陸續有來！2024年還是會不斷打擾大家的🤭 希望大家繼續支持我們🙌🏻

#小貓 #單桶 #單一麥芽 #單一麥芽威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店 #新佳亞 #羚羊 #五週年

03/08/2024

🥃 暑假精選優惠活動🎈

炎炎夏日，烈酒可以點品？加冰或者做highball？又或者係一個屯貨既機會！

Springbank 10年PX，Longrow 21年，Longrow 15年 RED 等等

1）Longrow 21年，配搭以下酒款任何一款，組合價3六8零澳門元！！！
2) Longrow 15年紅酒桶，配搭以下酒款任何一款，組合價3六8零澳門元！！！
3）Springbank 10年 PX，配搭以下酒款任何一款，組合價3六8零澳門元！！！

可選酒款如下：
🥃Chapter 7 Fettercarin 11YO
🥃Chapter 7 Blended 19YO
🐸Asta Morris Macduff 9YO
🐸Asta Morris Glenburgie 13YO
🐙Liquid Treasures Caol Ila 8YO
🐙Liquid Treasures Caol Ila 12YO
🐙Liquid Treasures Strathmill 12YO
🦩Liquid Treasures Glen Moray 14YO
🦩Liquid Treasures North British 15YO
💁🏻‍♀️Liquid Treasures Glen Moray 15YO
💁🏻‍♂️Liquid Treasures Bunnahabhain 10YO
🐗Hogshead Dailuaine 6YO
🐗Hogshead Linkwood 8YO
🐗Hogshead Benrinnes 11YO
🐗Hogshead Strathmill 11YO

4）友好品牌推廣，限時折扣！WhiskyAGE 品牌旗下兩個系列，WhiskyAGE 及 The Whisky Blues; Malternative Belgium 品牌干邑及甜酒，以上兩個品牌均正價再9折！

數量有限，但買嘅次數則係無上限，手快有手慢冇啊🫡🫡🫡 如欲預留以上酒款歡迎親臨小店，或可以找店長或店小二🙌🏻 亦有開多款威士忌，干邑，雅文邑及朗姆可以買分享瓶，試試佢！

零售店地址：氹仔廣東大馬路星皓廣場二樓207店

#炎炎夏日 #威水 #勇氣 #五週年 #套裝 #蘇威 #乜都有 #總之就威水 #新春鉅獻 #澳門 #威士忌 #威士忌

18/07/2024

🏖️暑假威友好去處！🥃

金沙物美嘉年華，18th-21st July
玩樂達人展，23rd-25th August

今年我哋第一次參加金沙物美嘉年華，主要希望大家試到澳門選品！我哋所有選品既都會有分享瓶可以購買嘗試，亦有全支現場優惠價購買！得閒經過路過行過記得唔好錯過！

日期係七月十八日到二十一日，即星期四到星期日，時間係12:00-22:00，地點係威尼斯人展覽館，暑假過嚟玩轉澳門！

八月玩樂達人展亦已參上！八月二十三日到二十五日，稍後期間再出PO！

#澳門酒展 #金沙物美嘉年華 #玩樂達人 #獨立裝瓶 #今次有埋官方裝瓶代理 #單桶 #單一麥芽 #單一麥芽威士忌 #蘇格蘭 #威士忌 #澳門 #威士忌店 #羚羊

02/07/2024

🇲🇴一支會聚餐🥃

志同道合，就有無盡既話題可聊，哈哈哈哈！記錄一下～

已經舉辦左兩次既線下一支會，反饋就係真係野食好食又飽，其實明明就酒微菜薄阿🤷🏻‍♂️

希望第三次不是中餐啦！最後當然係歡迎更多酒友加入啦！每次主題都唔同既😉

#獨立裝瓶 #雪莉桶 #單桶 #單一麥芽威士忌 #蘇格蘭 #蘇格蘭威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店

27/06/2024

🔥 暑假嚴選優惠活動💮

炎炎夏日，飲威需要勇氣，梁靜茹無比你，我哋比你！👊🏻

Longrow又黎啦～～～除左15年紅酒桶之外，今次仲有21年，而且係超優惠，超抵！！！完全係賣大包，送威俾你飲！！！

1）Longrow 21年，配搭以下酒款任何一款
🥃Chapter 7 Fettercarin 11YO
🥃Chapter 7 Blended 19YO
🐸Asta Morris Macduff 9YO
🐸Asta Morris Glenburgie 13YO
🐙Liquid Treasures Caol Ila 8YO
🐙Liquid Treasures Caol Ila 12YO
🐙Liquid Treasures Strathmill 12YO
🦩Liquid Treasures Glen Moray 14YO
🦩Liquid Treasures North British 15YO
💁🏻‍♀️Liquid Treasures Glen Moray 15YO
💁🏻‍♂️Liquid Treasures Bunnahabhain 10YO
🐗Hogshead Dailuaine 6YO
🐗Hogshead Linkwood 8YO
🐗Hogshead Benrinnes 11YO
🐗Hogshead Strathmill 11YO
則可用組合價三六八零澳門元購買！！！

2) Longrow 15年紅酒桶，配搭以下酒款任何一款
⭕️🥃Chapter 7 Fettercarin 11YO
🥃Chapter 7 Blended 19YO
🐸Asta Morris Macduff 9YO
🐸Asta Morris Glenburgie 13YO
🐙Liquid Treasures Caol Ila 8YO
🐙Liquid Treasures Caol Ila 12YO
🐙Liquid Treasures Strathmill 12YO
🦩Liquid Treasures Glen Moray 14YO
🦩Liquid Treasures North British 15YO
💁🏻‍♀️Liquid Treasures Glen Moray 15YO
💁🏻‍♂️Liquid Treasures Bunnahabhain 10YO
🐗Hogshead Dailuaine 6YO
🐗Hogshead Linkwood 8YO
🐗Hogshead Benrinnes 11YO
🐗Hogshead Strathmill 11YO
則可用組合價二六八零澳門元購買！！！

酒數量有限，但買嘅次數則係無上限，手快有手慢冇啊🫡🫡🫡

#炎炎夏日 #威水 #勇氣 #五週年 #套裝 #蘇威 #乜都有 #總之就威水 #新春鉅獻 #澳門 #威士忌 #威士忌

05/06/2024

NAGAHAMA Dream of Craft Distillery #02，2020，4Y，Oloroso Sherry Hogshead #0763 ，Joint Bottling with KANPAIKAI ，500ml，53.7%

此次乾杯會的Dream of Craft Distillery 第二彈，是日本最小的手工威士忌蒸餾所，長濱蒸餾所的單桶酒款。長濱特殊的蒸餾器和獨特的威士忌制法，讓長濱威士忌在柔順中帶著迷人的麥芽風味，得益於其在滋賀縣有三個不同風格的熟成倉庫，長濱更是擁有風格迥異的原酒庫存。

此次酒款為日本乾杯會，日本重量級威士忌評論家KURINRIN，東京六本木超人氣專業威士忌酒吧莨樽和我們羚羊聯名發行。

酒體顏色厚重，麥芽的香氣混合著雪莉桶賦予的可可，熟成水果的富裕飽滿的氣息。雖然只有四年的桶陳，但麥芽風味和雪莉桶的融合已經日臻成熟。

酒標為身著和服追逐櫻花的少女紫式部。在長濱蒸餾所所在的滋賀縣，日本平安時代著名女作家紫式部撰寫了不朽名作【源氏物語】。長濱蒸餾所的原酒的溫順優雅，杯中搖曳的琥珀光彩，及噴薄而出的甘甜香氣，一如這位飄逸著長髮的聰慧且魅力四射的女性。因為有了長濱威士忌，也讓我們更加深了對滋賀縣，這個魅力之地的嚮往。琵琶湖畔，櫻花飛舞，對酒當歌，人生幾何。

我們的此次聯名酒款，正值長濱蒸餾所在東京烈酒大賽2024及International Spirits Challenge 2024斬獲金獎。小小的蒸餾所，漸漸成就大大的夢想。請大家盡情享受長濱威士忌帶來的味覺盛宴！

每人限購2瓶，現開放預訂！

#2020 #長濱 #一樽一釀 #澳門首桶日威 #雪莉桶 #單桶 #單一麥芽威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店 #干杯會 #莨樽 #信濃屋 #羚羊

29/05/2024

GUIANOVA Bowmore 1997｜羚羊五週年選桶｜26年｜豬頭桶

「澳門威士忌選桶品牌GUIANOVA，羚羊選品的1997年波摩單桶，適逢今天是島節的波摩日，也該花點時間，擠出文章來介紹一下我們五週年選單的第二彈 - 來自艾雷島的Bowmore！」

品飲筆記就不上傳了，我們比較希望酒友們可以開瓶去品嘗，化繁為簡大概就是煙燻水果🤭 (其實就是小編懶惰的理由🤷🏻‍♂️)，有我們一如既往的品質保證😆

黎緊選桶陸續有黎！敬請期待 😊

#波摩 #單桶 #單一麥芽 #單一麥芽威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店 #新佳亞 #羚羊 #五週年

12/05/2024

在澳門聯合包桶的噶瑪蘭第二版正式開賣後，我們選品的澳洲威士忌也抵達了！是來自Tasmanian 的 Hellyers Road！

先看看2023年 LMDW的型錄，你會看到三款Hellyers Road的選桶，分別是兩桶年輕的泥煤款和一桶2004年的中高年份的泥煤款。兩款年輕的泥煤款在Whiskyfun上的review看得出來射擊大叔的喜愛！參考2022年那款 2004 peated，2023年的真的是有過之而無不及！那你會好奇怎麼2023年 LMDW只選了Peated款，Original呢？

對的，你很聰明嘛！Original 系列的那桶選品正是LMDW為我們做了Exclusive，還是高年份的，來自2003年的單桶！桶陳滿20年了！有試過去年那對姐妹桶的都知道是水果大炸彈！(請參考射擊大叔對HNWS2003那款的review，我們那款還多了幾款水果你可以輕鬆嘗出來呢！) 真的十分感恩有這樣的老大，帶着我們勇闖九龍城寨(喂！不要瞎寫騙字數啦！) ，已寄了sample給射擊大叔了，希望他會喜歡我們的選品咯！最後當然也希望可以滿足到酒友們的需求！

#2003 #澳威 #澳洲威 #海利爾 #波本桶 #單桶 #單一麥芽 #單一麥芽威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店 #羚羊

03/05/2024

Kavlan SOLIST｜澳門聯合包桶Ver.02｜S17｜Oloroso Sherry Single Cask

「澳門威士忌品牌羚羊（The Antelope）在2022年11月間，首次與數位好友選品來自Kavalan的單桶，於2023年2月終於到達澳門！這是我們和好朋友，和嗚，蘇威的澳門共同選桶，今年2024年，我們更多了映月加入我們澳門聯合選桶之列！還是相同的配方，還是熟悉的味到，去年的S17和今年的S17那一年的那些單桶，多陳了一年，還真更有點老噶的味道！是令我們十分滿意之作，希望陸續可以帶比酒友們更多好的作品。」

品飲筆記：

～接近7年的熟成表現出烏梅，果脯，楊桃，胡桃木。難得一見的熟成降度没有了一往噶瑪蘭一開很嗆的氣味。彷如S10在瓶子熟成了5年以上的感覺。差別在於這枝還是略帶新鮮；

～梅子汁的甜感，高純度的可可，新鮮的木質單寧，咀嚼中間卻聞著烏梅香，木質香氣混合著香草雪糕；

～尾韻出現黑可可，木質單寧絲滑帶出很多的薄荷冰凉。

#噶馬蘭 #雪莉桶 #單桶 #單一麥芽 #單一麥芽威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店 #映月 #和鳴 #蘇威 #羚羊

29/04/2024

GUIANOVA Cooley 2001｜羚羊五週年聯名｜23年

「澳門威士忌選桶品牌GUIANOVA，是和鳴跟我們選品的2001年庫利單桶，酒標是盛開的白花和雪梨，你又試到固中的什麼風味呢？」

黎緊選桶陸續有黎！敬請期待 😊

#庫利 #單桶 #單一麥芽 #單一麥芽威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店 #新佳亞 #羚羊 #五週年 #聯名款

24/04/2024

GUIANOVA Springbank 2000｜羚羊五週年選桶｜23年｜豬頭桶

「澳門威士忌選桶品牌GUIANOVA，羚羊選品的2000年雲頂單桶，酒標是一隻迷你羚羊在麥田間，你又試到固中的什麼風味呢？反正就只希望是大家會喜歡的威士忌。」

黎緊選桶陸續有黎！敬請期待 😊

#雲頂 #單桶 #單一麥芽 #單一麥芽威士忌 #澳門 #威士忌 #威士忌店 #新佳亞 #羚羊 #五週年

Monday	11:00 - 20:00
Tuesday	11:00 - 20:00
Wednesday	11:00 - 20:00
Thursday	11:00 - 20:00
Friday	11:00 - 20:00
Saturday	11:00 - 20:00
Sunday	11:00 - 20:00

The Antelope 羚羊

25/10/2024

24/10/2024

14/10/2024

09/10/2024

26/09/2024

02/09/2024

31/08/2024

27/08/2024

03/08/2024

18/07/2024

02/07/2024

27/06/2024

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