Expedition Brewery

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Micro-brasserie artisanale.

29/02/2024

La Bidotte🍺 fait peau neuve !! A l'intérieur comme à l'extérieur... 🔥

On a renouvelé la recette de notre fidèle et classique Blonde Ale🍺 la "Bidotte". Cette bière a une place importante dans notre gamme. Comme souvent en France, chaque brasserie a sa classique, bière "blonde".

Chez Expedition Brewery, notre version de cet intemporel est une bière🍺 généreuse et céréalée🌾 avec une base de malt riche.
La levure utilisée est une levure de bière de blé allemande qui lui apporte des arômes subtils de banane🍌 et d'épices.
C'est une bière de caractère, ronde et rustique 😋

Nous avons choisi de la titrer à 6,0% pour pouvoir la brasser avec une généreuse quantité de malts🌾; dont des malts touraillés et torréfiés, qui lui donnent sa teinte légèrement cuivrée 🔶️

💎 On a aussi repensé totalement son illustration:
Pour cela, on a collaboré avec Sébastien, aka , artiste 🎨 spécialisé en lettrages et typographies. Il a réalisé pour nous cette super étiquette avec un lettrage custom🖌 et des jeux de textures faits à la bombe.

🏁Disponible dans nos points de vente, cavistes, bars, restaurants et events à venir...
www.expeditionbrewery.com/find-us

Photos

24/01/2024

🔥Ce week-end Expedition Brewery sera présent au Festival de la biere artisanale de Châtillon .bieres.artisanales
🍻 On vous proposera des nouvelles bières à déguster à la pression (IPAs, Pale Ales bien houblonnées, notamment) et nos bières bouteilles du moment à emporter, a l'unité ou en pack à composer par vos soins !
🔅On sera sur place avec une quinzaine d'autres brasseries artisanales pour vous présenter nos recettes et parler bière tout le week-end !!
📍RDV à L'espace Maison Blanche - 2 av. St Exupery, Châtillon. Metro Châtillon Montrouge
Samedi: de 11h00 à 22h00
Dimanche: de 11h00 à 18h00
🍔Offre de restauration disponible sur place

27/12/2023

Et vous pour Noël 🎅 vous avez été gâté ?

Un pack de six 🍺 pour trinquer entre amis pour la fin d'année, en variant les recettes, ou pas ...
Nos bières sont à retrouver chez nos partenaires et points de vente en bouteille ou en pression.
Retrouvez les sur notre site web:
🔗 https://www.expeditionbrewery.com/find-us

30/11/2023

Profitez d'une bière craft Expedition Brewery dans notre Pub Anglais préféré 🍻 @ Saint Germain en Laye, plus besoin de les présenter, vous pouvez y aller les yeux fermés, on y passe toujours de bons moments !
🌺 La Tia Rosa 🌺 aux couleurs de 🎅 Noël à remplacé la ☀️Helios sur le Tap Expedition du bar (5ème en partant de la droite 😊)
Bière à la robe rouge, sèche et légère (4,5%) à consommer sans modération 🤫!

24/11/2023

🌟 Ça fait maintenant plus d'un an que vous pouvez deguster les bières Expedition Brewery à la pression au à Maisons Laffite - Meilleure bar à bière du coin 🍻 !!

C'est grâce à des partenaires comme Alex que nous pouvons partager notre passion pour la bière artisanale !! Un grand merci à lui pour son soutien et sa fidélité.
Notre 🌿 Hoppy Pale Ale, la "Helios" 🍺☀️ est toujours bien ancrée à la carte de cette institution de Maisons-Laffite !!
On vous recommande vivment d'y passer pour profiter de l'ambiance chaleureuse du et bien sûr des ses Bières et Burgers🍔 !!

27/10/2023

Retrouvez nos bières chez à St Germain en Laye!
Merci à Alexandre et Noé pour le soutient qu'ils offrent à la bière craft locale. Ils sont passionnés et ça se voit, leur bar est parfait pour passer un bon moment et déguster de bonnes bières.
Et si vous n'avez pas le temps c'est aussi une cave à bière, pour profiter des bières artisanales depuis chez vous !

19/10/2023

Sabro Cryo // Azacca // Citra Cryo
Une parfaite combinaison d'aromatiques coco, herbes et fruits mûrs☀️ pour notre nouvelle DH Pale Ale , la "AZABRO" !

🌿Les houblons utilisés dans cette recette sont:
- Le Sabro : (en mode cryo pour plus de goût et moins de matière végétale) qui apporte des arômes uniques Lychee, coco et d'herbes fraiches! C'est le houblon principal de la recette.
- Azacca : un houblon qui goûte le bonbon citronné 🍬 🍋 qui vient balancer le profil très puissant du Sabro Cryo
- Le Citra (Cryo) : Utilisé en plus petite quantité, il permet d'équilibrer les saveurs des 2 premiers en apportant une touche tropicale et resineuse!

Houblons 100% de la vallée de Yakima aux USA!

06/10/2023

🍻 Bon week-end à tous les amateurs de bière artisanale ! 🌟 Détendez-vous, profitez du soleil, et partagez un verre en famille ou avec des amis.
De notre côté, on travaille à vous concocter de nouvelles recettes exclusives ! On a hâte de les partager avec vous dès qu'elles seront prêtes ! 🍺

22/09/2023

Venez déguster les bières "Expedition Brewery" 🍻 Fête de la Bière demain toute la journée de midi à minuit à Noisy le Roi.

✅️ 100% bières artisanales des Yvelines avec la présence de :

Chez Expedition on servira 4 bières différentes à la pression:

-☘️ La Azabro - Pale Ale (5,0%)
📢NOUVELLE RECETTE A DECOUVRIR ‼️Généreusement houblonnée avec les variétés Sabro et Azacca pour des notes subtiles de Lychee, coco et fruits tropicaux

- 🍺la Voyageur - IPA (6,5%)
Qui présente un bel équilibre entre les malts et houblons sélectionnés. Saveurs florales, resineuses avec des notes d'agrumes.

- 🌺La Tia Rosa - (4,5%) Golden Ale infusée à l'hibiscus. Bière sèche et légère à la robe rouge vif avec une légère acidité en bouche

- 🌾La Bidotte - Belgian Ale (6,0%)
Bière blonde de tradition Belge, ronde et épicée !

🌮🌭 Restauration sur place 🍔🍗

🏉 Diffusion sur grand écran d'une des plus grosses affiches de la coupe du monde de Rugby :
Irlande - Afrique du Sud à partir de 21h

☀️ Venez nombreux, du soleil est annoncé toute la journée !!

18/09/2023

🍻Expedition Brewery sera présent ce mercredi 20 septembre à partir de 17h30 à la galerie Artistik Rezo pour la nouvelle exposition "MIMÊZIS" de l'artiste et ami 🌈

Il a déjà réalisé pour nous l'illustration de notre Session IPA la "ElDorado" 🔆

🌻 🌺 sera aussi présente avec des fleurs de saison pour accompagner les œuvres de l'artiste !

Quant à nous on aura en exclusivité une nouvelle pale ale bien fruitée à la pression. Ainsi que les fameuses bouteilles de Eldorado signées 🌈

14/09/2023

🍺Expedition Cask Ale on tap !!
Venez déguster notre Cask Ale Expedition, en exclusivité chez nos amis du dès aujourd'hui.
🏉Une bière de tradition purement Anglaise, mais bien brassée par chez nous, pour supporter notre XV de France ce soir au pub 🇫🇷 !!
Dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde... 😎

04/09/2023

📚 À tous les parisiens chanceux, nous avons le programme parfait en cette rentrée de septembre.

🍺 Parfaites votre bronzage en appréciant une en terrasse.

👀 RDV sur notre site en bio pour savoir où nous trouver

28/08/2023

☀️ Dernière semaine d’août, rentrée pour certains, vacances pour les plus chanceux, on pense à vous !

Brassage de « Bidotte » aujourd’hui pour 💪 🍺

21/08/2023

Bientôt la fin de l’été… ☀️

😏 Quoi de mieux qu’une I.P.A « Voyageur » pour prolonger ce doux moment.

30/06/2023

ElDorado ☀️ - Hazy Session IPA fraîchement sortie des fermenteurs !
🌿 Dry Hop Citra et ElDorado
🌾 Orge et Avoine
Une IPA trouble fruitée et légère à la robe dorée !!
Venez la déguster place du marché à Versailles aujourd'hui et samedi ...
Unique Artwork by

23/06/2023

Merci de nous avoir accueilli pour ce TTO hier !
See you soon 🍻

📸

22/06/2023

Today is the day! are taking over our taps with a selection of their fantastic beers!

09/06/2023

Demain c’est la fête de Bailly, sous le thème du camping ⛺️!
Nous serons bien sûr présent pour vous abreuver de bonnes bières artisanales brassées à quelques mètres de là ! 🍺🍻En pression sur place et bouteilles à emporter!
Parez-vous de votre meilleur style camping et venez nous voir nombreux !!
Activités pour grand et petits au programme 🎈🏖️

📍Mairie de Bailly

01/06/2023

🌵CARAVELLE 🌵
Porter aux piments Chipotles - 4,5%

Zoom sur notre Porter bien aimée. Cette bière brune, légère, fumée et piquante a été travaillée avec des piments Chipotles venus tout droit du Mexique 🇲🇽

🌶️ Le chipotle est un piment jalapeño fumé et séché de force moyenne (entre 2500 et 8000 sur l’échelle de Scoville). Une fois séché il prend une couleur brune (comme vous pouvez le voir sur la photo) et développe des arômes de fumée et chocolat avec des touches de noisette.

Dans cette CARAVELLE, le chipotle se marie à merveille avec les malts torréfiés et le malt chocolat, offrant une attaque fumée avec des notes de cacao et un finish un poco picante 🔥
Complexe, mais pas trop. Accessible à tous les palais 👻

Dispo en bouteilles 33cl et en fûts 20L et 30L 🍻🛢️

25/03/2023

Retrouvez nous au Salon Le Versailles des Créateurs toute la journée sur la place du marché Notre Dame à Versailles.

☀️Helios - Pale ale 5,5%
🌾Bidotte - Belgian ale 6%
🚀Voyageur - IPA Chinook, Simcoe, Centennial - 6,5%
🌈El Dorado - Citra, El Dorado - 4,5%
🌵Caravelle - Porter Chipotles - 4,5%

17/03/2023

[ Festival Electrochic 🎆] Nous vous donnons rendez-vous demain pour la prestation des jeunes de la Association school DJ MAM'S. en première partie et de DJ NeYa
Présence de Expedition Brewery pour des 🌭et des bières baillacoises

Billetterie disponible sur place
▶https://www.billetweb.fr/festival-electrochic-7

07/03/2023

📣 Retrouvez nous au Salon des Vins & des Saveurs 🍷🍺
🗓️ Samedi 11 et Dimanche 12 Mars (ce week-end!!)
📍Salle des anciennes Écuries à Noisy le Roi
🍻Bières pressions et en bouteilles !!

22/02/2023

Enjoy a Helios at The Bitter End !
Cette pale ale au profil fruité est dry hoppé aux houblons Mosaic et Ekuanot. C’est une petite pépite aromatique, désaltérante et pinta le! 🥭🍑🍺
See you at The Bitter End de Saint Germain en Laye⚓️⛵️

21/02/2023

Brew day! 👨‍🍳
Belle journée de brassage de notre Bidotte 🌾Belgian Ale. Et hop dans le fermenteur!

07/02/2023

Bottling day ! ☀️

23/01/2023

Du beau matériel tout neuf 💎 Les nouvelles cuves et fermenteurs sont en place pour bien entamer 2023! Tout est prêt pour vous proposer encore plus de bières 🍻 des nouveautés mais aussi nos recettes classiques !
Bonne semaine à tous

01/01/2023

Virgile et Edward vous souhaitent une très belle année 2023 ! 🎉
Merci à tous pour votre soutien et votre amour de la bière artisanale et locale 🍺
On vous prépare pleins de nouveautés pour cette nouvelle année… Stay tuned!!
Santé à tous, à la famille, à nos amis, à nos partenaires, à ce nos confrères et à tous nos clients! 🍻
You rock ! 🤘🏻

#2023

23/12/2022

🔥EXPEDITION BITTER REAL ALE 📣
Nouveauté au pub The Bitter End. C’est avec fierté que nous vous dévoilons notre dernière création 100% British! 🇬🇧 Une Bitter Cask Ale bien malté, mielleuse et subtilement houblonnée pour ravir les papilles des clients du pub !
La Cask Ale ou Real Ale est une bière typiquement britannique qui a la particularité d’être moins pétillante et servie à ce temperature de cave. C’est aussi un travail de collaboration entre la brasserie et le bar car la bière va continuer sa fermentation jusqu’au moment du service.
👉 Dispo en quantité limité

14/12/2022

Formule Beer & Bretzel de retour aujourd’hui au marché de Noël .fr Laffitte, Paris 9ème.
Venez déguster des Bretzels 🥨 fraîchement préparés par le chef et nos bières artisanales en packs pour le foot, pour les fêtes, pour les cadeaux de Noël, pour toi, pour vous …

09/12/2022

📣RDV dès demain à l’Etang la Ville à l’espace Auberderie, pour l’expo-vente au profit de l’association Defis d’Hommes.
Nous serons présents avec une sélection de bières, pour le match de la France, vos cadeaux de Noel, ou simplement pour vous! 🍻🎄

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Un super 1re septembre à tous les buveurs d’@expedition_brewery ! 🍻 Pour les autres, vous savez ce qu’il vous reste à faire 👀 #beer #biere #frenchbeer #freshbeer #biereartisanale #biereartisanalefrançaise #iledefrance #biereiledefrance #bierelocale #localbeer #locavore #ipa

🔥 30 degrés en Île de France, 40 degrés dans le Sud, quoi de mieux qu’une bière fraîche, partagée entre amis ou en famille ? 🍻 #canicule #été #ete2023 #summer #endofsummer #france #southoffrance #beer #frenchbeer #biere #biereartisanale #biereartisanalefrançaise #bierelocale #bierefrancaise #madeinfrance

Un moment de détente ? dégustez notre IPA en mode ASMR 🌬🦻 !! Si vous avez soudain besoin d'une bonne dose de houblons🌿 la Voyageur IPA est là pour vous combler : Chinook / Simcoe / Centennial / Citra - Rien que ça 😎!! Mention spéciale @hedi_baka pour le magnifique artwork de la Voyageur IPA !! Allez checker son insta, une tuerie !! . . . . . #beer #beerlover #asmr #biereartisanale #biere #craftbeer #citra #houblons #brasserie #brewery #ipa

🍺 L'Empâtage: L'Essence Magique du Brassage 🌾 L'empâtage, c'est l'étape fondamentale où les grains de malt rencontrent l'eau chaude pour activer les enzymes qui convertissent l'amidon en sucres fermentescibles et qui donne naissance à cette douce potion dorée que nous aimons tant. C'est là que se crée la base de notre bière, ses saveurs complexes et son corps délicieux. 😋 La température de l'empâtage est cruciale, car elle détermine quels types de sucres seront créés et donc quelle sera la saveur finale de notre breuvage. Des températures plus élevées donneront des sucres résiduels plus complexes, créant une bière plus sucrée, tandis que des températures plus basses favoriseront les sucres plus fermentescibles, pour une bière plus sèche et légère. 🌡️🍺 Une fois que les enzymes ont fait leur travail le liquide sucré appelé moût est séparé des résidus solides, les drêches. Le moût est ensuite bouilli et préparé pour la fermentation, tandis que les drêches peuvent être réutilisées. Chez Expedition Brewery, nous donnons nos drêches aux @ecuriesdesmoulineaux pour nourrir leurs chevaux. ♻️🐴 #circuitcourt L'empâtage est le moment où la magie de la bière prend vie, avec ses saveurs complexes, offrant une expérience gustative à chaque gorgée. Alors la prochaine fois que vous dégusterez une bière, souvenez-vous de l'empâtage et de tout le travail minutieux qui se cache derrière cette création divine. 🍻✨ #BrassageArtisanal #Empâtage #SaveursMagiques #BièreArtisanale #ProcessusBrassicole #Cheers

💥VOYAGEUR IPA💥 Nouvelle recette, nouveau visuel ! Attention aux papilles avec cette nouvelle recette pour notre “Classic IPA”. Pour cette Voyageur on revient aux bases avec une IPA old school au style West Coast à 6,5%. Pas de chichis ici avec un gros dry hopping de Chinook, Simcoe et Centennial apportant un punch d’amertume et des notes résineuses et de pamplemousse. Une IPA à la fois sèche et généreuse, désaltérante et savoureuse ! 🎨 Et quoi de mieux qu’un visuel du très bon @hedi_baka pour illustrer cette Voyageur 👊 Un univers unique et coloré de son style pour représenter cette IPA ! Par ici 👉 @hedi_baka 🔥 Dispo en bouteilles 33cl et en fûts! 🍻 #expeditionbrewery #hedibaka #voyageur #craftbeerforall . . . #microbrasserie #artisanale #bieres #art #craft #beer #ipa #resinous #agrumes #citrus #paris #birra #bailly #streetart #beerlover #hops #malt #yvelines #artisanal

Helios ☀️ Dry Hop Mosaïc & Ekuanot 🥭 Extra Pale Ale - 5,5% 👉 Découvrez ou redécouvrez notre bière pépite! Un max de houblons en dry hopping pour cette bière super fruitée et rafraîchissante. En bouche une veritable explosion de saveurs de fruits tropicaux du Mosaïc qui s’allie à merveille avec les notes florales et agrumés de l’Ekuanot. Ne vous en privez plus ! Dispo en bouteilles en en pression ! Cheers 🍻 🎨 En plus de son goût, appréciez, que dis-je, délectez-vous du visuel incroyable réalisé par le super talentueux JO BER 👨🏻‍🎨 @jo__ber JO BER à mis en scène Hyperion et Théia les deux titans créateurs du dieu Helios ☀️ 🏃Allez vite découvrir le talent et les œuvres de JO BER inspirées des différentes mythologies du monde 🌍 Par ici 👉 @jo__ber #expeditionbrewery #jober #craftbeerforall . . . #microbrasserie #artisanale #art #beer #helios #hyperion #theia #greekmyhtology #paris #bailly #biereartisanale #paleale #mosaic #ekuanot

🌺 Guess who’s back? Tia Rosa, bientôt de nouveau dispo ! Hier c’était la session embouteillage et enfûtage. Encore 3 petites semaines avant de pouvoir déguster notre bière saisonnale que vous aimez tant. 😋 Dispo en bouteilles et en fûts! Tia Rosa est une Golden Ale travaillée avec des fleurs d’hibiscus et de la purée de poire. L’hibiscus donne une superbe couleur rouge-rosé à la bière et de douces notes florales et légèrement acidulées que la poire vient adoucir. C’est une bière légère, titrant à 4,5% et super désaltérante. 🌺🍐 Les beaux jours arrivent, profitez-en ☀️☀️ #expeditionbrewery #craftbeerforall #tiarosa . . . #expedition #brewery #craftbeerforall #release #tiarosa #craftbeer #biereartisanale #microbrasserie #goldenale #hibiscus #poire #paris #bailly #france #yvelines #passion #biere #beerlover #welovebeer

Préparation du brassin de demain! 🤩 Etape 1 : moudre le grain. Ici un mélange de Marris Otter, Cara Honey et Cara Gold! Saurez-vous deviner quelle bière nous allons brasser? 🤔 #expeditionbrewery . . . #expedition #microbrasserie #craftbeer #moulin #criquet #madeinfrance #biere #beer #marrisotter #carahoney #caragold #malt #beerlover #bailly #paris #yvelines

🌾 Enfûtage Bidotte #expeditionbrewery . . . #expedition #microbrasserie #craftbeer #biereartisanale #bidotte #belgianale #hops #houblons #paris #beer #biere #birra #cerveza #beerlover #welovebeer

🚀 Voyageur IPA à la pression au pub @thebitterend78 ! #expeditionbrewery . . . #expedition #brewery #craftbeer #thebitterend #pub #beerontap #bierepression #voyageur #ipa #biereartisanale #stgermainenlaye #paris #beerlover #welovebeer

Grab your beer ! 🍺 #expeditionbrewery . . . #expedition #brewery #microbrasserie #artisanale #biere #birra #france #paris #weekend #bidotte #caravelle #vayageur #araroa #troublefete #ipa #porter #paleale #malt #hops #houblons #beerlover #welovebeer

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