¿Sabías que no todos los vinos son aptos para quienes no consumen derivados animales en su dieta? 🍇🌱
Para que el vino quede límpido, brillante y sin partículas en suspensión debe ser clarificado.
Este proceso suele hacerse con proteínas del reino animal. Pero en estos casos, para que sea apto veganos se utilizan algunas alternativas vegetales como la bentonita.
🍷 ¿Sos vegano o conoces a alguien que lo es? ¡Enviale este reel!
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Espumosos, ¿Secos o dulces?
Los secos son ideales como aperitivo y de gran versatilidad para acompañar entradas y principales.
Los dulces son excelentes opciones para brindar, acompañar o reemplazar el postre.
¡Amigate con las burbujas con esta tablita que te dejamos!
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