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Fattoretto Wineshop Fattoretto Wineshop nasce a novembre 2020. Proponiamo inoltre una vasta selezione di vini Sfusi.

All'interno dell'enoteca si possono trovare vini da tutte le zone d'Italia, vini esteri, birre artigianali, distillati e liquori.

Foscarino Soave Classico di Inama è un Soave d'altri tempi."Aromi dimenticati" dice l'azienda.Vino che al palato parte f...
02/11/2022

Foscarino Soave Classico di Inama è un Soave d'altri tempi.
"Aromi dimenticati" dice l'azienda.
Vino che al palato parte fresco, minerale vista la zona vulcanica in cui viene prodotto. La freschezza viene subito seguita da una bella struttura in bocca, una decisa complessità.
Annata 2018, pronto da bere.
Alcol 13.00% Vol

ABBINAMENTO DEL GIORNO:
Per noi si potrebbe accompagnare decidamente con del pesce a lisca, non insaporito estremamente. Ottobre è il mese del calamar, quindi perchè non una bella linguina con datterini, nocciole e calamari.

Da servire non estremamente freddo. Mi raccomando !

Il "Torbolin" è un vino novello, prodotto con uva bianca, non totalmente fermentata, ricco di lieviti e di zuccheri non ...
02/11/2022

Il "Torbolin" è un vino novello, prodotto con uva bianca, non totalmente fermentata, ricco di lieviti e di zuccheri non ancora svolti in alcol, dal color giallo paglierino torbido tendente al verde. Da qui deriva il suo nome, Torbolino che in dialetto veneto è modificato in "Torboin".
Ha un profumo elegante che ricorda fori bianchi e gialli, oltre che al miele. Il sapore ricorda molto il mosto appena spremuto. E' un vino dolce che si accompagna tradizionalmente con le castagne e patate americane. Una Tradizione che si continua a tramandare.
Tenore alcolico: 10.5% Vol
Consiglio: Deve essere consumato in fretta per evitare eventuali rifermentazioni.

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