11/11/2023
Sabato 11 Novembre 2023
dalle 17:00 alle 19:00
Degustazione Tenute Bacana e Albana Passito Terre di Brisighella
Bentrovati esploratori , sabato ci racconteremo in enoteca calici alla mano , tre vini del Comune di Brisighella , ad aiutarci in questa lettura troveremo in assaggio le seguenti espressioni selezionate :
Rosè Brut da Sangiovese T.Bacana
Sangiovese Superiore T.Bacana 2021
Ambra Albana Passito Terre di Brisighella
Ormai sapete quanto siamo attenti a raccontare delle giovani realtà e soprattutto, quanto ci stanno a cuore. Siamo a Brisighella, cuore della produzione del Vino in Romagna per scoprire la cantina Tenute Bacana , azienda giovanissima, nata dal sogno di Filippo , che ha sempre avuto un forte legame con la campagna, tanto che alcuni dei vigneti nei quali da bambino girovagava sul trattore, sono stati piantati da lui assieme al nonno quando aveva 6 anni . La consapevolezza di avere un’ottima materia prima ed il legame con la propria terra e la propria storia, hanno fatto nascere l’idea in lui di portare avanti un progetto ambizioso e di vinificare le proprie uve . Assieme all’enologo Luca Garelli, hanno dato vita con l’annata 2020 a due prime etichette ottenendo vini molto interessanti ,verticali, di facile beva, pensati anche per i giovani. La Cooperativa Agricola Brisighellese invece nasce nel 1962 dall’idea di alcuni agricoltori delle colline Brisighellesi, tra Romagna e Toscana, allo scopo di valorizzare e promuovere le produzioni vitivinicole ed olearie del territorio , assaggeremo Ambra Albana Passito che abbina dolcezza e calore a un equilibrio avvolgente, di grande corpo.
La Degustazione è aperta a tutti e gratuita .
