29/09/2022
แนะนำเมนูอาหารเจ ทำกินได้ ทำขายรวย
สูตรอาหาร สร้างอาชีพ อาหารเจ กินเจ 2565
1.พะโล้เจ วัตถุ
เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
โปรตีนเกษตร 20 กรัม
หมี่กึง 100 กรัม
เห็ดหอมแห้ง 6 ดอก
ฟองเต้าหู้ 20 กรัม
ขิงแก่ 1 แง่ง
โป๊ยกั๊ก 4 ดอก
อบเชย 2 แท่ง
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 1/2 ทัพพี (10 ช้อนโต๊ะ)
น้ำเปล่า 1,200 มิลลิลิตร
2.ลาบหมูเจ
โปรตีนเกษตร 40 กรัม
เห็ดหูหนู 100 กรัม
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
ใบมะกรูด 4 ใบ
ใบสะระแหน่
3. กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอมเจ
กะหล่ำปลี 1 หัว (1 โล)
เต้าหู้ขาว(แข็ง) 2 ก้อน
เห็ดหอมสด 9 ดอก
ฟองเต้าหู้ 1 ห่อ (30 กรัม)
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2,000 มิลลิลิตร
ข้อมูลอ้างอิงจาก https://food.trueid.net/detail/E08pL9B3dK10
ดูวิธีทำแบบละเอียดได้ที่ https://food.trueid.net/detail/E08pL9B3dK10
