01/12/2021
ANDELUNA ALTITUD:
Notas de cata:
De violeta intenso, oscuro en profundidad.
Amplio aroma floral, especialmente violetas, y frutos rojos como frambuesas y fresas.
Presenta taninos suaves de gran volumen, que le otorgan un final prolongado y refinado.
Servir a 16 °C.
ANDELUNA 1300:
Notas de cata:
En el comienzo, notas florales de violetas junto a una fresca y muy intensa expresión frutal, recordando a ciruelas rojas, frutillas y moras.
En boca es fresco, suave y equilibrado, con una sutil textura mineral.
Expresión de la zona.
Servir a 16 °C.
ANDELUNA RAICES:
Notas de cata:
Color rojo brillante con reflejos violáceos.
Aroma floral, fresco y frutado; recuerda a frutos negros como la ciruela y los arándanos.
Taninos suaves y frescos; en boca es vivificante y elegante.
Servir a 16 °C.
Maridaje:
El Malbec es un vino de cuerpo pleno, por lo que se debe combinar con alimentos sabrosos. Este vino es ideal para maridar con carnes de caza, cordero, cerdo asado y cortes grasos de carne roja (bife de chorizo, vacío y entraña) con verduras (champiñones, pimientos asados, papas). También combina muy bien con quesos, y con salsas cremosas de hongos, pimienta o salvia.
ANDELUNA EXTRA BRUT:
Notas de cata
De color rosa suave y brillante, con aromas a rosas.
Fresco con una acidez crujente y burbujas elegantes.
Servir entre 6 y 8 °C.
Maridaje
Es ideal para disfrutarlo con mariscos, pescados, carnes blancas con salsas ligeras y pastas con salsas suaves.