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25/04/2022

¿Conoces la historia del Cabernet Sauvignon en Chile? 🤓

Las uvas francesas comienzan a aparecer durante la segunda mitad del siglo XIX, con el fin de reemplazar las antiguas uvas traídas por los conquistadores españoles, como el País, Carignan o el Cinsault.

Entre ellas, el Cabernet Sauvignon, importado de Burdeos por personas de la aristocracia como Silvestre de Ochagavía, José Tomás Urmenta o Melchor de Co**ha y Toro.

En la actualidad, Cabernet Sauvignon es la uva más plantada de Chile, con más de 40.000 hectáreas y representan casi un tercio del viñedo chileno.

Aunque plantada de norte a sur, ha encontrado su lugar perfecto en el valle del Maipo, al sur de Santiago, en los pies de la cordillera de los Andes.

22/04/2022

Hoy 22 de abril, Día de la tierra, nos quedamos contemplando maravillados la tierra donde sucede el milagro de Gandolini ❤

Y nos comprometemos a cuidarla, a amarla y respetarla hasta el último día de nuestras vidas 🌏.

20/04/2022

En boca es de mucho cuerpo, profundo y equilibrado, con una estructura vibrante muy elegante y un final persistente.

Así es el vino Gandolini Las 3 Marias Cabernet Sauvignon, ¿lo has probado? 😉

18/04/2022

Cuando llega el otoño o llegan los días frescos, vuelven los platos más elaborados con comidas más calóricas que requieren de vinos especiales 🌦

Una cepa especial para estos días es el Cabernet Sauvignon, el acompañante perfecto de platos ricos en proteínas y con un contenido de grasa mayor.

Platos a base de carnes rojas, blancas y de caza, como conejo y ciervo, así como también pastas con salsas contundentes, guisos y risottos 🤤

¡Buen provecho!

14/04/2022

Increíblemente rico y con capas de sabores puros de cassis, frutos del bosque, cedro, menta y grafito 🤤

Así es el vino Gandolini Las 3 Marias Cabernet Sauvignon, ¿lo has probado? 😉

11/04/2022

21 meses en barricas nueva de roble Francés, un momento mágico, toda una vida en el recuerdo 🥂❤

06/04/2022

Por estos días comienza el período más movido para todas las viñas en Chile, el momento en que se cosecha la uva 🍇

Aquí, tres interesantes panoramas -uno en Quilpué, otro en Portezuelo y otro en la web-, para conocer el lado patrimonial de la vitivinicultura nacional 🙌

05/04/2022

¿Sabías que el consumo de vino regular y moderado se asocia con la disminución de la incidencia de enfermedad cardiovascular, la hipertensión, la diabetes, y ciertos tipos de cáncer? 🍇

Favorece la digestión y la asimilación de las proteínas, mejora la piel, ayuda la visión, previene la gripe y el envejecimiento prematuro de las células de la memoria y evita la formación de coágulos de sangre 🥂

¡Salud! 😉

30/03/2022

¿Sabes por qué nuestro vino es un punto de encuentro entre el Nuevo Mundo y el Viejo Mundo? 🌍

¿Por qué es un vino expresivo y cálido como los del Nuevo Mundo, pero con armonía y delicadeza como los del Viejo Mundo?

Stefano Gandolini se formó y trabajó mucho tiempo en Europa y entendió que la clave está en el subsuelo, debajo de la capa superficial de la tierra donde se posa la roca madre.

Y también fue a California y aprendió la ciencia y la tecnología de precisión y el manejo de la llamada área foliar, es decir, el verde manto protector de hojas que resguarda los racimos.

Es sencillo: nuestra región recibe el doble de insolación que sus contrapartes europeos y exige el desarrollo de técnicas especiales para evitar que los frutos se quemen, se deshidraten y mueran.

Ciencia, arte e historia en un vino de clase mundial 🍾

28/03/2022

La elección del mejor terroir, el respeto de los tiempos en el viñedo y en la crianza y guarda en botella y el tesoro de nuestra tierra son factores que hacen que este sea un vino único 🍾

25/03/2022

Un tesoro, un secreto a voces, un vino de clase mundial 🌍

23/03/2022

Los suelos pobres y profundos, de excelente drenaje y aireación, son los mejores de Chile para la producción de Cabernet Sauvignon 🍇

Fenómeno semejante al que ocurre en la prestigiosa zona de los Cru classe de Medoc en Bordeaux, Francia.

¿Lo sabías? 🤔

21/03/2022

5 claves que hacen que nuestro vino sea de clase mundial:

🍾 Terroir
🍾 Denominación de origen
🍾 Envejecimiento
🍾 Diseño etiqueta
🍾 Edad/capacidad

Y, claro, el amor y la pasión de toda la familia Gandolini es clave.

17/03/2022

¿Sabías que para la plantación realizamos nuestro propio vivero seleccionando estacas de los mejores cuarteles de Cabernet Sauvignon de Chile? 🤔

Hace días explicamos las diferencias entre la selección masal y clonal y nuestras plantas son de origen masal, cuya selección se ha realizado en Chile desde 1880 🤓

Este es un factor cualitativo importante porque la heterogeneidad de una población de individuos entrega vinos superiores cualitativamente que la selección clonal 🔥

Secretos de un vino único y de clase mundial 🌍

16/03/2022

¿Sabías que formamos parte de la carta de vinos de Latam dentro de la categoría íconos para business class? ✈

fue la aerolínea con el puntaje más alto en el concurso Wines On The Wing 2020, un certamen mundial sobre vinos ofrecidos a bordo, y obtuvo el primer lugar en la categoría Best International Business-Class por la totalidad de los vinos 🍾

El compromiso de la empresa con sus pasajeros es entregar los mejores vinos de la región 🌍

¡Buen viaje! 😉

10/03/2022

¿Conoces la diferencia entre la selección masal y la selección clonal en el mundo de los vinos? 🍇

La selección clonal es la población resultante de la multiplicación agámica de una planta madre, todas las vides serán exactamente iguales en cuanto a su carga genética.

La selección masal es el método de propagación de la vid basado en la identificación de los mejores ejemplares dentro de la población de plantas de un viñedo, de acuerdo a su fenotipo.

Nuestras plantas son de origen masal y este es un factor cualitativo muy importante para lograr un vino complejo, un vino superior 🍾

18/02/2022

Chile produce muchas variedades y cepas de vino, desde el Carmenere y Merlot hasta el Sauvignon Blanc y Chardonnay, pero la cepa de vino chileno más conocida y elogiada a nivel mundial es el Cabernet Sauvignon 🍾

Y en el Maipo Andes tenemos condiciones excepcionales para producir Cabernet Sauvignon de clase mundial 🥂

¡Salud por eso!

14/02/2022

Hay días en los que basta con una copa, pero hoy no… hoy se encuentran dos copas frente a frente para brindar 🥂

Por el amor, por la amistad ❤

10/02/2022

Si el amor fuera líquido, sería de color rubí muy oscuro con reflejos violáceos y notas balsámicas 🍾

Sería Gandolini ❤

04/02/2022

Agradecidos por la acogida y el apoyo que nos ha dado desde el primer día la prensa especializada de Chile y de otros países del mundo 📰

Estas son siete apariciones de nuestro vino en la prensa nacional e internacional.

02/02/2022

Uno de los grandes halagos que ha recibido nuestro vino y que más nos ha llamado la atención es este 👇

Que es un vino de gran se*******ad y romance, que seduce, que despierta pasiones ❤

¿También lo crees?

31/01/2022

El Cabernet Sauvignon es una de las uvas insignias de Burdeos y una de las más plantadas en el mundo 🌍

Y ha encontrado un terroir de predilección en Chile, en los suelos aluviales del río Maipo, depositados por el derretimiento de los glaciares de los Andes ⛰

En nuestra página web puedes encontrar la historia del Cabernet Sauvignon, el link está en la bio.

27/01/2022

Hablamos de virtud cuando alguien coincide en cierto modo con nuestros ideales de bien, verdad y belleza ❤

Por eso, con Gandolini hablamos de virtud 🥂

25/01/2022

Si tuviéramos que resumir las virtudes de nuestro vino en tres y solo en tres, estas serían:

🥂Fuerte personalidad
🥂Alta expresividad
🥂Gran complejidad

Pero la verdad es que son muchas más las virtudes que hacen que nuestro vino sea único y especial.

Virtudes que saben a gloria ❤

20/01/2022

Esto dijo Descorchados, la guía de vinos de Chile, sobre nuestro vino Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon ❤

Las palabras también pueden ser un tesoro.

This is what Descorchados, Chile's wine guide, had to say about our wine Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon ❤

Words can also be a treasure.

13/01/2022

Esto dice Stefano Gandolini sobre el vino que se propuso hacer con terruño de autor, identidad, tradición y enología moderna 🍾

El Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon ❤

This is what Stefano Gandolini says about the wine he set out to make with signature terroir, identity, tradition and modern oenology 🍾

The Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon ❤

11/01/2022

¡Hablemos sobre nuestra etiqueta! 🙌

Una figura de color negro elegante y delicada de una mujer desnuda sentada con un pájaro en su rodilla izquierda, mirándose fijamente el uno al otro, con una expresión íntima y sensual ❤

Esta pintura pone la especie humana y la naturaleza en el mismo nivel, respetándose mutuamente, lo que significa que Las 3 Marías Vineyards Cabernet Sauvignon es una verdadera expresión de su Terroir 🍇

¿Qué te transmite a ti? 🥂

Let's talk about our etiquette! 🙌

An elegant and delicate black figure of a n**e woman sitting with a bird on her left knee, staring at each other, with an intimate and sensual expression. ❤

This painting puts the human species and nature on the same level, respecting each other, which means that Las 3 Marías Vineyards Cabernet Sauvignon is a true expression of its Terroir. 🍇

What does it convey to you?🥂

06/01/2022

Pasan varios años para poder tener magia en las botellas de nuestro vino, pero es un sabor que dura toda la vida ❤

It takes several years to have magic in the bottles of our wine, but it is a taste that lasts a lifetime.

03/01/2022

Si estás en Chile puedes encontrar dos presentaciones de Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon en la tienda El Mundo del Vino, de 750 ML y de 1500 ML 🍾

Tienda física y online donde puedes encontrar los mejores vinos nacionales y extranjeros 🌎

Consíguelos en Costanera Center, en y en www.elmundodelvino.cl 🥂

31/12/2021

Por un año en el que podamos descubrir 365 tesoros

¡Feliz 2022!

Here's to a year in which we can discover 365 treasures.

Happy 2022!

24/12/2021

23/12/2021

Descubre el tesoro de Gandolini que se origina en D.O. Maipo Andes, en donde existen condiciones excepcionales para producir Cabernet Sauvignon de clase mundial ⛰

Un vino único desde su origen, producto de tomar conciencia del gran tesoro que tenemos en este lugar único de Chile.

“Durante mi largo recorrido profesional me fui dando cuenta que en Chile teníamos un tesoro único para elaborar Cabernet Sauvignon de clase mundial.” Stefano Gandolini ❤

Discover Gandolini's treasure that originates in D.O. Maipo Andes, where exceptional conditions exist to produce world-class Cabernet Sauvignon⛰.

A unique wine from its origin, product of being aware of the great treasure we have in this unique place in Chile.

"During my long professional career I realized that in Chile we had a unique treasure for making world-class Cabernet Sauvignon." Stefano Gandolini ❤

04/08/2021

¡Que tengas un buen día! 🙌🏻🍷

Have a nice day! 🙌🏻🍷

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La navidad es para descubrir que el mayor tesoro es la familia ❤ Y brindar en familia con Gandolini. Feliz navidad y próspero año nuevo 🌟 Christmas is to discover that the greatest treasure is family. ❤ And to toast with Gandolini as a family. Merry Christmas and Happy New Year🌟 #Gandolini #GandoliniWines #CabernetSauvignon #MaipoAndes #Santiago #Terroir #las3marias #MaipoAndesValley #ColeccionDeOrigen #Maipo #Andes #valledelmaipo #wines #chileanwines #vinochileno

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