KICO Dr.Demuth/Katlenburger

11/02/2023

焼き芋とグリューワイン、合います！

昨日より、京都の岡崎公園にて、SDGsを考えよう！京都おいも大作戦2023に出店しています🍠

焼き芋の食べ比べもできますよ！

開催日時　2023年2月10日～13日
10:00～18:00
開催場所　京都市　岡崎公園

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27/01/2023

ピンクレディーというリンゴをご存じですか？

許可された生産者のみが栽培でき、厳しい品質基準をクリアしたリンゴだけが「ピンクレディー」を名乗ることができるという、特別なリンゴです。

品種はクリスプピンクという品種で、酸味が特徴のリンゴです。

そんな希少なリンゴの果汁を原料に、ドイツのフルーツワインメーカー・カトレンブルガー社がリンゴのお酒、アップルサイダーをつくりました。

「ピンクレディー・アップルサイダー」

リンゴの果汁を発酵させてつくった、微発泡のフルーツワインです。

冷蔵庫で冷やして、そのまま飲んでも、氷を入れて、グラスに注いでもOK。330mlなので、1人で1本飲み切れるサイズですが、スクリューキャップなので開けやすく、余っても翌日に楽しむこともできます。1本を2人でシェアするにもちょうどいいサイズです。

ピンクのハートマークは、バレンタインやホワイトデーに楽しむお酒として、これからの季節にぴったりです❤

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13/01/2023

明日、1月15日はイチゴの日。

いちご×スパークリングワインで
ちょっとしたカクテルが楽しめます。

ちょっと古い映画ですが、「プリティーウーマン」で、ジュリア・ロバーツがシャンパンにイチゴをいれて飲んでいたのが印象的でした。

シャンパーニュもよいですが、スパークリングワインにイチゴを浮かべるのも良いですね♪

旬なイチゴと、スパークリングワインで、ラグジュアリーなひと時をお楽しみください。

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10/01/2023

【1月15日はイチゴの日】

昨日は成人の日でしたね、成人を迎えられた皆様おめでとうございます！

昔は1月15日が成人の日でしたが、2000年から、1月の第2月曜日に変わったそうです。

そして、1月15日といえば、イチゴの日です！

ちょっと調べてみたら、日本は生食のイチゴ消費量世界一なんだそうです。やっぱり、日本人はイチゴ好きなんですね。

そんなイチゴ好きの皆さんにお勧めしたい、「カトレンブルガ― ストロベリースパークリングワイン」。

グラスに注ぐと、イチゴジャムのような香りがたちのぼり、口に含むと、すっきりとした甘さで、ちょっと大人っぽい味わい。

新成人や、これから新成人を迎えられる皆様のお祝いにもぴったりです。

これからイチゴの季節に。
生のイチゴと一緒に、パーティの乾杯に。前菜に合わせたり、スイーツと合わせたり、春の季節に活躍するお酒です。

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10/03/2022

ホワイトデーに、スイーツに合うワイン、フルーツワインはいかがでしょう？

フルーツワインは、自然な甘さで、スイーツとの相性は抜群です。

ストロベリー、ブルーベリー、チェリー、ブラックカラント、ブラックベリー、と様々なベリー系のワインがございます。100％フルーツ果汁から造られたワインです。

チョコレートやマカロン、クッキー、ガトーショコラ・・・どんなスイーツと合わせますか？

＠kinosh*ta_wine 投稿より

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10/03/2022

チョコレートやスイーツに合わせたいワイン。

フルーツワインはいかがでしょう？

クッキー、マカロン、チョコレート、、、ホワイトデーには何が嬉しいですか？

フルーツワインはほんのり自然な甘さで、スイーツとの相性は抜群。

ホワイトデーにもおすすめです❤️

14/02/2022

今日はバレンタインですね🍫

さむーい夜には、あたたかなグリューワインとチョコレートを合わせるのがおススメです。

プレーンなチョコレートも、たちまちフルーティで芳醇なチョコレートの味わいに変化します。

まずチョコレートをそのまま味わってください。続いて2個目のチョコレートは口の中で溶かしながら、終わりごろにグリューワインを口に含むと、チョコレートの甘さを、フルーツワインの酸味が包み込んでくれます。
甘さと酸味の絶妙な味わいがお楽しみいただけます。

チョコレートと合わせるなら、ブルーベリーグリュー、チェリーグリューがおススメです🍷

大人のデザートタイムをお楽しみください♥

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14/01/2022

明日、1月15日は、いちごの日。

今日は、いちごが旬のこれからの季節にぴったりなストロベリーワインとストロベリースパークリングワインのご紹介を少し。

ストロベリー果汁を発酵させてつくった、イチゴの香りや味わいがギュッとつまったフルーツワインです。

いちごと一緒に、チーズやスイーツのおともに。
食前の乾杯にもおすすめです。

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24/12/2021

日も暮れたのに、青空ですみません。

横浜の赤レンガ倉庫で開催されているクリスマスマーケットに行ってきました。

横浜らしい、船の白と、空の青と、クリスマスツリーの緑とリボンの赤が鮮やかで、日中も素敵でした。

今頃は、ライトアップされていますね。

クリスマスマーケットは明日まで開催されています。弊社グリューワインも販売していただいております。

事前申込みが必要なので、ご注意ください。

いよいよ、今夜はクリスマスイヴ。
そして、明日はクリスマス。

皆様、それぞれ、楽しいクリスマスを過ごされますよう、お祈り申し上げます。

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14/12/2021

10/12/2021

クリスマスといえば、シュトーレン！
グリューワインといえば、シュトーレン！
です。

今年は前から気になっていた、「チョコレートシュトーレン」を手に入れました。

撮影しながらも、チョコレートの香りがただよってきます・・・❤️

これはブルーベリーグリューか、チェリーグリューあたりが合いそうです。
（グリューワインのマグが映っていますが、今は勤務中なので、飲んではいません・・・。）

これから24日まで、じっくりシュトーレンを味わっていきたいと思います。

そうそう、グリューワインはチョコレートにも良く合いますよ😃

さて、皆様、お疲れ様です。そろそろ3時ですね。ホッと一息されてはいかがでしょう？

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03/12/2021

グリューワインに合うスイーツ

スパイスを使ったもの、シナモンやジンジャー風味のクッキーがよく合います。写真はハート型のジンジャーブレッド、美味し可愛いです❤️

ちなみに個人的にはロータスさんのビスケットは最高です♪

あとは、チョコレートやマシュマロ、マカロン・・・そしてチーズケーキがお勧めです。

ああ、バスク風チーズケーキが食べたくなりました。グリューワインに合わせてみたいと思います。

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29/11/2021

皆さん、クリスマスツリーはもう出しましたか？

私はとびきり素敵なクリスマスツリーが欲しいのですが、なかなか気に入るツリーがなく、今年も12月を迎えそうです…。
アドベントカレンダーも毎年どれを買うのか迷ってしまいますよね。

日本でもアドベントカレンダーは人気ですが、「アドベント」とはクリスマスの4週間前の日曜日からクリスマス(キリストの誕生)を待つ期間のこと。今年は昨日、11月29日からスタートしました。西欧諸国では、クリスマスツリーを飾る日でもあるそうです。

小さなクリスマスツリーでも、大きなクリスマスツリーでも、何か1つクリスマスっぽいものがあると、大人でもワクワクしますね。

さあ、クリスマスシーズンを楽しみましょう♪

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