07/11/2023
W naszym cotygodniowym cyklu "Na zdrowie" tym razem przyjrzymy się bliżej owocom jeżyny i ich zdrowotnym właściwościom 💊🩺 Jeżyny, zwane także czarnymi malinami, to owoc o licznych właściwościach zdrowotnych. Oto kilka z nich:
🔷 Wysoka zawartość antyoksydantów: Jeżyny są bogate w antocyjany, flawonoidy i witaminę C, które działają jako silni antyoksydanci. Pomagają one zwalczać wolne rodniki w organizmie, co może zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób serca, raka i starzenia się komórek.
🔷 Wspomaganie zdrowia serca: Składniki odżywcze zawarte w jeżynach, takie jak błonnik, potas i antyoksydanty, mogą pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi oraz poprawieniu poziomu cholesterolu, co przyczynia się do ogólnego zdrowia serca.
🔷 Wspomaganie trawienia: Jeżyny są źródłem błonnika, który jest ważny dla zdrowego układu trawiennego. Spożywanie błonnika może pomóc w regulowaniu przewodu pokarmowego i zapobieganiu zaparciom.
🔷 Poprawa zdrowia skóry: Dzięki zawartości witaminy C i antyoksydantów jeżyny pomagają w utrzymaniu zdrowej skóry i zapobiegają starzeniu się skóry oraz uszkodzeniom spowodowanym promieniowaniem UV.
🔷 Wspomaganie kontroli wagi: Niskokaloryczne jeżyny i ich wysoka zawartość błonnika mogą pomóc w uczuciu sytości, co może być korzystne w kontroli wagi i utrzymaniu zdrowego stylu życia.
🔷 Zawartość witamin i minerałów: Jeżyny są źródłem witaminy C, witaminy K, witaminy A, witaminy E oraz minerałów, takich jak potas, magnez, mangan i żelazo, co przyczynia się do ogólnego wzmocnienia układu odpornościowego i zdrowia organizmu.
🔷 Potencjalne działanie przeciwnowotworowe: Niektóre badania sugerują, że składniki zawarte w jeżynach mogą wykazywać działanie przeciwnowotworowe, zwłaszcza w przypadku raka jelita grubego.
Warto jednak pamiętać, że spożywanie jeżyn nie jest jedynym sposobem utrzymania zdrowego stylu życia. Zrównoważona dieta, regularna aktywność fizyczna i unikanie szkodliwych czynników, takich jak palenie papierosów i nadmierna konsumpcja alkoholu, są równie istotne dla zachowania zdrowia. Jeżyny mogą być smacznym dodatkiem do zdrowej diety, ale nie zastąpią innych dobrych nawyków żywieniowych.