13/12/2021
Si te gusta el maní y las galletas esta receta es perfecta para ti. 🍪
La mantequilla de maní no es como las que conocemos; las grasas que tiene el maní son buenas para el organismo. Además que la textura de esta mantequilla es exquisita y su sabor estupendo.
Anímate y sigue el paso a paso y aprende con a preparar unas deliciosas galletas con mantequilla de maní JIF.
📌 Ingredientes para hacer Galletas con mantequilla de maní:
100 gramos de Mantequilla de maní JIF
30 gramos de Maní
150 gramos de Harina de trigo
80 gramos de Azúcar moreno
1 unidad de Huevo
1 pizca de Polvo de hornear
1 gota de Esencia de vainilla
📌 Preparación:
1️⃣ Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que puedes adquirir tu mantequilla de maní en
2️⃣ En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta obtener una mezcla homogénea.
3️⃣ Incorpora el huevo, la harina y el polvo de hornear, mezclar muy bien para formar la masa para las galletas.
4️⃣ Finalmente agregar el maní picado y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5️⃣ Formar las galletas y disponerlas en un molde de silicona, hornear a 180ºC durante 15 minutos.
Puedes hacer las galletas de las formas que desees y recuerda dejar un espacio de al menos unos 3 centímetros entre cada galleta.
Una vez estén listas, servir y disfrutar. Estas galletas de mantequilla de maní son perfectas para consumir de merienda acompañadas de un delicioso café.
Si te ha gustado esta receta puedes probar con el smoothie de mantequilla de maní o el sándwich de mantequilla de maní y plátano.
✅ No olvides que si tienes algún comentario o inquietud, puedes darnos tu opinión.
