Balzano Vietnam

04/05/2023

👧BÉ MÊ LY MÓN 👇👇👇

🌿BÁNH GẤU GIÒN TAN

💟 Cùng làm món bánh siêu cute này cho bé thưởng thức nào cả nhà mình ơi!

🍀 Nguyên liệu:
- Bột ngô: 70g
- Trứng: 1 lòng đỏ trứng
(Nếu có sữa bột thay bằng: 60g bột ngô + 10g sữa bột giúp bánh thơm hơn)
- Đường: 30g
- Tinh chất vani: 2-3 giọt
- Sữa tươi: 10ml (cái này căn khi cho sữa vào sau cùng nhé

🍀 Cùng làm:

- Dùng phới đánh lòng đỏ trứng tan, cho đường vào đánh cho đến khi hh vàng nhạt.

- Cho bột ngô vào dùng tay trộn bột, thêm sữa tươi từ từ cho đến khi bột thành khối mịn, không dính tay.

- Tạo hình tuỳ ý, nặn nhỏ nhỏ hơi ấn dẹt để nướng chín bên trong mà vỏ không cháy nhé.

- Tạo hình gấu/lợn siêu dễ: Tạo hình tròn chính và 3 hình tròn phụ: 2 tai và mũi

- Đem nướng với nckd:

+ Làm nóng nồi 180 độ 10p
+ Nướng 160 độ 10-12p quan sát

- Nếu có tinh than tre hay bột trà xanh để vẽ mắt và mũi sau khi nướng xong nhé.

CHÚC CẢ NHÀ THÀNH CÔNG
Nguồn: Hoà Bùi
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

03/05/2023

🌿Đã đến lúc khôi phục vóc dáng vạn người mê !🌿
🌟Sau những ngày tiệc tùng thả ga, cũng nên tiến hành công cuộc thanh lọc cơ thể rồi. Những món uống siêu đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn làm điều đó !
-------
🍋Nước chanh bạc hà [3 quả chanh + 6 nhánh bạc hà + 200ml cốc nước + 3 thìa đường trắng]

🥒Nước dưa chuột [3 quả dưa leo + ½ quả chanh + 10ml nước đường + 150ml nước lọc]

🍎Detox táo và quế [1 quả táo +3 miếng quế khô + 500ml nước lọc]

🍐Nước ép bưởi [1 trái bưởi + 1 trái táo + 2 muỗng đường]

🍊Nước cam sả [150ml nước lọc + 2 quả cam tươi + 2 cây sả + trà túi lọc + đường phèn]

27/04/2023

🍇MÁY XAY SINH TỐ THẾ HỆ MỚI🍇
🍃Động cơ mạnh mẽ, công suất tối đa lên đến 1200W xay nhuyễn nhanh chóng
🍃3 mức độ tùy chỉnh, hỗ trợ đa dạng mục đích chế biến
🍃Lưỡi dao thép sắc bén, dễ dàng xay mịn theo ý muốn
🍃Giữ trọn hương vị nguyên liệu, cho món ăn bổ dưỡng hơn
----
Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết
👇👇👇
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

26/04/2023

😋 PAPAROTI BUNS NƯỚNG BẰNG NCKD

Ai nghiện mùi cà phê thì không thể bỏ qua loại bánh này nhé! 😂

👉 Tưởng là khó nhưng nó cũng khá đơn giản và làm nhanh gọn. Nướng xong gian bếp thơm nức mùi cà phê 🥰

🌿 Công thức:
●DOUGH:
- 110ml Sữa tươi ko đường
- 25g Đường
- 4g Men khô bánh mì
- 1/2 Quả trứng
- 200g Bột mì số 13
- 3g Muối
- 30g Bơ nhạt
- 6 cục bơ mặn mỗi cục nặng 3g (để làm nhân, có thể thay bằng phô mai bò cười hoặc bỏ qua)

●TOPPING:
- 3g Bột cà phê đen hòa tan (ko đường)
- 5ml Nước sôi
- 1/2 Quả trứng
- 35g Đường bột
- 40g Bột mì đa dụng
- 40g Bơ nhạt

● Mình dùng nồi chiên không dầu set nhiệt 170 độ trong thời gian 15'.

Chúc cả nhà làm thành công với món bánh này ❤️
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

25/04/2023

💟 Nọng Heo nướng NCKD BALZANO

👉 Không những ngon, mà mùi thơm chắc hẳn sẽ “phiền” cả hàng xóm đó ạ!

🌿 Nguyên liệu:

-Thịt Nọng Heo 300-500gr

- Rau sống ăn kèm

- Hành, tỏi, sả, gia vị

🌿 Cách làm:

- Thịt Nọng Heo mua về rửa sạch để ráo.

- Ướp cùng hành khô - tỏi - sả băm nhỏ, 1-2 thìa nước sốt thịt nướng, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa cafe đường, chút hạt tiêu, chút bột điều (nếu có)

-Trộn đều ướp 1-3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh

- Sau đó ban làm nóng nồi 3p nhiệt 180. Lót giấy bạc, khi cho thịt vào, bạn gạt bớt hành tỏi xả để khi nướng ko bị cháy.

- Lần 1: 170 độ - 6p sau đó lật mặt xịt 1 xíu dầu

- Lần 2: 170 độ - 6p xịt 1 xíu dầu lật mặt

- Lần 3: 190 độ - 3p lật mặt, bật thêm 190 độ -3p là ok.

Thịt sẽ chín mềm thơm nức mà không hề bị khô hay ngấy mỡ. Sau cùng là cắt nhỏ cuộn rau cải + kim chi chấm mắm chua ngọt.

♦️ Tadaaaaa!!! miếng thịt mềm, thơm, giòn, ngọt, quện với kim chi chua chua cay cay... ngon hết sẩy!

======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

21/04/2023

‼️BÁNH MỲ PHÔ MAI- TRỨNG - XÚC XÍCH CÙNG BALZANO
THƠM NGON NỨC MŨI

👉 Nhanh tay vào bếp làm bữa sáng nhanh gọn cho cả nhà thôi nào!

📌 Nguyên liệu:

- Bánh mỳ lát ( 2 miếng cho 1 phần ăn )

- Trứng cút ( 1 quả cho 1 phần ăn)

- Phô mai miếng ( 1 miếng cho 1 phần ăn )

- Phô mai sợi

- Xúc xích ( hoặc tuỳ sở thích )

- Tiêu, lá thơm

📌 Cách làm:

- Cắt mỏng xúc xích đặt lên trên bánh mỳ, tiếp theo đặt 1 miếng phô mai - sau đấy đặt lát bánh mỳ còn lại lên trên cùng. Dùng thìa xoáy nhẹ hình tròn ở giữa bánh để đập trứng cút vào không bị tràn ra. Và rắc phô mai sợi xung quanh. Thêm tiêu, lá thơm nữa là xong

-Làm tương tự với các phần bánh còn lại.

-Cho bánh vào nồi chiên set nhiệt độ: 10-15phút / 160độ

Tadaaaaaa! Bánh thơm và ngon, ăn là ghiền ngay nhé!
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

18/04/2023

🌿🍃Sự xuất hiện của và đa năng chính là cứu tinh tuyệt vời của giới nội trợ. Thay vì vất vả dọn dẹp lại sợ thức ăn ngập dầu mỡ; giờ đây mọi thao tác đều sẽ được "tự động hóa" và healthy hơn hẳn.
------
Cùng Balzano thực hành 7 NGÀY ĐẢM ĐANG với đầy đủ các món ăn được chế biến nhanh - gọn - lẹ nhưng vẫn thơm ngon và nhiều dưỡng chất này nhé !
------
👇👇👇

13/04/2023

♦️ THƠM SẤY MUỐI ỚT

👉 BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU BALZANO

Vừa làm vừa nuốt ực ực

✅Nguyên liệu gồm có:

- Thơm

- Muối ớt Tây Ninh

- Đường

✅Cách làm:

- Rửa sạch thơm, ngâm với nước muối khoảng 10'. Xắt thơm thành từng lát vừa, không mỏng quá, để khi sấy lát thơm sẽ không bị khô, mất đi độ ngon dẻo của thơm.

- Xếp thơm lên khay cho vào NCKD sấy sơ bề mặt, nhiệt 100 độ trong 20', để khi xóc với gia vị, thơm sẽ ngấm và ngon hơn.

- Lấy khay thơm ra cho vào âu, xóc thật đều với đường và muối ớt.

- Tiếp tục xếp thơm lên khay và cho vào NCKD set chế độ Sấy nhiệt độ 70 độ trong 3-4 tiếng. Nhà em thích kiểu thơm sấy dẻo nên để thời gian như vậy là vừa, có thể sấy thời gian lâu hơn tuỳ ý ạ.

- Khi ăn chấm với muối ớt (Tùy khẩu vị)
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

11/04/2023

💟CÙNG THAM KHẢO CÁC CÔNG THỨC PHA COFFEE CHUẨN Ý

Máy pha cà phê Balzano giúp bạn dễ dàng có được những tách Cà phê trọn vị!

👉 Không phải ngon, mà là chuẩn vị!!!

♦️Thưởng thức ngay từng hương vị đặc trưng của:

🌿 Espresso

🌿 Macchiato

🌿 Mocha

🌿 Affogato

🌿 Latte

🌿 Cappuccino

Còn chờ gì nữa, pha ngay 1 ly và nhâm nhi ngay thôi nào!!!
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

11/04/2023

🌟VỆ SINH NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
🍤Chiên vàng giòn, ít dầu mỡ - Là những điểm cộng tuyệt vời giúp NCKD trở thành bạn thân của chị em nội trợ. Tuy nhiên, để thiết bị này này hoạt động hiệu quả và gia tăng tuổi thọ thì việc vệ sinh nồi là hết sức quan trọng.
---------------
Xem ngay các lưu ý bên dưới ngay chị em mình nha !

10/04/2023

🔰HEO QUAY BÌ GIÒN cùng với NCKD BALZANO

👉 Lưu ngay công thức Heo Quay Bì Giòn với NCKD đãi cả nhà dịp cuối tuần nè!!!

Với cách làm này thì mình áp dụng cho nckd hay lò nướng thông thường đều được nha, quan trọng là ta nắm rõ nguyên lý để làm cho bì heo được giòn

♦️ Nguyên liệu:

🌿Thịt ba chỉ - 1kg

🌿Muối ướp: Lá chanh - 5-6 lá, Muối - 50g, Đường - 50g, Tiêu

🌿Sốt xanh chua cay: Lá chanh - 5-6 lá, Ớt xanh – 3, Tỏi – 3, Ngò rí - 2 bó nhỏ, Sả - 3 nhánh, Đường thốt nốt - 40g, Nước mắm - 40g, Nước cốt chanh - tuỳ khẩu vị

♦️ Cách ướp thịt:

1. Thường thì mọi người hay ướp ngũ vị hương các loại, cho các gia vị muối ướp vào cối xay, xay nhuyễn ra là xong nhé.

2. Thịt ba chỉ dùng khăn lau khô mặt da, sau đó xăm đều lên da. Lật mặt thịt lên cắt đường dài dọc theo miếng thịt để gia ướp thấm dễ hơn. Thoa một chút dầu, rượu nấu ăn (nếu có) lên mặt thịt, rồi xát một lớp muối ướp lên thịt. Lật thịt lại, mặt da hướng lên trên và để vào tủ lạnh qua đêm nhé

3. Nước sốt thì các bạn cứ cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn là được nhé. Sốt này chấm thịt nướng, hải sản cũng ngon lắm.

4. Hôm sau lấy thịt ra, các bạn bọc xung quanh thịt một lớp giấy nến/ giấy bạc việc này giúp bảo vệ phần thịt không bị cháy khi nướng. Phết lên mặt da một lớp giấm/cốt chanh, rắc lên một lớp muối.

5. Nckd trước khi nướng các bạn nhớ bật lò lên để lò chạy ít nhất 5 phút để lò được nóng nha. Set 180*C thời gian 30-35 phút, cho thịt vào nướng lần một. Sau khi hết giờ lấy thịt ra, gỡ bỏ lớp muối ban nãy đi, set 200*C thời gian 15-20 phút và cho thịt vô nướng lần 2. Vậy là xong rồi 🙌

6. Lưu ý là các bạn nên để cho thịt được nghỉ ít nhất 20 phút trc khi cắt nhé, đảm bảo thịt sẽ mọng nước hơn nhiều.

♦️ Nguyên lý làm bì giòn:

1. Để cho da được giòn điều quan trọng đầu tiên là ta phải làm cho phần da được khô ráo, càng khô càng tốt. Vì thế ngoài việc dùng khăn lau khô mặt da, sau khi ướp mình sẽ để thịt vào trong tủ lạnh qua đêm, một là gia vị sẽ thấm hơn, hai là không khí ở trong tủ lạnh rất khô nên sẽ giúp cho phần da khô hơn.

2. Dùng nĩa, dao hay đồ xăm bì để đâm những lỗ li ti lên trên da, việc này giúp cho da nổ đều, da khi nướng không bị chỗ phồng chỗ không, da bị tách ra khỏi thịt. Vì vậy bước này các bạn xăm kỹ một chút nhé sẽ không uổng công đâu. Lưu ý là đừng xăm quá sâu vì xăm sâu vô phần mỡ thì da cũng sẽ khó giòn hơn.

3. Trước khi đem đi nướng ta phết lên mặt da một lớp giấm/nước cốt chanh, trong ngành bếp thì khi nướng gà ngta hay vắt một chút chanh lên trên da, nguyên do là giúp da giòn hơn. Sau lớp giấm là một lớp muối dày, các bạn đừng lo là muối sẽ làm mặn da nhé, muối ở đây chỉ có tác dụng hút thêm độ ẩm còn lại trên da, để khi nướng đảm bảo giòn thôi. Vì phết một lớp giấm trên mặt da nên khi nướng lên muối sẽ kết lại thành một lớp, vì vậy khi gỡ lớp muối này đi cũng dễ dàng hơn.

4. Nhiệt độ cũng đóng một phần rất quan trọng, khi nướng các bạn sẽ phải nướng ở 2 nhiệt độ khác nhau. Lần một nhiệt độ thấp thời gian dài là để chín thịt, phần da bắt đầu cứng lại nhưng lúc này sẽ chưa giòn. Lần 2 ở nhiệt độ cao hơn thời gian ngắn, đây là thời gian quan trọng để da giòn lên. Nhờ sự thay đổi về nhiệt độ mà lớp da sẽ rộp lên, và nếu các bạn xăm kỹ đều tay thì lớp da sẽ nổ đều không bị u lên nhé ☺️.

Hiểu rõ về các bước này thì các bạn áp dụng với lò nướng hay nckd nào cũng đc nhé.

Chúc các bạn làm thành công 🧑🏻

Nguồn: ST
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

07/04/2023

♦️Một Chiếc Máy Xay Sinh Tố xinh xắn nhà BALZANO

👉 Thừa hưởng từ những thiết kế tinh tế, sáng trọng chuẩn phong cách Ý

♦️Ưu Điểm Nổi Bật

🌿 Thiết kế và công nghệ chuẩn Ý

🌿 Cối linh hoạt, chịu nhiệt cao

🌿 Độ ồn thấp vô cùng êm ái

🌿 Bảng điều khiển thân thiện với người dùng

🌿 Tháo lắp dễ dàng, lưỡi thép không gỉ dễ dàng vệ sinh

♦️ Mang đến một không gian bếp sạch sẽ và vô cùng đẳng cấp

Chiếc máy xay này chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng đâu nè!
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

31/03/2023

🐠 CÁ NƯỚNG RIỀNG MẺ THƠM NGON NHỨC NÁCH
👉 CÙNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU BALZANO

Lâu lâu nhà mình làm món cá (hoặc thịt ba chỉ heo) ướp riềng, mẻ ăn kèm với rau cải bẹ xanh non, thêm mới menu cho cả nhà nè!

🍀 Cách làm món này thì cực kỳ dễ ạ.

Với món này em thấy làm cá biển nhỏ nhỏ mà thịt chắc sẽ ngon hơn cá đồng hay cá to đó ạ.

- Làm sạch cá, để ráo (có thể khía cá nếu cá to hơn hoặc là thích)

- Ướp cá với: mẻ 1 thìa, dầu ăn 1 thìa, hành + tỏi băm nhỏ + gia vị + bột nghệ (hoặc nghệ tươi băm nhỏ) + riềng xay nhỏ, gừng băm nhỏ.

- Nếu nhà ăn được cay hoặc ko có bé nhỏ thì băm trái ớt ướp cùng

- Ướp cá khoảng 1h cho ngấm ngon.

🍀 Cách nướng:
- Làm nóng nồi 200 độ 5p

- Nướng 190 độ 15p

- Lật cá nướng 200 độ 5p nữa (vì cá xếp dầy nên cần lật nhé)

- Hoàn thành món cá nướng thơm giòn vàng đều lắm luôn

- Ăn kèm với: rau cải, xà lách, rau thơm tuỳ ý chấm với mắm quất tỏi ớt cứ gọi là bao phê.

CHÚC CẢ NHÀ THÀNH CÔNG
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

28/03/2023

☕ĐÃ ĐẾN Ý THÌ LÀM TÍ CAFFEIN...
Dân "sành" cafe thì không thể không biết đến Ý - Quốc gia được xem là cái nôi của món muốn gây "n.g.h.i.ệ.n" này !
Từ chiếc máy pha cà phê đầu tiên, người Ý đã sáng tạo ra nhiều công thức mới như: espresso, cappuccino, hay latte,... biến cà phê trở thành môn nghệ thuật được cả thế giới ưa chuộng.
--------
🇮🇹 Hôm nay, hãy cùng Balzano khám phá công thức tuyệt vời của những tách cà phê trứ danh Ý.

27/03/2023

🇮🇹APERITIVO - Khởi đầu quyến rũ !🇮🇹
Đối với nhiều người, việc thưởng thức một ly cocktail là gợi ý thú vị nhưng sẽ được dùng để kết thúc bữa tối.
Còn tại Ý, chúng tôi lại có một cách tận hưởng rất riêng.
👇👇👇
🍸Aperitivo [ Rượu khai vị ] là chỉ một bữa nhẹ mở màn cho bữa tối thịnh soạn. Tầm 6 -7h tối, sau khi tan tầm, nhiều người sẽ chọn dừng chân ở một quán bar nhỏ bên đường, nhâm nhi ly cocktail, bánh ngọt,... để "đánh thức" vị giác.

Dưới đây là các món khai vị kinh điển được yêu thích tại Ý !

27/03/2023

🔰BẾP NƯỚNG ĐIỆN KHÔNG KHÓI BALZANO
Sống tiện nghi – Đậm chất Ý
👉 Hãy trang bị cho gian bếp một trợ thủ đắc lực ngay hôm nay nhé!

♻️ Ưu điểm của bếp nướng điện không khói

🌱Không có khói: Loại bếp nướng điện không khói có ưu điểm là không tạo ra quá nhiều khói như những phương pháp nướng truyền thống trên than hoa hoặc bếp củi.

🌱Dễ dàng vệ sinh, lau chùi: Lớp chống dính được phủ trên bề mặt bếp sẽ giúp bạn dễ dàng làm sạch bếp mà không tốn quá nhiều thời gian.

🌱Tiết kiệm thời gian: Thay vì phải nhóm lửa như với bếp than thông thường, bạn chỉ cầm cắm điện 3 – 5 phút để làm nóng bếp là đã có thể sử dụng.

🌱Có thể tùy chỉnh nhiệt độ: Không cần tốn quá nhiều công sức như khi quạt tay, các mức nhiệt được thiết kế cho phép người dùng có thể điều chỉnh nhiệt lượng dễ dàng và nhanh chóng.

🌱An toàn cho người sử dụng: Bếp nướng không khói sẽ giúp bạn tránh khỏi việc phải hít quá nhiều khói độc hại như khi sử dụng than.

♦️ Lưu ý khi sử dụng bếp nướng điện:
- Không để bếp nóng quá lâu mà không có thực phẩm.
- Không sờ trực tiếp vào bề mặt bếp khi bếp đang cắm điện.
- Không dùng các đồ vật sắc nhọn như: dĩa, dao, ... để nướng thức ăn và vệ sinh, tránh làm trầy xước đi lớp chống dính, giảm tuổi thọ
- Khi nướng xong, để bếp nguội hẳn mới được vệ sinh.

======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

24/03/2023

💟CHÂN ÁI CỦA AI?
Cuốn khỏi bàn luôn các mẹ ơi!!!
👉 ỐC NHỒI THỊT HẤP SẢ

🍀 Nguyên liệu:
- Ốc nhồi: 2kg
- 150g thịt ba chỉ (hoặc thịt xay)/giò sống (nếu có cá thác lác giúp chả giòn hơn)
- Sả 2-3 củ hoặc nhiều hơn
- 1 nhánh gừng
- 1 quả chanh và vài lá chanh
- Tỏi, ớt, hành, tiêu, mắm, đường

🍀 Chế biến:
- Ốc ngâm với nước vo gạo, hoặc ngâm với ớt để ốc nhả sạch chất bẩn. Ngâm qua đêm và cọ sạch phần vỏ ốc.

- Ốc mang đi hấp hoặc luộc với sả, gừng.

- Vớt ra lấy mặt ốc và làm sạch vỏ ốc để nhồi lại.

- Thịt ba chỉ mang xay nhuyễn thành giò, mặt ốc thái 2, thái 3 để khi ăn ốc giòn sừn sựt.

- Ớt, tỏi, hành, sả băm nhỏ

- Cho thịt đã xay nhuyễn, ốc đã thái, 3 thìa đường, 2 thìa tiêu xay, hỗn hợp sả, tỏi, hành, ớt trộn đều lên. (Nếu dùng giò sống thì không cần nêm gia vị đường và hạt nêm vì giò thường khi xay đã được cho gia vị vừa ăn rồi)

- Tách lá sả, cắt ngắn 5-7cm cho vào từng vỏ ốc sau đó nhồi hỗn hợp thịt ốc ở trên vào.

- Xếp vào nồi chiên không dầu và hấp 20p

❇️ CHẢ ỐC LÁ LỐT:
- Cách làm như trên nhưng thái lá lốt nhỏ cho vào đảo đều
- Cho hỗn hợp chả vào khay hoặc giấy bạc
- Hấp sơ 3-4p sau đó cho ra gạn hết nước chảy ra ở dưới khay.
- Đem đi nướng 180 độ 15-20p

❇️Nước chấm:
Tỏi, ớt băm nhỏ, gừng, lá chanh thái sợi, sả thái nhỏ
Pha 2 muỗng nước mắm ngon, 3 muỗng đường đã pha loãng với nước sôi để nguội, 1 muỗng nước cốt chanh
❇️ Ăn kèm cùng sung muối hoặc khế chua ghém thì tuyệt vời luôn.
CHÚC ANH CHỊ CUỐI TUẦN VUI VẺ
Nguồn: ST
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

23/03/2023

NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU CÓ GÌ HOT ?
🔥Công nghệ khí nóng đối lưu khiến chiếc NCKD trở thành phụ tá đắc lực của chị em nội trợ.
✨Không chỉ nấu được các món chiên, nướng cơ bản; sản phẩm này còn kiêm được những món ăn phức tạp hơn như làm bánh, sữa chua,...
➕➕Thêm nữa là nhờ cơ chế nấu chín đặc biệt làm giảm tối đa lượng dầu mỡ tích tụ trong thực phẩm, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện.
-------
Dưới đây là một vài món ăn mà bạn nên trải nghiệm thử với chiếc nồi chiên không dầu ở nhà.
👇👇👇

22/03/2023

😋GÀ NƯỚNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
CÙNG LÁ MÓC MẬT VÀ TIÊU RỪNG NGON KHÓ CƯỠNG 🤤

♥️ Không chỉ nhan sắc, mà đây cũng là bí quyết khiến chồng mê mệt nè
Vào bếp ngay thôi!!!

✅ Nguyên liệu:
👉 Gà ta nguyên con
👉 Hạt mắc khén
👉 Lá móc mật
👉 Mật ong, súp, tương ớt, ngũ vị hương, dầu màu điều, hạt nêm.

✅ Cách làm:
❌ Cho 1 chút xíu bột canh, dầu màu điều, hạt mắc khén, ngũ vị hương trong bát con hoà đều rồi đi bao tay xoa đều khắp thân gà trong và ngoài, vò qua lá móc mật cho vào trong bụng gà.

❌Cho gà vào nồi chiên không dầu BALZANO, chọn thời gian 25p -30p /nhiệt 200 độ. Khoảng 15p bạn mở nồi ra mà thấy hơi sém thì lật mặt sau nướng thêm 8- 10p tuỳ vào gà to hay nhỏ để linh động tăng giảm tgian và nhiệt nhé!

❌❌Sau cùng khi nướng xong 2 mặt gà rồi
Bạn trở gà lại cho mặt da lên trên nướng thêm 4p- nhiệt 200 nữa rồi mở nồi ra phết hỗn hợp: dầu màu điều, mật ong, hạt nêm, tương ớt t, hạt mắc khén hoà đều rồi quét đều gà, cho vào NCKD nướng thêm 1p nữa là xong nhé

❌❌❌ Lưu ý: Khi nướng theo cách này gà
Thơm vị đặc biệt của lá rừng, hạt mắc khén và da gà thì rất giòn các bạn không nên bỏ gia vị đậm tay sẽ bị cháy, có Mẹ bỏ mật ong sớm còn cháy đen luôn á 😁, muốn đậm đà khi nướng gà gần xong còn 1-2p nữa mới phết gia vị lên nhé. Chúc cả nhà ngon miệng ạ 😋

❌❌❌ Nước chấm gà thần thánh: tương ớt, hạt nêm, chút ít bột súp nhé kẻo mặn, ớt cay tươi, chanh, hạt mắc khén, thìa con nước lọc, tỏi băm, lá chanh thái nhỏ đánh đều hỗn hợp này lên nhé. ôi đảm bảo ngon toát cả mồ hôi lưỡi í 🤤

📌 Không có lá móc mật bạn cho lá chanh, không có hạt mắc khén bạn cho hạt tiêu nhé!
Nguồn: ST
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

22/03/2023

🇮🇹 Ý có đến 400 món ăn và mỗi món lại được phá cách theo đặc trưng riêng từng vùng. Có thể nói, ẩm thực Ý như một quyển sách kỳ thú mà du khách nào cũng muốn khám phá một lần.
--------
✨Cùng Balzano khám phá thực đơn một ngày tại Ý có những gì nhé !

21/03/2023

🌤️HÃY ĂN SÁNG NHƯ MỘT VỊ VUA👑
Ăn sáng là một thủ tục hết sức quan trọng để chuẩn bị năng lượng cho ngày dài hoạt động. Nhưng nhiều lí do khiến chúng ta không thể thoải mái nấu nướng vào thời điểm này
------
Vậy thì xem ngay các gợi ý sau !
🥗 Chỉ cần 5 phút, có ngay đĩa thức ăn vừa thơm ngon vừa healthy cho ngày mới.

16/03/2023

🇮🇹 5 MÓN ĂN 🇮🇹 MANG Ý VƯƠN RA THẾ GIỚI
🍝Người Ý cho rằng: "Cách thú vị nhất để giao tiếp là qua món ăn"
Có lẽ nhờ vậy mà nền ẩm thực đất nước này cũng mang một sức hút kỳ lạ cho du khách gần xa.
----
🍃Sở hữu hơn 20 vùng văn hóa khác nhau, nên ẩm thực Ý cũng cực kỳ đa dạng. Bởi mỗi miền lãnh thổ đều có phương thức chế biến và hương vị đặc trưng riêng.
🥗 Điểm chung là họ luôn dành sự tỉ mỉ về mọi mặt (chọn nguyên liệu, chế biến, bày trí ) nhưng lại chọn phương pháp nấu nhanh và giữ được hương vị tự nhiên nhất.

15/03/2023

🍀🍓BALZANO - SỐNG ĐẬM CHẤT Ý
👉Sở hữu hơn 6000 điểm bán trên khắp thế giới, Balzano đã không còn là cái tên xa lạ với những người nội trợ.
👉Tiêu chí cho sản phẩm của thương hiệu luôn nhấn vào Tính đa năng và Tiện lợi nhằm biếng việc nấu nướng trở nên thú vị hơn.
Dưới đây là điểm danh 3 sản phẩm được yêu thích nhất nhà Bal mà không thể bỏ lỡ
--------
👇👇👇

15/03/2023

♦️ CÙNG BALZANO LÀM MÓN THỊT CHIÊN DA GIÒN
👉 THƠM NGON KHÓ CƯỠNG NHÉ!

✅Nguyên liệu:
- 1 miếng thịt ba chỉ nguyên tảng
- Lá mắc mật
- Gia vị ướp thịt: tỏi, hành, ớt, dầu hào, hạt nêm, muối, mắm, tiêu. Tất cả giã nhuyễn.
- Hỗn hợp quét bì: nước cốt chanh, giấm, muối.
- Đồ chua ăn kèm
- Muối, tiêu ớt bột trộn đều để chấm thịt.

✅Cách làm:
- Chần miếng ba chỉ qua nước sôi (nước đun với gừng và muối) tầm 5-7'. Vớt ra để ráo, lau khô bề mặt bì. Dùng xiên nhọn đâm nhẹ hết mặt bì, tiếp tục quét hỗn hợp nước cốt chanh, giấm, muối lên. Rắc một lớp muối khắp bề mặt và cho vào NCKD sấy ở nhiệt độ 80-100 độ trong vòng 20' để bề mặt bì khô lại và ngấm hỗn hợp quét.

- Lấy ra cạo lớp muối bên trên cho sạch. Lau khô.

- Ướp phần thịt với gia vị đã giã nhuyễn, xếp lá mắc mật lên trên. Cuộn phần ba chỉ này lại, dùng dây cột cố định, xiên que phụ kiện của NCKD.

- Lau sạch bề mặt bì, tiếp tục quét hỗn hợp muối chanh giấm một lần nữa.

- Cho vào NCKD nhiệt độ 200 độ 20', thêm 10' ở nhiệt 220 độ để bì nổ đều vàng giòn

Thành quả cực kì xuất sắc luôn đúng không nào cả nhà!!!
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

14/03/2023

💝YÊU LÀ PHẢI NÓI, CŨNG NHƯ ĐÓI LÀ PHẢI ĂN !
Nấu ăn cho cả nhà chưa bao giờ dễ dàng đến thế khi có các "bảo bối thần kỳ" này trong tay.
-----------
XEM NGAY 👇👇
https://comshopping.vn/5-chiec-noi-da-nang-nen-co-trong-gian-bep

Với một căn bếp hiện đại, việc đáp ứng đủ công năng và sự gọn gàng vẫn là yếu tố được ưu tiên hàng đầu. Cùng chúng tôi cập nhật xu thế, khám phá 5 chiếc nồi tiện lợi nhất hiện nay.

14/03/2023

💟CÙNG BALZANO – XÂY GIAN BẾP CHUẨN Ý

👉 Balzano là một thương hiệu có thiết kế hiện đại, đa dạng và tiện dụng!

▫️ Nồi chiên không dầu
▫️ Máy xay sinh tố
▫️ Máy ép trái cây
▫️ Máy cà phê
▫️ Lò vi sóng
▫️ Nồi áp suất
▫️ Đồ dùng gia dụng

💥 Dưới đây là một số đặc điểm của thiết kế sản phẩm Balzano:

🔺 Thẩm mỹ: Balzano đặc trưng bởi những đường cong mềm mại, phong cách hiện đại và tinh tế. Các sản phẩm của Balzano thường có màu sắc tươi sáng, hài hòa và đồng bộ, tạo cảm giác thân thiện với người sử dụng

🔺 Chất lượng: Balzano luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, đảm bảo tất cả các sản phẩm của họ đều được sản xuất với các vật liệu và công nghệ tiên tiến nhất. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm của Balzano sẽ được sử dụng trong thời gian dài và không gây ra sự cố cho người sử dụng

🔺 Tiện dụng: Balzano thiết kế sản phẩm của mình với tính năng tiện dụng cao, giúp người dùng sản phẩm một cách dễ dàng và thuận tiện nhất. Các sản phẩm của Balzano thường có nhiều tính năng thông minh, giúp tiết kiệm thời gian và công sức

🔺 Công nghệ: Sở hữu công nghệ sản xuất tiên tiến nhất. Các sản phẩm của Balzano thường được trang bị các tính năng thông minh như điều khiển bằng điện thoại, đèn LED hiển thị, cảm biến, v.v.

🔺 Đa dạng: Balzano có một loạt các sản phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Các sản phẩm đều đa dạng về kích thước, màu sắc và tính năng, cho phép khách hàng chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và phong cách của mình

👉 Bạn đã sẵn sàng tận hưởng phong cách sống chuẩn Ý chưa nào!
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

11/03/2023

🔺BÁNH MỲ TÔM PHÔ MAI siêu dễ bằng NCKD

🎁Nguyên liệu:
-Bánh mỳ
-Phô mai miếng
-Tôm
-Muối, tiêu
-Lòng trắng trứng: 1 cái
-1 thìa canh bột ngô
-Bơ nhạt : 20gr
-Tỏi: 3,4 tép

🍀Cách làm:
-Tôm bóc vỏ, xay nhỏ, ướp cùng chút tiêu, muối, 1 thìa bột ngô, 1 lòng trắng trứng và trộn đều lên.

-Bơ nhạt để mềm trộn cùng tỏi băm nhỏ ra 1 bát bé.

-Lấy từng lát bánh mỳ, cắt hết viền xung quanh đi, dàn nhẹ tay cho bánh dẹp xuống.

-Phô mai miếng cắt đôi thành hình tam giác.

-Phết tôm lên góc bánh mỳ ( thành hình tam giác ) , sau đó đặt miếng phô mai đã cắt lên phần tôm đã phết.

-Gập mép còn lại của bánh mỳ lên phần phô mai - Quyết sốt bơ tỏi lên mặt bánh.

-Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu.

-Làm nóng nồi chiên trước 5p-180đ

-Cho bánh vào nồi chiên không dầu và set nhiệt: 15phút / 170độ
Nguồn: ST
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

10/03/2023

💦🍀LÒ NƯỚNG HƠI NƯỚC BALZANO - 🍀💦
- Đột phá công nghệ 3 trong 1: Hấp – Nướng – Chiên
- Sự kết hợp hoàn hảo của công nghệ nấu từ nhiệt và thủy
- Món ăn giữ được độ ẩm, mềm bên trong và giòn bên ngoài
-------
Tất cả sẽ có tại Balzano !

08/03/2023

😍 SIÊU PHẨM BALZANO NUTRI BLENDER - 1200W
👉 MÁY XAY SINH TỐ ĐA NĂNG

❌CỐI LINH HOẠT - XAY SÁNH MỊN - ĐA NĂNG

Thưởng Thức một Ly sinh tố mỗi ngày một cách dễ dàng cùng nhau nhé cả nhà!!!

----------
❌Ưu Điểm Nổi Bật Của Máy Xay Sinh Tố Đa Năng
✔️ Cối linh hoạt: cối xay nấu & cối xay khô
✔️ Độ ồn thấp vô cùng êm ái
✔️ Thiết kế và công nghệ chuẩn Ý
✔️ Bảng điều khiển thân thiện với người dùng
✔️ Lưỡi dao kép cánh bản rộng và dài
✔️ Tháo lắp dễ dàng, lưỡi thép không gỉ dễ dàng vệ sinh.
✔️ Cối Borosilicate chịu nhiệt cao

======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

08/03/2023

🍓🍇Bật mí🍓🍇Công thức làm SINH TỐ CỰC "XỊN"
-
-----------
🍃Sinh tố là loại đồ uống bổ dưỡng và dễ dàng mix thành nhiều hương vị. Công thức sinh tố cơ bản gồm hoa quả, rau xanh xay nhuyễn nên món uống này khá healthy và cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất bổ dưỡng.
👇👇👇
Dưới đây là công thức làm sinh tố độc lạ vừa dưỡng da vừa cân dáng xinh đơn giản. Cùng Balzano thử ngay thôi !
-
📌Tips cần nhớ !
+ Cắt các nguyên liệu thành khối trước khi xay
+ Cho thêm nước vào xay
+ Nên xay khoảng 30 giây - 1 phút, sau đó để máy nghỉ khoảng 1 - 2 phút, rồi hãy nhấn nút xay tiếp
+ Vệ sinh máy thật kỹ
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

06/03/2023

🍑MÁY ÉP CHẬM BALZANO JE20🍑
----------
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Công suất: 250W
- Điện áp: 220-240V/50-60Hz
- Trục ép chậm xoắn ốc
- Chất liệu: Nhựa ABS, hợp kim chịu lực
- Dung tích ổ ép: 700ml
- Dung tích thùng chứa: 1,4L
- Kích thước (D x R x C): 36.5cm x 23.4cm x 29.7cm
------
ƯU ĐIỂM SẢN PHẨM
▪️ Trục ép xoắn ốc giúp ép kỹ và cho ra hơn 80% lượng nước từ thực phẩm và ít hao hụt dưỡng chất.
▪️ Ống tiếp nguyên liệu lớn dễ dàng ép nguyên trái các loại hoa quả như táo, cà chua,... vào mà không cần cắt nhỏ.
▪️ Thiết kế an toàn hơn với chân đế chống trượt, khóa vòi ra nước ép để hạn chế rò rỉ và cơ chế tự ngắt khi quá tải.
▪️ Sản phẩm được trang bị thêm tính năng tự vệ sinh lồng máy: chỉ cần đổ nước vào, nhấn công tắc là máy sẽ tự động vệ sinh.
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

02/03/2023

☕ Khởi động ngày mới với một tách cà phê thơm ngon sẽ giúp chúng ta tỉnh táo hơn. Nhưng cà phê truyền thống có khiến bạn nhàm chán ?
------
🍃Thử đổi gió một chút với vài công thức pha cà phê độc lạ bên dưới nhé !

*** Như mọi món uống khác - Cà phê đem lại lợi ích và cũng có những ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe. Nên cần sử dụng vừa phải để tránh nhiều hệ lụy không tốt về sau !

01/03/2023

💗BÁNH BAO NƯỚNG bằng BALZANO ☺️
Siêu ngonnnn luônnn😎😎

💗PHẦN NHÂN:
- 120gr giò sống
- 200gr thịt heo băm
- 80gr lạp xưởng
- 2 quả trứng gà
-15gr nấm đông cô
- 15gr nấm mèo
- 1/2 củ hành tây
- 100gr củ sắn (củ đậu)
- 50gr Lá hẹ
- 15gr bột năng
- 14 quả trứng muối

💗GIA VỊ
- 10gr đường
- 10gr tiêu xay
- 15gr tỏi băm
- 10gr dầu ăn
- 15gr dầu mè
- 20gr dầu hào
- 10gr bột nêm

💗HỖN HỢP QUÉT MẶT BÁNH
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 muỗng canh sữa tươi
-10gr mè đen

💗BỘT VỎ:
- 250gr Bột mì đa dụng
- 65gr Shortening Crisco
- 130gr Nước
- 1mcf Muối
- 20gr đường cát

💗BỘT DẦU:
- 70gr Bột mì đa dụng
- 30gr Bột năng
- 40gr Shortening Crisco
- 10gr dầu ăn

💗Cách làm:
- Trứng muối các bạn tách lòng rửa sạch, ngâm rượu trắng 10p để khử mùi tanh của trứng, và sau đó đem nướng 150 độ 8p, để nguội
- Các nguyên liệu còn lại rửa sạch cắt hạt lựu, trộn tất cả lại thành hỗn hợp nhân
- Bột vỏ trộn tất cả nguyên liệu lại cho và cho bột nghỉ 30p, bột dầu các bạn cũng làm như bột vỏ nhé
- Chia bột vỏ - bột dầu - nhân mỗi thứ ra 14 viên
- Cán bột vỏ theo các bước: cho bột dầu vào bột vỏ túm lại - dán dài - cuốn - cán dài - cuốn - cán tròn
- Chuẩn bị hỗn hợp quét mặt: lòng đỏ + sữa tươi đánh đều lên
- Bọc nhân, nướng lần 1: 10p 160 độ, lấy bánh ra quét mặt bánh, rắc mè lên bánh, nướng lần 2: 160 độ 20p
- Bánh để qua đêm sẽ tươm dầu và tách lớp nhiều hơn
Nguồn: ST
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/

24/02/2023

🍁🍁🍁THỊT XIÊN NƯỚNG NCKD 🍁🍁🍁

Cái xiên thịt thơm nức mũi nó nức lòng làm sao

CÔNG THỨC THỊT NƯỚNG:
🍀 Nguyên liệu:
700g thịt nách hoặc vai giòn, ba chỉ
1 thìa to tỏi băm
1 thìa to hành tím băm
1/2 thìa cafe ngũ vị hương
1 thìa to sữa đặc
1 thìa to nước hàng
2 thìa to mật ong
1 thìa to vừng rang
2 thìa to nước mắm
1 thìa nước tương
1 thìa to dầu hào
1 thìa cafe bột điều
1 thìa to dầu vừng
1/2 thìa cafe tiêu xay
🍀 Cách làm:
Thịt rửa sạch, ngâm thịt tầm 10p với nước muối loãng.

Sau đó thái miếng vuông độ dày vừa phải, ướp thịt với phần nguyên liệu trên trừ mật ong và vừng rang.

Ướp thịt ít nhất 3.4h hoặc để qua đêm cho ngấm gia vị.

Nướng thịt:
- Sét lần 1 nhiệt 160 độ trong 10p.
- Lật mặt thịt sét nướng lần 2 cũng 160 độ trong 7-8p.
- Trộn đều mật ong và vừng rang. Quét đều 2 mặt thịt và nướng lần 3 khoảng 2-3p.

🍀🍀🍀Vậy là đã xong món thịt xiên nướng thơm ngon 😋 rồi ạ. Giờ thì xếp thịt ra đĩa và mum thôi cả nhà 🏡.

Chúc tất cả thành viên Yêu Bếp cuối tuần vui vẻ ❤️❤️❤️

23/02/2023

TRỨNG GÀ NƯỚNG SIÊU “KEO”
BẤT BẠI VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU BALZANO

Chắc có lẽ cũng không ít chị em trong nhóm mình đã từng làm thử và kết quả lần đầu tiên hết hồn 😂😂😂

Hi vọng các chị emcó 1 trải nghiệm từ lần đầu tiên ngọt ngào không vấp ngã

✅ Không cần xi lanh
✅ Không cần bột rau câu
✅ Không trào
✅ Không bị sát vỏ, cực dễ bóc

- Trứng 10 quả (nên để nguội sau khi lấy ở tủ lạnh ra)
- Mật ong: 2 thìa
- Tiêu xay: 1 thìa (có con nhỏ thì bỏ qua)
- Gia vị: 1 chút
- Mắm: 1 thìa
- Hạt nêm: 1 chút
- Rau thơm: mùi, răm, húng Láng, muối tiêu, tắc, dưa leo, … tuỳ mỗi nhà.

Ngoài ra chuẩn bị ít dụng cụ:
- Rây, cốc có miệng dài rót, khay/cốc đựng trứng/hoặc giấy bạc như em.
- Em nướng bằng nckd.

❤️ Cách làm:
- Dùng kéo hoặc dao mũi nhọn đục khoét 1 lỗ trên đầu trứng.
- Dùng đũa đảo bên trong cho trứng hoà tan để dễ đổ ra tô.
- Sau khi trứng đã lấy riêng và vỏ thì còn đẹp nguyên thì đi trộn gia vị bên trên vào trứng.
- Đảo trứng cho tan lòng đỏ và trắng với nhau. Lược qua rây 2-3 lần cho trứng mịn và không có bọt khí to khi nướng.
- Đổ hỗn hợp vào ca rồi rót ngược lại vào vỏ trứng rỗng.
- Em nướng bằng nckd, bí quyết giúp nướng trứng vừa ngon vừa không bị trào và dễ bóc vỏ.
Với nckd nhà em thì em set: 90 độ 40-60 phút, sau đó tăng lên 100 độ 15p nữa tuỳ vào kích thước trứng (kiểm tra bằng cách lấy tăm xiên)
Mà trứng nướng muốn thơm thì tăng 130 độ 2-3p nữa là tuyệt luôn
Em đã thử nếu trứng gà bé bé thì mng nướng lần đầu là khoảng 40p thôi nhé. Còn trứng to nên nướng 60p

❤️ Gia vị chấm: muối canh + hạt tiêu + ớt bột + ớt + quất vắt nước và quất thái lát.

❤️ Trứng nướng xong nóng hổi, gia đình ngồi quây quần bên nóng vừa xuýt xoa bóc trứng, vừa thổi vừa chấm gia vị chua cay cứ gọi là tuyệt vời.

❤️ Thành phẩm trứng mịn màng, thơm lừng, dai dai dẻo dẻo.

Nguồn: ST Hoa Bui
======
BALZANO - NGON CHUẨN Ý
Website: https://www.balzano.com/