08/12/2022
10 Jajanan Medan Yang Wajib Kamu Bawa Sebagai Oleh – Oleh dari Medan
Berkunjung ke luar kota belum lengkap rasanya jika tidak membeli oleh-oleh khas kota yang kamu kunjungi. Pastinya kamu akan menyisihkan waktu untuk berburu oleh-oleh khas yang akan dibawa pulang.
Jajanan khas suatu daerah merupakan pilihan yang paling tepat untuk dijadikan oleh-oleh. Selain karena jajanan berupa makanan yang tentunya pasti akan habis untuk dikonsumsi, bisa juga karena penasaran dengan rasa jajanan khas dari kota yang kamu kunjungi tersebut.
Apalagi jika jajanan tersebut sudah terkenal hingga menjadi ikon suatu kota. Pastinya tambah penasaran kan?!
Nah, kota Medan juga punya jajanan khas yang unik dan wajib kamu coba jika berkunjung ke kota Medan. Jajanan khas kota Medan ini bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh khas dari kota Medan.
Penasaran?!
Oke… Let’s check it out 😉
1. Teri Medan
Teri Medan menjadi salah satu oleh-oleh khas yang wajib kamu bawa jika berkunjung dari kota Medan. Gimana tidak? Namanya saja sudah Teri Medan. Yang berarti bahwa ikan teri ini hanya berasal dari kota Medan dan sudah menjadi ikon oleh-oleh kota Medan.
Rasa dari ikan teri ini pun juga sudah tidak diragukan lagi. Begitu juga dengan harga pastinya. Harga ikan teri ini tergolong cukup mahal tergantung dengan kualitas ikan teri yang di inginkan.
Ada banyak olahan ikan teri yang bisa kamu temukan jika berkunjung ke kota Medan. Mulai dari original atau masih mentah hingga yang sudah diolah menjadi makanan siap saji.
Namun, yang paling terkenal adalah olahan dari Teri Bajak Medan. Produsen ini mengolah ikan teri menjadi sambal ikan teri dengan berbagai rasa seperti sambal cabai merah dan sambal cabai rawit.
2. Pancake Durian
Buah durian merupakan ikon buah khas kota Medan. Kelezatan durian khas kota Medan ini memang sudah tidak diragukan lagi.
Jika sedang musim buah durian, banyak sekali di temukan penjual buah durian di pinggiran jalan raya Medan. Rasa daging durian yang manis berpadu dengan aroma durian yang tajam seringkali mengundang selera setiap orang yang menciumnya.
Bagi para wisatawan yang ingin menjadikan buah durian sebagai oleh-oleh, tentunya cukup sulit untuk membawa durian utuh. Namun, sekarang sudah ada cara baru untuk tetap bisa menikmati buah durian khas Medan ini yaitu buah durian diolah menjadi sebuah Pancake Durian.
Pancake Durian merupakan olahan buah durian yang di bungkus dengan kulit pancake yang tipis dan lembut. Olahan daging durian memiliki rasa yang manis dari daging buah durian dan lumer jika di gigit di mulut.
3. Bolu Meranti
Bolu Meranti merupakan bolu gulung dengan aneka rasa yang menjadi salah satu jajanan khas kota Medan. Kelezatan dari jajanan bolu yang satu ini memang sudah tidak di ragukan lagi.
Selain terkenal dengan rasanya yang enak, kue bolu ini juga memiliki banyak varian rasa mulai dari keju, cokelat, stroberi, blueberry, nanas, moka dan kacang. Nah… salah satu rasa yang paling sering diburu adalah Bolu Meranti rasa keju.
Bagi para pecinta keju, bolu meranti rasa keju ini pasti akan memanjakan lidah. Hal ini dikarenakan bolu meranti rasa keju ini dilapisi oleh keju yang tebal dan padat.
Selain itu, juga ada bolu gulung spesial dengan rasa abon ayam. Bolu ini merupakan kombinasi dari gurihnya bolu gulung rasa abon ayam yang dipadukan dengan krim mayonnaise.
Harga dari cemilan khas medan yang terkenal ini juga cukup terjangkau. Mulai dari Rp65k untuk bolu gulung standart dan Rp70k untuk bolu gulung rasa abon ayam.
4. Bika Ambon Zulaikha
Bika Ambon merupakan sebuah kue yang berwarna kuning dengan tekstur berserat. Bika Ambon ini juga merupakan salah satu jajanan khas kota Medan yang selalu menjadi incaran wisatawan.
Kue yang terbuat dari tepung tapioka, gula, santan, telur dan air nira ini memang memiliki tekstur yang berserat. Hal ini dikarenakan penggunaan air nira yang menjadi salah satu bahan pembuatnya.
Air nira atau dikenal dengan nama tuak nira merupakan getah dari pohon kelapa yang digunakan untuk mencegah fermentasi sehingga membuat tekstur kue ini menjadi berserat. Penggunaan air nira ini juga menjadi rahasia dari kelezatan kue Bika Ambon yang menjadi cemilan khas kota Medan.
Salah satu toko yang menjual kue Bika Ambon yang terkenal di Medan adalah Bika Ambon Zulaikha. Toko ini dimiliki oleh Ibu Hajjah Mariani yang sudah memproduksi Kue Bika Ambon yang sudah terkenal sejak dahulu.
Rasa dari kue Bika Ambon Zulaikha ini juga beragam mulai dari rasa original, pandan, durian dan mocca. Harga dari Bika Ambon Zulaikha ini sekitar Rp90k untuk satu kotak Bika Ambon Zulaikha.
5. Lapis Legit
Lapis Legit adalah kue tradisional yang mendapat pengaruh kebudayaan Belanda. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.
Kue Lapis Legit biasanya terdiri dari dua lapisan warna yang saling bertumpuk satu sama lain yaitu kuning keemasan dan coklat. Kue Lapis Legit ini juga sering di sebut sebagai kue rempah.
Hal ini dikarenakan kue ini memang memiliki aroma bumbu rempah yang harum yang menjadi salah satu bahan pembuatannya.
Aroma rempah inilah yang merupakan pengaruh dari Belanda karena bangsa Belanda memang menyukai rempah-rempah asal Indonesia.
Produsen Lapis Legit yang terkenal di Kota Medan adalah Lapis Legit Affinois. Lapis Legit Affinois memang berbeda dari lapis legit yang lain yaitu dengan memberikan berbagai pilihan rasa seperti keju, cappuccino, choco chip dan raisin.
6. Risol Gogo
Risol Gogo adalah salah satu jajanan khas kota Medan yang cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Risol Spesial Gogo ini didirikan sejak tahun 1981 oleh Juliani Chandra yang merupakan seorang ibu rumah tangga yang hobi memasak.
Risol Spesial Gogo ini memang berbeda dari risol biasanya karena kulit risolnya yang lebih tipis dan di lumuri dengan tepung panir yang lebih halus dari biasanya. Selain itu, risol ini juga diberikan tambahan krim dan susu yang sangat lembut.
Untuk isian, risol ini juga tersedia dalam 2 pilihan yaitu risol dengan isi sayuran yang diiris halus dan ditambah dengan potongan telur dadar dan risol dengan isi daging ayam yang terlebih dahulu dicincang. Selain itu, juga tersedia kroket yang berisi daging, lemper ayam, dan kue sus yang tak kalah enak.
Oiya, risol ini juga tersedia dalam keadaan mentah untuk digoreng sendiri dan juga ada yang sudah matang atau sudah di goreng.
Bagi kamu yang penasaran, Risol Spesial Gogo ini berada di Jl. Mojopahit No. 53, Petisah Tengah, Medan Petisah.
7. Medan Napoleon
Medan Napoleon adalah sebuah kue kekinian terbaru yang ada di kota Medan. Pemilik dari toko roti ini adalah seorang aktor nasional yaitu Irwansyah. Aktor ini kemudian berkolaborasi dengan Suratno yang merupakan pria asli kota Medan pemilik restoran Joko Solo dan Waroeng Nenek dan mendirikan sebuah toko roti khas kota Medan.
Medan Napoleon ini merupakan kombinasi dari napoleon cake asal Prancis dan bolu gulung khas Medan. Napoleon sendiri pada dasarnya adalah kue yang terdiri atas tiga lapisan pastry yang punya tekstur crunchy.
Nah, di Medan Napoleon tiga lapisan pastry tersebut di oles lagi dengan selai lalu dibalut dengan bolu lalu di tambahi dengan topping aneka rasa. Kombinasi dari rasa kue tiga lapis, selai dan topping membuat kue ini menjadi oleh-oleh kekinian yang hits di media sosial.
Belum lagi pemiliknya merupakan seorang aktor nasional yang tampan yang menjadi daya tarik sendiri bagi masyarakat untuk mencoba kue Medan Napoleon ini.
Selain rasanya yang enak, kue hits ini juga tersedia dalam berbagai varian rasa yaitu tiramisu, cheese, green tea, durian, caramel, red velvet, chocolate dan extra cheese.
8. Kacang Sihobuk
Kacang Sihobuk merupakan kacang garing yang menjadi jajanan khas Batak yang berasal dari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara. Uniknya, kacang Sihobuk yang belum dikuliti dimasak di kuali besar yang telah diisi dengan pasir, diaduk atau di gongseng hingga matang dan garing secara merata.
Penciptaan kacang Sihobuk ini lekat dengan sejarah desa Sihobuk yang dilanda bencana longsor tahun 1982 yang banyak memakan korban jiwa. Untuk mengenang bencana tersebut, warga setempat kemudian memasak kacang tanah yang memang banyak ditemui disana.
Pembuatan kacang Sihobuk ini dimulai dengan merendam kacang di dalam air selama 3-5 jam lalu di jemur. Setelah kering, kacang kemudian di gongseng dengan pasir dalam kuali menggunakan api kayu bakar hingga matang.
Kacang Sihobuk ini terasa garing dan gurih yang cocok sekali di jadikan sebagai cemilan. Tekstur kacang ini juga empuk dan dikemas dengan masih menyertakan kulit kacang sehingga kelihatan menarik.
9. Pia Tamiang
Pia merupakan sejenis kue kering yang dibuat menggunakan tepung, minyak, telur dan air lalu kemudian ditambah dengan isian tertentu untuk memberikan rasa.
Dalam proses pembuatannya semua bahan tersebut diadon menjadi satu lalu di bentuk dalam cetakan bulat sebesar telur ayam. Adonan tersebut kemudian dipanggang ke dalam oven yang panas pastinya.
Salah satu produk Pia di Medan yang terkenal adalah pia tamiang yang dulunya bernama Pia Hou Chen. Pia ini di populerkan oleh Gwe Yen Huat yang menjadi keturunan Tionghoa dan dirinya juga yang mengubah penamaan pia ini.
Nama Tamiang diberikan pada saat orde baru dimana pemerintah melarang usaha dengan nama Tionghoa, sehingga nama Tamiang dipilih karena merupakan alamat pembuatannya.
Alamat dari toko Pia Tamiang ini memang berada Jl. Tamiang No. 16 yang juga bisa di kunjungi untuk membeli pia aneka rasa yang dikemas dengan wadah yang menarik.
10. Roti Ganda
Jika kamu liburan ke Medan dan kebetulan singgah ke kota tetangganya yaitu Pematang Siantar, jangan lupa untun membeli Roti Tawar Ganda. Roti Tawar Ganda merupakan oleh-oleh khas dari kota Pematang Siantar ini.
Roti Ganda ini sudah ada sejak tahun 1979 dan berada di pinggir Jalan Soetomo. Setiap harinya toko roti ini tidak pernah sepi oleh pengunjung yang berasal dari kota Medan maupun wisatawan yang melancong ke kota Medan.
Roti Ganda merupakan roti yang dipotong menjadi dua bagian atau biasa disebut dengan nama ganda. Roti yang sederhana ini kemudian diisi dengan beberapa pilihan selai seperti selai srikaya, krim putih dan meses coklat.
Roti yang berukuran besar tersebut kemudian hanya dipotong dua bagian. Lalu di tengahnya di olesi selai yang di inginkan. Setelah itu, roti di potong-potong menjadi beberapa bagian lalu di bungkus dengan kertas.
Roti Ganda dengan isian selai srikaya dan meses coklat merupakan pilihan yang menjadi favorit pengunjung. Rasa roti yang tawar berpadu dengan selai srikaya atau meses coklat yang padat pastinya akan membuat kamu ketagihan.
Nah, itu dia beberapa list jajanan khas kota Medan yang wajib kamu bawa sebagai oleh-oleh jika berkunjung ke kota Medan. Salah satu dari list jajanan khas Medan diatas mungkin bisa menjadi pilihan oleh-oleh.
Jadi, kamu tidak perlu bingung lagi untuk mencari jajanan khas kota Medan yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh ke kota asal. Jika kamu membeli salah satu dari list jajanan khas diatas, bisa dikatakan bahwa kamu memang telah mengunjungi kota Medan sebagai buktinya hehe…
Oiya… jangan lupa jika berkunjung ke kota Medan jangan lupa untuk singgah ke Pojok UKM Deli Serdang ya…
Pojok UKM merupakan tempat belanja hasil produksi UMKM Deli Serdang mulai dari makanan, minuman, kerajinan tangan hingga souvenir yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas Deli Serdang yang pastinya unik dan menarik.
Pojok UKM Deli Serdang terletak di Jalan Karya Utama No. 4 Lubuk Pakam (Komplek Kantor Bupati Deli Serdang). Lebih tepatnya terletak disamping Kantor Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Deli Serdang.
Pojok UKM kini juga sudah hadir di Taman Buah Lubuk Pakam lho…
Pojok UKM Taman Buah Lubuk Pakam berada di area sebelah kiri Pintu Masuk Utama Taman Buah Lubuk Pakam. Tepatnya berada di area sebelah kiri Patung Buah Taman Buah Lubuk Pakam.
Jadi, buat kamu yang ingin berekreasi ke Taman Buah Lubuk Pakam, kamu bisa singgah sebentar ke Pojok UKM untuk membeli cemilan atau oleh-oleh khas Deli Serdang pastinya.
Produk UMKM Deli Serdang ini juga bisa kamu pesan secara online via website Deli Serdang Mall di www.deliserdangmall.com atau via chat WhatsApp di 0811 6147 773
Atau download langsung aplikasinya di Play Store untuk pemesanan kapan saja dan dimana saja.
Beragam produk UMKM Deli Serdang juga bisa kamu temukan di P3UD (Pusat Pengembangan Produk Unggulan Daerah) Deli Serdang yang terletak di Jalan Medan – Lubuk Pakam kilometer 20,2 Tanjung Morawa.
Happy Traveling
https://www.deliserdangmall.com/majalah/wp-content/uploads/2018/03/Pia-Tamiang-Khas-Medan.jpg
