24/06/2021
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๐ Recette Scones Fraise et Vanille ๐คฉ
๐ Les Ingrรฉdients :
-240g farine
-60g sucre
-1 cuillรจre ร cafรฉ sucre vanillรฉ
-1 cuillรจre ร cafรฉ levure chimique
-60g beurre Vitalait
-130ml lait Vitalait
-Zest de citron ๐
๐Crรจme vanille:๐
1 pot de crรจme fraรฎche Vitalait
2-3 cuillรจre ร soupe fromage blanc
3 cuillรจre ร soupe sucre glace
1/2 cuillรจre vanille
Zeste de citron ๐
Fraise ๐
Prรฉparation ๐
๐น- Mettez la farine dans le bol, ajoutez le sucre et mรฉlangez.
๐น- Ajoutez le sucre de vanille et la levure chimique.
๐น- Mettez les 60 gr de beurre๐ง coupรฉ en petits morceaux, mรฉlangez le tout .
๐น- Ajoutez graduellement le lait en mรฉlangeant le tout.
๐น- Ajoutez le zest de citron. ๐
๐น- Mรฉlangez jusqu'ร obtenir une pรขte concise.๐
๐น- Etalez la pรขte sur votre table de cuisine et dรฉcoupez-la en rondelles.
๐น- Mettez au four pendant 10 ร 11 minutes ร une tempรฉrature de 200 degrรฉs
๐น- Passant ร la crรฉme vanille, dans un saladier mettez la cรฉme faiche Vitalait, le fromage blanc, le sucre glace, la vanille, le zeste de citon et les fraise, dรฉcoupez en petit morceaux.
๐น- Mรฉlangez le tout avec un batteur jusqu'ร obtenir une crรจme onctueuse.
๐น- Retirez les scones du four et dรฉcoupez les en deux
๐น- Ajoutez votre crรจme vanille ร vos scones
Savourez! ๐