Tipici di Calabria

01/10/2022

L'autunno è la stagione ideale per gustare la specialità "pallone di fichi" di Cosenza DOP con un ottimo vino passito Moscato di Saracena.

16/11/2020

Olio EVO 2020.... solo olio di prima spremitura a freddo, garanzia di un alto contenuto di antiossidanti.

15/11/2020

Stiamo arrivando.... Olio extravergine d'oliva.

31/10/2020

Funghi porcini calabresi secchi pronti per la vostra dispensa in pratica confezione richiudibile, per salvaguardare freschezza e profumi.
Funghi Boletus edulis
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16/10/2020

Funghi porcini calabresi
Funghi Boletus edulis
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13/10/2020

Tipicamente calabrese...... Peperoncino di Calabria

21/09/2020

Origano calabrese

28/04/2020

12/04/2020

Nell'attesa di ritornare alle tradizionali grigliate all'aperto tipiche calabresi, abbiamo realizzato un mix di spezie calabresi ideali per condire carni e pesce alla griglia.

04/03/2020

03/03/2020

Approfittane!!
tris di spezie e condimenti, da scegliere o !!
Puro peperoncino di Calabria 🌶️
Condimento per spaghettata 👨‍🍳

01/03/2020

Puro peperoncino di Calabria 🌶️

01/03/2020

I profumatissimi Funghi porcini secchi della Sila calabrese non possono mancare nella dispensa di un buon calabrese.
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29/02/2020

Se i tuoi piatti vuoi arricchire, la dispensa calabrese devi acquisire 🌶️

29/02/2020

Voglia di spaghetti con aglio, olio e peperoncino?

Ecco la più classica delle ricette calabrese da fare in quelle notti, che si ha un gran fame: - Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata - In una padella aggiungete al nostro condimento “spaghettata calabrese” con un po’ di olio, e fate soffriggere a fuoco alto stando attenti a non farlo bruciare. - Scolate la pasta un paio di minuti prima del dovuto e ultimate la cottura nella padella olio e condimento, aggiungendo un po’ di acqua di cottura e saltando il tutto senza aggiungere sale.
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28/02/2020

Tutto pronto per la nostra pasta!!
🇮🇹

26/02/2020

Carciofi calabresi arrostiti alla brace

25/02/2020

Stiamo raccogliendo questi profumatissimi Limoni di Rocca Imperiale IGP per preparare un ottimo limoncello e tantissimi altre bontà.

22/02/2020

Puro peperoncino di Calabria 🌶️

20/02/2020

Il nostro profumatissimo origano del Pollino, ideale per condire qualsiasi piatto.
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19/02/2020

Non c’è spaghettata di mezzanotte che tenga se non è a base di aglio, olio e peperoncino.

Ecco la più classica delle ricette calabrese da fare in quelle notti, che si ha un gran fame:

- Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata

- In una padella aggiungete al nostro condimento “spaghettata di Calabria” con un po’ di olio, e fate soffriggere a fuoco alto stando attenti a non farlo bruciare.

- Scolate la pasta un paio di minuti prima del dovuto e ultimate la cottura nella padella olio e condimento, aggiungendo un po’ di acqua di cottura e saltando il tutto senza aggiungere sale.
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19/02/2020

Dolce o piccante che preferisci..... il peperoncino non solo come "porta fortuna", è ideale soprattutto per arricchire i piatti... di tutte le regioni... di tutte le nazioni!

18/02/2020

Il nostro formaggio pecorino selezionato per voi🐑🥇
🇮🇹

17/02/2020

La nostra Salsiccia stagionata è ottenuta dalla lavorazione di carni di suini nati, allevati e macellati in Calabria. Le carni utilizzate provenienti dalle cosce, dalle spalle e del sottocostole sono amalgamate con lardo, peperoncino macinato di Calabria, sale e semi di finocchietto selvatico.

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14/02/2020

Presto sott'olio 😋

14/02/2020

Il nostro miele è più dolce 😋

13/02/2020

Seguiamo passo dopo passo tutti i nostri prodotti