醇酒·Pure Wine Lounge

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 #銅雕藝術  #香檳新秀崛起  #好萊塢時尚圈及政商名流的新寵兒  #流行時尚的奢華品牌 Beau Joie伯爵喜悅香檳 莊主Charles Ellner香檳Wine Spectator年年都給予  林裕森  「如果說蒙田大道是巴黎名牌匯...
04/09/2022

#銅雕藝術 #香檳新秀崛起 #好萊塢時尚圈及政商名流的新寵兒 #流行時尚的奢華品牌 Beau Joie伯爵喜悅香檳 莊主Charles Ellner香檳Wine Spectator年年都給予

林裕森 「如果說蒙田大道是巴黎名牌匯聚之地, 那麼艾伯內(Epernay)城裡的香檳大道正是香檳世界裡的名牌之路,選用的葡萄正是來自於Epernay,只生產小量而高品質的香檳,年產量不超過一百萬瓶。 細緻高雅的口感、限量生產的稀有性,以及前衛絢麗的盔甲外形」

Beau Joie Brut #喜悅騎士 有著新鮮如檸檬般的酸度。略淺的金黃色澤中,輕盈地透出烤麵包香氣,成熟蘋果香

Beau oie Rose #粉紅騎士 淡雅透亮的玫瑰紅,草莓紫羅蘭的花香,入口即化的口感,尾運優雅細長,變化的酒香豐富的層次

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不傳外的藥草酒之王 –  #夏翠絲黃寶香甜蕁麻酒 CHARTREUSE JAUNE YELLOW ,又譯查特酒, #舊金山世界烈酒大賽兩次金牌獎一次銀牌獎。 是法國加爾都西會修道士發明,由蒸餾酒精萃取130種草本植物陳釀所得,道道地地的純天...
17/07/2022

不傳外的藥草酒之王 – #夏翠絲黃寶香甜蕁麻酒 CHARTREUSE JAUNE YELLOW ,又譯查特酒, #舊金山世界烈酒大賽兩次金牌獎一次銀牌獎。 是法國加爾都西會修道士發明,由蒸餾酒精萃取130種草本植物陳釀所得,道道地地的純天然色澤,是法王亨利四世的炮兵元帥 François Hannibal d’Estrées 記錄長生不老鍊金術藥方手稿

阿拉斯加的原始酒譜是用黃色夏翠絲,千萬別喝太多太快…正所謂『阿拉斯加,一杯就瞎』不是沒有道理的啊!

琴酒、夏翠絲黃寶以及瑪拉斯奇諾的完美搭配
琴酒 30 ml
勒薩多黑櫻桃酒30 ml
夏特勒茲(綠) 30 ml
現榨萊姆汁 30 ml 作法:

(1)冰鎮馬丁尼杯 。
(2)雪克杯加入冰塊冰鎮後、瀝去融冰,加入所有材料搖盪均勻。
(3)雙重過濾,濾掉冰塊,將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯中。
建議裝飾物:檸檬皮或橙皮

更多調酒杯中慢靈魂介紹
https://www.hoost.tw/episode/f33f2ddc-451e-4132-ba7c-70f976a36a1f

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劍 人古時行仗義人 劍今有損為樂夕 伴餘暉縕現憶鶴 行水間念同歸聽說這支酒首批5000瓶秒殺還超賣?聽說各大記者主動採訪??首波沒有買到的朋友沒關係,現在開放第二波到貨預購,預計今年11月到貨有興趣想訂購的朋友快快私訊我們洽詢!!!零售價 ...
26/06/2022

劍 人古時行仗義
人 劍今有損為樂
夕 伴餘暉縕現憶
鶴 行水間念同歸

聽說這支酒首批5000瓶秒殺還超賣?
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🔥六瓶$4,117(每瓶$686.17)

⭐️酒莊兩次榮獲WS世界百大
⭐️義大利最重量級酒評家LM:94高分

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*依法令規定, 酒類商品無法進行線上交易,若對活動與酒款有興趣的朋友歡迎私訊我們預約來店取貨。

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27/05/2022

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 #米其林三星餐廳青睞最傳奇的特級園香檳  近二百年歷史 菲利普葛內酒莊 Philippe Gonet 莊園 位於香檳區最炙手可熱的Mesnil-sur-Oger白丘特級村,   #真正香檳控小資的日常必備 Salon、Krug比鄰而居僅有...
21/05/2022

#米其林三星餐廳青睞最傳奇的特級園香檳 近二百年歷史 菲利普葛內酒莊 Philippe Gonet 莊園 位於香檳區最炙手可熱的Mesnil-sur-Oger白丘特級村, #真正香檳控小資的日常必備 Salon、Krug比鄰而居僅有幾步之遙 價格1/10不到 #限量4000瓶

所出產的Blanc de Blancs 香檳可盡顯 Le Mesnil-sur-Oger 區的特 色 ,旗艦酒款 Belemnita ,更會讓你十分有驚喜!一入口的蜜糖、黃白小花、烤烘,帶點李子、桃、淡淡蜜餞和一絲檸檬⋯⋯香氣循序漸進,酒體圓厚,酸度乾脆、清爽,加上柔和且明顯的礦物感,使成熟的果香如黃桃、乾果和堅果,散發出一種高貴、優雅的感覺。

Philippe Gonet
經典特選 Réserve Brut
粉紅特選 Rosé Brut
3210 白中白 Extra-Brut 3210 Blanc de Blancs
太陽王白中白特級園 Roy Soleil Blanc de Blancs GC
白中白特級2011年份 Vintage Blanc de Blancs
貝萊明白中白特級園2008年份 Belemnita Blanc de Blancs GC

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所出產的Blanc de Blancs 香檳可盡顯 Le Mesnil-sur-Oger 區的特 色 ,旗艦酒款 Belemnita ,更會讓你十分有驚喜!一入口的蜜糖、黃白小花、烤烘,帶點李子、桃、淡淡蜜餞和一絲檸檬⋯⋯香氣循序漸進,酒體圓厚,酸度乾脆、清爽,加上柔和且明顯的礦物感,使成熟的果香如黃桃、乾果和堅果,散發出一種高貴、優雅的感覺。

Philippe Gonet
經典特選 Réserve Brut
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太陽王白中白特級園 Roy Soleil Blanc de Blancs GC
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貝萊明白中白特級園2008年份 Belemnita Blanc de Blancs GC

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  !大紅蝦Gambero Rosso、慢食Slow Food  #年度桂冠酒莊  #聘美法國馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)有義大利皇冠之稱阿布魯佐(Abruzzo)變革的先行者  #瑪斯契利酒莊.瑪麗娜旗維系列「火花」蒙提布希亞...
16/05/2022

!大紅蝦Gambero Rosso、慢食Slow Food #年度桂冠酒莊 #聘美法國馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)有義大利皇冠之稱阿布魯佐(Abruzzo)變革的先行者 #瑪斯契利酒莊.瑪麗娜旗維系列「火花」蒙提布希亞諾紅酒 Masciarelli Tenute Agricole , Marina Cvetic "Iskra" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2014

瑪斯契利先生曾說:「我們的目標是通過優質的精選葡萄酒,向全世界傳播阿布魯佐地區最真實的歷史文化,最純粹的風土以及最淳樸的民風,用農民的熱誠與好客給世人帶來新的體驗。」

酒款產自孔特羅圭拉(Controguerra) 的單一葡萄園,精選50年老藤結出的蒙提布希亞諾Montepulciano ,全新法國橡木桶培養18個月,瓶陳後24個月上市,澄澈的紅寶石酒色,優雅風格的濃郁複雜的香氣,口腔中瀰漫著辛香料、野莓、成熟紅色水果與黑莓滋味,帶強勁結構,以其天鵝絨般的絲滑口感和濃郁的成熟紅色水果香氣訴說~

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   #波爾多神奇20  #酒中香奈兒 👄簡潔高雅的特立獨行風格👄 Rauzan Segla 侯松榭格拉堡 魯臣世家一軍紅酒 為波爾多左岸Margaux產區 1855年分級制度列, #二級酒莊的第二名,僅次於Mouton。  。  「真的好...
07/05/2022

#波爾多神奇20 #酒中香奈兒 👄簡潔高雅的特立獨行風格👄 Rauzan Segla 侯松榭格拉堡 魯臣世家一軍紅酒 為波爾多左岸Margaux產區 1855年分級制度列, #二級酒莊的第二名,僅次於Mouton。 。 「真的好極了」JR稱「 #這才是真正經典的瑪歌酒」!性價比高出天際,這「撿漏」還要猶豫嗎?

法國橡木桶中陳釀18個月,其中60%為新橡木桶。中等酒體、單寧細膩、色彩濃烈、散髮著雪茄盒的香氣,與成熟水果的香氣和諧地結合在一起,質地柔和複雜,精緻優雅、具有無窮魅力!每一次品嘗都彷彿是充滿獨特體驗和美味感受的冒險之旅!
WA 95+、JL 95、WE 95、JS 94、AG 94、WS 94

帕克團隊 Robert Parker 94-96分:「色澤深邃,介於石榴紅和紫色之間,散發著濃厚的黑醋栗、溫暖的黑莓和黑李子的香氣,夾雜著些許烘烤香料、紫羅蘭、摩卡咖啡和煙燻的味道,還展現出一縷灌木的氣息。酒款的酒體中等至飽滿,以持久而活潑的黑色水果風味為主導,單寧精細,骨架具有活力,餘味極佳。」

葡萄酒愛好者 Wine Enthusiast 94-96分:「具有緊實的單寧結構以及成熟的莓果風味,其酸度、香料的風味以及豐富度表明它將有良好的陳年潛力。」

詹姆斯·薩克林 James Suckling 94-95分:「口感緊實,風味集中,具有極其鮮明的黑莓和黑醋栗的風味,伴有一絲花香,酒體飽滿,單寧直接,餘味悠長。」

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全球首發全新BIN加州臻釀系列  #重新定義了加州納帕谷卡本內蘇維翁紅酒的樣貌。 California Collection,玩的更不單止跨區,是跨國!Bin 704 是如假包換的加州葡萄酒 ,以澳洲的BIN 407為樣板,利用“鏡像”與”...
03/04/2022

全球首發全新BIN加州臻釀系列 #重新定義了加州納帕谷卡本內蘇維翁紅酒的樣貌。 California Collection,玩的更不單止跨區,是跨國!Bin 704 是如假包換的加州葡萄酒 ,以澳洲的BIN 407為樣板,利用“鏡像”與”反轉”的概念發想,並加以命名,藉此凸顯彼此在卡本內葡萄的優異表現

葡萄酒大師親測Andrew Caillard MW , Huon Hooke,James Halliday的接班人Campbell Mattinson和Tyson Stelzer的高分評價;Wine Enthusiast《葡萄酒愛好者》和Decanter《品醇客》雜志從記者到侍酒師出身的資深酒評人的一致高分好評。

葡萄品種:100%卡本內蘇維翁

加州系列的奔富既保留傳統釀造工藝,又擁抱現代風格。

「Bin 704在法國大橡木桶中熟化,我們嘗試著用奔富視角重新定義納帕谷的卡本內,區分和定義酒品的細微差別、地域特色和絲般柔滑的質感。葡萄栽培和釀酒的周期性令人印象深刻,奔富發現南北半球往往互為鏡像。Bin 704的命名靈感來源於產自澳洲的兄弟產品Bin 407的『鏡像』或『反轉』形象。Bin 704也是一款注重品種特點的葡萄酒。」彼得·嘉高表示。

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 #全日本銷售冠軍年銷售破 50 萬瓶     #日本女性盲品評出的櫻花獎  北海道葡萄酒株式會社  #小樽微甜白酒 Hokkaido Otaru Niagara 日本便利店葡萄酒評測 5.0 星滿分北海道最大的酒莊以德國純淨纖細、好搭餐的...
26/03/2022

#全日本銷售冠軍年銷售破 50 萬瓶 #日本女性盲品評出的櫻花獎 北海道葡萄酒株式會社 #小樽微甜白酒 Hokkaido Otaru Niagara 日本便利店葡萄酒評測 5.0 星滿分

北海道最大的酒莊以德國純淨纖細、好搭餐的風格聞名。 從厚厚積雪中誕生 類似清酒的「生葡萄酒」100% 鮮食級麝香葡萄 榨汁後凍結除去結冰,進而凝縮甜度和風味。除了帶有如同Moascato麝香葡萄的香甜氣息,也帶有蜜桃、蜂蜜及糖漬檸檬風味等滋味

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 #限量70週年紀念酒稀有珍藏 🇮🇹  #保時捷聯名款特肯紅酒    Cuvée     Veronese IGT 2018  #你知道嗎?  #成就解鎖 星時代的開始。一個里程碑!為了 Taycan 的全球首次發表,位於義大利 Calma...
25/03/2022

#限量70週年紀念酒稀有珍藏 🇮🇹 #保時捷聯名款特肯紅酒 Cuvée Veronese IGT 2018 #你知道嗎? #成就解鎖

星時代的開始。一個里程碑!為了 Taycan 的全球首次發表,位於義大利 Calmasino 的 Villa Cordevigo 酒莊與德國酒商亞歷山大•馮•埃森(Alexander Baron von Essen GmbH)聯手打造了一款紅酒,採用來自 Bardolino 種植區中心地帶的 Corvina Veronese 葡萄品種,精選 2018 年豐收年份的葡萄特製,並於 2019 年保時捷首款純電動車亮相之際醇美熟成,完美詮釋著保時捷的的獨特風格

酒體紅酒色深且果香飽滿,微微散發著優雅的清香醇厚氣息以及香草與可可 他的性格強大而時尚,優雅而現代。

#純電跑車 #我的愛車 #我的愛酒 #保時捷

#保時捷

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💚  波爾多最出名列級酒莊之一Calon-Ségur  #限量預購聯名款卡隆賽居堡小愛心 💚 2018 Le Petit Calon L'amitie (單入紙盒裝)   #時尚大道寵愛女人跟著味蕾去旅行💚 獨一無二專屬園 一、二軍也喝不到...
09/03/2022

💚 波爾多最出名列級酒莊之一Calon-Ségur #限量預購聯名款卡隆賽居堡小愛心 💚 2018 Le Petit Calon L'amitie (單入紙盒裝) #時尚大道寵愛女人跟著味蕾去旅行💚

獨一無二專屬園 一、二軍也喝不到的風土,年產量只有六萬瓶,數量稀少,年年都颳起一陣搶購熱潮!莊主Nicolas-Alexandre曾說:「雖然我在 Latour 和 Lafite 釀酒,但我的心卻是在 Calon-Ségur 身上。」愛心標誌表達出堅定不移的愛,也讓Calon出品的酒款成為情人送禮首選!💚

木桶熟成15個月,澄清後裝瓶!高達78%梅洛葡萄,口感柔軟討喜!新鮮迷人果味,混合散發複雜濃郁的黑紅色果實香料氣息,優雅的花香與草藥、皮革,豐富的果實味在嘴中綻放開來,更有大地芬芳!緊追在後的是迷人的黑巧克力與咖啡的微苦味,緊緻的細密單寧在舌尖上滑過,富有活力且優雅綻放,悠長細膩的餘韻帶有木桶醇香!和諧、令人愉悅、回味無窮。

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 #美國10大奢侈葡萄酒  #膜拜酒僅次於嘯鷹  #超神祕隱世酒莊  #橫空出世, #聲名鵲起  #鬼馬酒莊  Ghost Horse Vineyard 上世紀 90 年代,安德森科恩酒莊(Anderson's Conn Valley)的莊...
09/02/2022

#美國10大奢侈葡萄酒 #膜拜酒僅次於嘯鷹 #超神祕隱世酒莊 #橫空出世, #聲名鵲起 #鬼馬酒莊 Ghost Horse Vineyard 上世紀 90 年代,安德森科恩酒莊(Anderson's Conn Valley)的莊主托德(Todd Anderson)秘密打造了一個只屬於自己的小品牌並成功地保密了10 年。10 年後鬼馬酒莊橫空出世,在一場名叫「膜拜酒 V.S. 鬼馬」的雙盲品酒會上,鬼馬酒莊成功地讓所有人矚目和驚嘆。從此聲名鵲起,成為了大家口口相傳的小眾頂尖酒款。



鬼馬酒莊旗下共有5款不同標籤風格各異的卡本內,每一款都是100%卡本內釀造,但所用的葡萄來自葡萄園的不同區塊,且採用不同的手法釀造。酒莊每年的總產量在300箱到400箱左右 #美國10大奢侈葡萄酒 #膜拜酒僅次於嘯鷹 #超神祕隱世酒莊 #橫空出世, #聲名鵲起 #鬼馬酒莊 Ghost Horse Vineyard 上世紀 90 年代,安德森科恩酒莊(Anderson's Conn Valley)的莊主托德(Todd Anderson)秘密打造了一個只屬於自己的小品牌並成功地保密了10 年。10 年後鬼馬酒莊橫空出世,在一場名叫「膜拜酒 V.S. 鬼馬」的雙盲品酒會上,鬼馬酒莊成功地讓所有人矚目和驚嘆。從此聲名鵲起,成為了大家口口相傳的小眾頂尖酒款。



鬼馬酒莊旗下共有5款不同標籤風格各異的卡本內,每一款都是100%卡本內釀造,但所用的葡萄來自葡萄園的不同區塊,且採用不同的手法釀造。酒莊每年的總產量在300箱到400箱左右。2012年,夏多內也加入到酒莊的釀造品種里,但產量僅僅只有50箱。

2017年
夏多內鬼馬珍藏白酒 Chardonnay
暗影鬼馬精選紅酒 Shadow
鬼馬特級卡本內紅酒Cabernet
魅影鬼馬珍藏紅酒Fantome
幻影鬼馬頂級紅酒 Apparition
惡魔鬼馬旗艦紅酒 Spectre

葡果味濃郁,入口幼滑香甜,體會到刺激的口感和豐富的層次帶來的味覺衝擊,還帶有絲絲獨特餘韻,獨特而大膽的口感和天鵝絨般絲滑的果味,再加上來自木桶的烤可可氣息,這瓶酒本身就是一頓可口的大餐了。

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2017年
夏多內鬼馬珍藏白酒 Chardonnay
暗影鬼馬精選紅酒 Shadow
鬼馬特級卡本內紅酒Cabernet
魅影鬼馬珍藏紅酒Fantome
幻影鬼馬頂級紅酒 Apparition
惡魔鬼馬旗艦紅酒 Spectre

葡果味濃郁,入口幼滑香甜,體會到刺激的口感和豐富的層次帶來的味覺衝擊,還帶有絲絲獨特餘韻,獨特而大膽的口感和天鵝絨般絲滑的果味,再加上來自木桶的烤可可氣息,這瓶酒本身就是一頓可口的大餐了。

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RIEDEL 擁有「酒杯之王」美譽的領導品牌  #限量24組 STEMLESS WINGS 系列 ( 簡稱 SL WINGS),是 RIEDEL 在 2021 年最新推出的無梗酒杯系列 ,以 WINEWINGS 酒杯系列為基礎,結合 RIE...
03/02/2022

RIEDEL 擁有「酒杯之王」美譽的領導品牌 #限量24組 STEMLESS WINGS 系列 ( 簡稱 SL WINGS),是 RIEDEL 在 2021 年最新推出的無梗酒杯系列 ,以 WINEWINGS 酒杯系列為基礎,結合 RIEDEL O 系列無梗酒杯為休閒便捷使用的設計概念!
杯身上部維持RIEDEL依據不同葡萄品種所設計的形狀比例,保有引導酒液入口的流向功能;同時,WINE WINGS的杯身底端拓展出更大空間,如同酒杯有了翅膀般,讓葡萄酒有更多接觸空氣的面積,也讓葡萄酒的複雜度與層次感更加圓潤融合,是一款適合進階葡萄酒愛好者RIEDEL機製杯。

Stemless Wings Cabernet 酒杯4入組+Cabernet醒酒瓶1個

The O Wine Tumbler Cabernet 酒杯4入組+Cabernet醒酒瓶1個
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16/01/2022

美國膜拜酒的始祖Joseph Phelps 約瑟菲利普,名列陳新民老師『稀世珍釀』一書:勳章『Insignia』代表的便是『年度最優』同時也連續20個年份是WS及RP得百大名酒及高分的殊榮,舉世聞名的美國膜拜酒近排名高居前5名

Robert Parker : Insignia毫無加州味,反而充滿濃濃的頂級波爾多氣質!有著深沉的墨紫色,散發出紅、黑莓果的香氣,隱隱有些乾燥花、檀木與辛香料氣息。酒體介於中等到飽滿間,具有衝擊性、濃郁且豐美的果香在舌尖爆發,和美好的單寧形成均衡的結構,清新的餘韻綿綿不絕。

垂直年份 #農年後漲價通知
2011/2015/2016/2017

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  #空運實惠預購價 【全球瘋搶 限量10瓶】知名日本經典藝術家—草間彌生,兩大藝術品牌的合作,2012年份的凱歌香檳貴婦(Veuve Clicquot La Grande Dame 2012)設計限定版酒標及外盒,用她代表性的原點圖騰、點...
13/08/2021


#空運實惠預購價 【全球瘋搶 限量10瓶】

知名日本經典藝術家—草間彌生,兩大藝術品牌的合作,2012年份的凱歌香檳貴婦(Veuve Clicquot La Grande Dame 2012)設計限定版酒標及外盒,用她代表性的原點圖騰、點綴這款擁有天上繁星般細緻泡泡的香檳,以茉莉為前調,並帶了金銀花、蘋果、梨子、桃子、乾果、蜂蜜等香氣的酒款特性,說是最完美的連結也不為過!

凱歌夫人曾經說過 : 「我們的香檳必須在風味及視覺讓人驚豔。」草間彌生以其經典的圓點以及一朵象徵著生命力華麗的花,更帶出一個信息:「 #我的心在黑夜裏綻放。」就如酒盒上的圖案般,雖則以黑色作背景,但卻有一朵富有生命力的花在盛放草間彌生均希望用美麗和正向的態度讓生活恢復點色彩和趣味。

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名列世界三大超級托斯卡尼,王者之酒 義大利國寶酒 Ornellaia歐尼娜亞酒莊,有Petrus的美名,各家酒評讚不絕口  #成箱珍藏意義非凡  #內含一瓶藝術特殊標 👉Sassicaia、Solaia、Gaja 等並列義大利的最頂級的酒莊...
07/08/2021

名列世界三大超級托斯卡尼,王者之酒 義大利國寶酒 Ornellaia歐尼娜亞酒莊,有Petrus的美名,各家酒評讚不絕口 #成箱珍藏意義非凡 #內含一瓶藝術特殊標

👉Sassicaia、Solaia、Gaja 等並列義大利的最頂級的酒莊
👉Ornellaia地位等同波爾多五大酒莊,與瑪歌堡幾可媲美
👉寶格麗 Bolgheri這片土地生長傳奇,最厲害的三劍客之一
👉全義大利最頂尖的波爾多型態紅酒的生產者之一
👉義大利Super-Tuscan的代表性酒莊之一
👉收錄陳新民 稀世珍釀一書

Ornellaia酒款除限量生產之外,分別在波爾多小橡木桶中進行乳酸發酵,接著是長達12個月的熟成期,再針對來自於不同品種與葡萄園的酒款進行調配,以完成最終旗艦酒款Ornellia當年年分的樣貌,最終調配完的紅酒會回到橡木桶中再熟睡六個月,共18個月的橡木桶熟成期才裝瓶釋出。

採用55% Cabernet Sauvignon、 27% Merlot 、 10% Cabernet Franc 7% Petit Verdot , 等4個波爾多品種調配,與一線的波爾多相比,單寧如絲,莓果的甜味與酸度明顯而迷人,風格不同但自成一家。

Ornellaia是一款華麗的酒款,色深味濃、香氣豐富之外充滿摩卡、李子、於草、甘草的香氣,有著令人著迷的深度與潛力,寬廣的格局讓我們增添了在未來20年後每個階段期待的樂趣,Ornellaia的美每年都在蛻變,只喝一款當然不夠!

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100%超越Opus One的波爾多右岸Pomerol Pétrus酒莊的傳奇人物Christian Moueix在美國的第一個酒園   Estate 在拉丁語中的意思是「上帝的園地」 #更高分、 #更便宜! #萬元有找、 #連連高分、 ....
31/07/2021

100%超越Opus One的波爾多右岸Pomerol Pétrus酒莊的傳奇人物Christian Moueix在美國的第一個酒園 Estate 在拉丁語中的意思是「上帝的園地」 #更高分、 #更便宜! #萬元有找、 #連連高分、 .6 、 #稀世珍釀第57號

葡萄品種:86% Cabernet Sauvignon, 9% Petit V erdot and 5% Cabernet Franc.

鮮紅深沉酒色,濃縮斂聚的香氣總成:散發著森林裡的黑莓、菸草、黑櫻桃、巧克力和松露的芬芳。內斂但結構緊實的特質,編織出大地、薰衣草、黑巧克力的風味以及漂亮的單寧,並且這些風味將會隨著時間不斷的演進,變得更加圓潤滑順,於口腔中不斷綿延迴盪,營造出勻稱、和諧與多重的複雜口感。

#2011高分好評90+
盧卡·加迪尼 Luca Gardini 98分
葡萄酒與烈酒 Wine & Spirits Magazine 94分
詹姆斯·薩克林James Suckling 93分

James Suckling「這款酒帶有迷人的煙草、醋栗、漿果和礦物質的香氣,伴有墨水和鉛筆芯的氣息,酒體飽滿,單寧緊緻。」

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美國超級三大膜拜酒Harlan 哈蘭, Bond龐德 及 Promontory 普羅蒙特等三大相同葡萄園集合  #必買年輕生力軍酒款  #瑪斯卡忠狗紅酒 The Mascot 2015   #正宗膜拜血統  #單入盒精美包裝  酒標是一隻名...
18/07/2021

美國超級三大膜拜酒Harlan 哈蘭, Bond龐德 及 Promontory 普羅蒙特等三大相同葡萄園集合 #必買年輕生力軍酒款 #瑪斯卡忠狗紅酒 The Mascot 2015 #正宗膜拜血統 #單入盒精美包裝 酒標是一隻名為「王子」的英國鬥牛犬,同時也是100年前印刷在銀行股票證書上的吉祥物,現今年產量僅為3,200箱 #秒殺款, #上回沒搶到的朋友這次手腳要快唷

原只提供給Harlan家族內部使用,因極為稀有,全球市場上難以尋獲,成為藏家眼中『哈蘭家族的秘密武器』,在鼻中釋放出石墨、雪松和森林地面等香氣。優雅的酸度帶來的能量及清新感更為酒款添加上,力道及結構.柔軟但具有支撐力的單寧在口中擴展開來,形成綿長的尾韻。

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 #微解封也要歡慶爸爸節、西班牙班尼頓公爵三世 8年陳釀!遵循羅馬時代古老的葡萄酒釀造傳統!送杯有酒厚重禮!30年老葡萄藤、橡木桶陳24個月、瓶陳72個月,將紅酒中單寧的稜角磨潤,降低澀度,增添香氣與濃郁口感,入口後的餘韻豐裕,內行人一喝就...
18/07/2021

#微解封也要歡慶爸爸節、西班牙班尼頓公爵三世 8年陳釀!遵循羅馬時代古老的葡萄酒釀造傳統!送杯有酒厚重禮!

30年老葡萄藤、橡木桶陳24個月、瓶陳72個月,將紅酒中單寧的稜角磨潤,降低澀度,增添香氣與濃郁口感,入口後的餘韻豐裕,內行人一喝就知道的好酒

Benedictum III Gran Reserva 8years
Spain, D.O. Tarragona
Syrah, Cabernet Sauvignon

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Henschke Hill of Grace Shiraz 恩寵山紅酒,陳新民的《稀世珍釀》百大葡萄酒的第71號,與澳洲奔富酒莊 Grange 及克勒雷登山 Astralis 為平起平坐的膜拜酒佳釀。入選Decanter『一生必喝100佳釀...
17/07/2021

Henschke Hill of Grace Shiraz 恩寵山紅酒,陳新民的《稀世珍釀》百大葡萄酒的第71號,與澳洲奔富酒莊 Grange 及克勒雷登山 Astralis 為平起平坐的膜拜酒佳釀。入選Decanter『一生必喝100佳釀之一』絕對是漂亮的南半球超級女天后!!

連續三年獲得澳洲著名酒評家 James Halliday 最高榮譽「紅色五顆星評價」:“ 漢斯吉的 Hill of Grace 早已為澳洲的代表性酒款"2015 James Suckling 給予極高評價:“綻放著優雅與華麗的酒款,猶如布根第的Chambertin( 香貝丹)"獨特且具歷史性的單一葡萄園,超過 150 年的葡萄樹齡,對面矗立著美麗的古老路德教堂以西里西亞一個風景如畫的地區而命名--- 叫做 Gnadenberg 為恩寵山之意。

Hill of Grace 是1950年代才單獨釀酒,每年產量不過6000-10000瓶,產量十分稀少。酒體飽滿帶有黑色梅果、巧克力、黑胡椒及杉木香味,層次複雜,森林水果及黑醋粟香甜酒的豐美盈滿口腔,黑胡椒的辛香風味點綴著,如同肚皮舞孃那融合柔軟身段與勾人眼神的魅力舞碼刺激著味覺感官,令人驚艷的單寧雖含蓄,卻曖曖內含光如絲絨般、層次變化豐富,尾韻縈繞悠長豐盛。

#給你意想不到的驚喜

Henschke, Mount Edelstone Shiraz
漢斯吉酒莊,寶石山莊園 希哈紅酒

Henschke, Tappa Pass Shiraz
漢斯吉酒莊,太拔佩斯 希哈紅酒

Henschke, Keyneton Estate Euphonium
漢斯吉酒莊,坎尼頓 中音號紅酒

Henschke, Henry's Seven
漢斯吉酒莊,亨利七號紅酒

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 #150週年木桐堡紀念款  #2003年份有著特殊地位,是英國納塔涅·德·羅思柴爾德男爵 1853年買下木桐堡, 歷經五代,傳承至今,名牌中的精品,任何場合只要端出它,代表的不僅是誠意,同時也是品味的象徵尾韻。 #限量中的限量世界頂級釀酒...
11/07/2021

#150週年木桐堡紀念款 #2003年份有著特殊地位,是英國納塔涅·德·羅思柴爾德男爵 1853年買下木桐堡, 歷經五代,傳承至今,名牌中的精品,任何場合只要端出它,代表的不僅是誠意,同時也是品味的象徵尾韻。 #限量中的限量

世界頂級釀酒師派屈克·里昂(Patrick Leon)生前傾註心血的木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild),加州的作品一號(Opus One),智利的活靈魂(Almaviva)和紅盾(Escudo Rojo)以及朗格多克的拱男爵(Baron d’Arques)

RP: 95 pts
JR: 16.5 pts

在酒標上,納塔涅男爵的肖像採用當年的印版方式加以表現,購莊契約的部分文字被製作成酒標背景。這一契約一直珍藏在木桐堡的檔案中,它見證了羅思柴爾德家族與波爾多名莊間這段跨越歷史長河的愛情。

有橡木桶的香草氣息,有黑莓果、咖啡、巧克力、薄荷、甜花香等,香氣雅致平衡、酸度中高、酒體結實、單寧柔細質感很好

「Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis」,即「我非第一,不甘第二,我是Mouton」

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想要品嚐名列第一的香檳嗎?2009年的全球香檳盲飲大賽中,從1,000多款著名品牌香檳中脫穎而出,獲得全球第一香檳的榮耀 阿蒙.布林雅克香檳(Champagne Armand de Brignac) 黑桃王牌香檳  Ace of Spade...
25/06/2021

想要品嚐名列第一的香檳嗎?2009年的全球香檳盲飲大賽中,從1,000多款著名品牌香檳中脫穎而出,獲得全球第一香檳的榮耀 阿蒙.布林雅克香檳(Champagne Armand de Brignac) 黑桃王牌香檳 Ace of Spades

#6種顏色的黑桃王牌香檳一次到手

黑桃A王牌香檳是由香檳區擁有兩百多年歷史的Cattier酒莊所釀造,從葡萄的收成開始該酒莊皆以最精細、嚴謹的態度來進行,只限經驗老道的專業員工手工採摘、僅用第一道初榨汁液釀造,由採收、轉瓶、除渣到華麗的錫製標籤,全以手工完成。該酒莊擁有深達30公尺的酒窖,提供香檳最佳的陳年環境。如此優異的釀酒技術也使得黑桃A王牌香檳中的氣泡含量較一般香檳多出一倍以上,並且更佳地綿密!金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒,華麗精美,令人驚歎。年總產量僅約 80,000 瓶。

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