Local cellars (2024)

27/06/2024

Rouge 12% NV22&23 1000ml

生産地域:フランス　ローヌ
生産者:ルイ　ジュリアン
タイプ:赤
品種:グルナッシュ、シラー、メルローが主体で他にも。22年と23年のブレンド

毎年恒例のルイジュリア
赤の12%の方です。

プラスチックキャップからスクリューに代わり
ボトルの形もシュッとしました。
どちらにしてもサッと外に持ち運べて
オープナーなしで開けられる気軽さは健在。

たっぷりとした果実味、紅茶感、瑞々しさと緻密なタンニン
気持ちのいい空のしたでガブっと飲んでも
夕暮れの中でしっとり飲んでも
誰かと一緒に楽しく飲みたいワインです。

13年前に初めて飲んでから形も味も少しずつ変わって来ましたが、ルイジュリアンはルイジュリアンとしてあり続けていてくれるのに有り難さを感じます。

local cellars
北海道上川郡東川町南町1-1-6
Less higashikawa 2F
OPEN11:30〜CLOSED18:00
定休日:第1・3火曜、水曜日
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン #ワイン #ヴァンナチュール #東川町

29/04/2023

「T-blanc　2021」
「IRENKA PINOT NOIR 2021」

リリースのお知らせです。
※お一人様(1組様) 1本限りとさせていただきます。

⚪︎T-blanc　2021は残糖を残しての瓶詰めの為、王冠を打っています。

ロゼっぽい赤みのある色合い、青味のある柑橘、ハーブ、白い花の香り、揮発も少し。
口に含むと南国産の柑橘を、薄い皮と共に丸かじりした気分。
残糖がある分、いつもには無いふくよかさとボリュームがあります。
ふくよかなボディーに揮発酸がアクセントになっています。

温度が高いとダレた印象なのできっちり冷やすとネガティブも鳴りを潜めます。
スッキリほんのり甘くて、週末の癒し系です。

⚪︎ IRENKA PINOT NOIR 2021

2021 年ヴィンテージは、夏の猛暑と干ばつが有利に働き、ブドウの熟度の高さが特徴的かと思われますが、イレンカでは酸度とのバランスを考えて早めの収穫を試みましたので、持ち前のピュアな酸とクールクライメット感を残しつつも、これまでのヴィンテージより凝縮感と骨格のある仕上がりになったかと感じております。ブルゴーニュの好きなドメーヌから仕入れた古樽を含め、初めて樽のみで育成しましたので、以前より樽感が出ており、それがこの年のワインにはマッチしたアクセントになっていて、他ヴィンテージとは違う熟成の面白味も期待できるかと思います。(コメントより)

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北海道上川郡東川町南町1-1-6
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OPEN11:30〜CLOSED18:00
定休日:第1・3火曜、水曜日
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン #ワイン #ヴァンナチュール #東川町 #ローカルセラーズ

06/03/2023

7 rue de la pompe 2020／Mas Coutelou

セット・ルー・ド・ラ・ポンプ／マス・クトゥル(フランス　ラングドック)

毎年楽しみなジェフ・クトゥル（マス・クトゥル）のワイン
ご紹介するのはサンソー、シラー、グルナッシュで造られた赤ワインです。
年によって様々な名前のワインがリリースされますが今回も魅力的な1本になっています。

ギュッと凝縮感のある香りとドライフルーツのような果実味に穏やかな酸
飲み心地の良さに加えて、気持ちのいい余韻に引っ張られ試飲がすすみすぎました。
程よいタンニン(渋み)もワインの厚みをつくっています。
キャッチーなだけでなく、色気のある香りも備えた魅力的な味わいです。

30年以上も厳格に無農薬、有機栽培で畑を管理。畑を取り巻く環境にも手を抜かず愛情を注ぎつづけた結果を感じさせるワインを是非、飲んでみてください。

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北海道上川郡東川町南町1-1-6
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定休日:第1・3火曜、水曜日
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04/03/2023

キュヴェ玉名2022
(マスカットベリーA種の赤ワイン)

春の定番になりました。
熊本から"玉名"が届いています。

古樹のマスカットベリーAを使い
野生酵母にて発酵、補糖も補酸もなし。亜硫酸も瓶詰めまで一切無添加で作られています。

玉名といえば、スムーズな飲み心地でまさに
vins de soif(渇きを潤すワイン)
アルコール度数9%でじんわり感じる旨みがクセになる1本です。
今は明るい時間からお部屋で
暖かくなれば外に持ち出して
お花見のお供に楽しみたいですね。

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北海道上川郡東川町南町1-1-6
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OPEN11:30〜CLOSED18:00
定休日:第1・3火曜、水曜日
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13/02/2023

Kitoushi2019

東川町で育ったセイベルで作られる"kitoushi"
毎年12月1日のリリースですが、こちらはひっそり3年置いておいた2019年

19年は雨が少なく良く熟した葡萄が収穫された年
個人的にも好きな味わいだったので少しだけ寝かせていました。

野性味のある酸と果実味にまとまりと丸みが出ています。うん。しっかり美味しい。

狩猟のシーズンに合わせて鹿肉と一緒に飲んで欲しいワインです。

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定休日:第1・3火曜、水曜日
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン #ワイン #ヴァンナチュール #東川町 #オンザテーブル

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