Tanaka 1789 X Chartier

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Tanaka 1789 X Chartier お酒の調合を極めたフランソワ・シャルティエと盛川杜氏が手を組み、1789年から続く田中酒造店の酒造りを改革。目指すのは最高峰のブレンド日本酒開発。

株式会社 田中酒造店創業1 7 8 9 年 - フランス革命の年 -田中酒造店は日本の宮城県に創業し、世界最高峰のお酒を醸し造り続け、2 0 1 9 年に2 3 0 周年を迎えました。2 世紀以上の間、伝統的な手法での酒造りを伝え繋いできま...
23/03/2021

株式会社 田中酒造店

創業1 7 8 9 年 - フランス革命の年 -
田中酒造店は日本の宮城県に創業し、世界最高峰のお酒を醸し造り続け、2 0 1 9 年に2 3 0 周年を迎えました。

2 世紀以上の間、伝統的な手法での酒造りを伝え繋いできました。

その精緻な工程では昔ながらの自然の力を利用した手法や最高品質の酒米を使用する事で、最高峰の杜氏( マスターブリュワー) が造る受賞クラスの日本酒に複雑さや芳醇さ、唯一無二の特徴を与えています。

田中酒造店では建築的にもユニークな歴史があります。淡緑色の陶材で出来た瓦屋根やなまこ壁は日本伝統の宝とも言える蔵建築の独特な持ち味を体現しています。
建物内の壁には、昔の酒造方法が手書きで書かれていたりと歴史を感じる箇所が残されています。田中酒造店はまるで日本酒の生きたミュージアムなのです。

そしてこれからもこの素晴らしいストーリーに光を当て継承しようとしています。

23/03/2021
23/03/2021

Address

宮城県加美郡加美町字西町88/1

981-4251

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