Menay

Home
Menay

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Menay, Wine, Beer & Spirits Store, .

08/07/2022

Bu bayramda yüzünüz de hep gülümseme, kalbinizde huzur olsun…
Kurban Bayramınız Kutlu Olsun.

18/06/2022

Tüm bildiklerini bize öğreten, hayata dair adım atarken elimizden tutan tüm babaların Babalar Günü Kutlu Olsun…

17/06/2022

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi…
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ

TEL: 05365287207

03/06/2022

Keyif yapmak için güzel bir gün…

ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ

TEL: 05365287207

18/05/2022

19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı Kutlu Olsun.

13/05/2022

Arkadaşlarla takılmak iyidir…

ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ

TEL: 05365287207

06/05/2022

Eğlenceye tat katmak gerekli…

ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ

TEL: 05365287207

26/04/2022

Bugün sofranızdaki misafir biziz…

ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ

TEL: 05365287207

06/12/2021

Yeni haftaya merhaba. Kadehlerimiz sağlık ve mutluluğa kalksın...

MENAY BAYİLİK

Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi

Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.

MENAY BÜFE

Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.

ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ

TEL: 05365287207

#

03/12/2021

Sıcak Şarap Nedir?
Sıcak şarap, kırmızı şarabın bir türü olan alkollü ve sıcak bir içecektir. Bu şarabın içinde şeker ve çeşitli baharatlar vardır. 70-80 derece sıcaklıkta ısıtılır ve servise sunulur. Almanya, Avusturya, İsviçre ve Çek Cumhuriyeti için geleneksel olarak kullanılan bir içecektir. Aynı zamanda noel kutlamalarında veya açık hava festivallerinde de tercih edilen bir içecektir. İlk sıcak şarap, 17. yüzyılda üretilmiştir.
Genellikle kış vakitlerinde tüketilen bu içecek, geleneksel olduğu ülkelerin vazgeçilmez bir lezzetidir. Aynı zamanda Arabistan’ın zenginleri de bu içeceği pek tercih etmektedir. Kırmızı şarap ile üretilen bu içecek, alkollü olması nedeniyle küçük yaştaki kişiler için pek tercih edilmez.

Sıcak şarap yapımı oldukça basittir. Herkesin rahatlıkla yapabileceği bir içecektir. Özel üretim malzemelerine gerek yoktur. Fiziksel malzemeler ise tencere ve ocaktır. Sıcak şarap yapımı şu adımlardan oluşmaktadır;
Elmayı rendeleyip bir kaba alın.
Limonun ve portakalın kabuğunu, rendenin ince yüzü ile rendeleyin. Portakal ve limonun içini de dilimleyip şaraba katın.
Elma, tarçın, şeker, karanfil, portakal ve limonu bir bardak suyla bir kap içinde kaynatın.
Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.
Bir tencereye 1 litre kırmızı şarabı ilave edin ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
Şarap ılıklaşınca, soğumaya bıraktığımız karışımı tencereye ilave edin ve çok kısık ateşte biraz daha ısıtın.

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

29/11/2021

Yanında ne iyi gider?

Yorumlarda buluşalım. Ne iyi gider? Sorusuna doğru yanıtı veren 2 takipçimize Menay’dan 100₺'lik hediye çeki...

Şimdi sen de takip et, 3 kişiyi etiketle, cevabını yoruma yaz ve çekilişe katılmaya hak kazan.

ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ

TEL: 05365287207

25/11/2021

Çağımızda bir şişe şarap özellikle şaşırtıcı değildir. Bu içecek, eski çağlarda bile, çok uzun bir süre üretmeyi öğrendi. Ancak bugün içine dökülen bir şişe gibi bir tür kap, daha yeni ortaya çıktı. Şarabın türüne ve üretim yerine bağlı olarak, farklı bir şekli ve hacmine sahip olabilir. Modern görünüşü mükemmellik için uzun bir yoldur. Şarap şişesinin kendine özgü, çok ilginç bir hikayesi var. Ancak görüldüğü üzere bir sürü tarihsel figürün isimlerinin şişe boyutları ile eşleştirilmiştir ve bunların birçoğu da İncil veya Hristiyan inancı kökenlidir.

Ahir zamanda zaten magnum dışındaki şişeleri görme ihtimaliniz, bir müzayedeye katılmadıkça veya doğrudan üreticilerin özel kavlarına erişim şansınız olmadıkça yok denecek kadar azdır. Bu büyük şişelere neden ihtiyaç duyulmuş diye düşünecek olursanız; kimi yorumlara göre büyük şişeler küçük şişelere nazaran şarabın daha yavaş bir şekilde olgunlaşmasına, yıllanmasına yardımcı olduğundandır.

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

24/11/2021

“Dünyanın her tarafında öğretmenler insan topluluğunun en özverili ve en saygıdeğer unsurlarıdır” Mustafa Kemal Atatürk

22/11/2021

Siz yanında ne tercih edersiniz? Aradığınız tüm içecekleri Menay Büfe'de ekonomik fiyatlara bulabilirsiniz...

MENAY BAYİLİK

Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi

Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.

MENAY BÜFE

Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.

ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ

TEL: 05365287207

15/11/2021

Şaraplık Üzüm Çeşitleri

Bütün üzüm çeşitlerinden şarap yapılabilir. Yalnız bazı çeşitler: Cabernet sauvignon, chardonnay, chenin blanc, gamay, gewürztraminer, grenache, merlot, pinot noir, şiraz (syrah), riesling, traminer, zinfandel, boğazkere, öküzgözü, kalecik karası, karasakız (kuntra), papazkarası, gamay gibi şıra verimi ve şeker oranı yüksek, aroma ve tanen özellikleri olanlar üreticiler tarafından öncelikli tercih olmuştur. Dünya ölçeğinde şişelenen şarapların çoğu bu çeşitlerden ya da çeşitlerin belli orandaki harmanlarından yapılır. Yine dünya ölçeğinde ev şarapçılığıyla uğraşanların yarıdan fazlası, kıtalardan ve ülkelerden bağımsız olarak tanınmış çeşitleri kullanır. Nitelikli ev şarapları ancak kaliteli bir şaraplık üzümden elde edilir.

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

09/11/2021

FİKİRLER ÖLMEZ.

Bir ölüm, ancak bu kadar ölümsüz olabilirdi…

08/11/2021

Yanında ne iyi gider?
Yorumlarda buluşalım. Ne iyi gider? Sorusuna doğru yanıtı veren 2 takipçimize Menay Büfe'den 100₺'lik hediye çeki...
Şimdi sen de takip et, 3 kişiyi etiketle, cevabını yoruma yaz ve çekilişe katılmaya hak kazan.
MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

05/11/2021

Alkolün kalorisi yağın kalorisine yakındır ve fazlası vücutta yağ olarak depolanır. Günlük alkol tüketimi şarap olarak; kadınlarda 1 kadeh, erkeklerde 2 kadehi geçmemeli. Bir kadeh şarap genel olarak 110 ve 150 kalori arasında olsa da, bu değer şarabın tatlılığına, karbonasyonuna ve alkol miktarına göre farklılık gösterir. Porto şarabı gibi tatlı bir şarabın kalorisi, klasik kırmızı ya da beyaz şarabın kalorisinden daha fazladır.

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

29/10/2021

29 Ekim Cumhuriyet Bayramımız Kutlu Olsun.

25/10/2021

İçimi yumuşak, tadı lezzetli Perge Bira’nın Denizli Bayi olarak her daim hizmetinizdeyiz…

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

22/10/2021

Aradığınız tüm içkileri uygun fiyatlara Menay Büfe’de bulabilirsiniz…

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

18/10/2021

Meyve suyu fermente edildiğinde ve şekeri alkole dönüştüğünde elde edilen içecek şarap olarak adlandırılır. Bu alkollü içkiler genellikle üzümden yapılsa da, şarap kalori cetvelinde de görüldüğü üzere, şarap yapımında erik gibi başka meyve türleri de kullanılabilir. Şarap, farklı aromalar elde etmek için diğer malzemelerle de karıştırılabilir ve bu işlem çikolata ilaveli şarap örneğinde görüldüğü üzere gram başına kalori miktarını artırır. Aşağıdaki kalori listesinde, şarapla hazırlanan popüler bir kokteyl olan sangria da bulunmaktadır. Sangria, ayrıca çeşitli meyve suları ve çeşitli sert likörler kullanılarak da yapılabilir. Dolayısıyla, kalori cetvelinde belirtilen kalori miktarları sadece genel bir fikir edinmenizi sağlar. Saf şarapların besin değerleri görece aynıdır. Bir kadeh şarap genel olarak 110 ve 150 kalori arasında olsa da, bu değer şarabın tatlılığına, karbonasyonuna (Prosecco şarabında olduğu üzere) ve alkol miktarına göre farklılık gösterir. Porto şarabı gibi tatlı bir şarabın kalorisi, klasik kırmızı şarabın kalorisinin iki katı ve sek beyaz şarabın üç katı kadardır. Şarabın birçok çeşidi ve harmanı olduğundan, kesin bilgi edinmek için şişe üzerindeki besin değerlerine bakılmasında fayda bulunmaktadır.

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

27/09/2021

Bir şaraptan, birbirinden çeşitli yüzlerce tat ve aroma alınabilir. Ancak özellikle tadımlarda bu çeşitlilikler arasındaki farkı daha iyi açıklayabilmek adına belli standartlar yani ana bileşenler belirlenip, açıklama sırasında bu bileşenlerden bahsedilir. Bunlar asidite, alkol ve tanendir.
Gövde
Tadılan şarabın dil üzerinde bıraktığı ağırlıktır. Ağızdaki akışkanlık hissi olarak da tanımlanır. Tanen, şeker, üzüm kabukları ve alkolün bileşiminden ortaya çıkar.

Alkol oranı ve ekstresi yüksek şaraplar, sağlam gövdeli ya da dolgun olarak tanımlanır.
Asidite
Şarabın ham maddesinin üzüm olması sebebiyle her şarapta var olan bir bileşendir asidite. Hatta şarabın ömrünün uzamasına yardımcı olmakla birlikte olmazsa olmazı olarak da bahsedilebilir. Asidite; şaraptan alınan bir yudumun ağızda bıraktığı ekşilik olarak nitelendirilebilir.

Alkol
Şarabın gövdesini etkileyen önemli bir faktördür, alkol. Şarapta bulundurulan alkol miktarı şaraba göre değişkenlik gösterebiliyor. Örneğin kırmızı şaraplar beyaz şaraplara göre çoğunlukla daha fazla alkol içerebiliyorlar.

Tanen
Aslında birçok bitkisel üründe var olan tanen, buruk bir tada sahiptir. Şarabın ham maddesi olan üzümde yani kabuk ve çekirdeğinde bulunur. Şarap yapımında üzüm çekirdeği şaraba istenmeyen bir acılık verebileceğinden kullanımı pek tercih edilmiyor. Bu yüzden şarapta var olan tanen çoğunlukla üzümün kabuğundan elde ediliyor. Şarabın en önemli unsuru gibi görünmekle birlikte aslında sadece kırmızı şarapta mevcuttur, yani rozede çok az beyazda ise hiç yok. Ayrıca şarabın asiditesine göre tanen yoğunluğunda değişkenlik gösterdiğinden bahsedebiliriz. Eğer asidite yüksekse tanen az, asidite düşükse tanen çok oluyor.
MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

17/09/2021

Türkiye'nin en önemli şarap üreticilerinden biri Ezel Şarapçılık’ın Denizli Bayisi olarak; kırmızı, beyaz, gül ve allık şaraplarını son kullanıcıya ulaştırıyoruz...

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207

16/09/2021

Şarap Nasıl Saklanmalı?
Şarap yıl boyunca 12 - 15 derece arasında saklanmalıdır.
Şarap yatık/dik olarak saklanmalıdır.
Şarap sese/ışığa/titreşime maruz bırakılmamalıdır.
Şarap nemli ve ısı değişimlerinin en az olduğu serin ortamlarda saklanmalıdır.
Şarap kokusuz ortamda saklanmalıdır.

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207
#

02/09/2021

ŞARAP TADIMI NASIL YAPILIR?

GÖZ
Rengi, opaklığı ve viskoziteyi kontrol edin ( şarap bacakları ). Bu adımda gerçekten 5 saniyeden fazla harcamanıza gerek yok.
BURUN
Şarabı koklamaya ilk başladığınızda, büyükten küçüğe doğru düşünün. Meyveler var mı? Önce geniş kategorileri düşünün, yani beyaz renkli turunçgiller, meyve bahçeleri veya tropikal meyveler veya kırmızıları, kırmızı meyveleri, mavi meyveleri veya siyah meyveleri tatarken. Çok spesifik olmak veya belirli bir notu aramak hüsrana yol açabilir.

DAMAK
Lezzet, şarabı gözlemlemek için dillerimizi kullanma şeklimizdir, ancak aynı zamanda, şarabı yuttuğunuzda, aromaları retro-nazal olarak aldığınız için değişebilir.
• Damak zevki: Dillerimiz tuzlu, ekşi, tatlı veya acıyı algılayabilir. Tüm şaraplar biraz ekşi olacak, çünkü üzümlerin hepsinde doğal olarak bir miktar asit var. Bu, iklime ve üzüm türüne göre değişir. Bazı çeşitler acılıklarıyla bilinir (yani Pinot Grigio) ve bir tür hafif, hoş tonik-su tipi tat olarak kendini gösterir. Bazı beyaz sofra şaraplarında üzüm şekerinin küçük bir kısmı korunur ve bu da ekler doğal tatlılık. Yine de tatlılığın kokusunu asla alamazsınız, çünkü sadece diliniz onu algılayabilir.
• Doku: Diliniz şaraba 'dokunabilir' ve onun dokusunu algılayabilir. Şaraptaki doku birkaç faktöre bağlıdır, ancak daha yüksek alkollü, daha sert bir şarapta neredeyse her zaman dokuda bir artış olur.
• Uzunluk: Şarabın tadı da zamana dayalıdır, bir başlangıç, orta (orta damak) ve son (bitiş) vardır.
KARAR
Şarabın tadı dengeli miydi yoksa dengesiz mi (yani çok asidik, çok alkollü, fazla tanenli)?

MENAY BAYİLİK
Ezel Şarap ve Perge Bira Denizli Bayi
Bayilik hizmetleri hakkında detaylı bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
MENAY BÜFE
Tüm tekel ürünlerini satın alabileceğiniz adres.
ADRES: Merkezefendi Mah. Fesleğen Sk. No: 18/A Merkezefendi/DENİZLİ
TEL: 05365287207
Kaynak: https://tr.wineverity.com/learn-how-taste-wine
#

29/08/2021

Zafer, zafer benimdir diyebilenindir. Başarı ise “Başaracağım” diye başlayarak sonunda “Başardım” diyebilenindir.
30 Ağustos Zafer Bayramı Kutlu Olsun.

Address

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Menay posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı Kutlu Olsun. #19mayısatatürküanmagençlikvesporbayramı

“Dünyanın her tarafında öğretmenler insan topluluğunun en özverili ve en saygıdeğer unsurlarıdır” Mustafa Kemal Atatürk #24kasımöğretmenlergünü

FİKİRLER ÖLMEZ. Bir ölüm, ancak bu kadar ölümsüz olabilirdi… #10kasım

29 Ekim Cumhuriyet Bayramımız Kutlu Olsun. #29ekimcumhuriyetbayramı

Zafer, zafer benimdir diyebilenindir. Başarı ise “Başaracağım” diye başlayarak sonunda “Başardım” diyebilenindir. 30 Ağustos Zafer Bayramı Kutlu Olsun. #30ağustoszaferbayramı

Shortcuts

Address
Alerts
Videos
Claim ownership or report listing
Want your business to be the top-listed Convenience Store?

Country:

City: