Masha Allah Indian Grocery

21/11/2021

Inbox

17/09/2021

NHÀ PHÂN PHỐI SỮA ÚC TẠI VIỆT NAM: ☎️ 0977839510
Ozichoice sữa tươi tiệt trùng số 1 tại Úc

🍀 Ngày 10/5/2019 , thương hiệu Ozichoice đã đạt được giải vàng cho dòng sữa tươi nguyên kem tiệt trùng toàn nước Úc. Giải thưởng này được trao cho Ozichoice chứ không phải là những thương hiệu nổi tiếng khác như Devondale, Australians Own hay Harvey Fresh

🍀 Sữa tươi tiệt trùng Ozichoice được sản xuất bởi Hiệp hội nông dân nuôi bò sống ở vùng Shepparton Victoria. Vùng này có khí hậu ôn hoà, lượng mưa nhiều và đất đai màu mỡ. Đây là điều kiện lý tưởng để sản xuất ra dòng sữa thượng hạng nhất. Nên nguồn sữa sản xuất ra đảm bảo:
🌱 FRESH( TƯƠI)
Bò được sống trong môi trường sạch sẽ với nguồn không khí và nguồn nước trong lành. Sữa tạo ra từ môi trường trong sạch và phương pháp nuôi bò nghiêm ngặt với chất lượng cỏ tốt mà không hề có hoá chất hoặc thuốc trừ sâu
🌱PURE( NGUYÊN CHẤT)
Giống bò sản xuất sữa là giống bò rất đặc biệt và cao cấp, bò Holstein và Jersey sản xuất ra sữa từ môi trường tự nhiên ( không chuồng trại) và môi trường hoàn toàn không ô nhiễm của vùng nông thôn Úc
🌱 NATURAL ( TỰ NHIÊN)
Quá trình sản xuất hiện đại giúp giữ lại nguyên vẹn vị tự nhiên và vị ngậy của sữa nguyên chất. Những chất dinh dưỡng tự nhiên và cần thiết như là chất protein và canxi được giữ nguyên trong sữa
🍁Ozichoice được làm tại Úc bằng 100% nguyên liệu Úc
🍁 Đạt tiêu chuẩn Australian Newzealand Food Standard code
🍁 Đạt giải vàng cho hạng mục sữa tươi tiệt trùng do Hiệp hội công nghiệp sữa bò Úc (DIAA) cấp
🍁 Đạt tiêu chuẩn định ra bởi Bộ Nông nghiệp, hải sản và lâm sản của Úc vè kiểm soát các sản phẩm từ sữa
🍁 Không chứa Melamine
🍁 Không chất bảo quản nhân tạo
🍁 Kiểm nghiệm không chất phóng xạ
🍁 Kiểm nghiệm không chứa dioxin
🍁Đạt tiêu chuẩn Codex cho kim loại nặng
🍁 Đạt tiêu chuẩn Codex cho thuốc trừ sâu

17/08/2021

🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄
🌺🌸🌺AMUL COW GHEE 500GR
✅Amul provides you with fresh and pure beef ghee. This healthy dairy product has many nutritional and health benefits.
👉A useful home remedy, a great cooking ingredient and a good source of energy, its uses are many times over.
👉Made with farm fresh milk, it has a rich aroma and granular texture.
👉Pure Cow Ghee has a great taste and unique flavor and aroma. It can be used to prepare various dishes with strange flavors.
✅ Amul cung cấp cho bạn ghee bò tươi và nguyên chất.
👉 Sản phẩm sữa lành mạnh này có rất nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng và sức khỏe.
👉Một phương thuốc hữu ích tại nhà, một nguyên liệu nấu ăn tuyệt vời và một nguồn năng lượng tốt, công dụng của nó còn gấp nhiều lần.
👉Được làm bằng sữa tươi nông trại, nó có mùi thơm và kết cấu dạng hạt phong phú. Pure Cow Ghee có hương vị tuyệt vời và hương vị và hương thơm độc đáo.
👉Nó có thể được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau với hương vị tuyệt vời.
----------------------------------
⚜️MASHA ALLAH INDIAN RESTAURANT⚜️
🏠Địa chỉ: 63 Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội
📞Hotline: 0977839510 /
036 7161790
🌐mashaallah.vn

07/08/2021

Hạt Quinoa là gì? Công dụng và 3 cách nấu hạt Quinoa mà bạn chưa biết.
🌺 Hạt Quinoa ngày càng được chị em truyền tai nhau về những công dụng làm đẹp thần thánh. Vậy thực chất Quinoa là loại hạt gì? Loại hạt này có tốt cho sức khỏe và có công dụng làm đẹp không? Tìm hiểu bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé!

1. Hạt Quinoa là gì?
🌺 Hạt Qiunoa hay còn có tên gọi khác là hạt diêm mạch, một loại hạt có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Hạt Qiunoa là loại hạt giống ngũ cốc nhưng vốn không phải thuộc họ cây ngũ cốc mà chung họ với rau bina và củ cải đường.

🌺 Loại hạt này được bao bọc bởi một lớp màng đắng bên ngoài, màu xám trắng giống hạt kê, có hương thoang thoảng mùi hạt dẻ kết hợp với mùi lúa mạch và ngô non.

🌺 Hạt Quinoa là loại hạt duy nhất cân bằng được các hợp chất như đường, protein và chất xơ mà không cần đến Gluten (loại Protein gây khó tiêu) nên được phục vụ trong bữa ăn của các phi hành gia.

🌺 Bên cạnh đó, loại hạt này cũng chứa rất nhiều dưỡng chất như canxi, magie, sắt, chất xơ, axit amin,… rất tốt cho việc làm đẹp và làm thực phẩm hằng ngày.

2. Công dụng của hạt Quinoa
Cung cấp nguồn Protein dồi dào, phù hợp với chế độ ăn chay

🌺 Một trong những đặc tính nổi bật của hạt Quinoa là chất Protein chứa trong loại hạt này có thể thay thế cho Protein của thịt. Bên cạnh đó, loại bột này còn rất phù hợp chế biến làm thức ăn dặm cho trẻ em trên 6 tuổi thêm khỏe mạnh.

🌺 Hạt Quinoa là một nguyên liệu kết hợp được với rất nhiều món ăn để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể: được thêm vào các loại rau trộn, sallad, rau luộc, các món chiên, cà ri,… để gia tăng hương vị.

🌺 Hạt Quinoa cũng là một nguyên liệu làm bánh rất thơm ngon, đặc biệt khi thay thế khoai tây khi làm bánh.
Giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ tim mạch

🌺 Có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với các loại ngũ cốc khác, chất xơ hòa tan beta-glucan của hạt Quinoa giúp ổn định và điều hòa lượng đường huyết, đặc biệt tốt đối với bệnh nhân bị tiểu đường.
🌺 Cũng vì chứa nhiều chất xơ hòa tan mà loại hạt này còn có công dụng ngăn ngừa cholesterol xấu và sản sinh những cholesterol có lợi cho cơ thể. Điều này góp phần ngăn ngừa các bệnh về tim mạch rất hiệu quả.

🌺 Giảm cân hiệu quả và an toàn

🌺 Hạt Quinoa cung cấp 172 calo nên rất ít năng lượng nhưng chứa tinh bột rất nhiều giúp bạn cảm giác no lâu, không thèm ăn, kiểm soát trọng lượng cơ thể, là thực phẩm tuyệt vời đối với người ăn kiêng muốn giảm cân.
Cung cấp nhiều chất chống oxi hóa, làm đẹp và trẻ hóa da

🌺 Mặt nạ từ hạt Quinoa và một vài nguyên liệu chăm sóc tốt cho làn da khác sẽ dưỡng da rất tốt. Có thể kết hợp loại hạt này cùng sữa chua, trứng gà để dưỡng ẩm da rất hiệu quả.
🌺 Vitamin B2 trong hạt Quinoa sẽ đẩy mạnh quá trình hấp thụ và tái tạo lại năng lượng đối với cơ thể sử dụng loại hạt này thường xuyên. Các quá trình oxi hóa trên cơ thể bị giảm thiểu và làm chậm đi, mang đến một làn da khỏe và trẻ trung.

3. Cách nấu hạt Quinoa
Nấu trên bếp

🌺 Cho nước và quinoa vào nồi, tỷ lệ 1 quinoa tương ứng với 1.5 phần nước, đậy nắp rồi đun sôi.

🌺 Sau đó, mở nắp, đun lửa vừa trong vòng từ 15 phút cho đến khi cạn hết nước. Khi nấu xong, nhấc nồi ra khỏi bếp, mở nắp, để ngâm thêm 10 phút. (Nếu sau khi nấu xong mà không mở vung, quinoa sẽ bị ướt và dính).

Nấu bằng lò vi sóng
🌺 Cho 2 phần nước và 1 phần hạt Quinoa vào bát ( dùng loại bát có thể cho vào lò vi sóng được), đậy lại rồi quay trong 3 phút. Lấy ra đảo lên rồi để ngâm trong 5 phút. Sau đó, cho lại vào lò vi sóng quay trong 3-5 phút, lấy ra trộn lên vào để trong 2 phút là được.

Bằng nồi cơm điện
🌺 Cho 1 phần Quinoa với 1.5 - 2 phần nước rồi nấu như nấu cơm bình thường.

Các lưu ý khi chế biến hạt Quinoa:

🌺 Rang hạt Quinoa trước khi nấu cho đến khi hạt khô lại, có màu vàng đều và dậy mùi thơm để chế biến thêm đậm đà hương vị và giòn hơn.
🌺 Cho thêm muối khi nấu hạt Qiunoa nếu muốn tăng thêm hương vị.
🌺 Có thể nấu hạt Quinoa với các loại nước dùng rau củ để chế biến theo sở thích, lại gia tăng dinh dưỡng.
🌺 Có thể trộn quinoa trắng và đỏ theo tỷ lệ 50/50 để thêm màu sắc và hương vị.
----------------------------------
⚜️MASHA ALLAH INDIAN GRECORY⚜️
🏠Địa chỉ: 63 Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội
📞Hotline: 0977839510 /
036 7161790
🌐 https://mashaallah.vn/dau-dau-lang

06/08/2021

Mashaallah.vn

06/08/2021

Sự khác nhau giữa gạo Ấn Độ và Việt Nam như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.
🌺 Với những sự khác nhau giữa thành phần, giá trị dinh dưỡng và đặc biệt là chỉ số đường huyết (GI), chúng ta có thể thấy hai loại gạo này có nhiều điểm khác biệt nhau rất rõ.
🌺 Giá trị dinh dưỡng ở hai loại gạo này đều nhiều, tốt cho sức khỏe của mọi người. Thế nhưng đối với những bệnh nhân bị tiểu đường, tiền sử về bệnh tim mạch thì gạo trắng Việt Nam không thể sử dụng được thường xuyên và phải hạn chế ở mức tối đó vì sẽ dẫn đến việc đường huyết tăng, hệ tim mạch không ổn định. Điều đó dẫn đến việc thiếu hụt năng lực, người bệnh sẽ mệt mỏi, yếu, thậm chí là dẫn đến tử vong nếu ăn kiêng gạo trong một thời gian dài.
🌺 Với chỉ số GI ở mức an toàn, được các bác sĩ khuyến cáo nên dùng gạo Basmati dần trở thành thực phẩm vàng, người bạn đồng hành không thể thiếu với những người ăn kiêng, muốn có một thân hình chuẩn, ổn định hệ tim mạch và đặc biệt là người mắc bệnh tiểu đường không thể không dùng gạo hạt dài Ấn Độ được. Việc sử dụng gạo Basmati Ấn Độ thay thế gạo trắng Việt Nam trong bữa ăn giúp người tiểu đường, ăn kiêng đủ sức khỏe, năng lượng để sinh hoạt, làm việc một cách bình thường.
👉 Nguyên nhân chính gây lên lượng đường huyết tăng ở người mắc bệnh tiểu đường là gạo trắng Việt Nam có hàm lượng 7.6g Carbohydrates và GI ở mức 85 - 87 vượt quá mức cho phép.
👉 Với gạo Ấn Độ thì hàm lượng Carbohydrates chỉ có 2.2g và GI ở mức 58. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì người bị bệnh tiểu đường nên ăn các thực phẩm có GI ở mức an toàn dưới 60, và Carbohydrates ở mức 4.5g để hạn chế các triệu chứng của bệnh, ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư trong cơ thể.
✅ Sự khác biệt giữa các thành phần, kích thước, chỉ số đường huyết… giữa gạo Ấn Độ và gạo trắng Việt Nam đã chỉ ra rằng gạo Basmati là thực phẩm an toàn, thân thiện với tất cả mọi người.
✅ Trong khi đó gạo trắng Việt Nam lại hạn chế với những người ăn kiêng do mắc bệnh và nếu không biết mà cứ sử dụng gạo trắng Việt trong thời gian dài sẽ dẫn đến những biến chứng khôn lường của bệnh như đột ngụy.
✅ Vì vậy, bạn hãy lựa chọn sử dụng gạo Basmati Ấn Độ mỗi ngày để cung cấp đủ chất dinh dưỡng, năng lượng và bảo vệ sức khỏe cho cả nhà, nhất là với những gia đình có người thân mắc bệnh tiểu đường, tim mạch.
----------------------------------
⚜️MASHA ALLAH INDIAN GRECORY⚜️
🏠Địa chỉ: 63 Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội
📞Hotline: 0977839510 /
036 7161790
🌐 https://mashaallah.vn/gao-cac-loai

05/08/2021

05/08/2021

05/08/2021

💕 Garam masala là một loại bột hỗn hợp gia vị cay nóng có nguồn gốc từ Ấn Độ.
💕 Nó được tạo thành từ những nguyên liệu thực vật có mùi vị cay khác nhau.
Các món ăn sử dụng garam masala.
👉 Bánh samosa
Nếu bạn đang tìm một món khai vị thơm ngon nhưng không kém phần độc đáo cho bữa tiệc cuối tuần thì đừng nên bỏ qua món bánh samosa này nhé!
Mặc dù có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng món bánh này lại rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Lớp vỏ ngoài màu vàng bắt mắt, giòn rụm bọc lấy phần nhân có hương vị bùi béo, cay nhẹ của hạt điều, khoai tây,...chấm kém với tương ớt hay tương cà rất tròn vị.
👉 Súp bông cải xanh kem sữa
Một món ăn vừa đẹp mắt mà lại rất bổ dưỡng. Súp bông cải xanh kem sữa là sự tổng hợp giữa vị béo ngọt của bơ sữa, 1 chút vị cay của bột garam masala và tiêu xay, hoà quyện trong phần nước súp bông cải có màu xanh bắt mắt.
👉 Cà ri gà tikka masala
Đổi vị ngay cho bữa cơm gia đình với món cà ri gà tikka masala thơm ngon này nhé! Tuy hơi cầu kỳ trong việc chế biến nhưng hương vị của món cà ri gà này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Thịt gà mềm dai, ngọt béo thấm đậm hương vị đậm đà, cay the của phần nước sốt cà ri có thêm 1 ít bộ garam masala. Món này mà ăn cùng cơm trắng hay bánh mì thì còn gì bằng!
👉 Cà ri cừu
Bên cạnh món cà ri gà, món cà ri cừu cũng thơm ngon không kém. Món ăn thực sự chiếm trọn trái tim người thưởng thức bởi gây ấn tượng độc đáo về cả hình thức và hương vị.
Cà ri cừu toát lên mùi hương nồng nàn, đặc trưng của nghệ. Thịt cừu dai mềm vừa phải, ngon ngọt tự nhiên. Nước sốt cay cay lại béo ngậy rất độc đáo.
👉 Cà ri chay Ấn Độ
Nếu bạn là một tín đồ của các món ăn chay, đừng nên bỏ qua món cà ri chay Ấn Độ hấp dẫn này nhé!
Món ăn mang nét đặc trưng của hương vị ẩm thực Ấn Độ. Súp lơ, khoai lang, hành tím, cà rốt,... hoà quyện trong phần nước sốt sánh ngọt, đậm đà và không kém phần cay the. Không những thơm ngon, món ăn này còn rất tốt cho sức khoẻ của chúng ta nữa đấy!
👉 Gà viên sốt cà ri
Danh sách những món ăn ngon được làm từ gà chắc chắn không thể thiếu cái tên gà viên sốt cà ri. Những viên thịt gà ngọt mềm thấm trọn phần nước sốt đậm đà, cay the của bột garam masala và mùi hương đặc trưng của bột nghệ. Món này ăn cùng với cơm trắng hay mì ý đều rất phù hợp.
👉 Thịt gà xào patiala
Chỉ với một chút biến tấu trong nguyên liệu, bạn đã có ngay món gà xào patiala thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn toát lên mùi hương đặc trưng, kích thích vị giác. Những miếng thịt gà dai mềm vừa đủ, được phủ lên phần nước sốt béo ngậy pha một chút vị cay the của bột garam masala và gừng.

👉 Cơm gà biryani
Thêm món cơm gà biryani vào thực đơn ăn sáng hằng ngày để bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể. Hạt cơm mềm, đậm đà, vàng đẹp mắt. Thịt gà dai ngon, đậm đà gia vị. Tất cả đã tạo nên món ăn độc đáo và đầy dinh dưỡng.

⚜️MASHA ALLAH INDIAN GRECORY⚜️
🏠Địa chỉ: 63 Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội
📞Hotline: 0977839510 /
036 7161790
🌎 https://mashaallah.vn/kumar-supar-garam-masala-50gr

05/08/2021

CÔNG DỤNG GIA VỊ HẠT ẤN ĐỘ.

1. Nghệ tây (Saffron)
Nhụy hoa nghệ tây là một trong những loại gia vị nổi tiếng, có thương hiệu của Ấn Độ bởi chất lượng đảm bảo, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe.
Nhụy hoa nghệ tây được trồng nhiều ở Kashmir, miền Bắc Ấn Độ. Nhụy hoa nghệ tây có màu đỏ sậm, loại gia vị này khi chế biến sẽ có màu vàng, vàng nhạt.
Đây là loại gia vị có giá thành cao trong các loại gia vị do nhụy hoa nghệ tây cực kỳ tốt cho người sử dụng. Nhụy hoa nghệ chứa nhiều kali, natri, chất xơ, sắt, magie, các loại vitamin… Và có tác dụng rất tốt trong làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường trí nhớ, ngủ ngon, ngăn ngừa ung thư…
2. Bạch đậu khấu
Đây là loại gia vị phổ biến, được người Ấn Độ sử dụng nhiều trong các món ăn. Loại gia vị này thường được xay nghiền thành bột mịn, sau đó chế biến cùng các món ăn.
Bạch đậu khấu
Loại gia vị Ấn Độ này giúp các món ăn đậm vị, thơm ngon, hấp dẫn hơn và giúp món ăn dễ nấu, có màu sắc bắt mắt, ngon miệng. Thành phần chất xơ, chất đạm, sắt, kali, canxi, phốt pho… có trong bạch đậu khấu có tác dụng chữa bệnh về răng miệng, kháng viêm, tốt cho hệ tiêu hóa, gan… Do đó, bạch đậu khấu được sử dụng nhiều, ưa chuộng ở Ấn Độ

https://mashaallah.vn/green-cardamom-1kg
3. Hạt mù tạt
Hạt mù tạt Ấn Độ thường được sử dụng phổ biến trong các món ăn sống, hoặc làm gia vị tẩm ướp cho các món nướng với thịt, hải sản... Hương vị, tính cay của mù tạt giúp món ăn ngon, bớt tanh, khó ăn hơn
Mù tạt Ấn Độ được sử dụng nhiều do nó có tác dụng thải độc, giảm cân và chống viêm, ngừa cảm cúm… Hạt mù tạt hiện nay có mù tạt đen, nâu, vàng. Tuy nhiên ở Ấn Độ hạt mù tạt nâu được sử dụng nhiều, do nó có hương vị phù hợp với khẩu vị của người Ấn.

https://mashaallah.vn/mustard-seed-1kg

4. Hạt ngò (Hạt rau mùi)
Rau mùi là gia vị hay được thêm vào các món ăn, hạt rau mùi là một trong những gia vị ngon, cực kỳ tốt cho sức khỏe được người Ấn sử dụng phổ biến. Hạt này thường được xay thành bột hạt ngò sau đó chế biến sử dụng vào các món ăn
Hạt ngò rất tốt cho sức khỏe, nó tốt cho người tiểu đường, chống nhiễm trùng, tốt cho xương khớp và điều trị tiêu chảy hiệu quả

https://mashaallah.vn/coriander-seed-whole-500gr

5. Hạt thì là
Hạt thì là Ấn Độ là loại gia vị được sử dụng thường xuyên, bởi gia vị này có mùi hương hấp dẫn, giúp món ăn có màu sắc, đậm vị hơn. Ngoài ra, hạt thì là Ấn Độ còn giàu các dưỡng chất như: Kali, natri, chất xơ, lipid, chất đạm và các vitamin… Đặc biệt loại gia vị này chứa hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho hệ tiêu hóa, xương khớp.
Nếu bạn bị mất ngủ, cảm lạnh, rối loạn kinh nguyệt có thể sử dụng hạt thì là Ấn Độ vào các món ăn để giảm các triệu chứng bệnh.

https://mashaallah.vn/cumin-seed-500gr

6. Hạt đinh hương
Đinh hương là loại gia vị được dùng nhiều trong các món ăn của người Ấn. Loại gia vị Ấn Độ này dễ nấu, dễ kết hợp với các gia vị khác giúp món ăn thơm ngon, đậm vị, hấp dẫn hơn. Hạt đinh hương có mùi thơm rất đặc trưng, nên khi nấu chỉ cần cho một lượng nhỏ, vừa đủ đã giúp món ăn của bạn thơm ngon, hấp dẫn.
Với thành phần giàu kẽm, folate, chất xơ, kali, protein, các loại vitamin và đặc biệt giàu chất oxy hóa nên hạt đinh hương có tác dụng sát khuẩn, giảm đau chữa các bệnh về răng miệng, giảm ho, giảm đau đầu, chữa đau răng, cải thiện vấn đề sinh lý…

https://mashaallah.vn/clove-whole-1kg

7. Hạt cà ri
Đây là loại hạt, gia vị đặc trưng của Ấn Độ. Hạt cà ri có màu vàng và có mùi hương rất thơm. Gia vị cà ri được sử dụng trong các món ăn, đặc biệt là các món nấu với gà, dê, hải sản… Hương vị và thành phần của nguyên liệu này giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn, có màu sắc bắt mắt, chuẩn vị.
Hạt cà ri rất tốt cho người tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, tốt cho da và tóc, giúp tăng cường ham muốn tình dục….

https://mashaallah.vn/fenugreek-methi-seed-1kg

Trong ẩm thực của Ấn Độ, người Ấn thường kết hợp nhiều loại gia vị với nhau để chế biến món ăn. Do đó món ăn sẽ có nhiều hương vị, thơm ngon, đậm vị và thường có vị cay, hơi nồng.

Với Top 7 các loại gia vị được sử dụng phổ biến, tốt cho sức khỏe trên. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn và sử dụng loại gia vị tốt để sử dụng. Các loại gia vị này không chỉ giúp món ăn của bạn thơm ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các bệnh và hỗ trợ, điều trị bệnh hiệu quả. Gia vị Ấn Độ rất tốt, bạn hãy sử dụng để tạo nấu các món ăn một các dễ dàng và là cách bảo vệ sức khỏe gia đình mình nhé.
--------------------------
⚜️MASHA ALLAH INDIAN GRECORY⚜️
🏠Địa chỉ: 63 Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội
📞Hotline: 0977839510 /
036 7161790
🌐 https://mashaallah.vn/gia-vi-hat

04/08/2021

📌CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BỘT NGÒ ẤN ĐỘ BẠN NÊN BIẾT??

🔰Everest Coriander Powder (Bột ngò Ấn Độ) là loại bột được làm bằng cách xay nhuyễn hạt rau mùi (ngò rí) khô.

🌿Công dụng của bột ngò với sức khỏe:
➡Theo dân gian, hạt mùi có tác dụng thông đại tiểu tiện, trị phong tà, phá mụn độc và làm lành các chứng mụn lở.
➡Chữa khó tiêu, đau bụng: Sau khi ăn hay bị đau bụng nhâm nhẩm thì lấy một nắm lá mùi sắc với 10g vỏ quýt, uống khi còn ấm.
➡Chữa cảm cúm: Bị sốt, cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, ngạt mũi, sắc hạt mùi uống ngày 2 lần. Hạt mùi không phòng được bệnh sởi mà chỉ có công dụng hỗ trợ chữa bệnh sởi.
➡Trị chứng kiết lỵ: Khi bụng bị quặn đau, buồn đi đại tiện nhưng không đi được, lấy một vốc hạt mùi, sao thơm, tán nhỏ rồi cho uống ngày 2 lần khoảng 7g, nếu lỵ ra máu thì uống với nước đường, lỵ đàm thì uống với nước gừng, giã vắt lấy nước.
➡Kháng khuẩn: Nghiên cứu chỉ rõ, dầu rau mùi có khả năng phá hỏng màng tế bào vi khuẩn, ức chế các quá trình thiết yếu của vi khuẩn như quá trình hô hấp, cuối cùng dẫn đến cái chết của tế bào vi khuẩn. Do đó, dầu rau mùi có tác dụng kháng khuẩn.

🌿Công dụng của bột ngò trong nấu ăn:
➡Bột Ngò Coriader Powder dùng làm gia vị mang lại mùi thơm và tăng khẩu vị cho món ăn. Có thể dùng để phối trộn với các món cà ri, ngũ vị hương... Đặc biệt, dùng để ướp khử hết mùi hôi của thịt, cá.
👉Với 1 loại gia vị tốt cho sức khỏe như vậy ngại gì mà chưa thử nhỉ? Liên hệ ngay với Masha Allah để rinh em nó về nhà thôi nào!!
----------------------------------------
⚜️MASHA ALLAH INDIAN GRECORY⚜️
🏠Địa chỉ: 63 Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội
📞Hotline: 0977839510
🌐mashaallah.vn

04/08/2021

👑GARAM MASALA – VUA CỦA CÁC LOẠI GIA VỊ‼️

🧂Garam Masala là một loại hỗn hợp gia vị chủ yếu trong quá trình chế biến món ăn ở vùng Punjab, miền Bắc Ấn Độ. Từ “masala” có nghĩa là gia vị, “garam” là nóng. Garam Masala có thể hiểu đơn giản là hỗn hợp các gia vị nóng. Tuy nhiên, nó không nhất thiết phải có sự pha trộn của các loại gia vị cay. Garam Masala có thể được sử dụng riêng hoặc trộn lẫn cùng các gia vị khác khi chế biến.

🧂Garam Masala được thêm vào các món ăn rất lâu trước khi phục vụ để tăng cường gia vị. Garam Masala cũng là gia vị tẩm ướp tuyệt vời cho thịt gà hoặc thịt bò. Đây cũng là hỗn hợp gia vị được chế biến sẵn để cho vào nồi cà ri, không cần quá cầu kỳ mà vẫn tạo ra hương vị đặc trưng của cà ri Ấn, tạo ấn tượng cho người ăn về một món ăn nồng nàn ngay khi chạm vào đầu lưỡi cùng hậu vị mãi không phai.

✅Garam Masala là sự kết hợp của quế hữu cơ, thì là, rau mùi, thảo quả, hạt tiêu, đinh hương và hạt nhục đậu khấu.
👉Inbox cho Masha Allah để được tư vấn thêm về loại gia vị đặc biệt này nhé!!
----------------------------------------
⚜️MASHA ALLAH INDIAN GRECORY⚜️
🏠Địa chỉ: 63 Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội
📞Hotline: 0977839510
🌐mashaallah.vn