http://www.facebook.com/votafood

Votafood, Long Xuyên (2024)

27/05/2023

Bánh in

Bánh in là một loại bánh có xuất xứ từ Huế, được làm từ bột năng, bột gạo nếp, đậu xanh, đường, các nguyên liệu khác và được ép, đúc thành khuôn mặt đáy của bánh khó khắc các hình chữ Thọ, Phúc, Lộc và gói trong giấy ngũ sắc. Đây là loại bánh để dùng trong ngày Tết, phục vụ việc thờ cúng và đãi khách. Do giá trị rẻ nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là biến thể của món bánh khảo và phẩm oản (oản bột) của người miền Bắc.

Bánh in thường được thờ trên bàn thờ tổ tiên ngày cúng Tất niên hay để trong các hộp mứt mời khách ngày Tết hay dịp Trung thu, bánh tháp được kết từ nhiều bánh in nhỏ dùng thờ cúng Phật, bánh nếp có khắc hình hoa sen ăn thơm, dẻo thường được đặt trên các bàn cúng tối 30 Tết, bánh măng mắc nhất nên đặc biệt được dùng để đãi khách sang, bạn bè trong ngày Tết…

Lịch sử ra đời

Theo lời kể của những người già ở làng ngôi làng được cho là khởi thủy của bánh in ở Huế, làng Kim Long thì bánh in đã có từ đời các vua triều Nguyễn (nhà Nguyễn lúc này đóng đô ở Huế). Lúc ấy gần Tết Nguyên đán, bên chén trà nhạt vua cảm thấy cần có thêm một món để nhắm với trà, vua bèn sai các bô lão ở vùng Kim Long rằng "Vùng các ngươi vốn sẵn khéo tay, nay ta sai về làm thứ gì đó vừa rẻ lại vừa ngon để ta uống với trà".

Các bô lão bàn bạc là đánh giá rằng làng có trồng nhiều đậu xanh, nên kết hợp với đường cát để làm một thứ bánh nhỏ gọn cho vua ăn mà có đủ chất dinh dưỡng và quan trọng nhất là giá rẻ. Sau vài tuần chế biến, chiếc bánh đậu xanh có in hình chữ "THỌ" với ý nghĩa chúc vua trường thọ đã ra đời. Vua ăn vào thấy hài lòng, bèn ban thưởng cả làng và ra chiếu chỉ phải lưu giữ nghề cho đến muôn đời sau. Như vậy bánh in khởi thủy là một loại bánh dâng vua uống trà nhân dịp Tết.

Cho đến nay, nghề làm bánh in ở làng Kim Long đã trải nhiều thế hệ. Hiện đã có thêm nhiều thứ bánh khác có tên, hình dáng khác nhau nhưng vẫn một hương vị chủ đạo là đậu xanh và đường như: bánh hột sen, bánh tháp, bánh ngũ sắc… Người dân đã kết hợp thêm hương vị mới như nếp: bánh nếp; nếp-dừa-mè: bánh măng; nếp-bột tro-đậu xanh: bánh ít đen… Loại bánh in đậu xanh (xưa nhất), người làm phải qua các công đoạn là đãi đậu - nấu đậu - đánh đậu - giã đậu - in bánh - sấy bánh - gói bánh bằng giấy bóng.

26/05/2023

🦐🦐🦐 Chả Ram Tôm Đất Bình Định thơm ngon giòn rụm thân mời khách, chỉ cần inbox là đi ship ngay nhe.

🍀🍀🍀 95k/(1 vỉ, 30 cuốn).

Lâu lâu thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hằng ngày hoặc có thể dùng làm quà biếu, tặng bạn bè.

24/05/2023

Cập nhật hai món mới vào Menu nhà em nhé:

🦐 Chả Ram Tôm Đất Bình Định: 190k/1kg (2vỉ), 60 cuốn/1 kg

🧄 Tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi:
🍂Tỏi khô: 150k/1kg
🍂Tỏi lột vỏ: 250k/1kg
🍂Tỏi ngâm dấm: 160k/1hũ

Hàng có sẵn, mọi người lên đơn là đi ship nhe.

18/05/2023

50 PHÉP TẮC TRÊN MÂM CƠM VIỆT

1. Không và quá 3 lần khi đưa bát cơm lên miệng.
2. Không gắp thức ăn đưa thẳng vào miệng mà phải đặt vào bát riêng rồi mới ăn.
3. Không dùng thìa đũa cá nhân của mình quấy vào tô chung.
4. Không xới lộn đĩa thức ăn để chọn miếng ngon hơn.
5. Không cắm đũa dựng đứng vào bát cơm.
6. Không nhúng cả đầu đũa vào bát nước chấm.
7. Phải trở đầu đũa khi muốn tiếp thức ăn cho người khác.
8. Không được cắn răng vào đũa, thìa, miệng bát, không liếm đầu đũa
9. Không vừa cầm bát vừa cầm đũa chỉ 1 tay cũng như không được ngậm đũa để rảnh tay làm các việc khác chẳng hạn như múc canh, đôi đũa chưa dùng đến phải đặt vào mâm hoặc đĩa bàn nếu ăn trên bàn có dùng đĩa lót bát, hoặc đồ gác đũa.
10. Ngồi ăn dù trên chiếu hay trên ghế đều không được rung đùi, rung đùi là tướng bần tiện của nam, dâm dục của nữ, và cực kỳ vô lễ.
11. Không ngồi quá sát mâm hay bàn ăn nhưng cũng không ngồi xa quá.
12. Ngồi trên ghế thì phải giữ thẳng lưng. Ngồi trên chiếu thì chuyển động lưng và tay nhưng không được nhấc mông.
13. Không để tay dưới bàn nhưng cũng không chống tay lên bàn mà bưng bát và cầm đũa, khi chưa bưng bát thì phần cổ tay đặt trên bàn nhẹ nhàng.
14. Không ngồi chống cằm trên bàn ăn.
15. Tuyệt đối tránh cơm đầy trong miệng mà nói.
16. Không chu mồm thổi thức ăn nóng mà múc chậm phần nguội hơn ở sát thành bát đĩa.
17. Muỗng kiểu múc canh phải đặt úp trong bát không được để ngửa.
18. Khi chấm vào bát nước chấm, chỉ nhúng phần thức ăn, không nhúng đầu đũa vào bát chấm, miếng đã cắn dở không được chấm.
19. Khi nhai tối kỵ chép miệng.
20. Không tạo tiếng ồn khi ăn [ví dụ húp soàm soạp]
21. Không nói, không uống rượu, không húp canh khi miệng còn cơm.
22. Không gõ đũa bát thìa.
23. Khi ăn món nước như canh, chè, xúp, cháo… nếu dọn bát nhỏ hay chén tiểu thì có thể bưng bát trên hai tay để uống nhưng không được kèm đũa thìa. Nếu dọn bát lớn hay đĩa sâu thì dùng thìa múc ăn, tới cạn thì có thể một tay hơi nghiêng bát đĩa sâu ra phía ngoài, một tay múc chứ không bưng tô to đĩa sâu lên húp như kiểu chén tiểu. Món canh có sợi rau nên dọn bát nhỏ, món gọn lòng thìa có thể dùng bát lớn, đĩa sâu.
24. Không ăn trước người lớn tuổi, chờ bề trên bưng bát lên mình mới được ăn. Nếu đi làm khách không gắp đồ ăn trước chủ nhà hay người chủ bữa cơm (trừ ra bạn được đề nghị gắp trước, trong một dịp nhất định).
25. Dù là trong khuôn khổ gia đình hay khi làm khách, tuyệt đối không chê khi món ăn chưa hợp khẩu vị mình. Điều này cực kỳ quan trọng vì không đơn thuần là phép lịch sự mà còn là một phần giáo dục nhân cách. Nếu không được dạy nghiêm túc, trẻ em từ chỗ phản ứng tự nhiên do khẩu vị sẽ tới chỗ tự cho mình quyền chê bai, phán xét, không trân trọng lao động của người khác. món không ngon với người này nhưng ngon với người khác và có được nhờ công sức của rất nhiều người.
26. Không gắp liên tục 1 món dù đó là món khoái khẩu của mình.
27. Phải ăn nếm trước rồi mới thêm muối, tiêu, ớt, chanh v.v…, tránh vừa ngồi vào ăn đã rắc đủ thứ gia vị phụ trội vào phần của mình.
28. Phải ăn hết thức ăn trong bát, không để sót hạt cơm nào.
29. Dọn mâm phải nhớ dọn âu nhỏ đựng xương, đầu tôm, hạt thóc hay sạn sót trong cơm…
30. Trẻ em quá nhỏ dọn mâm riêng và có người trông chừng để tránh gây lộn xộn bữa ăn của người già, tới 6 tuổi là ngồi cùng mâm với cả nhà được sau khi đã thành thục các quy tắc cơ bản.
31. Khi trẻ em muốn ăn món mà nó ở xa tầm gắp, phải nói người lớn lấy hộ chứ không được nhoài người trên mâm. Trong gia đình, khi trẻ em ngồi cùng mâm người lớn thì sắp cho bé một đĩa thức ăn nhỏ ngay bên cạnh với đồ ăn đã lóc xương và thái nhỏ. Với người cao tuổi cũng vậy, dọn riêng đĩa cá thịt đã lóc xương, thái nhỏ, hay ninh mềm hơn.
32. Không để các vật dụng cá nhân lên bàn ăn, trừ chiếc quạt giấy xếp có thể đặt dọc cạnh mép bàn. Ngày nay thì di động là vật bất lịch sự và mất vệ sinh.
33. Nhất thiết để phần người về muộn vào đĩa riêng, không khi nào để phần theo kiểu ăn dở còn lại trong đĩa.
34. Ăn từ tốn, không ăn hối hả, không vừa đi vừa nhai.
35. Khi ăn không được để thức ăn dính ra mép, ra tay hay vương vãi, đứng lên là khăn trải bàn vẫn sạch. Giặt thì giặt chứ dùng cả tuần khăn bàn vẫn trắng tinh không dính bẩn.
36. Nếu ăn gặp xương hoặc vật lạ trong thức ăn, cần từ từ lấy ra, không được nhè ra toàn bộ tại bàn.
37. Chỉ có người cao tuổi, 70 trở lên và trẻ nhỏ mà ợ khi ngồi ăn mới không bị coi là bất lịch sự.
38. Nếu bị cay thì xin phép ra ngoài hắt xỳ hơi, xỷ mũi.
39. Nhà có khách cần cẩn trọng khi nấu, chất cay để phụ trội bày thêm, tránh bất tiện cho khách khi họ không ăn được cay hay một vài gia vị đặc biệt.
40. Tránh va chạm tay với người cùng mâm, nếu thuận tay trái thì nói trước để chọn chỗ cho thuận tiện.
41. Phải chú ý tay áo khi gắp đồ ăn.
42. Nếu thấy thức ăn lớn nên xin cắt nhỏ để mọi người được thuận tiện
43. Khi đang ăn mà có việc riêng phải xin phép rồi mới rời mâm.
44. Nhất thiết nói cảm ơn sau bữa ăn dù là chỉ có hai vợ chồng nấu cho nhau. Đừng tiếc lời khen ngợi những món ngon.
45. Phong tục mời tùy theo gia đình, có gia đình thì người cao tuổi nhất nói đơn giản “các con ăn đi”, trẻ thì thưa “con xin phép”, nhưng có gia đình trẻ con phải mời hết lượt ông bà cha mẹ cô chú anh chị… Khi tới đâu thì quan sát gia chủ, không thể mang tập quán nhà mình vào bữa ăn nhà người ta.
46. Ăn xong cần tô son lại thì xin phép vào phòng vệ sinh, không tô son trên bàn ăn trước mặt người khác.
47. Ngồi đâu là theo sự xếp chỗ của chủ nhà, không tự ý ngồi vào bàn ăn khi chủ nhà chưa mời ngồi.
48. Ngày xưa, có lúc người giúp việc ăn cùng mâm với chủ nhà, khi gắp, chủ nhà để thế tay ngang nhưng người giúp việc thế tay úp. Nhìn là biết ngay.
49. Không được phép quá chén.
50. Nên thành thực nói trước về việc ăn kiêng, dị ứng [nếu có] khi được mời làm khách để tránh bất tiện cho chủ nhà.

Lưu lại về học rồi dạy con cháu dần

Theo page Lan Khắp Bắc Ninh

07/04/2023

Cứ vài hôm là có vài order nho nhỏ là em vui rồi ạ. Khách dùng inbox, em ship dài từ Chợ Mới qua đến Long Xuyên nè. Sáng mai đặt biệt có món cốm dẹp để ăn sáng nha.

🌿🌿🌿 Menu nhà em:

- Bắp đùm (gói): 5K/gói

- Bắp trái: 6K/trái

- Cốm dẹp: 8K/phần

- Bánh thuẫn: 18K/cái

- Bánh in nhân dừa non: 90K/kg

- Bánh bông lan: 130K/kg

- Bánh kẹp ống: 150K/kg

29/03/2023

Em vẫn nhận order đều mỗi ngày. Khách dùng inbox em nha.
🍀☘️🌿 Menu bánh nhà làm:
- Bắp gói: 5K/gói
- Bắp nấu: 6K/trái
- Bánh thuẫn: 18K/cái
- Bánh in nhân dừa non: 90K/kg
- Bánh bông lan: 130K/kg
- Bánh kẹp ống: 150K/kg

27/03/2023

Khéo tay hay làm. Mẻ mứt dừa, bánh thuẫn và bánh kẹp ống mới ra luôn ạ. Thương mời khách nha.

- Mứt dừa: 25K/bọc

- Bánh thuẫn: 18K/cái

- Bánh kẹp ống: 150K/kg

21/03/2023

Nhứng chiếc bánh làm thương nhớ. Bánh nhà em luôn ra mới mỗi ngày. Thương mời khách nhé.

20/03/2023

Bánh kẹp ống bán được quá nà 😇😇😇, sáng mai em lại có đơn ship qua Long Xuyên, khách dùng inbox em nhe.

☘️☘️☘️

+ Bánh thuẫn: 18K/cái.

+ Bánh in nhân dừa non: 90K/kg.

+ Bánh bông lan: 130K/kg.

+ Bánh kẹp ống: 150K/kg.

18/03/2023

🍀🍀🍀 Em tiếp tục gom order cho thứ hai, tuyến đường chính ship Long Xuyên, bánh có bán lẻ theo gram luôn nhe khách.

🌻🌻🌻 Giá bán:

Bánh thuẫn: 18K/cái.

Bánh in nhân dừa non: 90K/kg.

Bánh bông lan: 130K/kg.

Bánh kẹp ống: 150K/kg.

15/03/2023

Bánh kẹp ống giao hôm nay (150K/kg) nhé khách.

14/03/2023

Tất tần tật bánh nhà em nhé khách, có bánh mới em sẽ up thêm.

11/03/2023

Những chiếc bánh ngày cuối tuần ạ. Thứ hai có chuyến ship qua Long Xuyên, khách ăn inbox sớm nhé.

06/03/2023

Bánh kẹp nhà trồng, 150K/kg, có bán lẻ luôn nhe khách.

05/03/2023

Bánh nhà làm có:

- Bánh kẹp ống: 150K/Kg.

- Bánh bông lan: 130K/kg.

- Bánh in nhân dừa non: 90K/kg.

- Bánh thuẩn: 18K/cái.

- Cốm dẹp (ăn sáng): 8K/phần

Sáng mai em có chuyến đi Long Xuyên giao bánh kẹp, bánh in, bánh bônh lan, bắp đùm. Mọi người có dùng em ship luôn nhe.

26/02/2023

Ăn bắp có lợi ích gì?

Bắp nếp có độ dẻo, trong khi bắp Mỹ có độ ngọt và giòn hơn, dù là loại bắp nào thì cũng đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Dinh dưỡng trong bắp ngô

Ngoài việc hiểu rõ bắp luộc bao nhiêu calo thì việc biết được các thành phần dinh dưỡng của bắp cũng là một thông tin quan trọng. Như vậy sẽ giúp bạn cân chỉnh dinh dưỡng hợp lý cho thực đơn giảm cân của bạn.

Chất xơ
Các loại bắp khác nhau sẽ chứa các hàm lượng chất xơ không giống nhau. Mức hàm lượng đó thông thường sẽ trong khoảng 9 – 15%. Trong bắp chủ yếu chứa các loại chất xơ như: chất xơ không hòa tan, hemicellulose, cellulose, lignin. Bắp nguyên hạt thường sẽ chứa hàm lượng chất xơ lớn hơn so với bắp đã qua chế biến.

Carb
Bởi vì bắp cũng được xem như một loại ngũ cốc, cho nên thành phần của chúng chủ yếu vẫn có chứa carb (hay còn gọi là tinh bột). Mức tinh bột trong bắp sẽ chiếm khoảng 28-80% trọng lượng khô. Ngoài ra, một lượng nhỏ đường (1-3%) cũng có chứa trong bắp.

Trong số các loại bắp, bắp ngọt (hay còn gọi là bắp đường) chứa rất ít tinh bột (chỉ 28%) nhưng chứa hàm lượng đường rất cao (18%). Tuy vậy, việc ăn bắp ngọt không hề gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe chúng ta. Chúng không làm lượng đường huyết tăng nhanh, vì đây không phải thực phẩm có chỉ số glycemic cao.

Protein
Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng không kém có chứa trong bắp. Tùy theo giống bắp khác nhau thì hàm lượng protein cũng sẽ chênh lệch. Hàm lượng protein trong bắp thường rơi vào khoảng 10 – 15%.

Trong đó, hàm lượng protein cao nhất và chiếm đến 44 – 79% tổng hàm lượng protein chứa trong bắp là zenis. Zenis giúp mang lại giá trị dinh dưỡng tối ưu cho cơ thể. Ngoài ra, chất này còn được dùng để tạo ra keo dán, mực in, vỏ thuốc, kẹo cùng các loại hạt.

Dầu ngô
Bắp chỉ chứa hàm lượng chất béo trong khoảng 5 – 6%, vì thế đây được xem là một loại thực phẩm ít béo được ưa dùng. Tuy nhiên, trong mầm ngô có chứa một lượng chất béo cực cao. Điều này đã được sử dụng trong nấu ăn để thay thế cho dầu ăn thực vật thông thường.

Trong dầu ngô tinh chế có chứa axit linoleic, một chất axit béo đa không bão hòa. Các phần còn lại sẽ là chất béo đơn không bão hòa cùng chất béo bão hòa. Một lượng đáng kể vitamin E và ubiquinone (Q10) cùng phytosterol cũng có chứa trong dầu ngô.

Các chất dinh dưỡng này có hiệu quả trong việc làm giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể, làm sáng da và ngăn ngừa lão hóa da. Tuy nhiên, dầu ngô không được khuyên dùng dù cho có giá trị dinh dưỡng cực kì cao.

Vitamin & khoáng chất
Bắp cung cấp rất nhiều vitamin cho cơ thể, điển hình là vitamin A, B, D… cùng các khoáng chất vi lượng khác. Các chất này cực kỳ có lợi cho cơ thể. Vì lẽ đó, bắp có thể được xem như món ăn sáng hoàn chỉnh, cung cấp đủ năng lượng cho một ngày mới.

Các hợp chất thực vật khác
Trong bắp chứa một số hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, trong số đó có một số chất có lợi đối với sức khỏe. Ngoài ra, bắp cũng chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa hơn hẳn so với các loại ngũ cốc khác.

Axit ferulic: So với các loại ngũ cốc như lúa mì, yến mạch, gạo, bắp có chứa hàm lượng chất này cao hơn. Đây là một trong những chất giúp chống oxy hóa dạng polyphenol chứa trong bắp.
Anthocyanins: Đây là nhóm các chất chống oxy hóa giúp tạo ra màu sắc của bắp.
Zeaxanthin: Giúp cải thiện sức khỏe của mắt.
Lutein: Chất này được xem như một trong các carotenoid chính có chứa trong bắp. Với công dụng như zeaxanthin, chất này có thể tìm thấy trong võng mạc con người, giúp chống oxy hóa và bảo vệ mắt khỏi tổn thương.
Axit phytic: Giúp giảm sự hấp thu của các khoáng chất dinh dưỡng, ví dụ như kẽm và sắt.

26/02/2023

Ngô hay bắp hay bẹ (danh pháp hai phần: Zea mays L. ssp. mays) là một loại cây lương thực được thuần canh tại khu vực Trung Mỹ và sau đó lan tỏa ra khắp châu Mỹ. Ngô lan tỏa ra phần còn lại của thế giới sau khi có tiếp xúc của người châu Âu với châu Mỹ vào cuối thế kỷ 15, đầu thế kỷ 16. Ngô là cây lương thực được gieo trồng nhiều nhất tại châu Mỹ (chỉ riêng tại Hoa Kỳ thì sản lượng đã là khoảng 270 triệu tấn mỗi năm). Các giống ngô lai ghép được các nông dân ưa chuộng hơn so với các giống ngô thông thường do có năng suất cao vì có ưu thế giống lai. Trong khi một vài giống, thứ ngô có thể cao tới 7 m (23 ft) tại một số nơi, thì các giống ngô thương phẩm đã được tạo ra với chiều cao chỉ khoảng 2,5 m (8 ft). Ngô ngọt (Zea mays var. rugosa hay Zea mays var. saccharata) thông thường thấp hơn so với các thứ, giống ngô giống.

Theo Wikipedia

25/02/2023

Mỗi ngày cứ tầm 9h-10h là có bắp đùm và bắp gói. Nhà bán được 15 năm, khách xa gần đều phải dừng chân lại mỗi khi chạy ngang.

24/02/2023

🍒🍒🍒 Bánh hôm nay nhà em có nha mọi người.

🥥 Bánh in nhân dừa non để ở điều kiện thường từ 3-4 ngày. Còn để ngăn mát tủ lạnh thì ăn thoải mái nhé.

🥧 Bánh bông lan để lâu hơn 10 ngày nếu không để ngăn lạnh.

Thương mời khách nhà em nhe.

23/02/2023

Nhà em bắp trái bao la, ngày nào cũng 1 nồi bắp luộc và 1 mâm bắp đùm phục vụ nhu cầu của mọi người. Hình bên dưới là bắp sống của nhà em nhé.

Nói 1 chút về bắp:

Ngô hay bắp hay bẹ (danh pháp hai phần: Zea mays L. ssp. mays) là một loại cây lương thực được thuần canh tại khu vực Trung Mỹ và sau đó lan tỏa ra khắp châu Mỹ. Ngô lan tỏa ra phần còn lại của thế giới sau khi có tiếp xúc của người châu Âu với châu Mỹ vào cuối thế kỷ 15, đầu thế kỷ 16. Ngô là cây lương thực được gieo trồng nhiều nhất tại châu Mỹ (chỉ riêng tại Hoa Kỳ thì sản lượng đã là khoảng 270 triệu tấn mỗi năm). Các giống ngô lai ghép được các nông dân ưa chuộng hơn so với các giống ngô thông thường do có năng suất cao vì có ưu thế giống lai. Trong khi một vài giống, thứ ngô có thể cao tới 7 m (23 ft) tại một số nơi, thì các giống ngô thương phẩm đã được tạo ra với chiều cao chỉ khoảng 2,5 m (8 ft). Ngô ngọt (Zea mays var. rugosa hay Zea mays var. saccharata) thông thường thấp hơn so với các thứ, giống ngô giống.

Theo Wikipedia

23/02/2023

Cứ mỗi ngày từ 9h sáng là có 1 mâm bắp đùm bán cho khách. Mọi người ai muốn ăn bắp đùm thì nhắn em nhé. Ngày nào cũng có bắp đùm, bắp trái luộc phục vụ đã 15 năm năm nay.

22/02/2023

Thành phần dinh dưỡng có trong ngô (bắp) 🌽

Ngô là thực phẩm có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng bên trong một trái ngô bao gồm:

Chất xơ
Các loại ngô khác nhau cũng sẽ có những hàm lượng chất xơ khác nhau, thông thường trong khoảng 9 – 15%.

Các loại chất xơ chủ yếu trong ngô là chất xơ không hòa tan, như hemicellulose, cellulose và lignin.

Carb
Giống như tất cả các loại hạt ngũ cốc, ngô chủ yếu bao gồm carb (hầu hết là tinh bột), chiếm 28-80% trọng lượng khô. Ngoài tinh bột, trong ngô cũng chứa một lượng nhỏ đường (1-3%) .

Mặc dù trong ngô có hàm lượng đường tương đối nhưng không gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con người, không gây lượng đường huyết tăng nhanh.

Protein
Mỗi giống ngô khác nhau, hàm lượng protein cũng sẽ có sự chênh lệch (lượng protein nằm trong khoảng 10-15%).

Vitamin và khoáng chất
Bên cạnh các chất bên trên, ngô còn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin: vitamin A, B, D,… cùng các khoáng chất vi lượng khác rất có lợi cho cơ thể. Chính vì vậy, ngô trở thành bữa ăn yêu thích của nhiều người đã tạo năng lượng cho một ngày mới.

22/02/2023

Bánh thuẫn chuẩn bị sáng mai giao khách, mới ra mẻ chiều nay luôn ạ. Ngoài ra còn có bánh bông lan làm từ trứng, bánh in nhân dừa non,...khách hay đặt làm quà biếu và nhà có đám tiệc. Thương mời khách nhe.

22/02/2023

Ý nghĩa của món bánh thuẫn truyền thống Việt Nam

Sẽ dễ dàng gặp bánh thuẫn trong dịp lễ Tết hoặc cúng tổ tiên ở miền Trung và miền Nam. Bánh lớn gần bằng cái chén với hình dạng giống như những cánh hoa mai nở xòe ra, đây vốn là loài hoa đặc trưng cho ngày Tết ở miền Trung và miền Nam Việt Nam.

Bánh thuẫn thêm ý nghĩa khi nó mang theo lời nguyện chúc về một năm mới bình an, hạnh phúc và tràn đầy may mắn. Không chỉ vậy, hương vị độc đáo và cuốn hút sẽ khiến giây phút quây quần của gia đình thêm trọn vẹn.

22/02/2023

Cập nhật các loại bánh nhà làm. Mọi người cần inbox nhe. Nhà em luôn có sẵn 🤗.

25/09/2021

10 hủ mật bé xinh đã đến tay khách hàng ở tiệm Thuốc.

Uống mật ong mỗi ngày để tăng sức đề kháng nhất là tình hình dịch hiện nay, hỗ trợ giấc ngủ, trị đau dạ dày,...

Hãy liên hệ với chúng tôi khi cần nhé.

24/09/2021

SÂM THÁI LÁT TẨM MẬT ONG SAMBOOK

💪 Mỗi ngày 1 vài lát sâm tẩm mật ong giúp bạn lấy lại nguồn năng lượng dồi dào và có 1 sức khoẻ luôn ổn định, năng lượng sẵn sàng.

💯 Được chế biến từ sâm tươi thái lát tẩm mật ong dùng trực tiếp dễ mang theo.

▫️ Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, tăng cường thể lực, giảm stress hiệu quả, phòng ngừa bệnh vặt,...

▫️ Dùng nhân sâm tẩm mật ong là cách Ngăn ngừa Ung thư, trẻ hoá, tăng sinh tế bào cơ thể, tăng cường tuổi thọ,...

- Ngoài ra sản phẩm được đóng chai tiện bất kể khi nào nhé.

23/09/2021

Nhìn rớt nước mắt!

Nguồn ảnh: Sưu tầm

23/09/2021

🍀HỒNG SÂM SANGA CHO TRẺ 🍀

👌Cam kết 100% chính hãng Hàn Quốc 👌👌 tăng cường sức đề kháng cho bé nhà mình.
Đang SALE số lượng coá hạn nhanh tay em chốt còn nhé! Mùa dịch hàng về chậm hơn bình thường.

💊Trước tiên hồng sâm sanga giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng: nhiều mẹ phản ánh lại rằng cho bé uống hồng sâm Hàn Quốc liên tục trong vòng 3 tháng, các bệnh hay gặp ở trẻ như sổ mũi ,cảm cúm, ho ,ốm vặt, giảm rất nhiều, nếu có cũng trong thời gian ngắn hơn.

💊Tiếp theo hồng sâm giúp tăng trí nhớ, phát triển trí não, ở trẻ. Các bé sẽ được bổ sung các chất bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kích thích trí não hoạt động.

💊Tình trạng biếng ăn, còi xương được cải thiện rất nhiều: trong hồng sâm hàn quốc bổ sung một lượng caixi, vitamin các dược thảo đông y, nên có thể cải thiện đáng kể tình trạng biếng ăn ở trẻ, kích thích sự thèm ăn của trẻ và phát triển xương.

💊Dùng hồng sâm sanga thường xuyên giúp bé phục hồi mệt mỏi. Các bé có cường độ học tâp, hoạt động nhiều dễ dẫn đến tình trạng mệt mỏi, hồng sâm sanga baby khi dùng thường xuyên các triệu chứng của bé đã giảm đi rất nhiều.

📝Hồng sâm Baby Hàn Quốc dạng lỏng rất tiện lợi có thể cho bé uống trực tiếp 1-2 lần / 1 gói / ngày. Một tuần chỉ nên uống 2-5 gói, nên uống vào buổi sáng, sau ăn 1h. Có chỉ định cụ thể cho từng lứa tuổi trên vỏ hộp.

✏Chất lượng cũng như hiệu quả của hồng sâm không hề thay đổi khi bạn chia nhỏ 1 gói cho bé uống làm 2 ngày.
✏Trẻ trên 3 tuổi thì có thể uống 1 gói 1 ngày, mỗi tuần nên uống 3-4 gói sau bữa sáng.
✏Còn các bé từ 8 tuổi trở mỗi ngày dùng một gói, mỗi ngày một gói sau bữa sáng.

🆘🆘Có một lưu ý nhỏ, vì dưỡng chất nhiều các mẹ không nên cho trẻ uống vào lúc chiều tối để tránh hiện tượng quấy khóc, mất ngủ nhé

🍀Hồng sâm Hàn Quốc được đóng 30 gói trong hộp rất tiện lợi. Sản phẩm với tone màu đỏ chủ đạo như những chiếc kẹo thu hút sự chú ý của bé.

🍀Hồng sâm Sanga dạng nước uống, có vị ngọt vô cùng thu hút, ngay cả các bé khó tính nhất cũng không thể cưỡng được vị ngọt thanh và hương thơm nồng dễ chịu từ hồng sâm.

🍀Quan trọng hơn hồng sâm sanga Hàn Quốc chứa đến 54% hàm lượng hồng sâm sáu tuổi thêm nhiều chiết xuất tinh lọc khác như: mâm xôi, việt quất, dâu tây,…

🍀Và đặc biệt hơn hết hồng sâm sanga không đường và chất bảo quản, an toàn tuyệt đối cho bé yêu nhà bạn.

💝Những Bé sau càng nên dùng hồng sâm:

💎Những bé có nguy cơ mắc bệnh: hệ thống miễn dịch còn yếu, nên khi tiếp xúc với môi trường xung quanh trẻ rất dễ mắc một số bệnh về hô hấp như sốt, cảm, tay chân miệng, tiêu chảy,…

💎Những bé có nguy cơ suy dinh dưỡng: đa số các bé đều rất lười ăn vì nhiều nguyên nhân như bỏ sữa sớm, cho ăn cơm quá sớm…vì vậy nguy cơ bé không đủ sức khỏe luôn khiến các mẹ đau đầu.

💎Những bé có nguy cơ phát triển chậm: vì một số lý do – không phải bệnh tật có một số bé phát triển chậm, nhận biết môi trường xung quanh chậm hơn các bạn. Lúc này mẹ nên bổ sung thêm hồng sâm cho bé để hỗ trợ sự phát triển của bé một cách hoàn hảo nhất.

👍👍👍Hồng sâm baby sanga Hàn Quốc là một trong những sản phẩm đã được các mẹ tin dùng trong nhiều năm qua.

22/09/2021

Những món ngon được làm từ bắp (ngô)

1. Sữa bắp
2. Chè bắp khoai lang
3. Súp bắp gà
4. Bắp chiên bơ
5. Bắp phết mật ong nướng
6. Bắp xào thịt heo
7. Canh thịt bắp ngọt
8. Ram bắp
9. Bắp nếp xào trứng gà hành phi
10. Xôi bắp
11. Bánh bắp chiên
12. Salad bắp
13. Bắp đùm
14. Bắp nấu bí đỏ
15. Bắp xào
16. Bắp rang bơ............

22/09/2021

An Giang: Tình hình phòng, chống dịch COVID-19, ngày 22/9/2021

Trong ngày 22/9/2021, đến 16 giờ 00 phút, phát hiện 109 trường hợp mắc COVID-19. Trong đó, 21 trường hợp trong khu cách ly tập trung; 05 trường hợp trong khu phong tỏa; 83 trường hợp trong cộng đồng.

Tổng số trường hợp nhiễm COVID-19 từ ngày 15/4 đến nay: 4.124 trường hợp (có 10 trường hợp tái dương tính). Trong đó, có 4.040 trường hợp trong tỉnh (gồm 1.140 trường hợp trong khu cách ly tập trung, 1.142 trường hợp trong khu phong tỏa, 1.758 trường hợp trong cộng đồng) và 84 trường hợp nhập cảnh.

Trong ngày 22/9/2021: phát hiện 109 ca mắc COVID-19, trong đó phát hiện trong tỉnh 109 trường hợp. Cụ thể:

*Long Xuyên: 03 trường hợp trong cộng đồng: cùng địa chỉ khóm Thới An, Mỹ Thạnh. Cả 03 trường hợp được ghi nhận qua tầm soát diện rộng tại cộng đồng.

*Châu Thành: 04 trường hợp trong khu cách ly tập trung

*Chợ Mới: 01 trường hợp trong cộng đồng: địa chỉ: ấp Mỹ Hòa, xã Mỹ Hội Đông đã được cách ly kịp thời. Trường hợp này là con của 02 BN đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa trung tâm An Giang.

*Tịnh Biên: 01 trường hợp trong khu cách ly tập trung

*Châu Phú: 02 trường hợp trong khu cách ly tập trung

*An Phú: 11 trường hợp

- Khu cách ly tập trung: 05 trường hợp

- Cộng đồng: 06 trường hợp tại TT. An Phú, phát hiện trong tầm soát cộng đồng ngày 20/9/2021

*Châu Đốc: 04 trường hợp

- Khu phong tỏa: 03 trường hợp (02 trường hợp tại khóm Châu Long 4, P Châu Phú B; 01 trường hợp K.Châu Thạnh, P.Châu Phú A)

- Cộng đồng: 01 trường hợp tại K.Châu Thạnh, P.Châu Phú A. Bệnh nhân có triệu chứng sốt, ho, tiêu chảy, đến TYT khám và được đến lấy mẫu có kết quả test nhanh dương tính ngày 21/9/2021, có kết quả PCR dương tính ngày 22/9/2021.

*Phú Tân: 83 trường hợp

- Khu phong tỏa: 02 trường hợp tại xã Phú Thành.

- Khu cách ly tập trung: 09 trường hợp

- Cộng đồng: 72 trường hợp (39 trường hợp tại TT. Phú Mỹ; 13 trường hợp tại xã Phú Lâm; 02 trường hợp tại xã Phú An; 04 trường hợp tại xã Tân Trung; 01 trường hợp tại xã Hiệp Xương; 12 trường hợp tại TT. Chợ Vàm; 01 trường hợp là công an viên xã Phú Thành.

Các Đồn Biên phòng phối hợp với lực lượng kiểm dịch y tế quốc tế, y tế địa phương thực hiện nghiêm việc giám sát, kiểm soát chặt chẽ dịch tại cửa khẩu và trên biên giới. Tạm dừng hoạt động qua lại biên giới tại các đường mòn, kênh rạch, bến đò ngang. Tổ chức chủ trì phối hợp với các lực lượng Công an, Quân sự, Hải quan, Kiểm dịch y tế, duy trì thường xuyên 210 tổ, chốt/1.982 đ/c (195 chốt cố định, 15 tổ cơ động), trong đó: BP: 768 đ/c; lực lượng khác: 1.214 đ/c: QS 168 đ/c, DQ 591 đ/c, CA 398 đ/c, HQ 16 đ/c, KD 13 đ/c, Công ty phà An Giang 10 đ/c, Cảng Mỹ Thới 08 đ/c, Tổ giúp việc 10 đ/c) làm nhiệm vụ kiểm soát, ngăn chặn trên biên giới chống xuất, nhập cảnh trái phép và phòng, chống dịch bệnh COVID-19.

Tổ kiểm tra liên ngành các huyện, thị, thành phố tiếp tục kiểm tra việc thực hiện Chỉ thị số 15/TTg-CP của Thủ tướng Chính phủ trên địa bàn tỉnh. Qua kiểm tra trong ngày 22/9/2021 phát hiện 509 trường hợp. Xử phạt số tiền 103.000.000 đồng. Lũy kế đến ngày 22/9/2021: Số lượt vi phạm: 100.861trường hợp; Tổng số tiền phạt: 8.682.150.000 đồng.

Ngày 21/9/2021, Công an tỉnh quản lý đăng ký tạm trú tổng số 00/00 trường hợp, không tăng, giảm so với ngày 21/9/2021. Hiện số người nước ngoài đang hiện diện trên địa bàn là 419 trường hợp đến từ 21 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Tổng số lao động nước ngoài làm việc trên địa bàn tỉnh An Giang là 120 người (quốc tịch: Trung Quốc 32, Hàn Quốc 15, Nhật Bản 08, Philippines 06, Thái Lan 46, Pháp 02, Mỹ 01, Úc 03, Ấn Độ 03, Đài Loan 02, Ghana 01, Kenya 01) làm việc trong 19 cơ quan, doanh nghiệp và 32 du học sinh (quốc tịch Campuchia 27, Lào 05) học tại Trường Cao đẳng Y tế 05, Trường Đại học An Giang 27 và đang tạm trú tại Ký túc xá Đại học An Giang.

Công tác kiểm soát qua lại các cửa khẩu và cảng: Tiếp tục duy trì nghiêm các kíp trực sẵn sàng chiến đấu, trực phòng, chống dịch; duy trì nghiêm lệnh cấm trại 100% đối với hạ sỹ quan, chiến sỹ; tiếp tục kiểm soát chặt chẽ cửa khẩu, siết chặt kiểm soát tất cả các đường mòn, đường tắt, kênh rạch thông qua biên giới; không để sót lọt đối tượng xuất - nhập cảnh trái phép, trốn cách ly. Các Đồn Biên phòng bàn giao 01 đối tượng cho Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch Covid-19 địa phương đưa đi cách ly tập trung. Tính từ ngày 01/01/2021 đến ngày 22/9/2021, tổng số người cách ly tập trung là là 2.748 người.

Ban Chỉ đạo tỉnh đề nghị: Tăng cường kiểm tra, giám sát việc thực hiện Chỉ thị số 16/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ trên địa bàn tỉnh; kiểm soát chặt chẽ các cửa ngõ ra vào của tỉnh và tại các nhà trọ, cơ sở lưu trú của địa bàn quản lý. Tăng cường kiểm soát các khu cách ly tập trung, cơ sở điều trị, không để xảy ra tình trạng người trốn khỏi khu cách ly và lây nhiễm chéo tại các cơ sở y tế. Tuyên truyền với mọi hình thức trong tình hình mới để nâng cao ý thức cho người dân về phòng chống dịch bệnh và phát hiện người nước ngoài, người từ vùng dịch về địa phương, đồng thời khuyến cáo người dân thực hiện 5K theo hướng dẫn của Bộ Y tế.

Theo Cổng Thông Tin Điện Tử Tỉnh An Giang

22/09/2021

17 tác dụng kì diệu của mật ong sẽ khiến bạn bất ngờ.

Mật ong không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong ăn uống mà tác dụng của nó còn được công nhận trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Vậy mật ong có tác dụng gì?

Mật ong là phần chất ngọt do ong mật góp nhặt từ các bông hoa. Khác với đường trắng tinh luyện, loại thực phẩm này được xếp vào loại chất làm ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe.

Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe.

Được biết đến là một gia vị trong nấu ăn, thế nhưng nguyên liệu tự nhiên này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và các thành phần khác có tác dụng chữa bệnh.

1. Chữa ho khan, ho đờm

Dùng mật ong chữa ho là một cách trị ho dân gian mà rất nhiều người đã áp dụng và đạt được hiệu quả rõ rệt. Dưới đây là một số cách trị ho bằng mật ong mà bạn có thể áp dụng:

Bài thuốc mật ong hấp lá hẹ: Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước thái nhỏ cho vào chén. Đổ mật ong ngập và mang cách thủy hoặc hấp cơm. Sau khi chín, bạn tán nhuyễn và ăn. Cách trị ho này rất hiệu quả nếu bạn đang có đờm hoặc bị cảm cúm.

Bài thuốc mật ong quất: Chọn 3-4 quả quất xanh, rửa sạch, cho vào 1 cái chén nhỏ. Đổ mật ong ngập quất và hấp trong nồi cơm (hoặc hấp cách thủy) khoảng 15 phút. Sau khi hấp xong có thể uống trực tiếp, từ từ để nước mật trôi xuống họng là dịu và giảm ho. Hoặc bạn có thể pha với nước ấm và dầm nát quả quất ra. Uống ngày 2 lần sau bữa cơm hoặc sáng tối để nhanh hết ho.

Tỏi ngâm mật ong: Bóc tỏi cho vào hũ thủy tinh sạch. Sau đó, đổ mật ong lên ngập hũ, đậy nắp kín. Ngâm khoảng hơn 1 tháng là có thể dùng. Ngâm càng lâu càng dễ ăn. Cứ khi nào ho thì bạn lấy ra ăn mỗi lần 1 tép, tần suất 1-2 lần mỗi ngày, 2 ngày là khỏi.

Ngoài cách trị ho bằng mật ong, bạn cũng có thể sử dụng các cách trị ho tự nhiên tại nhà để nhanh chóng chấm dứt cơn ho khó chịu.

2. Chữa bỏng

Mật ong có tác dụng khử trùng, giảm viêm và sưng tấy. Do đó, từ xa xưa, loại thực phẩm này đã được dùng như một loại thuốc để trị bỏng tại nhà và ngăn ngừa nhiễm trùng. Bên cạnh đó, loại mật ngọt này còn có thể rút ngắn thời gian phục hồi của da sau khi bị tổn thương mà không để lại quá nhiều sẹo.

Nếu không may bị bỏng, bạn chỉ cần bôi trực tiếp mật ong lên vết bỏng rồi dùng gạc mỏng băng lại. Hãy thực hiện điều này khoảng 2 – 3 lần/ngày cho đến khi vết thương khô và lên da non là được.

3. Tăng cường trí nhớ nhờ chất acetylcholine
Các nghiên cứu cho thấy phụ nữ sau mãn kinh sử dụng mật ong trong vài tuần có những kết quả khả quan trong việc cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn. Ngoài ra, loại mật ngọt này cũng mang lại tác dụng tương tự đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.

4. Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản
Trong bài viết trên tạp chí British Medical Journal, GS Mahantayya V Math thuộc Đại học Y ở Kamothe (Ấn Độ) đã khẳng định: “Mật ong với độ kết dính gần 126 lần cao hơn độ kết dính của nước – phủ kín thành đường tiêu hóa, tạo rào cản ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày – thực quản”.

5. Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường

Mật ong có chỉ số đường huyết thấp hơn đường mía và có thể giữ cho đường huyết trong máu ở mức ổn định. Do đó, người bệnh đái tháo đường được khuyến khích sử dụng mật ong thay cho đường phụ gia thông thường.

6. Ngăn ngừa bệnh ung thư

Nếu nói đến các loai thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa thì không thể bỏ qua mật ong. Những chất này giúp ngăn chặn sự hình thành và lây lan của tế bào ung thư, cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan, chẳng hạn như ung thư thận, ung thư phổi,...

7. Làm dịu bệnh trĩ

Bệnh trĩ thường gây ra cảm giác ngứa, đau và chảy máu ở khu vực hậu môn. Ngoài sử dụng các loại thuốc đã được bác sĩ chỉ định, bạn còn có thể áp dụng một vài biện pháp tại nhà giúp làm dịu đi tình trạng bệnh. Một trong số đó là sử dụng hỗn hợp gồm dầu ô liu và mật ong để bôi lên vùng bị tổn thương. Tác dụng của mật ong sẽ giúp giảm đáng kể tình trạng chảy máu, đau, ngứa, khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

8. Nâng cao hiệu quả chữa lành vết thương
Tác dụng của mật ong có thể giúp khử trùng và làm lành vết thương nhanh chóng. Đồng thời, nó còn có công dụng giúp giảm đau, hạn chế mùi và thu nhỏ kích cỡ của vết thương. Thực phẩm này cũng hỗ trợ tiêu diệt các vi khuẩn chống lại thuốc kháng sinh hoặc tình trạng lở loét trong thời gian dài.

Tuy nhiên, bạn không nên tự ý dùng mật ong để điều trị vết thương khi chưa được sự đồng ý của bác sĩ. Đôi khi, loại thực phẩm này lại cản trở quá trình hồi phục nếu sử dụng không đúng cách và không đúng đối tượng.

9. Làm dịu tình trạng bệnh vẩy nến

Vẩy nến là một bệnh về da khá phổ biến. Tình trạng này gây ra hiện tượng đỏ, lở loét, ngứa, thậm chí là tổn thương nghiêm trọng trên da. Người bệnh thường điều trị vẩy nến bằng kem thoa có chứa corticosteroid hoặc vitamin D. Thế nhưng, mật ong cũng là một phương pháp hỗ trợ làm dịu các triệu chứng của căn bệnh này khá hiệu quả. Sử dụng hỗn hợp mật ong, dầu ô liu sẽ giúp làm dịu da, giảm cảm giác ngứa ngáy cũng như tình trạng tấy đỏ.

Tác dụng của mật ong trong làm đẹp
Sau đây là một số bí quyết làm đẹp bằng mật ong mà bạn có thể dễ dàng áp dụng ngay tại nhà cùng một số thành phần tự nhiên khác.

10. Trị mụn trứng cá hiệu quả

Mật ong đem lại nhiều lợi ích làm đẹp tuyệt vời cho chị em phụ nữ. Tính kháng khuẩn và kháng nấm của mật ong có thể ngăn chặn vi khuẩn hình thành mụn trứng cá. Ngoài ra, đặc tính chống viêm của thực phẩm này cũng sẽ làm dịu tình trạng sưng đỏ và kích ứng da.

Cách thực hiện: Đắp một ít mật ong nguyên chất lên vùng da bị mụn trứng cá và ngồi chờ trong 10–15 phút. Sau đó, rửa sạch bằng nước ấm. Bạn cũng có thể thử một số công thức làm mặt nạ mật ong trị mụn trứng cá kết hợp với với các nguyên liệu tự nhiên khác để tăng hiệu quả chữa trị.

11. Làm mờ vết thâm

Các thành phần trong mật ong như chất chống oxy hóa, enzyme và nhiều chất dinh dưỡng khác giúp làm sạch và dưỡng ẩm làn da. Ngoài ra, sự kết hợp của mật ong và baking soda còn có tác dụng tẩy tế bào chết, giúp hồi phục các tế bào mới, từ đó khiến làn da trông rạng rỡ hơn.

Cách thực hiện: Bạn trộn 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng baking soda. Sau đó, bạn làm ướt da và nhẹ nhàng thoa đều hỗn hợp lên trên da mặt hoặc cơ thể theo chuyển động tròn. Cuối cùng, bạn rửa sạch với nước.

12. Dưỡng ẩm và làm trắng da

Mật ong là một chất dưỡng ẩm dành cho da nhạy cảm hoàn toàn tự nhiên, có tác dụng hút ẩm từ không khí và thấm sâu vào da. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa và vitamin C là hai thành phần giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, đồng thời ngăn ngừa quá trình lão hóa da.

Cách thực hiện: Sau khi rửa sạch và làm khô da mặt, bạn nên lấy khoảng 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất, thoa đều lên da và giữ trong 15–20 phút. Sau đó, bạn rửa sạch bằng nước ấm.

13. Giúp làm sạch lỗ chân lông

Các enzyme trong mật ong nguyên chất có tác dụng làm sáng da và giữ cho lỗ chân lông sạch sẽ. Bên cạnh đó, tác dụng kháng khuẩn của mật ong kết hợp cùng dầu dừa cũng có thể ngăn chặn sự tích tụ của vi khuẩn. Từ đó, bạn sẽ tránh được mụn trứng cá và sự mất cân bằng chất dinh dưỡng trong da.

Cách thực hiện: Bạn trộn 1 muỗng canh mật ong tươi với 2 muỗng canh dầu dừa cho đến khi hòa tan đều. Sau đó, thoa lên da mặt đã được rửa sạch sẽ và massage nhẹ nhàng theo chuyển động tròn. Bạn nên nhớ tránh bôi ở vùng quanh mắt. Cuối cùng, bạn rửa sạch bằng nước ấm.

14. Tẩy tế bào chết cho da

Các thành phần trong mật ong như chất chống oxy hóa, enzyme và nhiều chất dinh dưỡng khác giúp làm sạch và dưỡng ẩm làn da. Bên cạnh đó, do có chứa axit alpha hydroxy, axit malic… mà thần dược này còn được dùng để tẩy da chết cho môi rất hiệu quả.

Ngoài ra, sự kết hợp của mật ong và baking soda còn có tác dụng hồi phục các tế bào mới, khiến làn da trông rạng rỡ hơn.

Cách thực hiện: Bạn trộn 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng baking soda. Sau đó, bạn làm ướt da và nhẹ nhàng thoa đều hỗn hợp lên trên da mặt hoặc cơ thể theo chuyển động tròn. Cuối cùng, bạn rửa sạch với nước.

15. Làm dầu xả tóc từ mật ong

Các enzyme và chất dinh dưỡng trong mật ong nguyên chất sẽ giúp cho mái tóc trở nên bóng mượt và dày hơn. Ngoài ra, khi kết hợp với dầu dừa, nó cũng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho mái tóc và làm mịn lớp biểu bì trên da đầu, mang lại một mái tóc rực rỡ và óng mượt như mong muốn.

Cách thực hiện: Bạn trộn 1 muỗng canh mật ong nguyên chất với 2 muỗng dầu dừa. Sau đó, bạn thoa đều lên 2/3 mái tóc phía dưới đã được làm ướt, bắt đầu từ dưới ngọn lên trở lên. Cuối cùng, bạn giữ nguyên trong 20 phút rồi rửa sạch.

16. Chăm sóc tóc bóng mượt

Mái tóc phải chịu nhiều tác động từ bên ngoài như ánh nắng mặt trời, bụi bẩn, các hình thức làm đẹp như duỗi, uốn, sấy, nhuộm màu… Đồng thời, nó còn chịu ảnh hưởng từ những tác động bên trong cơ thể như thiếu chất, bệnh tật… Vì vậy, tóc thường hay bị chẻ ngọn, xơ rối và gãy rụng.

Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể nhờ đến tác dụng dưỡng ẩm của mật ong giúp điều hòa và duy trì độ ẩm cho mái tóc. Thêm vào đó, loại mật ngọt này còn rất hiệu quả trong việc củng cố nang tóc, giúp mái tóc trở nên chắc khỏe và bóng mượt hơn.

Cách thực hiện: Trộn 1 thìa mật ong với lượng dầu gội đầu vừa đủ mà bạn dùng hằng ngày. Sau đó, bạn gội đầu và làm sạch mái tóc như bình thường.

17. Giúp giảm cân hiệu quả

Ngoài giúp làm đẹp da, chăm sóc tóc và dưỡng môi thì tác dụng của mật ong còn có thể góp phần vào quá trình giảm mỡ bụng, giúp bạn lấy lại vóc dáng gọn gàng và quyến rũ.

Mật ong có vị ngọt tự nhiên, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho làn da và sức khỏe. Để giảm cân bằng mật ong, bạn có thể thực hiện theo 3 cách:

Mật ong và nước ấm: dùng mật ong nguyên chất pha với nước ấm uống hàng ngày kết hợp tập thể dục đều đặn sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng mơ ước

Mật ong và chanh: dùng mật ong pha với nước cốt chanh pha và nước ấm uống hàng ngày thay nước lọc sẽ giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, vòng eo săn chắc.

Trà gừng mật ong: cho vài lát gừng vào ly nước nóng, đợi khoảng 30 phút để gừng tiết ra hết các tinh chất. Sau đó cho thêm mật ong vào khuấy đều rồi thưởng thức. Sử dụng khoảng 2 – 4 ly trà gừng mật ong mỗi ngày trước bữa ăn là cách giảm cân cực kì hiệu quả.

Hy vọng bài viết đã cho bạn biết được mật ong có tác dụng gì trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Dù tuyệt vời là thế, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, tác dụng của mật ong không những không phát huy mà bạn còn có thể gặp phải các rủi ro không mong muốn. Do đó, trước khi dùng mật ong, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có được kết quả tốt nhất.

Theo Hellobacsi

, , , , ,