![📰CÂU CHUYỆN BIA THỦ CÔNG : LỊCH SỬ & VĂN HÓA TỪ ĐÔNG SANG TÂY🍻[English below]Bạn có biết rằng mỗi ly bia thủ công ...](https://img3.convenience1.com/612/727/122151087686127271.jpg)
17/07/2024
📰CÂU CHUYỆN BIA THỦ CÔNG : LỊCH SỬ & VĂN HÓA TỪ ĐÔNG SANG TÂY🍻
[English below]
Bạn có biết rằng mỗi ly bia thủ công Bigo Craft Beer đều mang trong mình một câu chuyện lịch sử và văn hóa riêng biệt? Hãy cùng Bigo Craft Beer khám phá hành trình đầy thú vị của bia thủ công từ Đông sang Tây!
Bia đã xuất hiện từ thời cổ đại, với những bằng chứng đầu tiên từ khoảng 7,000 năm trước Công Nguyên ở Sumeria và Ai Cập cổ đại, nơi người dân đã biết cách lên men ngũ cốc để tạo ra bia. Ở Trung Quốc, bia cũng được sản xuất từ khoảng 5,000 năm trước Công Nguyên, sử dụng các loại ngũ cốc như lúa mạch và kê. Trong thế kỷ 19 và 20, Cách mạng Công nghiệp đã cải tiến mạnh mẽ công nghệ và quy trình sản xuất bia, cho phép sản xuất với quy mô lớn. Tuy nhiên, phong trào phục hồi bia thủ công xuất hiện từ những năm 1970 ở Mỹ và lan rộng khắp thế giới, mang lại sự đổi mới và phát triển mạnh mẽ cho ngành bia thủ công.
Bia thủ công đã tạo nên những nét văn hóa độc đáo ở nhiều nơi trên thế giới và cũng là nguồn cảm hứng cho Bigo Craft Beer, một số nét văn hóa đặc trưng trên thế giới như:
🌾Châu Âu: Bỉ nổi tiếng với các loại bia như lambic, dubbel, và tripel, trong khi Đức được biết đến với bia lúa mạch (weissbier) và lễ hội Oktoberfest. Anh có ale, stout và văn hóa pub truyền thống. Bigo Craft Beer học hỏi và kết hợp các kỹ thuật sản xuất từ châu Âu để tạo ra những loại bia mang đậm chất riêng.
🌾Châu Mỹ: Ở Mỹ, phong trào bia thủ công đã tạo ra nhiều loại bia độc đáo như IPA (India Pale Ale), với hàng ngàn nhà máy bia nhỏ và độc lập. Mexico cũng đang phát triển mạnh mẽ ngành bia thủ công, kết hợp truyền thống và đổi mới. Bigo Craft Beer cũng lấy cảm hứng từ sự sáng tạo và đổi mới của ngành bia thủ công Mỹ để tạo ra những loại bia đầy cá tính.
🌾Châu Á: Nhật Bản kết hợp kỹ thuật truyền thống với nguyên liệu địa phương để tạo ra các loại bia độc đáo như matcha ale và yuzu ale. Trung Quốc cũng chứng kiến sự phát triển nhanh chóng của các nhà máy bia nhỏ, cung cấp các loại bia phong phú và đa dạng. Bigo Craft Beer không ngừng tìm kiếm và áp dụng các phương pháp mới từ châu Á để làm phong phú thêm danh mục sản phẩm của mình.
Câu chuyện về bia thủ công là một hành trình về sự sáng tạo và đam mê. Từ những tu viện ở châu Âu đến các nhà máy bia nhỏ ở Mỹ và châu Á, bia thủ công đã và đang tiếp tục phát triển và lan tỏa khắp thế giới, đem lại cho người yêu bia những trải nghiệm phong phú và thú vị.
Tại Bigo Craft Beer, chúng tôi tự hào kế thừa và phát triển tinh hoa của bia thủ công từ khắp nơi trên thế giới, để mỗi ly bia bạn thưởng thức đều là một câu chuyện đáng nhớ. Hãy ghé thăm Bigo Craft Beer để thưởng thức những loại bia thủ công tuyệt vời và khám phá thêm về hành trình thú vị này!
--------------------
🍻 THE STORY OF CRAFT BEER: HISTORY & CULTURE FROM EAST TO WEST 📰
Did you know that each glass of Bigo Craft Beer carries a unique historical and cultural story? Join Bigo Craft Beer as we explore the fascinating journey of craft beer from East to West!
Beer has been around since ancient times, with the earliest evidence dating back to about 7,000 BC in Sumeria and Ancient Egypt, where people knew how to ferment grains to create beer. In China, beer was also produced around 5,000 BC using grains like barley and millet. During the 19th and 20th centuries, the Industrial Revolution greatly improved beer production technology and processes, allowing for large-scale production. However, the craft beer revival movement began in the 1970s in the US and spread worldwide, bringing innovation and strong development to the craft beer industry.
Craft beer has created unique cultural traits in many places around the world and is also an inspiration for Bigo Craft Beer. Some notable cultural features include:
🌾 Europe: Belgium is famous for beers like lambic, dubbel, and tripel, while Germany is known for wheat beer (weissbier) and the Oktoberfest festival. England has ales, stouts, and traditional pub culture. Bigo Craft Beer learns and combines brewing techniques from Europe to create beers with a distinct character.
🌾 America: In the US, the craft beer movement has produced many unique beers such as IPA (India Pale Ale), with thousands of small and independent breweries. Mexico is also rapidly developing its craft beer industry, combining tradition and innovation. Bigo Craft Beer draws inspiration from the creativity and innovation of the American craft beer scene to create bold and distinctive beers.
🌾 Asia: Japan combines traditional techniques with local ingredients to create unique beers like matcha ale and yuzu ale. China has also seen rapid growth in small breweries, offering a wide variety of rich and diverse beers. Bigo Craft Beer continuously seeks and applies new methods from Asia to enrich its product lineup.
The story of craft beer is a journey of creativity and passion. From monasteries in Europe to small breweries in America and Asia, craft beer has continued to grow and spread worldwide, providing beer lovers with rich and exciting experiences.
At Bigo Craft Beer, we are proud to inherit and develop the essence of craft beer from around the world, so each beer you enjoy is a memorable story. Visit Bigo Craft Beer to savor the wonderful craft beers and discover more about this fascinating journey!