CHIM QUAY HÀNG BÈ

Thịt chim bồ câu từ lâu đã được xem là một loại thịt giàu dinh dưỡng thường được chế biến thành các món canh giúp tăng cường sức khỏe. Hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món chim bồ câu hầm thuốc bắc này nhé! Nguyên liệu làm Chim bồ câu hầm thuốc bắc Chim bồ câu 1.6 kg (4 con) Thuốc bắc 300 gr (hoàng kì/kỷ tử/ý dĩ/hạt sen/táo tàu) Ngải cứu 2 nhánh Gừng 5 lát Rượu trắng 200 ml Gia vị thông dụng 1 ít ( hạt nêm/ bột canh/ bột ngọt/ đường) Mua chim bồ câu tươi: 0984874802-0983108920 (59 tôn đưc thắng hà nội )

cách khử tanh chim bồ câu Sơ chế chim bồ câu Sau khi mua chim bồ câu về, trước tiên bạn hãy làm sạch lông của chim bồ câu, nội tạng rồi rửa sạch lại với nước. Tiếp theo, để khử mùi tanh của chim, bạn dùng rượu trắng pha với vài lát gừng tươi rồi chà xát lên thân chim, cuối cùng rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Mua chim câu về tẩm bổ nhé các bạn . Chim Bồ câu tươi . 75 k con ( hỗ trợ làm sạch ) về tần nấu cháo... Chim Bồ câu quay . 120 k con ( đầy đủ rau dưa gia vị chấm) chỉ việc ăn ngay Sđt . Zalo 0983107920-0984874802 Địa chỉ. Tôn Đức thắng hà nội #chimquay #chimbocau #chimtan #lauchimbocau

Cách làm lẩu cháo chim bồ câu ăn đến đâu trôi đến đó Nguyên liệu cần có cho món ăn lẩu cháo chim + Chim bồ câu: 2 con + Nấm hương tươi: 100g + Nấm rơm: 100g + Nấm mỡ: 100g + Nấm kim châm: 100g + Rau cải cúc: 2 bó + Gạo xay nhỏ: 100g + Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn + Hành khô: 1 củ + Thuốc bắc: 1 gói CHIM BỒ CÂU TƯƠI – SẠCH Chỉ #75k/ con ( Hỗ trợ làm sạch khách chỉ việc nấu, xào,hầm,tần…) Chim bồ câu cho ăn ngô , thóc …. Thịt rất thơm 🦅 Chim bồ câu thịt tươi mới nên cực kì tươi ngon 🦅 Chim bồ câu tươi có thể làm được rất nhiều món ăn từ tần,nấu cháo,chiên, xào,hấp…lẩu cháo chim…... ================ 📍Chim bồ câu tươi Tôn Đức Thắng – Hà Nội – 0984874802-0983107920 💵75k con ( hỗ trợ làm sạch ) ⏰06:00 AM - 8:00 PM #chimquay #chimbocau #chimtan #lauchimbocau

Cách nấu chim bồ câu hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà Nguyên liệu làm Chim bồ câu hầm thuốc bắcCho 4 người ăn Chim bồ câu 1.6 kg (4 con) Thuốc bắc 300 gr (hoàng kì/kỷ tử/ý dĩ/hạt sen/táo tàu) Ngải cứu 2 nhánh Gừng 5 lát Rượu trắng 200 ml Gia vị thông dụng 1 ít ( hạt nêm/ bột canh/ bột ngọt/ đường) Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua chim bồ câu tươi ngon Nếu mua chim bồ câu làm sẵn bạn nên lựa những con bồ câu nhìn còn tươi, da dẻ có màu hồng không bị tái. Nếu bạn mua chim còn sống thì bạn nên chọn chim từ 10 đến 15 ngày tuổi vì thịt chim trong lúc này sẽ ngon và có nhiều đạm mang nhiều chất dinh dưỡng nhất hơn. Lúc mua bạn nên dở cánh chim bồ câu lên, dùng tay ấn nhẹ vào nếu thấy thịt dày là chim bồ câu ra ràng ngon. Ngoài ra, bạn dùng tay ấn vào phần ức xem thịt ức có mềm không, nếu thịt phần này càng mềm thì thịt chim sẽ càng ngon. Không chọn mua những con có màu tái, có mùi, thịt mềm nhão không săn chắc. Ngoài ra bạn cũng không nên chọn những con chim quá nhỏ hay quá to vì thịt sẽ không ngon bằng những con có vừa phải. Cách chọn mua ngải cứu tươi ngon Khi mua bạn nên mua những lá ngải cứu còn non có lá xanh nhạt ở mặt trên và xanh thẫm ở mặt dưới. Không chọn mua những lá ngải cứu có màu xanh quá đậm, quá mướt mát vì chúng rất có khả năng đã bị phun chất tăng trưởng, không tốt khi sử dụng. Ngoài ra bạn nên chọn mua ngải cứu không bị héo, úa vàng , không có sức sống. Xem thêm: 5 Tác dụng của ngải cứu đối với sức khỏe và những món ăn ngon từ ngải cứu Gợi ý nơi mua các loại thuốc bắc Nguyên liệu mó

Cách nấu bồ câu xào cà pháo muối Nguyên liệu: Chim bồ câu - 1 con Cà pháo muối - 15-20 quả Tỏi, hành lá, hành khô, tiêu - vừa đủ Dầu mè, mắm, muối, đường, dầu ăn - vừa đủ Hướng dẫn: Chim câu đã sơ chế chặt miếng nhỏ. Cà muối bổ đôi, bỏ phần ruột, chỉ lấy cùi, rửa sạch và bóp cho bớt chua. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ 1 củ, 2 củ bóc vỏ để nguyên tép. Hành khô bằm nhỏ. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, thái khúc dài 5-7cm. Ướp thịt chim với 1 ít tỏi bằm, hành khô, mắm, đường, tiêu bột, dầu mè, nước cà pháo muối. Để 15-20 phút cho ngấm gia vị. Cà pháo vắt ráo nước, ướp với 1 chút tỏi bằm, mắm, đường, trộn đều và để 15-20 phút cho ngấm. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho tỏi nguyên tép vào chiên vàng thơm, sau đó vớt ra đĩa, để riêng. Cho thịt chim vào chảo chiên ở lửa vừa để thịt chim chín săn lại, có màu đẹp. Vớt thịt chim ra đĩa riêng, chắt bớt dầu trong chảo, chỉ bớt lại khoảng 1 thìa cà phê. Cho cà muối vào chảo, đảo đều, tiếp tục cho thịt chim, tỏi chiên, hành lá vào, đảo đều tay. Nêm gia vị cho vừa miệng, sau đó tắt bếp và bày thức ăn ra đĩa. CHIM BỒ CÂU TƯƠI – SẠCH Chỉ #75k/ con ( Hỗ trợ làm sạch khách chỉ việc nấu, xào,hầm,tần…) Chim bồ câu cho ăn ngô , thóc …. Thịt rất thơm 🦅 Chim bồ câu thịt tươi mới nên cực kì tươi ngon 🦅 Chim bồ câu tươi có thể làm được rất nhiều món ăn từ tần,nấu cháo,chiên, xào,hấp…lẩu cháo chim…... ================ 📍Chim bồ câu tươi Tôn Đức Thắng – Hà Nội – 0984874802-0983107920 💵75k con ( hỗ trợ làm sạch ) ⏰06:00 AM - 8:00 PM #chimquay #chimbocau #chimtan