25/10/2022
The Red Collection là một đúc kết hoàn mỹ từ tinh hoa thủ công và lịch sử độc đáo của The Macallan. Từ những cánh đồng đại mạch màu hổ phách đến ánh hồng ngọc phảng phất trong mỗi chai thành phẩm của Red Collection đều chứa đựng những gì trân quý và tận tâm nhất từ bàn tay, khối óc của những nghệ nhân chế tác.
Được chưng cất từ nhiều thập kỷ trước, từng phiên bản trong The Red Collection trưởng thành dưới sự giám sát khắt khe và tận tụy bởi nhiều thế hệ sành mạch nha đơn cất của The Macallan cho đến khi đạt được chất vị hoàn mỹ nhất. Vì lẽ đó, mỗi giọt mạch nha đơn cất trong The Red Collection đều phảng phất hơi thở của thời đại và những giá trị của sự tinh tế chắt chiu.
Với triết lý xem thùng gỗ sồi ủ sherry là tâm điểm của mạch nha đơn cất, mỗi thùng ủ The Red Collection đều được chế tác hoàn toàn thủ công và chọn lọc kỹ lưỡng. Từng giọt tinh túy của The Red Collection được nuôi dưỡng theo thời gian trong những tĩnh đồng nhỏ đặc trưng, trưởng thành một cách chậm rãi trong những thùng gỗ sồi ủ sherry lâu đời nhất dưới sự canh chừng của nhiều thế hệ chế tác trước khi được đóng chai dưới sự giám sát của Kirsteen Campbell. Chính sự tỉ mỉ này đã tạo nên màu sắc đặc trưng và hương vị sang trọng đủ đầy cho loại mạch nha đơn cất lâu năm.
